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Domaine Luc et Lise Pavelot, Pernand-Vergelesses

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CR: Domaine Pavelot (Regis / Luc et Lise) Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille Blanc 2017

Style classique, plutôt convaincant, même si le boisé/gras est un peu marqué, alourdissant légèrement le vin
Volume notable tout de même
A boire assez vite je pense
91.5

 

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
31 Oct 2023 15:33 #91

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Réponse de Chili Palmer sur le sujet CR: Domaine Luc et Lise Pavelot, Corton Grand Cru 2013

CR: Corton Grand Cru 2013

Robe encore vive qui commence à se teinter de brun. Un nez ouvert, étonnement sur les fruits rouges: cerise, fraise, groseille, les fleurs: rose, pivoine mais avec l'aération c'est la rose qui dominera et de fine notes de bois. En bouche l'attaque est fraiche, sur les fruits rouges, c'est un vin sur la finesse, d'une belle texture, très bel équilibre. La longueur est très belle sur la fraise écrasée et la rose. Le vin me parait à son apogée. Accord parfait sur des cailles flambées accompagnées de champignons et marrons.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Paul B., chrisdu74, bonaye, Moriendi, Vaudésir, TristanBP, Blog
04 Nov 2023 10:48 #92

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Domaine Luc et Lise Pavelot Corton Grand Cru 1983

CR: Domaine Luc et Lise Pavelot Corton Grand Cru 1983

Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

Robe tuilée, orangée, trouble avec de la lie, fruits rouges mais sensation de chapta, bouche assez suave, veloutée, sucrée avec un peu d'acidité, pas mort mais pas mémorable, hein Jo

Stéphane
13 Fév 2024 09:41 #93

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CR:
BU ICI
Domaine Pavelot, Pernand Vergelesse, 1er cru sous Frétille, 2017
Robe claire. Joli nez, assez riche, poire, boisé fin, bien intégré, beurré. Très bel équilibre pour ce vin qui se boit très bien avec un Pouligny Saint Pierre.
Très bon.
Marc
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Vaudésir, Droop
18 Fév 2024 20:30 #94

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