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Maison Vincent Girardin

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Maison Vincent Girardin a été créé par Guest

MAISON VINCENT GIRARDIN




Maison Vincent Girardin
" Les Champs Lins "
BP 48
21190 Meursault
Tél. : +33 (0)3 80 20 81 00
Fax : +33 (0)3 80 20 81 10
Mail : vincent.girardin@vincentgirardin. com

Coordonnées GPS : Latitude 46.9782250 - Longitude 4.7687460

www.vincentgirardin.com

La Maison Vincent Girardin fut fondée en 1982 autour de 2 hectares de vignes. Dès 1990 Vincent Girardin développe une activité parallèle de négoce sur la base de raisins vendangés par son domaine. De 100000 flacons on passe en 5 ans à 450000 sortant de la cave. La production se compose de 2/3 de vins blancs pour une trentaine de pourcents vinifiés en rouge.
La Compagnie des Vins d'Autrefois de Jean-Perre Nié a racheté l'exploitation en 2012.

Les vignes exploitées par la Maison Vincent Girardin sont réparties sur 9 villages de la Côte de Beaune :
Aloxe Corton, Chassagne Montrachet, Meursault, Pommard, Puligny Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Savigny Les Beaune et Volnay.

Elle sont cultivées selon les préceptes de la culture raisonnée.

La Maison produit des vins dans les appellations suivantes :

Grands Crus :
Bâtard-Montrachet
Bienvenues-Bâtard Montrachet
Chevalier-Montrachet
Corton Charlemagne
Corton Perrières

1ers Crus et Villages :

Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes"
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chaumées"
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos du Cailleret"
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot"
Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Romanée"

Puligny-Montrachet "Les Folatières"
Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes"
Puligny-Montrachet 1er Cru "Le Champ Gain"
Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Combettes"
Puligny-Montrachet "Les Enseignères"
Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatières"
Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Perrières"
Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Pucelles"
Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts"

Meursault "Les Clous"
Meursault "Les Grands Charrons"
Meursault "Limozin"
Meursault "Les Narvaux"
Meursault "Les Tillets"
Meursault "Vieilles Vignes"
Meursault 1er Cru "Les Charmes"
Meursault 1er Cru "Les Genevrières"
Meursault 1er Cru "Les Perrières"

Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly"
Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers de Dents de Chien"
Saint-Aubin 1er Cru "Les Perrières"

Santenay "Vieilles Vignes"
Santenay 1er Cru "Le Clos de Tavannes"
Santenay 1er Cru "Les Gravières"

Savigny Les Beaune "Vieilles Vignes"
Savigny Les Beaune 1er Cru "Les Marconnets"
Savigny Les Beaune 1er Cru "Les Serpentières"
Savigny Les Beaune "Les Vermots Dessus"

Volnay "Vieilles Vignes"
Volnay 1er Cru "Les Champans"
Volnay 1er Cru "Les Pitures"
Volnay 1er Cru "Les Robardelles"
Volnay 1er Cru "Les Santenots"

Pommard "Les Noizons"
Pommard "Vieilles Vignes"
Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots"





Bonjour à  tous,

Est-ce que quelqu'un pourrait me donner ses impressions sur le Santenay Clos de la Confrérie 2000 de Vincent Girardin ?

Merci d'avance !
27 Mar 2003 15:12 #1
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

Un petit Santenay de soif à  boire dans les trois ans. Bien fait , fluide, élégant.
27 Mar 2003 17:28 #2

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

selon les mots mêmes de Vincent Girardin : "j'ai voulu faire une cuvée pleine de charme, prête à  boire, pour un plaisir immédiat".

Cordialement

Yves Z

Yves Zermatten
27 Mar 2003 18:40 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

si je peux me permettre une réserve : je ne suis pas un fan des vins de Girardin, en rouge il y a souvent surextraction et en blanc le CO2 m'interpelle sur sa conception du terroir...

Xavier
27 Mar 2003 19:58 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

Xavier est sévère mais il est vrai que ce sont les reproches qu'on lui fait le plus souvent. Mais cela change vraiment depuis 2 ans.

Quand au vigneron de Gevrey il s'agit de M. Sérafin à  ne pas confondre avec un lampion...
27 Mar 2003 20:19 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

J'ai bu il y quelques mois un Santenay 1er Cru 1999 Les Gravières de V. Girardin. Un bon moment! Ce vin peut encore rester couché quelques années (2-5 ans) mais sera certainement sublime si l'on patiente.

Alph
28 Mar 2003 14:03 #6

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

Le Santenay Les gravières 97 du domaine, ouvert en 2002, m'avait aussi procuré un joli moment de plaisir. Il m'en reste 5 bouteilles. Mon seul souci: La durée de garde que je n'ai pu déterminer. Je compte en ouvrir une prochainement pour me refaire une idée.

Une autre belle bouteille de Girardin. Chassagne Montrachet "Les Morgeots 00, ouverte avec le Santenay. Souplesse et volupté.
01 Avr 2003 12:31 #7

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

Errare humanum est....

J'ai écrit Santenay Les gravières là  ou je voulais écrire Volnay Clos des Chênes 97....Par contre, le blanc, c'était bien un Chas.Montr...ouf 1/2 ! ;o)))))

Jean "j'ai la mémoire qui flanche, je m'souviens plus très bien....." claude.
01 Avr 2003 13:09 #8

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR:Vincent Girardin 2000

Vincent Girardin 2000

Blancs

Santenay le Saint Jean
Nez séducteur mais encore marqué par l'élevage, bouche vive, souple, d'amplitude moyenne. Un vin vif, avec de la fraîcheur., pour un plaisir immédiat à  un prix attractif.

Chassagne 1er Cru Morgeot
Dans le même registre que le précédent, avec plus de minéralité et de gras. Jolie acidité.

Meursault Narvaux
Nez encore discret, minéral, grande élégance et belle longueur

Je n'ai pas perçu de CO2 en excès dans les blancs.

Rouges

Santenay Clos de la Confrérie
Nez de fruits rouges avec des notes de caramel, bouche assez souple, fruitée, tannins fondus, amplitude moyenne

Maranges Clos des Loyères 1er Cru
Nez de fruit rouges, notes de champignons, en bouche les tannins sont lisses et la matière est tendre. Belle droiture et de la fraîcheur, malgré le manque d'envergure

Beaune vignes Franches 1er Cru
Le nez est marqué par le cépage, la bouche est souple, gourmande et voluptueuse.

Volnay 1er Cru Santenots
Robe sombre, le nez charmeur, bouche harmonieuse, tannins encore un peu marqués. Ce vin me paraît mériter d'être attendu un peu.

Chassagne 1er Cru Clos de la Boudriotte
Belle matière, plus riche que celle des vins précédents, avec beaucoup de séduction et de la plénitude.

les rouges ne m'ont pas paru surextraits et je me souviens avec plaisir que quelques Girardin 97 qui m'étaient apparus bien supérieurs à  ces rouges 2000.

A côté de cela, j'ai eu l'occasion de goûter deux très jolis vins de Christian Sérafin. Un Gevrey-Chambertin Vieilles vignes 2000 plein de charme et un Gevrey 1er Cru Corbeaux 2000 qui s'est avéré être, à  mes yeux, le meilleur vins de la dégustation, avec une structure plus importante et une matière plus riche.

En conclusion et sur la base de ces quelques bouteilles, le millésime 2000 me paraît réussi en blanc ; les vins sont très purs et racés. En rouge, les vins sont tendres et très souples, parfois gourmands, mais dans l'ensemble, ils manquent singulièrement de richesse, de concentration et de structure et me paraissent même inférieurs au 97. Le caractère précoce et tendre de ces vins m'incite à  penser qu'il faudra les boire jeunes, sur leur fruit.

Cordialement

Yves Z

Yves Zermatten
06 Avr 2003 10:31 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

Bonjour.

Il est vrai que lorsque j'avais goûté ce Clos de la Confrérie juste après son achat, le vin "picottait" la langue, comme s'il était légèrement pétillant, gazeux (pardonnez mes expressions, mais je suis VRAIMENT néophyte).

Il me semble que ce phénomène s'est atténué avec le temps (4 mois depuis l'achat). Et le vin s'arrondit encore davantage s'il est bien aéré.

Salutations.
19 Aoû 2003 09:06 #10

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

Chassagne-Montrachet 2000 Vincent Girardin

Couleur or, doucement scintillante. Nez moyennement expressif au premier abord, qui s'ouvre lentement, et se découvre des arômes floraux et de litchis. En bouche, attaque vive, fraîche avec des notes d'abricot. Au milieu, l'acidité ne montre pas une extraordinaire présence et une légère sucrosité apparaît. Le vin se révèle linéaire, souple et rond. Finale moyenne, un petit peu acidulée avec retour des fleurs, blanches.
14 Déc 2003 15:52 #11

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Réponse de PhR sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

Santenay 1er Cru La Maladière 1999

Robe sombre, pofonde.
Nez assez marqué par un boisé soutenu. A l'aération, une dominante cerise noire, mûre. Ca reste assez pinot!...
La bouche n'est pas tout à  fait homogène, mais assez concentrée. Balance entre un sentiment d'extraction et un boisé assez présent.
Malgré tout, le vin montre un certain caractère, plutôt fidèle au pinot noir. Plus "modern style" sans doute, mais qui nous incite à  laisser un peu de temps à  ce vin...
Se comporte bien à  table avec un lapin aux pruneaux et raisins secs!...

PhR
15 Fév 2004 22:16 #12

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

J'ai souvent lu les revues des vins de Vincent Girardin, et il faut dire que la presse fait décidément l'éloge de ce cette maison. Suite auquel, je me suis persuadé qu'il me fallait décrocher quelques bouteilles - et voilà , le premier exemple que j'ai trouvé, le Santenay Clos de la Confrérie 2000. Quelle déception!. Dur - très dur - les tannins noyent toute autre sensation dans ce vin. à€ éviter, malheureusement.
22 Fév 2004 01:38 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

je viens de trouver du clos de vougeot vieilles vignes 2001 de cette maison
au prix de 20 euros la bouteille;quelqu'un connait-il ce vin et notamment sa qualité(?);par ailleurs quelqu'un connait-il également la provenance des raisins ou du moût(quel propriétaire?)
en vous remerciant.
bertrand
24 Mar 2005 13:02 #14

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

bonjour

juste un renseignement tiré de bourgogne aujourd'hui: ' en rouge, tout arrive en raisin, sauf pour les régionales'
il n'y a qu'en blanc qu'il achète des moûts.

il est vrai que Girardin est connu plûtot pour ses blancs (proportion 75 %) et ses vignes à  lui en Santenay (rouge et blanc)

Maintenant le prix de 20 euros est assez bas? C'es très attractif mais pourquoi ce prix: il faut te le demander.
Achète une bouteille et déguste!
j'attends tes commentaires.

christophe
25 Mar 2005 17:44 #15

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

c'est une "solde" de chez CARREFOUR:20euros au lieu de 38.
bertrand
25 Mar 2005 17:47 #16

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

essaie en une ce weekend
demande a quelqu'un les conditions de stockage aussi
25 Mar 2005 17:54 #17

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

D'après ma modeste experience, la qualité de vins de ce domaine est assez homogène (superbes blancs en santenay).

Sur des appellations plus prestigieuses comme Clos de Vougeot on est pas dans ce qui se fait de meilleur, mais à  20 euros cette reflexion n'a plus de sens...

D'ailleurs vendre ce vin à  20 euros est une absurdité commerciale ( la GS l'a acheté plus cher) alors achetez et surtout buvez pour donner votre avis (ça vaut 20 euros un clos de vougeot ? réponse dans combien ça coute sur TF1)

Xavier
25 Mar 2005 21:26 #18

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Santenay 1er Cru La Maladière 1995

Santenay 1er Cru La Maladière 1995

Nez moyennement intense, mais complexe, sur les fruits rouges, avec de fines notes de foin, et de cuir. Bouche très convaincante, de volume moyen, élégante, avec son grain serré, fin et dru qui apporte la profondeur en milieu et finale, une sensation de douceur racée sur des fruits rouges frais succulents, une élégante expression aromatique mêlant le tertiaire et les fruits rouges, et un équilibre magistral. Finale sapide et de belle tenue. Très belle bouteille au meilleur de son évolution, que du bonheur !

A noter qu’on reprochait à Vincent Girardin de trop appuyer le boisé de ses vins. Sur cette bouteille, l’élevage est parfaitement intégré et ne fait que souligner la classe de la matière et du terroir. C’était ma dernière bouteille d’un carton de six qui m’ont toutes donné du plaisir, mais la dernière m'a semblé être la plus aboutie.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
16 Sep 2005 19:09 #19

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Réponse de ericevreux sur le sujet Vincent Girardin blagny 1er cru

Bu hier midi un

Blagny 1er cru "sous le dos d'âne" 2002: robe rubis profonde, nez qui "pinote" sur la cerise,la framboise, les épices et le sous-bois humide (je précise que je ne vois pas ça comme un défaut).

La bouche est fraîche, d'une bonne corpulence, les tannins sont encore fermes mais veloutés. Fin de bouche très agréable et belle persistance aromatique.

Vin assurément de garde, même s'il procure déjà du plaisir :)

Première rencontre réussie avec cette appellation que je ne connaissais pas et ce producteur que je ne connaissais que de nom (tu)

Eric

mon blog
12 Déc 2005 13:23 #20

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Réponse de Stephane Revel sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

Bu sur deux soirs peu après un achat à la FAV d'Auchan, un grand cru de la côte de Nuits (Morey-Saint-Denis):

Domaine Vincent Girardin - Clos de la Roche Grand Cru Vieilles Vignes 2001 (28,50€)
- Robe rubis moyennement soutenue, limpide, très légers reflets orangés
- Au nez, arômes de fourrure humide et de fruits rouges
- Tannins soyeux, le vin est léger en bouche mais équilibré. La finale est belle, sur les fruits rouges, mais un peu astringeante. Léger manque de matière?
-> Ce vin est très bon mais à mon humble avis n'a pas toute la classe d'un grand cru; je doute de sa capacité à se conserver encore de nombreuses années. Ceci explique peut-être son prix qui est peu élevé pour l'appellation.

Stéphane.
19 Mar 2006 23:05 #21

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  • laurent saura
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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

Bonjour,je vais recevoir l'offre en primeur des vins de ce domaine.

Quels sont les achats à privilégier?

Merci pour votre aide.
24 Mai 2006 08:55 #22

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Réponse de yr sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

laurent saura a écrit:
> >
> Quels sont les achats à privilégier?
>
>

euh..ceux que tu auras pu gouter toi même..

On trouve relativement facilement les vins de V.Girardin en GMS (Carrefour et Leclerc notamment).J'ai fait qq essais sur du moyen de gamme, c'etait pas transcendant mais correct et bien fait.de syle moderne et plutot extrait en rouge du moins. Il faut voir si c'est le style de vins de Bourgogne que tu recherches.

De mémoire c'est pas donné pour du négoce, j'espère que les tarifs primeurs sont interessants.

YR
30 Mai 2006 11:18 #23

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

je ne crois pas qu'il y ait un "style Girardin" car son style a considérablement changé au cours des années et les drniers millésimes ne sont pas du tout dans le même esprit que ceux des années 90.

cordialement

Yves Zermatten

Yves Zermatten
30 Mai 2006 20:43 #24

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Réponse de Didier sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

SANTENAY - « Beaurepaire » blanc 2002

Un vin dégusté sur truite « Fario » sauvage (d'un lac de montagne) et préparée au beurre – Très bon accord.
Le vin est d'une robe jaune léger, brillante et pure
le nez discret au début devient plus marqué et laisse apparaître de belles notes florales, de beurre ; il y a une belle harmonie dans les parfums.
La bouche monte en puissance peu à peu après l'ouverture et confirmant le nez, se montre grasse, équilibrée et particulièrement aromatique.
Ce vin est très bon, bien vinifié et possède encore de belles années devant lui ; il se bonifiera certainement encore pour confirmer cette belle dégustation.

Didier
"L'ennui naquit un jour de l'uniformité"
Antoine HOUDAR de la MOTTE
05 Jui 2006 09:23 #25

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Réponse de jmg sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

Clos de la Roche 2000 - Vincent Giradin :
Bien fait, mais simple et finalement assez décevant **(*)

Charmes Chambertin 2001 - Vincent Giradin :
Joli nez de cerise, frais, racé. Bouche assez concentrée sur la finesse. Finale bien présente présentant quelques notes végétales et fumées. Beau vin. On peut commencer à boire mais il se gardera bien. ***

Clos Vougeot 2001 - Vincent Giradin :
après une aération de quelques heures, le nez est sur la fraise et la framboise. Frais et agréable. Bouche asssez concentrée et veloutée. Belle finale nette et agréable. C'est un bon bourgogne qui peut encore se garder. ***(*)
12 Sep 2006 21:52 #26

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

Santenay Gravières 1999

c'est l'apéro alors essayons un petit vin de pinot noir

bouche un peu "pâteuse" (les excès de jeudi soir en compagnie d'un rocker local ?) mais tout de même : un excellent dégustateur comme moi fait fi de ces détails.

la couleur : c'est classique et peu importe

le nez : du bois !!! et un peu de fruit certes mais qui se passerait si bien de la planche (et des arômes associés : un poil de vanille et de torrefaction... torre canyon c'est pour les rieslings pas murs). Et un manque de finesse.

la bouche : acidité suspecte, manque de soyeux, pas de plaisir

évidemment comme toujours ce jugement est d'une totale subjectivité ! Ce vin n'est pas mauvais, pire il est banal.

Pour répondre à un jeune homme qui ne connait pas d'autres rouges en Alsace qu'à Ottrott, j'ai bu beaucoup mieux an Alsace.

Je lis de ci de là que le domaine a affiné ses vinifs et je ne puis que l'encourager. Je ne doute pas de sa sincérité et de ses qualités de vigneron (viticulture cherchant d'après la contre étiquette à être plus proche du respect de l'écosystème et une volonté affichée de faire bien)

A côté du ST Aubin de Derain bu récemment ça n'a aucun intérêt pour moi. Et moins qu'un Fleurie de Metras ou un Brouilly de Lapalu et d'autres.

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
16 Sep 2006 19:00 #27

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

et j'ajoute qqs notes de verdeur en bouche

comment Derain propose-t-il un ST Aubin mûr à 12,5% quand ce vin à 13 ne l'est pas ?
J'ai une idée de la réponse mais je préfère vous laisser y réfléchir

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
16 Sep 2006 19:58 #28

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Réponse de Don Chemist sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

Stephane Revel Écrivait:
> Bu sur deux soirs peu après un achat à la FAV
> d'Auchan, un grand cru de la côte de Nuits
> (Morey-Saint-Denis):
>
> Domaine Vincent Girardin - Clos de la Roche Grand
> Cru Vieilles Vignes 2001 (28,50€)
> - Robe rubis moyennement soutenue, limpide, très
> légers reflets orangés
> - Au nez, arômes de fourrure humide et de fruits
> rouges
> - Tannins soyeux, le vin est léger en bouche mais
> équilibré. La finale est belle, sur les fruits
> rouges, mais un peu astringeante. Léger manque de
> matière?
> -> Ce vin est très bon mais à mon humble avis n'a
> pas toute la classe d'un grand cru; je doute de sa
> capacité à se conserver encore de nombreuses
> années. Ceci explique peut-être son prix qui est
> peu élevé pour l'appellation.
>
> Stéphane.
>

J'ai fait la même expérience... FAV Auchan à Illkirch.
Acheté par hasard, étant franchement néophyte en Bourgogne, ce vin m'a séduit. Vraiment très bon. J'en avait acheté une seule bouteille, et après l'avoir goûté avec un ami, j'y suis retourné pour tout acheter (10 bouteilles). J'ai vu par la suite que cette même cuvée était proposée à 100 dollars aux EU.
Malheureusement, il ne m'en reste déjà plus.

En tous cas, une de mes premières belles expériences bourguignone.

Alexandre
10 Oct 2006 21:44 #29

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Réponse de Didier sur le sujet Re: Domaine Vincent Girardin

CHASSAGNE-MONTRACHET rouge « Clos de la Boudriotte » 1er cru – 2002 -

Dégusté en deux temps: D'abord pour lui-même puis avec un civet de lapin (l'accord met/vin fonctionne et donne du plaisir)
Ouvert une heure avant la dégustation, sans carafage ; le bouchon est déjà imbibé sur un tiers de sa longueur (?) malgré le jeune âge de la bouteille.
La robe d'un beau rubis, bien brillante, pure, présente encore quelques reflets violets sur les bords du disque.
Le nez est flatteur et expressif, sur les petits fruits rouges (griottes -fraises des bois) avec une pointe vanillée.
La bouche est encore un peu ferme au début puis s'arrondit ; parfumée, harmonieuse, persistante, ample et bien présente elle est d'une belle typicité ; c'est un joli vin de pinot. Ce n'est pas grand mais c'est très bien fait et gourmand et on n'attend pas plus de cette bouteille qui est d'un beau rapport qualité-prix.
L'apogée n'est pas loin / garde trois à quatre ans selon toute vraisemblance.

Didier
"L'ennui naquit un jour de l'uniformité"
Antoine HOUDAR de la MOTTE
19 Nov 2006 15:40 #30

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