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Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin

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tarkan a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

C'est quoi ces "gouts suspects perceptibles?
#751

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amadeusmaldoror a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Comme le disait Coluche, "suspect, c'est grave, c'est pire que lèche-cul">:D<
#752

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Friends a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Heureusement que tu les payes pas chers tes vins au gout suspect !
#753

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amadeusmaldoror a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Aladin;

Problème de bouteille selon toi ou vin en déclin?

La deuxième solution serait étonnante, non?
#754

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers, 2007

Un vin bu a défaut de refaire le plafond !

CR: Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers, 2007
37.5cl



Marc
Joli nez fruité assez aérien (typique Volnay non? Chambolle alors ? )
Bouche souple assez légère.
Joli vin, peut être un léger déficit de puissance pour mon goût.

Oliv
Bouchon parfait.
La robe est jeune, sur un rubis foncé.
Le nez est agréable, sur des notes de fruits des bois, la myrtille, avec un boisé épicé et un côté terreux.
La bouche est moins avenante passée une attaque agréable, si l'acidité est bien intégrée, une âcreté est à l’œuvre.
La finale est en effet marquée par une amertume forte qui casse le palais.
Peu de plaisir en l'état.

Philou
Vin peu intéressant, à la finale amère peu noble.
#755
Pièces jointes :

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num a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Bonjour,

Juste une petite question pour Al à propos du Chambertin 2000.
Tu dis que le domaine conseille de le boire maintenant mais sur le site internet, ils préconisent une garde de 15 à 20 ans pour les "petits millésimes" comme 2000, ce qui fait une apogée entre 2015 et 2020.

As-tu posé la question directement au domaine?

Sinon même question que Benoît, c'est quoi ces goûts suspects?

Cordialement.
Manu
#756

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hopla67 a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Lors de notre passage au domaine, Frédéric Robert nous avais indiqué que les préconisations sur le site internet ne sont pas non plus à prendre exactement à la lettre (on peut se poser la question du placement de certains millésimes comme 1989 ou 2010 par exemple).
Dans ce cas pour 2000, rien d'anormal à ouvrir un tel vin.

Christophe
#757

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Armand Rousseau, Chambertin-Clos de Bèze, 2000

[size=x-small] La soirée d'un Alami [/size]

CR: Domaine Armand Rousseau, Chambertin-Clos de Bèze, 2000

Ouverture deux heures avant pour goûter, et laissé ouvert, sans bouchon mais non carafé. Pas nécessaire.
Encore tous les arômes de cerise à l'eau de vie du vin jeune, mais déjà les senteurs appuyées d'une belle maturité.
Vin très fin, très délicat avec beaucoup de puissance pour un vin d'année tendre. On se promène dans le sous-bois, sans les arômes séniles des vins trop vieux.
Avec les cèpes et ce qui reste du pigeon, ce n'est plus de l'amour, c'est de l'orgasme.
Note: 18/20.
#758

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

reste pas un fond ?

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#759

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Domaine Armand Rousseau, Chambertin-Clos de Bèze, 2000

Avec les cèpes et ce qui reste du pigeon, ce n'est plus de l'amour, c'est de l'orgasme.

Une femme honnête n'a pas de plaisir ?

Michel
#760

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francois999 a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Hum, ce que je deduis des propos d'olivier c'est qu'il faut etre vieux mais pas trop, que le pigeon aie beaucoup donne (financierement) pour avoir un orgasme dans la beze (euh un endroit clos ou il y de la beze) ?
Ai je bien compris ?
Bon ok je sors
(:P)

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
#761

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

ben oui, la résurgence d'ou elle sort...... à Bèze.....
Gérard
#762

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whogshrog43 a répondu au sujet : CR: Domaine Armand Rousseau, Clos de la Roche Grand Cru 2004

Bonjour à tous,

bu jeudi soir un CR: Clos de la Roche Grand Cru 2004 du Domaine Armand Rousseau, ouvert 2 heures avant.

Un nez délicat et expressif qui pinote sur la griotte, le jus de ceriseS, les épices, la framboise le tout surligné par de belles notes de végétal noble, la ronce, la queue de cerise puis quelques notes boisée, le cedre, la reglisse...

En bouche le vin est large mais avec une matière sans densité, diffuse, délicate, avec peut-être un petit déficit de corps..;par contre c'est précis, droit, avec une belle tension due à la fine acidité et la deuxième partie de la bouche semble portée par le trait de végétal ressenti au nez qui s'exprime en donnant un peu de rudesse (un peu trop) à cette attaque délicate et amenant de beaux amers qui porte le vin jusqu'à la finale réglissée juste belle...

C'est fin, très délicat, d'une belle précision mais manquant de gourmandise, jouant plus dans le registre du vin "intellectuel" que du vin de "plaisir". C'est très bon mais çà ne va pas beaucoup plus loin donnant l'impression que le vin manque de "fond": 17/20

Amicalement.
Nico
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#763

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Domaine Armand Rousseau, Clos de la Roche Grand Cru 2004

C'est à l'aveugle ?
Je demande ça parce que j'ai l'impression parfois que lorsque l'étiquette est prestigieuse, les notes végétales deviennent nobles, pendant qu'on assiste à l'embellissement des amers et à l'intellectualisation des plaisirs... ;)

Luc
#764

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine Armand Rousseau, Clos de la Roche Grand Cru 2004

A lire ton commentaire Nico, on voit que t'es un intello au regard de ta note! je savais pas qu'il y en avait à l'OM? >:D<
#765

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whogshrog43 a répondu au sujet : Re: Domaine Armand Rousseau, Clos de la Roche Grand Cru 2004

Je précise (quand j'y pense) quand c'est à l'aveugle....

Bouteille à moi, dans le haut du panier de ma cave en terme de tarif dans ce que je mets dans une bouteille et à priori positif sur le domaine...pas dit qu'à l'aveugle je n'eus pas mis un point de moins...

Pour revenir sur le végétal qualifié de "noble" ; tu as de temps en temps de traits végétaux qui t'amène vers le sentiment de sous maturité qui juste au nez te font déjà faire la grimace...là çà sniffait la ronce, un coté infusion de queue de cerise, çà donnait de la profondeur au nez et il y avait rien de négatif là dedans au contraire, d'où le "noble".

Par contre sur la deuxième partie de la bouche çà donnait un sentiment de "rudesse" un peu trop imposant pour moi mais l'amertume était belle, je trouve, tirant le vin d'où mon "beaux" pour les amers

Amicalement.
Nico
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whogshrog43 a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Pour l'aspect intellectuel du vin....tu as des vins pleins, ample, juteux qui se donne corps et ame...là un vin très délicat, ciselé...un peu en dessous en terme de corpulence. Un vin pas si "évident" finalement. C'est ce que je qualifie "d'intellectuel"...et j'ai fait beaucoup d'études d'où ma note ;)

Amicalement.
Nico
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blackmania a répondu au sujet : Re: Domaine Armand Rousseau, Clos de la Roche Grand Cru 2004

Petit pique de Luc, mais c'est vrai qu'en lisant ton cr Nico j'ai l'impression que tu notes très bien un vin "manquant de fond", "boisé", "végétal" et "sans corps"...alors 17 ce n'est pas un peu élevé?

Par contre à cause de toi, je me suis délesté de quelques euros cet après midi en succombant au charme de GDP 2004...tous ces CR élogieux, je n'ai pas pu résister!

Le temps de poster, tu as répondu...trop rapide ;)
#768

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whogshrog43 a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

C'est la limite de la dégustation "étiquette découverte" d'une bouteille qui sort de sa cave et dans laquelle on a mis pas mal d'argent.

Je le reconnait largement !!

Par contre attention, cette délicatesse, cette précision en font une très belle bouche t ma remarque sur le manque de "fond" se fait justement car je suis étiquette découverte. On est sur un Grand Cru sur une bouteille qu'il est difficile d'avoir en seconde main en dessous de 100 €....j'en attend donc bien plus indéniablement !!!

Amicalement.
Nico
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#769

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iceteayer a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

C'est la limite de la dégustation "étiquette découverte" d'une bouteille qui sort de sa cave et dans laquelle on a mis pas mal d'argent.

Pour en avoir déjà discuté avec quelques lpviens, cette phrase veut tout dire!

Mais au moins, tu le reconnais Nico. Je ne sais pas si c'est le cas de tout le monde ;)
#770

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blackmania a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

faut pas acheter 2004 en Bourgogne, tu devrais le savoir pourtant...B)-
#771

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whogshrog43 a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Si j'avais le choix du millésime pour ce prix pas sur que j'aurais choisi 2004 ;)

"Mais au moins, tu le reconnais Nico"

Et c'est effectivement encore pire quand elle sort de ta propre cave et qu'elle fait partie du haut du panier en terme de prix et donc d'attente, c'est évident !

Alors çà enlève pas la totalité du libre arbitre, voire même çà peut t'amener à être plus sévère que de raison...mais effectivement quand on est dans le "bon", c'est pas facile de faire la différence objectivement avec le niveau supérieur.

On pense d'ailleurs à déguster en double aveugle avec mes potes Marseillais mais à 4 c'est un peu chiant à organiser et sur le coup dans la série je suis sur que j'aurais reconnu mon apport (çà ressemblait ni à Ice-Rayas ni à une grange de peres).

Amicalement.
Nico
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#772

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

iceteayer écrivait: " C'est la limite de la dégustation "étiquette découverte" d'une bouteille qui sort de sa cave et dans laquelle on a mis pas mal d'argent. cette phrase veut tout dire!"

Cette idée doit représenter 200 pages de LPV, si on y ajoute la même quantité de posts concernant les aléas des systèmes de notation on se rend compte que le jugement de Nico, comme tout jugement, a des limites, mais au final on repart avec une idée assez précise du vin qu'il a dégusté et accessoirement on apprend qu'il l'a trouvé excellent (cf son système de notation). (tu)

Donc à moins que tu ais bu un clos de la Roche 2004 de chez Rousseau, ce dont je n'ai pas l'impression puisque tu n'en parles pas, je ne vois pas très bien où tu veux en venir Julien. :)
Comment veux-tu te faire une idée des goûts et de la façon de juger des vins de Nico si tu n'as pas bu le vin dont il parle?

JB
#773

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iceteayer a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Ce n'est pas question de ça JB (Comment veux-tu te faire une idée des goûts et de la façon de juger des vins de Nico si tu n'as pas bu le vin dont il parle?)

Mais quand certains payent des bouteilles à 150/500/1000€ en seconde ou première main, c'est en effet probable que l'aspect "j'ai perdu une burne en achetant cette bouteille [size=x-small](et à cause de ça je suis déséquilibré et je nage en rond)[/size]" joue dans l'appréciation du vin!

Ca ne fait pas plaisir de perdre 1000€ dans un CC de JFCD ou autre (je ne parle pas spécialement de Nico là) et qu'au final....ba le vin est pas exceptionnel...
Et peut-être que ce facteur "argent" joue parfois, comme le dit justement Nico.

julien
#774

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Ah ok!
Je pensais que tu poursuivais la même idée que dans le fil d'Auvenay!

Toute bouteille que l'on possède et qui représente la limite haute du prix qu'on veut bien mettre dans une bouteille est, bien entendu, bue avec un certain regard.
Les personnes qui suivent régulièrement LPV (je veux dire par là qu'ils ont eu l'occasion de réfléchir à la question) et qui prétenderaient le contraire doivent se compter sur les doigts d'un manchot. :D

:)-D

JB
#775

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iceteayer a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

et qui prétenderaient le contraire doivent se compter sur les doigts d'un manchot.

Bien sûr d'accord avec ça.
Pour le coup, je pense être plus exigent et avoir la critique facile quand un vin que j'ai payé "cher" me déçois...

Julien
#776

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Ca c'est peut-être le plus frustrant des écueils, quand on boit un vin en espérant avoir une claque; autrement dit quand on attend des qualités (que d'ailleurs peut-être aucun vin n'est susceptible d'avoir au niveau où on les imagine à ce moment là).

JB
#777

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François Audouze a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Jean Bernard,
Je dois être ce manchot, car sur le dernier dîner que j'ai raconté, la bouteille que j'ai appréciée le moins, c'est La Tâche 1986. Et pourtant, elle n'avait aucun défaut.


Cordialement,
François Audouze
#778

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bernardo a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

Un la Tâche d'Henri Jayer en plus !!! :D

Bernardaud
#779

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petitbogho a répondu au sujet : Re: Armand Rousseau

blackmania écrivait:
> faut pas acheter 2004 en Bourgogne, tu devrais le
> savoir pourtant...B)-

(tu)
C'est exactement ce que je pense aussi (98%) sur le forum italien
#780

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