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Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin

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arnaudm a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

"mon ami Charles doit trépigner des pieds en lisant ce post "

On s'enfilait bien du DRC 04 (et du Chambertin Rousseau 04 ) ce we , alors pourquoi pas du Rousseau 05 (:P)
Ceci dit , c'était quand même trop jeune , indiscutablement !

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
#151

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

donc pour vous, le prix est normal?
#152

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Fabien a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

arnaudm écrivait:

> "mon ami Charles doit trépigner des pieds en
> lisant ce post "
>
> On s'enfilait bien du DRC 04 (et du Chambertin
> Rousseau 04 ) ce we , alors pourquoi pas du
> Rousseau 05 (:P)
> Ceci dit , c'était quand même trop jeune ,
> indiscutablement ![/i]

chut!!!! ;)


Fabien
#153

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LEGOFFE a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

bonjour,
on a trouvé tellement cher les bourgognes chez Guy,qu'on a choisi un............
cornas 2006 du domaine du tunnel=délicieux pour 39 euros!
en effet c'est vraiment dommage de voir le prix des vins de la région dans une telle stratosphère;je serais viticulteur,je serais très mécontent de cette politique;rien à voir avec le pot d'etain à l'isle sur serein,totalement à l'opposé en matière tarifaire(meursault coche dury ou comte lafon à 65 euros sur table)
bertrand
#154

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

oui, ça c'est vrai, nous sommes allé l'an ^passé au pot d'étain, au début, le patron était un peu méfiant mais après nous avoir testé, il s'est déridé et avons bu de super vins; chez Guy, c'est vrai que c'est beaucoup trop cher, puligny village de carillon 80euros contre 52 au Montrachet à Puligny, restaurant tout de même d'une autre classe.
#155

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riton a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Hello,

pour répondre à Damien G. avec un petit peu de retard. Le Gevrey village goûté il y a 3 semaines ne présentait aucun signe de fermeture. Au contraire, après une une aération de 1 heure, il se livrait sans rechigner, autant au nez qu'en bouche. D'ailleurs, je me pose la question de savoir si ce vin là se refermera un jour.
Ce qui est sûr, c'est que mes Ruchottes et mes Charmes, je vais les laisser tranquillement au fond de ma cave pour un long repos ;)

Cordialement
Eric (encore un)
#156

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Damien G a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

attention, j'ai bien précisé que cela ne concernait que le nez et l'attaque en bouche!
La finale s'allonge profondément sur un fruit puissant.

Damien
#157

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claudius a répondu au sujet : CR: Armand Rousseau Ruchottes Chambertin 2003

Armand Rousseau Ruchottes Chambertin 2003

surprise hier soir, mon cher et incorrigible ami Denis avec des allures de conspirateur passe un sac à la serveuse de l'excellent restaurant Sankt Meinrad à Zürich ... alors que nous sommes en train de nous délecter avec un Mazis-Chambertin 2000 de D.Laurent, voici apparaître un 2ème verre ... Pinot Noir... grand cru ou top 1er ... millésime plus récent ... 05 ou 03 ... il s'agit du 03

robe éclatant de jeunesse, bouquet merveilleux, épuré sur le fruit primaire, framboise aérienne, bouche charnue en suspension au-dessus du sol, quelle suprême élégance, un vin dans l'éther ... j'ai qqs retenues avec qqs Bourgogne du millésime 2003, ici strictement aucune, j'ai adoré :)

merci Denis :) ... encore une superbe soirée d'amitié et de plaisir partagé grâce à LPV
#158

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  • milleret jean luc
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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

""j'ai qqs retenues avec qqs Bourgogne du millésime 2003, ici strictement aucune, j'ai adoré ""

J'ai deux btlles de C S F 2003 qui m'attendent chez un caviste !! Suite au post de Claudius , je vais encore craquer :P...ce n'est pas très sérieux .

Une mauvaise nouvelle n'arrivant jamais seule ( mon fils m'apprend à la minute qu'il vient d'être retenu pour une année Alternance chez AREVA ...exit les frais de scolarité de son école de commerce ...Merci AREVA ...je vais poursuivre mes achats ::o ...
#159

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cow2 a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Vive le nucléaire du coup!
#160

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teddyteddy a répondu au sujet : CR: Armand Rousseau Mazy-Chambertin 1998

Mazy-Chambertin 1998 Armand Rousseau :

Robe rubis très clair, évoluée, fraise des bois, grenadine, floral, légèrement épicé et animal, très élégant, complexe et évoluant rapidement sur ses différentes facettes, attaque très fine et fraîche, milieu de bouche savoureux sur les fruits rouges, finale très longue, en dentelle, vin construit sur la finesse, la structure et l’acidité, légère amertume pour rehausser la fin de bouche, tannins très bien intégrés, petite touche de feuilles mortes, phase intermédiaire où le fruit s’atténue, tannins soyeux et polis, un peu marqués mais bien intégrés, à l’aération un poil de ronce au nez (rafle ?) et de l’orange sanguine.

Laurent
#161

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rayas a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Bonjour,

Quelqu'un aurait-il dégusté chambertin 2004 ? Quelle est votre appréciation sur ce vin, et combien de temps peut-on le garder ?

Merci
#162

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arnaudm a répondu au sujet : CR: Armand Rousseau Chambertin 2004

Dégusté il y a deux mois à la maison en parallèle avec un Grand Echézeaux 04 D.R.C ;
à mon avis à attendre impérativement . Le vin est encore un peu marqué par le millésime (une certaine rusticité qui nous rappelle que les conditions n'étaient quand même pas optimum pour sortir des grands vins ) . A attendre 10 ans minimum .....pour voir . Difficile de se prononcer de manière définitive aujourd'hui .

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
#163

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Gael a répondu au sujet : CR: Mazy Chambertin Rousseau 2005

Je me permets de le mettre ici même s'il se trouve déjà dans un autre forum sur le site. Ca me semble plus pertinent.

Mazy Chambertin Rousseau 2005 : ouvert à midi. Nez sublime à l'ouverture qui disparait le soir. Heureusement, la bouche est encore BIEN présente, le vin a pris un bon bol d'air et en bouche c'est une superbe réussite, tendu, droit, puissant avec beaucoup de finesse. Lui aussi fait l'unanimité.

Ma première expérience avec un grand vin de Bourgogne qui j'espére, ne sera pas la dernière.
#164

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amadeusmaldoror a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Je veux pas faire le dogmatique, mais un mazis chambertin de 3 ans, c'est du gachis!

Faut être un peu plus patient pour discourir sur le GC de bourgogne!

Enfin, ça t'a plu, c'est l'essentiel, mais où est la substantifique moelle du terroir?
#165

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Gael a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

J'en ai 2 autres, on verra dans quelques années (combien ?) pour ce qui concerne la substantifique moelle du terroir.
#166

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riton a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Perso, je partage l'avis amadeusmaldoror. J'encave ce domaine depuis un bon bout de temps maintenant et effectivement
ouvrir un grand cru après 3 ans, et de surcroit d'un millésime comme 2005, c'est carrément de l'hérésie.
Je conseillerai de taper dans les 97 et les 2000 qui sont encore trouvables et qui commencent à procurer beaucoup de plaisir.
Bu il y a 15 jours un Charmes-Chambertin de 89 absolument remarquable.

Bien cordialement
Eric (encore un)
#167

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Moi, je lis le CR de Gael et je vois que tout le monde semble avoir pris beaucoup de plaisir. Parler d'hérésie me semble donc quelque peu abusif...

Luc
#168

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charlesv a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Luc,

Je suis de votre avis.

Je suis client du domaine depuis plus de 20 ans.

Les vins à maturité offrent un plaisir à nul autre pareil, certes !

Toutefois, à condition de bien choisir appellation et millésime, la grandeur peut être au rendez-vous de l'amateur impatient : J'ai ainsi, entre autres, un souvenir éblouissant d'un Clos de Bèze 2002 bu tout jeune en altitude sur un simple poulet rôti...

Riton,

Ne m'en voulez pas car je vous comprends...

Charles, pour autant peu consensuel !

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#169

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Aurélien Dauny a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Salut Riton,

Tu les trouves ou les 97 et 2000 ?

Merci d' avance,

Auré

Auré
#170

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

""Tu les trouves ou les 97 et 2000 ?

Chez un bon caviste qui conserve un stock pour pouvoir proposer des millésimes anciens à ses bons clients : millésimes ( 97 99 2001 2002 dernièrement ...mais ne vend pas aux spéculateurs >:D
#171

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rayas a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Bonjour, on m'a proposé les vins-ci dessous à un excellent prix. Toutefois je ne connais pas vraiment leur niveau de qualité et potentiel de garde. Pourriez-vous m'en dire plus ?

_ Gevrey Chambertin 2005 A. Rousseau
- Gevrey Chambertin 2006 A. Rousseau
- Chambertin 1er Cru Clos St Jacques 2006 A. Rousseau
- Charmes Chambertin 2006 A. Rousseau

Merci beaucoup d'avance
#172

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gerardmansoif a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Salut qu'appelles tu "prix excellent", si tu n'en veux pas, je me propose de te soulager. C'est un domaine hors pair.

La certitude tue, le doute te préserve.
#173

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jmg a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Rayas, Rayas...

Je sais que tu connais quelques grands vins.
Et tu ne connais pas la réputation du Domaine Armand Rousseau ???!!!
On est dans le top de la Bourgogne ! Domaine aussi culte que celui de ton pseudo. 2005 et 2006 excellents parait-il (je n'ai pas eu la chance de goûter).
Cheers.
#174

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Guest a répondu au sujet : CR: Armand Rousseau Gevrey Chambertin 2005

J'ai goûté le Gevrey Chambertin village 2005 le mois dernier, on est dans une approche très classique de la Bourgogne et très bien faite (pas extrait, soyeux, vif, long...) si les prix sont bons tu peux y aller sûrement pour te faire une idée de la régions et de ses appellations. En revanche, attention ! Le "simple" GC village 2005 est fermé à triple tour, même après une nuit de carafe ! (regoûté le lendemain). Structure hyper classe, très fine mais arômatique uniquement sur du cuir très fort ! Pas imbuvable mais pour des habitués de l’appellation, le fruit n'était pas là ! Mais, ça se buvait tout de même très bien. On imaginait une ouverture pas avant 2 ou 3 ans voir plus !

Une valeur sûre tout de même ;)
#175

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riton a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Je ne reprend le fil du post que maintenant en voyant les réactions des uns et des autres.

Pour Luc : effectivement le mot "hérésie" au sens premier est sans aucun doute trop fort mais je suis sûr qu'utilisé dans ce contexte,
vous verrez certainement ce que je voulais exprimer. En tout cas Charles l'a très bien interprété. Quoi qu'il en soit, chacun son plaisir, bien évidemment.
Pour parler de vins que Luc à l'air d'apprécier, boire un Clos de tart ou un Rayas de 3 ans ou de 15 ans procure certes du plaisir dans
les 2 cas, mais il serait tout simplement dommage de passer à côté d'un plaisir décuplé par un vin de race arrivé à maturité.

Pour Auré et Jean-Luc, certain caviste, ayant échappé à la spirale de la spéculation et ayant encore une vraie notion de la relation clients,
proposent ces crus a des prix encore abordables. Il me semble d'ailleurs que je m'approvisionne chez l'un d'entre eux que Jean-Luc
a l'air de bien connaître, à quelques encablures de la frontière genevoise. Je lui ai débarassé son stock de Rousseau 1999 :D

Bien cordialement
Eric (encore un)
#176

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Eric,

Pour reprendre ton exemple, J'achète six bouteilles de Rayas tous les ans, et il ne me viendrait pas à l'idée d'attendre 15 ans pour goûter la première bouteille. Je ne passe pas à côté du plaisir de le boire à maturité, puisque j'en garde, mais toi par contre, tu passes à côté du plaisir de le boire jeune... ;)

Luc
#177

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rayas a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

j'ai bu rousseau et acheté rousseau mais je n'ai pour l'heure bu et acheté que le clos de bèze et le chambertin. D'où mon interrogation sur ces cuvées d'entrée de gamme. Est-ce intéressant de les goûter ?
#178

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rayas a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

jmg écrivait:
Domaine aussi culte que celui de ton pseudo.

Rayas est plus culte encore :D
#179

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DidierT a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Parler d'entrée de gamme avec CSJ, c'est intéressant. J'ai goûté toute la gamme en 2005 et 2006, c'est superbe maintenant on attend pas la même chose d'un village et d'un Chambertin. Bcp de gourmandise dans l'entrée de gamme.

Didier
#180

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