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Domaine Henri Gouges, Nuits-Saint-Georges

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vintage a répondu au sujet : CR: Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1996

Dégusté samedi soir un Nuits Village 1996....Le vin était tout en éléguance, les tannins fondus, une bouche très fraîche et longue, un grand village arrivé à maturité. J'ai été surpris par le côté "délicat" du vin. Morale de la soirée : il ne faut pas caricaturer trop vite le style d'un domaine.
#151

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seb4474 a répondu au sujet : Domaine Henri Gouges - Conseil

Bonjour,

Nous avons Samedi le dejeuner des 1an de LPV Londres, et je vais ouvrir l'une des 2 bouteilles suivantes. Ceci dit, a votre avis, laquelle est la plus a meme de ne pas etre trop fermee ?

NSG Les Pruliers 1998
NSG Les Porets 2000

Merci d'avance pour vos conseils eclaires !!

Seb
#152

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daniel a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges - Conseil

Bonjour Sébastien,

Je dirais les Porrets 2000 car les demies bouteilles de 99 sont superbes. Avec la différence de millésime et de contenant, ça devrait le faire.
Par contre, pas d'idée sur les Pruliers 98.
Maintenant, tu connais le paramètre conservation ;)

Daniel

Daniel
#153

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rkrk a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges - Conseil

Moi aussi je recommanderais 2000, millésime plutôt souple qui se boit bien en ce moment en Côte de Nuits (1998 est un millésime assez tannique).

En termes de puissance, et abstraction faite du millésime, les Porrets et les Pruliers devraient jouer plus ou moins dans la même catégorie. "Les Chaignots", par contre, qui se trouvent côté Vosne, donnent des vins plus "féminins" (excellent souvenir d'un 1997, très charmeur).

Ralf
#154

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Gael a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges - Conseil

Bonjour,

pas mal de dépôt dans des bouteilles de Pruliers 2007 qui arrivent du domaine, ça vous paraît normal ?

Merci
#155

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tpinault a répondu au sujet : CR: Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er cru « Clos des Porrets » 2006 et 20077

Bonsoir à tous,

Dégustation Lavinia "Bourgogne" du 13 avril :

Domaine Henri Gouges

Nuits-Saint-Georges 1er cru « Clos des Porrets » 2007, H. Gouges
Un nez bien terrien et mûr, sur la terre humide, les fruits noirs et les épices. La bouche aussi est de belle concentration mais la matière et les tannins imposent la patience car ça serre un peu en finale.
Bien +

Nuits-Saint-Georges 1er cru « Clos des Porrets » 2006, H. Gouges
Comparatif intéressant entre ces deux millésimes. Encore une fois, ma préférence va à 2007. Mais le 2006 semble être dans une phase ingrate. Le nez est sur les fruits rouges et l’humus. La bouche a de la mâche, c’est serré et on ressent une certaine sècheresse en finale…
A revoir dans quelques temps

Je n'ai pas déguster le dernier vin présenté, un gentil monsieur s'étant immiscer entre la table et moi. Bonjour la politesse chez les plus "sages"...

Thomas

"Sois heureux un instant, cet instant c'est ta vie" Omar Khayyam
#156

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rzac23 a répondu au sujet : CR: Une visite au domaine Henri Gouges

Passage en Mai 2010:

NSG 1er cru Les Pruliers 2008:
Les fruits noirs sont éclatants, grande acidité qui resserre les tanins mais l'impression de gourmandise domine.

NSG 2007:
Assez terrien, dynamique, le zan agrémente l'arômatique. Un vin qui joue sur sa fraicheur et sa longueur fruitée.

NSG Clos des Porrets Saint Georges 2007:
Le volume est significatif, très large en entrée de bouche et s'arrondit magnifiquement sur la finale. Très belle impression.

NSG 1er cru Saint Georges 2007:
Beaucoup de vin ,serré, grande mâche avec une fraicheur épicée, la prise tanique est sublime et l'équilibre exceptionnel. Immense.
De cette parcelle, Gouges est mon "manufacturier" préféré, ça se confirme y compris dans leur style "new age" plus accessible.

NSG 1er cru Les Pruliers 2006:
Marqué par son millésime à fruit, c'est large en attaque, moins dense que les SG ou les Vaucrains mais l'élevage est superbe. Se resserre en finale. Il mise sur son potentiel.

Après un grande discussion sur 2004 un peu plus tôt, il me sert un Saint Georges à l'aveugle.

NSG 1er cru Saint Georges 2004:
Légère notes végétales, humus, très flatteur néanmoins car la matière est tout de même au RDV. L'ensemble est fondu et la longueur de bon aloi. Avec le réchauffement, je suis plus circonspect car le petit pois ressort.

NSG 1er cru Perrières 2007:
La genèse de cette cuvée vient d'une vigne de pinot noir ayant muté en blanc. Un pinot mutant ou albinos c'est comme on veut. On retiendra son surnom dans la région: Pinot Gouges.

Très floral au premier nez, puis la pêche blanche et l'abricot apparaissent afin de laisser place à l'ambre. Beaucoup de similitudes avec le Maréchale blanc de Mugnier, avec plus d'étoffe. Finale crayeuse géniale à souhait.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#157

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Boub a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges

Bonjour Franck,

Il est possible d'avoir une idée des prix des vins au domaine ?
(Car j'imagine que tu n'es pas parti les mains vides :) )

Merci
Benoit
#158

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges

Car j'imagine que tu n'es pas parti les mains vides

Ben non :D
Compte 51€ pour Saint Georges qui est la cuvée la plus chère, 48€ Vaucrains, le reste s'étale de 30 à 45€ pour les autres belles cuvées. Mais je n'ai plus trop les tarifs en tête.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#159

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vintage a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges

Après un grande discussion sur 2004 un peu plus tôt, il me sert un Saint Georges à l'aveugle.

NSG 1er cru Saint Georges 2004:
Légère notes végétales, humus, très flatteur néanmoins car la matière est tout de même au RDV. L'ensemble est fondu et la longueur de bon aloi. Avec le réchauffement, je suis plus circonspect car le petit pois ressort.


Question pour rzac23 - Christian a til parler des coccinnelles ?
#160

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges

Non.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#161

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges

Avec le réchauffement, je suis plus circonspect car le petit pois ressort.
Question pour rzac23 - Christian a til parler des coccinnelles ?


Les carottes sont cuites
Le petit chat est mort

Michel
#162

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Rhum-Citron a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges

Bonsoir,

Je rentre de 2 tournées en Bourgogne avec une dégustation ce vendredi à 16h00 au Domaine Henri GOUGES. Pour moi qui suit le Domaine depuis 1996 ,2009 dégusté sur fut est le plus beau millésime.
Est ce le résultat de la nouvelle cave,de la venue de Grégory,sans oublier l'effet du millésime2009?Je pense que c'est tout cela confondu:Il y a du fruit,du fruit et encore du fruit...
Pour ceux qui ont une allocation,il faut y aller sans réserve,en plus il y a du volume , Christian GOUGES nous a dit qu'il pourra faire plaisir à tout le monde en augmentant les quotités.
#163

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges

Merci pour l'info ;)

Cordialement,
Thierry Debaisieux
#164

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theqg84 a répondu au sujet : CR: Clos des Porrets 2006 - Gouges

Bu hier soir un verre de Nuits Saint Georges Clos des Porrets 2006 de chez Gouges.
Je m’attendais à un vin fermé mais il n’en fut rien.
La couleur est assez sombre pour un pinot.
Le nez est puissant, sauvage, sur des touches minérales, du cuir, du sous bois, on détecte aussi un peu de fruits rouges. Très beau
En bouche l’attaque est précise, le volume bon mais sans plus. On retrouve cette touche minérale. Les tannins sont encore présents sans être gênants. Longueur moyenne .
En résumé un très beau vin, dans un style sauvage qui a encore de longues années devant lui mais qui (au moins sur cette bouteille) est déjà bien abordable. Très Bien
#165

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Médéric a répondu au sujet : Domaine Henri Gouges, Nuits-Saint-Georges 2008 ?

Bonjour à tous,

Ma seule expérience de Gouges se résume à une demi-bouteille de NSG 2005 bue au restaurant (CR dans les pages précédentes) et qui m'avait fait grande impression ! Après avoir encavé quelques premiers crus sur différents millésimes et que je souhaite laisser vieillir tranquillement, j'ai acheté récemment une bouteille de Nuits-Saint-Georges 2008. Bien que ce domaine ait la réputation de produire des vins de longue garde, mon caviste m'a indiqué qu'il était possible de goûter en ce moment le village 2008 sur le fruit...

Je souhaiterais néanmoins recueillir votre opinion sur la pertinence de l'ouverture de cette bouteille en ce moment ?

Merci d'avance pour vos avis éclairés.

Médéric - LPV Lyon
"Le vin est un professeur de goût, il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence." (Paul Claudel)
#166

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theqg84 a répondu au sujet : CR: Domaine Henri Gouges Nuits Saint Georges village 2007

Bu jeudi soir une bouteille de Nuit Saint George village 2007 d’Henri Gouges. Le vin a été vu à l’ouverture.

La robe est assez sombre pour un pinot.
Le nez est moyennement puissant. Il s’ouvre sur des arômes de fruit rouge et très vite un côté terrien, sauvage apparait.
En bouche l’attaque est bonne, le fruit et la terre domine les arômes. Le volume en bouche est moyen de même que la longueur. C’est élégant.

Joli vin pas transcendant mais très agréable. Il fut très apprécié par mes amis. Bien

Quentin
#167

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FGsuperfred a répondu au sujet : CR:Domaine Henri Gouges les saint-georges 2003

CR:domaine Gouges 2003 nuits-saint-georges 1er cru "les saint-georges"

nous avions lors d'une cession dédiée aux côtes de nuit, gouté porret saint-georges de très bonne facture, là ce fût très clairement un cran au-dessus !

le nez est marqué par un aspect très poivré, ainsi que des notes de fruits noirs et des épices avec une superbe note mentholée qui ajoute de la fraicheur à la profondeur et à la richesse de ce superbe nez

la bouche n'est pas en reste avec une attque un peu brouillonne au départ et qui finit par se préciser avec une belle base tannique très fine mais assez ronds et gourmands, pas coupants du tout, in vin d'esthète qu'il faut aller chercher et qui nécessité une belle ouverture pour se révéler

mais c'est clairement un vin encore très jeune et je pense que c'est le millésime qui a contribué à en faire un vin "accessible" car les autres millésimes ont la réputation d'être trop fermés et longtemps

la finale est grande, assez ferme sur le poivre mais qui ne sèche pas

très belle bouteille en devenir que j'aurais beaucoup de plaisir à mettre en cave, seonde impression positive sur autant d'essais sur ce domaine

très bien+ !


frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#168

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oliv a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges

Entretien
Un verre avec Grégory Gouges, du domaine Henri Gouges.

www.lefigaro.fr/vins...
#169

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tarkan a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges

Très instructif cette vidéo, notamment sur la provenance de ce "pinot blanc". Merci oliv, tjs à la pointe!(tu)
#170

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Cheesecake a répondu au sujet : CR: Nuits Saint Georges Clos des Porrets, Domaine Gouges 2003

Nuit Saint Georges Clos des Porrets, Domaine Gouges 2003
½ bouteille, Richard et Christopher Coutanceau, La rochelle.
Robe rouge rubis brillante
1er nez explosif sur les fruits rouges, le vin « pinote » à souhait. Le nez se referme légèrement, et s’oriente sur un registre floral et végétal, rose, pivoine, mûriers, ronces, puis apparaissent des notes épicées poivrées, et enfin un registre fumé délicatement animal.
La bouche se révèle somptueuse, d’abord au niveau tactile car même si le vin se montre puissant et structuré le touché de bouche est d’une délicatesse folle. La bouche est sèveuse, pleine, ronde et suffisamment puissante pour accompagner l’agneau de castille rosé. On se laisse facilement emmené par le fruit digeste et le beau registre épicé qui relèvent singulièrement le plat. Le vin est structuré autour d’une trame tannique élégante et une matière mûre et digeste. Aucune sensation d’alcool sur ce millésime atypique. Qui a dit que Nuit Saint Georges produisait des vins féminins et aromatiques?
T grand vin classique qui n'a pas dit son dernier mot, première dégustation d’un vin du domaine. Une révélation

En persévérant, j'arrive à me persuader qu’en tout homme il y a du bon. Il suffit de s’inspirer de la nature et des éléments.
En dernier recours, l’homme peut encore s’élever en levant le coude et sortir ainsi des pires labyrinthes.
#171

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Henri Gouges - Nuits Saint Georges - 2001

Domaine Henri Gouges - Nuits Saint Georges - 2001

Le bouchon est en parfait état, souple et à peine imbibé sur le miroir.
La robe présente un début d'évolution certain, sur des notes rouille virant sur le marron.
Le nez une fois une très légère réduction évacuée est très beau, sur des notes tertiaires d'humus et de fleurs séchées.
L'attaque en bouche est agréable, le vin possède une belle matière ronde et des tanins fondus, sur une aromatique tertiaire en droite ligne de celle perçue au nez.
Malheureusement, une forte amertume grignote peu à peu la finale pour présenter un déséquilibre certain.
#172

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges

Superbe robe !

Michel
#173

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Vaudésir a répondu au sujet : Gouges 2004

Bsr,
A vôtre avis lequel des ces 2004 sera le meilleur pour une ouverture prochaine?ou aucun actuellement?
Clos des Porrets
Les Vaucrains
Merci
Vdsr
#174

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monoche a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges

Gouter ce midi un Clos des Porrets St Georges 04 pas vraiment causant (ni au nez ni en bouche) même après 3h de carafage.
A mon avis, les Vaucrains devraient être pire car plus long a se faire.

Même les Pruliers 04 bouchonnés semblaient plus avenant les Porrets.

Par contre, les conditions de stockage ont étés assez différentes (cave a vin pour Porret, cave traditionnel pour Pruliers )....
#175

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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Domaine Henri Gouges Clos des Porrets 2004

Bsr,
NSG Clos des Porrets 2004 Henri Gouges : Robe d’un beau rouge intense, aucune trace d’évolution,pas de sensation de réduction,pas de notes empyreumatiques ou alors très bien intégrées,arômes principalement sur les fruits rouges un peu d’épices,bouche souple et fraîche,d’une grande buvabilité,une pte d’acidité ,des tannins non accrocheurs, une finale toujours sur les fruits rouges,un vin tout en finesse bref si ce n’était pas un grand vin complexe il n’en demeurait pas bien bon .B++
Ce vin n'a pas eu besoin d'être carafé et c'est montré ouvert.
Vdsr
#176

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oenopol a répondu au sujet : CR: Henri Gouges, Nuits Saint Georges, 2009

J' ai hésité avec un 1er cru, bien m' en a pris de me contenter du village. Ce vin s' est
ouvert après 24h de bouteille, un ptit commentaire:

Nuit [size=small]saint[/size] Georges 2009

Nez assez simple de cerise noire, une pointe de café et de minéral (terre?).
Bouche juteuse mais encore serrée sur le café (surtout) et le poivre. Des tanins
fins. Longeur correcte sur une acidité assez prononcée.Petite sucrosité.

Un vin à attendre, encore un peu brut. On sent la belle maturité des raisins en finale,
une belle finesse.

Amicalement,
Paul
#177

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oenopol a répondu au sujet : Domaine Henri Gouges

Est ce qu' un "porrets" 2009 pourrait s' approcher dès à présent?

Amicalement,
Paul
#178

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JEAN GILLES a répondu au sujet : Re: Domaine Henri Gouges

Bonjour,
cinq six ans sur les villages, dix quinze ans sur les 1ers crus et quinze vingt ans sur Vaucrains et St Georges ...
Telle est la dure loi des Gouges ...
Village 2008 est un des rares qui peuvent bien se gouter aujourd'hui ...
Meme si Gregory et le nouveau cuvier(2007) ont rendus les vins plus faciles d'acces, il faut savoir les attendre ...
Tu peux toujours sacrifier un Porret, mais c'est dommage, et je suis sur que c'est bouziller une future belle bouteille ...

JG
#179

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oenopol a répondu au sujet : Re: Henri Gouges, NSG 2009

Ok, merci.
Déjà, on sent dans le nsg 09 un vin dans sa gangue.

Amicalement,
Paul
#180

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