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Pierre Marey & Fils Pernand vergelesses " les belles filles ", millésime 1992

Bonsoir,
j'ouvre ce fil car après recherche je n'ai pas trouvé de discussion sur ce domaine...

Donc gouté ce we un pernand vergelesses " les belles filles ", millésime 1992, voici mes impressions :
- robe d'intensité moyenne, rubis avec quelques reflets grenats
- les aromes de fruits rouges, framboise/cerise sont présent mais discrets, après 1h il s'ouvre bien et là les aromes sont plus soutenus
- la bouche est élégante, plutot bien équilibrée, avec une petite acidité en finale, peut-etre un peu courte

48h après (conservation au frifo/bouché), les aromes de framboise et de cassis sont beaucoup plus soutenus !

En somme un joli vin, fin et léger, qui m'a donné envie de connaitre un peu mieux ce domaine,
des LPViens auraient-ils des infos..?

Cordialement,

Damien

Pierre Marey 2004 Corton-Charlemagne 14%

Le vin ne laisse aucun doute dés le premier nez, on est dans le très bon voir grand. C’est boisé, mais il y a une superbe matière, c’est à l’équilibre. Déjà buvable mais tout laisse à penser que le vin a pas mal d’année devant lui. Beaucoup de plaisir sur cette bouteille.

Att.

Fabien.

Bu lors de ce super repas!

Pierre Marey & Fils Corton-Charlemagne 1990



Julien
Robe plus dorée que le précédent encore..
Le nez est tout aussi complexe, plus élégant, mature. On est sur le léger grillé, les fruits jaunes, le miel, la mangue. Aucune note évoluée de sous bois.
La bouche est encore incroyable ici avec une matière superbe de richesse mais aussi d'élégance, de classe. Tout est là, rien ne dépasse. L'équilibre est parfait entre rondeur, tension, fraicheur et longueur.
Y'a pas a dire, c'est bon, c'est long, c'est grand!
Grand vin encore une fois!

Samuel
Un nez avec du grillé, du coing qui nous montre que l’on à pas affaire à un bébé
En bouche c’est étonnant de jeunesse avec beaucoup de jus
Un vin parfaitement en place
Un belle claque. J’adore

Camille
Et on fini les blancs en beauté...
Les mauvaises langues diront "tiens... on dirait un chablis vaudesir 1996 de chez Droin !"
Et bien non, c'est mieux et c'est buvable au moins... Didier annonce que c'est son vin donc tout est possible messieurs dames ><
Un Gros Plant 1974 "Reserve numérotée", un Gaillac sec 1981 cuvée "Un p'tit coup de vin, c'est dimanche"... (je vous laisse réfléchir)

Belle robe dorée brillante, nez complexe, enjôleur sur la mangue, l'encaustique et la pêche.
Bouche riche et suave, c'est un grand vin magnifique comme le doyen de notre assemblée peut en sortir...
Merci Didier !

Pierre Marey & Fils Corton-Charlemagne 2003

Je garde un souvenir impérissable d'un magnifique Corton-Charlemagne 2003 dégusté Noël 2012 sur un foie gras : ample, complexe, aérien et infiniment long.
Je m'étonnais d'ailleurs que ce domaine soit si peu commenté mais vos commentaires suggèrent que je n'aie point été victime d’hallucinations gustatives...
Merci !

J'avais appelé Gilles Marey pour avoir des infos sur le 90 avant d'ouvrir une bouteille.J'avais gardé le souvenir d'un vin d'une grande jeunesse il y a une dizaine d'années.Gilles m'a dit qu'il n'avait pas ouvert de 90 depuis un bon moment,mais il m'en a fait une description conforme à ce que nous avons bu.Il m'a confirmé que le 89 était une superbe bouteille,ave un vin moins riche et moins exhubérant.On verra ça une autre fois.Nous n'avons pas parlé du 2003.

Pernand-Vergelesses blanc 1er cru Sous Frétille 2007 Pierre Marey

dégusté en compagnie de deux Monthelie (un village et un PC Champs Fulliot du domaine Doreau)

Ouverture: sorti direct de cave sur l'entrée (13-14 degrés env). Bouchon: imbibé sur un bon demi centimètre
Robe: or, claire, brillance
Nez: fruit blanc, assez peu expressif au début. Puis il s'ouvre dès les premiers mouvements et au fil du repas sur la même sensation de fruit blanc et de fleur blanche. Sur le fromage en fin de repas, ressenti de gras, de beurre. Très, très léger ressenti d'oxydation.
Bouche: harmonieuse dès le départ, elle est sur un coté fleur blanche puis la brioche et plus de gras au milieu de bouche. Puis acidité légère en fin de bouche qui tend le tout. C'est vraiment bon, avec une très belle longueur.

Servi sur l'entrée, puis repris sur le fromage, avec même ressenti. Le fait qu'il soit moins frais en fin de repas a accentué la sensation briochée et saliveuse. Un très joli blanc selon moi.

Domaine Pierre Marey - Corton Charlemagne 2009

Pas du tout convaincu.

Bouteille achetée directement au domaine grâce à un ami LPVien Haut-Normand.

Couleur jaune paille.
Nez beurré, légèrement vanillé et... et... Comme une désagréable sensation d'oxydation en cours.
En bouche, le vin est marqué par un gras envahissant, un aspect lactique certain, un fruit mat, pas facile à identifier.
L'amertume en finale et ce côté mollasson (effet millésime ?) ne m'incitent guère à l'optimisme quant à une évolution favorable.

Après une première expérience ratée avec un 1er cru "sous-frétilles" 2010 fort oxydé en dépit de sa jeunesse, je m'inquiète sérieusement pour les 2009 et 2010 que j'ai encore en cave.

L'augmentation des tarifs a fait que nous ne sommes plus clients chez Marey. Ce n'est peut être pas plus mal comme ça.

Pernand Vergelesses 1 cru Sous Frétille Pierre Marey & Fils 2007

Robe: jaune or pâle. Limpide
Nez: Très floral. Un peu citronné également. Joli 2e nez.
Bouche: Attaque franche ample. De plus en plus ample au fur et à mesure que le vin est chambré. Belle rectitude au début. Plus rond quand le vin est plus chaud. Légère amertume en fin de bouche qui densifie et allonge le vin. Bien ++.

Bu ici :

Pierre Marey, Corton-Charlemagne 2001
Le vin est visqueux au service. La robe est dorée intense, profonde, les jambes sont épaisse. Le nez est complexe, évolutif, il mettra du temps à se révéler. Les arômes sont sur la fumée, le café, le vanille et le beurre, un peu d’alcool, un côté métallique, un soupçon fugace de fruit de la passion. La bouche se révèle plus fruitée que le nez, mais également hyper puissante, glycérinée (elle accuse les 14°), elle conserve un équilibre frais mais c’est gras. Une aromatique de pain frais s’y ajoute. La finale, très longue est presque tannique avec une fine amertume. Impressionnant.

Je me permets de vous communiquer le résultat d'une dégustation que nous avons organisée au bar avec un club de dégustation d'une banque française. Le thème était "le temps qui fait le temps qui passe". Nous leur avons proposé une dégustation pour découvrir le millésime 2015 en bourgogne. L'idée directrice : proposée une dégustation d'un vin d'une même appellation mais vue par 2 vignerons et ainsi obtenir une interprétation différente de millésime.

Vins proposés à la dégustation :
- Pernand Vergelesse 2015 Domaine Delarche et Pernand Vergelesses "les belles filles" 2015 Eric Marey
- Gevrey Chambertin Village 2015 Harmand Geoffroy versus Jane et Sylvain
- Gevrey Chambertin Clos Prieur 2015 Mar Roy versus 1er Cru Fonteny

Noter : 1 intru car nous n'avions plus de HG 1er cru en 2015

Voici le compte rendu de dégustation du club de dégustation. J'ai ajouté nos appréciations personnelles en vert (c'est mon mari qui a écrit mais je suis assez d'accord avec lui )

Pernand Vergelesses – Les Belles Filles 2015 Pierre Marey : Appellation méconnue qui produit des vins très purs plus accessibles et plus délicats que ceux produits au sud de Beaune. Pernand vit dans l'ombre de son voisin Aloxe qui avait le choix judicieux d'ajouter la particule "Corton" à son nom. Le secteur de pernand produit des vins blancs très intéressants. J'ai eu l'occasion de faire la saint vincent en 2017 à Pernand. C'est à cette occasion que j'ai eu l'occasion de découvrir le potentiel des vins notamment de l'illustre Corton Charlemagne mais également sur des climats plus confidentiels tels que le 1er Cru Sous Frétille ainsi que ce parcellaire "les Belles filles". J'ai fait replanté pour mon stage un vigne juste en dessous des Sous Frétille. On trouve également des rouges de belles factures dans le secteur tel que le 1er Cru En caradeux.

Le domaine marey était peu connu des amateurs malgré de jolis terroirs et des vins d'un excellent rapport qualité prix. Ce domaine vient de disparaître avec la retraite d'Eric qui n'avait pas de descendants. L'intégralité du vignoble a été repris fin 2018 par le domaine Berthelomot qui ne cesse de grandir via de récentes acquisitions sur la cote.

- Club :nez fruit et fleur blanche, une belle amplitude et du gras en bouche, belle finesse, très agréable. (ce vin remporte les suffrages de la soirée pour les blancs).

- Bar : les belles filles est un très joli lieux dit - Nez floral acacia et fruit à chaire blanche type pêche - robe couleur jaune pale - Vin équilibré, frais, délicat à la texture suave - belle longueur - Un vin qui se boit pour lui même - A boire ou à attendre

Domaine Pierre Marey & Fils, Pernand-Vergelesses "Les Belles Filles" 2005

Bouteille qui va faire figure de vestige, vu que le domaine a été cédé fin 2018 à la famille Berthelemot (qui met ainsi la main sur des vignes sur la montagne de Corton).
C'est toujours dommage à mes yeux lorsqu'un domaine familial et représentatif d'une appellation et d'un terroir disparaît et se noie dans un ensemble qui va de la côte chalonnaise à la côte de nuits. Le vin ne sera pas forcément moins bon mais c'est un petit bout de la Bourgogne historique qui se meurt...
Le vin, lui, est loin d'être moribond au contraire, tout en finesse avec des petits fruits rouges comme la fraise ou la framboise (et une pointe de cerise et cassis), une belle matière et des tanins fondus. Un "village" assez remarquable et encore fringant avec ses 15 ans d'âge.



EDIT : photo remise d'équerre par la modération.

C'est une analyse que j'apprécie sans, pour autant, regretter la famille MAREY.

Elle n'a jamais répondu à mes demandes d'explications sur le fait que les Corton-Charlemagne achetés au Domaine étaient prématurément oxydés.

Mais j'ai aussi rencontré de belles bouteilles ; notamment le premier cru « sous Frétilles »... Lorsqu'il n'était pas lui-même oxydé.

Vougeot écrit: C'est une analyse que j'apprécie sans, pour autant, regretter la famille MAREY.

Elle n'a jamais répondu à mes demandes d'explications sur le fait que les Corton-Charlemagne achetés au Domaine étaient prématurément oxydés.

Mais j'ai aussi rencontré de belles bouteilles ; notamment le premier cru « sous Frétilles »... Lorsqu'il n'était pas lui-même oxydé.

Oui, le point de vue se veut général, n’ayant pas eu l’occasion de connaître cette famille et l’intégralité de sa production.
Je ne dirai pas que les domaines étendus ou les négociants ne sont pas capables de réaliser des vins représentatifs de leur terroir, je mentirai, mais je ne peux m’empêcher de penser que le lien particulier qu’un vigneron local et historiquement implanté sur une zone géographique particulière est l’une des conditions indispensables à la réalisation de vins capables d’évoquer toute la richesse qu’un grand terroir est capable d’offrir.
En tout cas, ce lien, qui peut devenir quasi organique pour les meilleurs et les plus passionnés, les placent en situation privilégiée pour le révéler.
Excès de romantisme sans doute...

No Sport écrit: Domaine Pierre Marey & Fils, Pernand-Vergelesses "Les Belles Filles" 2005

Bouteille qui va faire figure de vestige, vu que le domaine a été cédé fin 2018 à la famille Berthelemot (qui met ainsi la main sur des vignes sur le montagne de Corton).
C'est toujours dommage à mes yeux lorsqu'un domaine familial et représentatif d'une appellation et d'un terroir disparaît et se noie dans un ensemble qui va de la côte chalonnaise à la côte de nuits. Le vin ne sera pas forcément moins bon mais c'est un petit bout de la Bourgogne historique qui se meurt...

Le domaine Berthelemot est, malgré les acquisitions récentes, un domaine que l'on peut qualifier de taille moyenne pour la Bourgogne. J'ai échangé avec Thomas Berthelemot et Marc Cugney lors de mon dernier passage au domaine en octobre 2019 sur les récentes acquisitions.
Le domaine possède des terres en côte chalonnaise (rully village) mais ne les exploite pas. Le domaine Dureuil Janthial possède des vignes sur les Côtes Chalonnaise, Beaunoise et Nuitone, et je ne pense pas que cela choque beaucoup de clients du domaine comme moi ou des lecteurs de LPV.
Pour la côte de nuits, il en est de même, seul des Chambolle et Vosne Romanée Villages sont exploités par le domaine (Chambolle Charmes et Gevrey Village vendus au négoce).
Pour le millésime 2019, il en sera de même pour les vignes de l'ex-domaine Pierre Marey ou seul les vignes de Pernand Les Belles Filles, Sous Frétille, Corton et Corton Charlemagne devraient êtes exploitées.
Le domaine possède environ 25ha mais n'en exploitera que 15 pour le moment.
Les vignes exploitées par le domaine à partir du millésime 2019 sont répartis sur les villages suivants:
Santenay, Monthélie, Saint Aubin, Chassagne, Puligny, Meursault, Beaune, Volnay, Pommard, Pernand, Chambolle et Vosne Romanée. Cela peut faire beaucoup d’appellations mais elle sont concentrées dans la côte de Beaune.
Je ne sais pas si vous avez déjà goûté un de leur vins, mais ils sont de très bonnes qualités et à des prix très doux pour le secteur.

Le cavéat : "le vin ne sera pas forcément moins bon" était destiné à évacuer ce point mais je précise pour rassurer, nulle attaque contre le domaine Berthelemot et ses désormais 27 hectares en propre ou autres, alors même que Bouchard PF et Faiveley, pour ne citer qu'eux, réussissent à faire des bons voire très bons vins avec davantage de surface. Je leur souhaite une réussite comparable.

Mes deux posts (il faut aussi lire le second) donnent un point de vue désincarné et mélancolique sur la lente disparition des petits domaines implantés sur un village, quelques terroirs identifiés, petits domaines attachés à leur terre et qui ont fait une grande partie de l'histoire de la Bourgogne jusqu'ici.