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Domaine Nicolas Rossignol, Volnay

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CR: Domaine Nicolas Rossignol, Volnay Clos des Angles 1er cru 2019

Nez sur le fruit rouge, gourmand. 
La robe est brillante, rubis.
La bouche est pleine, on croque le fruit. c'est très bon, la longueur est bonne. Seul bémol, en fin de bouche il y a une verdeur /d'où cela provient-il?) qui apparait et qui gâche le plaisir procuré en début de bouche. Dommage. J'ai laissé un fond pour regoûter ce soir et voir l'évolution.

Bien
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21 Mai 2024 09:08 #121

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