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Domaine Jacqueson, Rully

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denaire a répondu au sujet : CR:H. et P. Jacqueson - Rully 1er cru Grésigny 2005

CR:H. et P. Jacqueson - Rully 1er cru Grésigny 2005

Un nez aguicheur, sur le beurre frais, la pomme, la poire, et quelques notes grillées. Agréable, mais un peu entêtant au bout de quelques (petits ;)) verres.

La bouche possède une attaque assez grasse, elle est équilibrée car l'acidité tient face à cette aromatique riche, moyennement longue.

C'est un bon vin, mais il y a un je ne sais quoi dans cette aromatique qui peine à me convaincre, un côté légèrement pâtissier peut-être.

Dernière bouteille de ma cave, qui a offert un accord réussi avec un pâté lorrain maison. Il ne me semble pas devoir gagner beaucoup à être attendu, mais je n'ai pas une grande expérience de vins plus âgés de cette maison.

Bien -

Mathieu
#241

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Anthony a répondu au sujet : CR: H. et P. Jacqueson - Rully 1er Cru Les Cloux 2008

Rully 1er Cru Les Cloux 2008

Belle robe encore jeûne.
Nez discret et assez fin. Notes de fleurs fanées, de petits fruits. C'est élégant, surfin.
Bouche portée par l'acidité du millésime, mais qui me semble déjà bien intégrée dans cette cuvée. La matière est là, jamais en puissance, toujours en filigrane.

Une bouteille qui se laisse boire, à table ou pour elle, et qui me plaît fort bien.

Anthony
#242

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Bonjour, Anthony,

Je partage ton point de vue sur les Cloux 2008, même si je suis plus sensible au charme des Premiers Crus blancs.

Amitiés,
Thierry
#243

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Anthony a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Je sais que si on te prend par les sentiments, tu résistes difficilement :)

Sur la fin de bouteille hier, une note fumée qui ne m'avait pas marqué samedi. Par contre, une acidité plus tranchante également.

Anthony
#244

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Médéric a répondu au sujet : H. et P. Jacqueson - Bourgogne rouge 2009

Rapide commentaire sur cette bouteille bue un soir de Juillet :

H. et P. Jacqueson - Bourgogne rouge 2009
Ouverte au dernier moment, cette petit bombe fruitée s'est révélée d'une gourmandise remarquable en accompagnement d'un barbecue. La complexité n'est pas le maître mot mais le plaisir est immédiat et sans fioritures. Je n'ai pas perçu les notes d'élevage que Guillaume mentionnait en mai. C'est bon et c'est tout ce qui compte ! Bien +

Quand je repense au prix domaine (6€), je regrette de n'en avoir pris que 6 bouteilles... RQP impressionnant !

Cordialement.

Médéric - LPV Lyon
"Le vin est un professeur de goût, il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence." (Paul Claudel)
#245

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson

lapassionduvin.com/p...

Un petit témoignage de gratitude à Marie Jacqueson pour le plaisir que j'éprouve en buvant très, très régulièrement ses 4 Premiers Crus blancs :)

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
#246

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oenoJB a répondu au sujet : CR:Domaine Jacqueson - Rully 1er cru Grésigny 2008

CR:Domaine Jacqueson - Rully 1er cru Grésigny 2008 :

Robe jaune pâle légerement trouble,

Le nez est centré sur le citron mais aussi un peu noisette, noix, en bouche curieux sentiment de perlant en premier lieu vite confirmé ensuite dès la deuxième gorgée. Reprise de fermentation ? En tout cas ce vin que j'aime beaucoup n'est pas aussi plaisant ce soir même si l'on devine derrière tout cela un beau breuvage !
#247

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

JB,

J'ai évoqué le problème page 9 de cette rubrique.
A côté de notes multiples et très positives, je soulignais que mes Grésigny 2008 repartaient en fermentation.
Marie Jacqueson, comme je l'indique dans cette page, m'avait immédiatement contacté pour m'expliquer les causes du problème se limitant à une petite partie de cette seule cuvée et pour me proposer de me remplacer mes bouteilles, ce que j'ai refusé, ne voulant pas être mesquin alors que les vins de ce Domaine m'apportent habituellement tant de plaisir (j'ai acheté environ 152 bouteilles des 4 premiers crus blancs des derniers millésimes chez Daniel Bécu et chez Emmanuel Laurent, elles sont mon vin blanc du soir favori... Et j'en ai pris quelques cartons de 12 pour des amis à qui j'ai fait découvrir ces vins et qui sont tombés, comme moi, sous le charme. Le dernier séduit a été Marc de Wolf à qui j'ai servi un verre à l'aveugle, alors qu'il buvait un Tessons 2006 de Michel Bouzereau ;))

Cordialement,
Thierry Debaisieux
#248

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oenoJB a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Merci Thierry,

Je te confirme que pour moi les vins de Jacqueson ont été une découverte marquante me donnant énormément de plaisir. Je suis 100% en accord avec toi, lorsque des vins te donnent un tel plaisir en général et que par exception il y a un souci, je n'ai aucun problême car c'est ca la magie d'un produit comme le vin.

Et un grand merci à toi car tu as contribué à cette découverte (et ce n'est pas la seule fois, loin s'en faut!).
#249

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oenoJB a répondu au sujet : CR:H. et P. Jacqueson, Rully 1er cru, Gresigny 2009

CR:H. et P. Jacqueson, Rully 1er cru, Gresigny 2009 :

Une robe jaune pâle, translucide.

Au nez, c'est tourné sur les fruits jaunes et blanc, avec un élevage présent.

En bouche, le vin développe des arômes de fruits blancs (raisin, prune), c'est assez gras, riche, avec une pointe d'acidité en finale (citron, citron vert). Belle longueur, belle présence, un très beau vin je trouve pas du tout mollasson mais très ouvert. Très joli moment. Excellent accord avec les premières saint jacques et légumes au wok.

Je ne vais pas probablement pas aller dans le même sens que d'autres mais je trouve plus de charme à 2009 qu'à 2008, que j'ai trouvé un peu austère (en mettant bien sur de coté les éventuels problêmes de bouteille)
#250

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

JB,

Cette semaine, j'ai bu Grésigny et Raclot 2009, comme blancs du soir.
Je me retrouve dans ton très beau commentaire.
Par contre, la comparaison 2008 - 2009 doit être, je pense, nuancée:
il me semble qu'actuellement les 2008 se referment, ce qui fait préférer les 2009... Mais les 2008 me semblent avoir un meilleur potentiel.
Ce n'est que mon avis, subjectif: je ne suis plus "neutre", je bois en moyenne deux ou trois 1ers crus blancs de Jacqueson par semaine, comme vins du soir, depuis plus de 2 ans ;)

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
#251

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denaire a répondu au sujet : CR:Domaine Jacqueson - Rully 1er cru 'La Pucelle' 2008

CR:Domaine Jacqueson - Rully 1er cru 'La Pucelle' 2008

Robe claire, brillante;

Le nez, très agréable, me semble classique, dominé par les agrumes (pamplemousse) et le beurre frais.

La bouche révèle une belle fraîcheur, une matière moyenne, avec une pointe d'amertume agréable, et une finale nette, impeccable. L'aromatique est là aussi dominée par les agrumes.

Pas beaucoup de puissance, mais un vin bien fait, frais, qui laisse une belle impression de pureté.

Bien (+)

Mathieu
#252

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herve2 a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Thierry,

deux ou trois 1er crus blanc par semaine, ça fait tout de même 130 bouteilles par an... Le domaine te fait un prix d'ami ???

;)

Cordialement,

Hervé
#253

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Non, Hervé ;)

J'achète mes bouteilles chez Emmanuel Laurent...
Après les avoir achetées chez Daniel Bécu, quand il en avait.

Je ne suis pas client du Domaine.

Bien cordialement,
Thierry

PS: ce soir, j'ai ouvert un Raclot 2008 ;)
#254

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herve2 a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Pourtant,

ce ne doit pas être bien compliqué d'en devenir client. J'ai pu acheter des 2009 l'année dernière et j'y retourne à la Toussaint enlever mes 2010.

Et comme rouge du soir, tu bois quoi ?

Hervé
#255

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

ce ne doit pas être bien compliqué d'en devenir client. J'ai pu acheter des 2009 l'année dernière et j'y retourne à la Toussaint enlever mes 2010.

Bonsoir, Hervé.

Je ne cherche pas à l'être: il faut que mes amis cavistes, qui font un travail aussi utile qu'ingrat, puissent vivre ;)

Pour les rouges du soir:
Rhône ou Bourgogne, une bouteille en deux jours, alors que celle de blanc fait habituellement trois soir, hors visites des enfants à l'heure de l'apéritif ;).
A titre d'exemple, nous avons terminé, ce soir, un Paradis Saint-Pierre 2006 de Coursodon et, demain, je vais ouvrir un Beaune Teurons 2006 de Chanson.

Bien cordialement,
Thierry
#256

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bibibi0 a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Thierry deviendrait il bourguignon? :)
Amicalement
Didier
#257

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Didier,

Ca fait 2 ans que je consacre la quasi totalité de mon budget "vin" à l'achat de Bourgogne ;)

Amitiés,
Thierry
#258

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sergio65 a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Thierry,

Je pense que c'est notre sort à tous de changer avec le temps:

A 30 ans je ne buvais ni ne parlais que de Bordeaux

A 40 ans presque que des Cotes du Rhône

A 46 ans je commence à acheter de plus en plus régulièrement du Bourgogne .... blanc en priorité par contre en rouge, je me dirige vers le Roussillon tout en continuant à faire une belle place aux Rhônes..

Peut-être dans 5 ans je vais acheter des bourgognes rouges...

Peut-être est-ce ça la voie de la sagesse :-))

Cela dit, il y a encore des Bordeaux qui me donnent de l'émotion, mais avec l'age j'ai de moins en moins de patience à faire 'vieillir' ces vins.

Il doit y avoir une explication, mais je ne sais pas trop quoi ni comment on en arrive là car je suis sûr que je ne suis pas seul.

SL
#259

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iam_nico a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Sympa le menu du soir chez Thierry =)

Nicolas
#260

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jenbamin a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Bonsoir à tous,

— 2008 et 2009 sont épuisés au domaine : à tout hasard, quelqu’un sait-il où en trouver chez un caviste à Paris (ou proche banlieue) ?
— quelqu’un a-t-il déjà goûté les 2010 ? C’est aussi bien que les années passées ?

merci d’avance !

benjamin
#261

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arnaudm a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Dégusté les 2010 hier . Toute la gamme est disponible au domaine . Pour résumer :
Pucelles plus large , complet , avec une belle acidité bien équilibrée . Top niveau .
Grésigny plus tendu , plus minéral et plus serré . À attendre un peu plus mais avec du fond et de la puissance . (sol plus calcaire ) .
En tout cas deux superbes Rully 1er cru (rapport Q/P ahurissant : 12€ ), à boire sur le fruit ou à garder et dignes de l'immense (et rare ) millésime 2010 ....

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
#262

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Guest a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Je vais essayer d'y aller la semaine prochaine : tu places 2010 au dessus de 2009 ?
#263

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arnaudm a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Tu dégusteras deux ou trois 2010 et tu reviendras donner ton sentiment ;)

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
#264

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Guest a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Bon ça veut dire que oui :)

J'y vais lundi, je ferai un CR
#265

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jenbamin a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

merci pour vos réponses !
pour ma part, j’irai sans doute courant novembre…

b.
#266

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herve2 a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully

Passé ce matin au domaine retirer mon allocation. La quasi totalité des 2010 sont en bouteilles (seul le Bourgogne rouge ne doit pas l'être). Dégustés, Pucelle, Grésigny et Cloux se montrent tout à fait à la hauteur. Pucelle très fine et élégante, Grésigny bcp plus puissant et gras. Enfin, Cloux est d'une fraîcheur et d'un croquant magnifiques. Prix toujours aussi raisonnables (comptez 12 € pour les 1ers crus et 6 € pour le Bourgogne). Par contre, 2011 sera une année catastrophique en terme de rendement, deux vagues de grêle ayant dévasté le vignoble. Comptez de 70 à 85 % de rendement en moins.

Cordialement,

Hervé
#267

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Guest a répondu au sujet : H. et P. Jacqueson à  Rully - Grésigny 2009

Grésigny 1er cru 2009 :

Nez sur la poire, la pêche, l'amande

Bouche ronde et équilibrée. Juste ce qu'il faut d'acidité. Du gras, longueur moyenne.

Un bon vin agréable, simple

14/20
#268

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Guest a répondu au sujet : Re: H. et P. Jacqueson à  Rully - Grésigny 2009

Je confirme mes impressions sur 2010 qui sont excellentes, notamment par rapport au 2009 qui était plus mollasson.

La pucelle est sur le gras, le fruit croquant, bien équilibré.

Grésigny est plus complexe et me semble avoir plus de potentiel : Plus d'acidité, de structure, des notes minérales.

Un rapport Q/P toujours irréprochable (12 euros)

Le rendement 2011 est passé de 55hl à 15 hl

Il n'y aura pas d'export et donc il devrait être possible d'en avoir au domaine.
#269

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denaire a répondu au sujet : CR:Domaine Jacqueson – Rully 1er cru « Les cloux » 2009

CR:Domaine Jacqueson – Rully 1er cru « Les cloux » 2009

Le nez est très ouvert, presque exhubérant. Il évoque les fruits rouges, quelques notes grillées, et des notes mentholées, façon after eight. Agréable de prime abord, je le trouve assez lassant passés quelques verres.

La bouche est assez fraîche, séveuse, l'attaque est agréable. Au rayon bémols, l'amertume me semble un peu marquée, et les tannins sèchent légèrement en finale.

Un vin que je trouve un peu fatigant à ce stade par son côté démonstratif, j'attendrai les bouteilles restantes.

Assez bien + / Bien –

Mathieu
#270

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