Leur vendre, leur vendre les années peu médiatiques certainement les autres c'est plus difficile quant'à recevoir comme ça, il vaut mieux ne pas recevoir du tout

Amusante, cette discussion. C'est mon domaine préféré (au Monde!) et c'est celui dont je connais le moins les détails qui amènent au vin. Il est clair qu'ils ont une culture du secret qu'ils défendent en jouant aux ours, mais ils ne détestent pas pour autant croiser notre regard heureux au parfum de leur extraordinaire Suchots... Alors j'achète "les yeux fermés", je ne sais pas comment ils atteignent toujours une telle complexité dans leurs vins (des fleurs, des épices, une structure inouïe et jamais rencontrée ailleurs dans ce village, et pas seulement du fruit et de la minéralité) s'ils ont mis une quelconque chimie dans leur vin. A mon sens, ils se foutent de nous et des "new born" bio, car leur 1975 ou leur 1980 montraient à quel point ils ont toujours respecté la nature. Ou alors, je ne comprends rien à la viticulture, mais tous les autres domaines auxquels j'achète en Côte de Nuits ont progressivement acquis cette complexité (sans l'égaler mais ils n'ont pas la chance d'avoir des vignes dans les climats du village de Vosne) dans les années 90 en... passant... au... bio. Ce que j'en comprends... alors que mon père est client depuis les années 70, que j'ai été mal reçu en 1991 (fantastique dégustation de 1990 sur fût pourtant), que nos achats sont maintenant annuels (des Echezeaux ou du Clos Vougeot, nous n'en avons eu qu'en 2006 (très peu) et 2007, et pas depuis), et que, et que... j'en ouvre à 3 ans, 7 ans, 10 ans, etc... Et je me régale toujours, alors un téléphone ou un mail, ça marche parfois mieux qu'une rencontre.

Enfin, une petite histoire sur le Suchots 2000: avant 2005, sur le fruit, il se dégustait comme un fruit défendu, après 2007 et jusqu'en 2010, il était dominé par les arômes tertiaires, il semblait très âgé, son fruit était un peu cuit, et depuis le fruit s'est "rafraichi", il est revenu se mêler à cette richesse d'arômes. Ce domaine, ils pourraient m'engueuler que je commanderais encore, et je ne goûterai pas mes 2005, 2009 ou 2010 avant très longtemps. Je garde dans mon panthéon personnel, au début des années 90, la dernière bouteille de Suchots 1978, trop vite bu tellement il était tout ce dont la Bourgogne rêve, et tout ce pourquoi elle nous fait tous rêver.

Voilà, j'ai trouvé (merci les moteurs de recherche), le reste c'est (essentiellement) du blabla pour le plaisir... Peut-être parlent-ils mieux anglais que français?
www.beauneimports.co...
www.princeofpinot.co...
www.burgundy-report....

Rodolphe,
j'ai utilisé à dessein le mot "gueule de raie" car il a le mérite d'illustrer parfaitement mon propos et plus généralement la tonalité de la discussion autour de l'accueil réservé par ce domaine à l'amateur que je crois être. Mon texte à trouvé un écho chez d'autres amoureux de la Bourgogne comme en témoignent plusieurs messages reçus sur ma boite. J'espère que la Bourgogne ne se limite pas pour vous à ce domaine, vous savez il y en a d'autres où vous serez reçu convenablement et où l'on vous vendra du vin qui risquera même d'être bon.

VR,
vous avez les accents de la Foi et contre cela, l'athée que je suis capitule sans même chercher à lutter. C'est votre domaine préféré (au monde), diantre!! Je ne suis même pas sûr que si les frangins et les parents le savent cela les émeuvent plus que cela. Allez, faites juste un peu l'effort d'aller goûter ce que peuvent faire les voisins (les Meunier au domaine JJ Confuron, Gérard Mugneret, JY Bizot, Rouget, monsieur Noellat.......... et si vous avez les moyens le DRC, pourquoi pas?) et j'aimerais avoir votre avis. Mais pour être aussi affirmatif, j'imagine que vous avez goûté chez tous ceux que je viens de citer.

Leur vendre, leur vendre les années peu médiatiques certainement les autres c'est plus difficile quant'à recevoir comme ça, il vaut mieux ne pas recevoir du tout

Eric L.



al

En effet Rachid, amusant ce mécanisme de défense qu'ont certains lorsque l'on ose parler en mal de leur sacro-sainte chapelle...

Prenez un peu de recul que diable! : La Bourgogne n'est pas une secte!

Leur vendre, leur vendre les années peu médiatiques certainement les autres c'est plus difficile quant'à recevoir comme ça, il vaut mieux ne pas recevoir du tout

C'est le seul domaine où je ne sais jamais par avance ce que je vais avoir... 2 bouteilles? 3? 6, 12? C'est toujours l'inconnu, et mon caviste, idem... Jamais le même volume... C'est tout de même avoir un sens du commerce particulier quoi qu'on en dise... Et ce n'est pas les 3 étoiles dans le Guide Vert qui va les rendre plus... Commerçant?

Herbey: Vous avez les accents de la Foi et contre cela, l'athée que je suis capitule sans même chercher à lutter. C'est votre domaine préféré (au monde), diantre!!

- Pardon pour mon enthousiasme, je souhaitais juste le partager en dépit du contexte de l'échange difficile, quant à lutter? Je ne comprends pas contre quoi.

Herbey: L'effort d'aller goûter ce que peuvent faire les voisins (les Meunier au domaine JJ Confuron, Gérard Mugneret, JY Bizot, Rouget, monsieur Noellat.......... et si vous avez les moyens le DRC, pourquoi pas?)

- JJ Confuron (une bouteille) trop "poli", Rouget trop cher quand il m'avait tenté au resto, Gérard Mugneret, JY Bizot, je ne connais pas, monsieur Noellat le fruit était très beau mais il n'y avait pas beaucoup de "tout le reste", quant à la DRC... un ami m'avait amené une bouteille de Saint-Vivant ou Echezeaux 88 que nous avons bu ensemble dans les années 2000, ce n'était pas extraordinaire, et... j'ai eu la chance de tremper mes lèvres dans un La Tâche 1982 dans les années 90, mais je risquerais de retomber dans le lyrisme, sauf qu'à ce prix, jamais je n'en achèterai, pas même un verre.

Autrement dit, je n'ai pas tout goûté, loin de là, c'est marrant, c'est mon village préféré et pourtant celui dont j'ai le moins de références en tête, si je compare à ceux plus au nord, et la faute à quoi? C'est trop cher, c'est tout, et ce n'est pas très lyrique, j'en conviens.

Mais parlons donc du Chambolle village de Confuron-Cotetidot, j'ai de nombreuses références en tête, et mes préférences à Chambolle (mais ce n'est pas l'endroit ici) et je n'ai pourtant jamais bu de meilleur Chambolle village que celui de Confuron-Cotetidot en 2002 (dégusté en 2010).

VR
Aucune intention de vous vexez mais vous parliez avec la foi (récente?) du converti. Je ne dis aucunement que leurs vins sont mauvais puisque j'en ai acheté aussi voici bien longtemps. Simplement l'accueil réservé à l'amateur que j'étais m'a laissé un goût suffisamment désagréable pour qu'il puisse contaminer le vin. Parfois il ne faudrait jamais avoir rencontré certains vignerons. Par ailleurs si vous avez un avis "définitif" sur le domaine JJ Confuron en ayant goûté un seul vin, trop "poli" alors il faut que je refasse des gammes, ch'suis décidément vraiment une "brêle". Je les goûte depuis 20 ans, je les trouve un poil trop boisés en vin jeune mais après, je les trouve remarquables (VR les beaux monts et surtout-malheureusement pour mes finances- leur Saint-Vivant).

Concernant Chambolle, avez-vous goûté ceux de Ghislaine Barthod, Mugnier, Bertheau, Roumier et les voluputeux sentiers et Haut Doix des Groffier (tiens, la mère Groffier doit avoir des gênes en commun avec Jack et ses fils:D)?

Bonne soirée

Rachid

Il me semble que ce sont là des domaines médiatiques, qui n'ont rien à vendre quand on leur demande, et qui sont les plus chers aussi... Pardon, ils ne sont pas au prix du Comte de V...

Je laisse de côté mes références, et m'en retourne à la pratique vigneronne: j'aime la vendange entière (elle signe des vignes très bien tenues, elle est impossible sans la maturité de la rafle), j'aime la complexité sans richesse artificielle d'une extraction en douceur (pas de machinerie triturante), voilà, ce n'est pas de la foi, mais 25 ans de vins dégustés, 12 ans de passion, comme il en est question sur ce site, et récemment quelques mois d'études approfondies sur le sujet...

L'accueil n'est pas le fort du domaine, je ne le nie pas comme je le mentionnais précédemment, mais je tentais de préciser qu'ils ont été bien seuls (et sans le crier sur aucun toit), dans des années où la pratique a dérivé, à maintenir ce dont tout le monde se vante maintenant, et avec quel talent! Modestement, avoir leurs deux fils oenologues, reconnus dans la région et au-delà, me semble prouver que cela n'est pas que du flanc...

j'aime la vendange entière (elle signe des vignes très bien tenues, elle est impossible sans la maturité de la rafle)

si tant est qu'on puisse atteindre la maturité des rafles chaque année, ce dont je doute fort en bourgogne, quand bien même les vignes soient très bien tenues, ce qui ne me semble pas de cause à effet pour autant.

Bonjour,
J'ai en cave des Chambolle Musigny, Nuits Saint George et Vosne Romanée 2002.
Pas encore goûtées, 2 de chaque.
Qu'en pensez-vous ?
Merci.

Je pense que rien ne presse

10 ans pour des villages, ça me semble deja pas mal, meme si cela depend des gouts c'est sur...
Perso, j'en ouvrirai une...(pourquoi pas le NSG)

Anthony

Bonjour,

Pareil, j'ouvrirai pour goûter sans arrière pensée.

Pour ma part, je trouve que les "villages" 2002 sont très bons en ce moment et cela depuis 2 ans. Alors même si chez CONFURON COTETIDOT c'est taillé pour la garde, les risques de tomber sur une bouteille "non mature" son plus que limité.

Vivement le CR

Guillaume

je trouve que les "villages" 2002 sont très bons en ce moment et cela depuis 2 ans

exact, 2002 dispose d'une certaine souplesse dont sont dénués peut être certains millésimes reconnus alors qu'il fait parti (pour moi) des 3 millésimes de référence sur la période 2000-2010.

Confuron Cotetidot - Bourgogne Pinot Noir - 2007

Ouvert ce soir sans précaution préalable.
La robe montre une évolution certaine, le nez aussi, il est très agréable et on reconnait d'entrée le bourgogne évolué,
Jolie texture, tanins fins et lisses, c'est glissant mais le vin possède une belle densité malgré tout. Joli équilibre frais.

Un vin très agréable et une jolie surprise pour l'appellation et le millésime.
Bien+/TBien

Anthony

Confuron Cotetidot - Bourgogne Passetoutgrain - 2010

Ouvert et epaulé 2h

Un vin qui se presente avec ne robe claire et violine
Le nez est simple et monolitique sur les fruits frais et une legere pointe poivree se fait ressentir (assez etonnant)

Le vin est frais, leger avec des tannins doux qui se font ressentir sur la finale

Un vin de copain facile a sortir (8 euros) mais je n'ai pas pris beaucoup de plaisir sur ce vin.

Pas trop mon truc

Juste un petit post , car j ai lu beaucoup de avis sur les qualités commerciales de cette maison .
En février , je prends contact avec le domaine par mail qui m envoie de suite les tarifs du millésime 2012 à la vente .
Déja surprise de ma part pour un domaine aussi coté en Bourgogne pas besoin d'allocation pour acheter au domaine , ainsi que des tarifs tres raisonnable ( pour un domaine aussi bien coté je précise ) .
La ou ca se gate , c'est qu'il aura fallu attendre ce jour pour recevoir mes bouteilles commandées et ce après une dizaine de relances par mail et les réponses étant toujours dans un style très épuré :-)
A leur décharge , il semblerait qu'il m'est confondu avec un autre client dans l'envoi de ladite commande . De plus je n'ai toujours pas réglé ma commande .
Donc autant dire que meme si je peux comprendre que ce ne soit pas des as de la communication , je suis quand meme heureux de voir un domaine bourguignon médiatique qui vend à un quelconque quidam des grands crus dans un grand millésime pour un prix tres raisonnable ....
Je tenais donc à saluer cette maison qui permet à des particuliers non fortunés de pouvoir accéder à de grands vins de Bourgogne.

Bonjour

Les 2012 sont déjà en bouteille?
J'avais compris que le milésime serait dispo début 2014...

Yann

Euh, il y a une erreur quelque part... Je suis passé au domaine début mai, où nous avons goûté les 2011 toujours en fût. Et malgré une très belle dégustation et une discussion sympathique, impossible d'acheter la moindre bouteille. Ca fait beaucoup de différences avec le message ci-dessus...

Mathieu

Pourtant le domaine Christain Confuron a disparu il me semble...

Autre solution, ta tronche ne leur est pas revenue, Mathieu

Marc

D'ailleurs je serais surpris que le domaine est encore des GC disponibles sur 2010, 2009 ou 2005

Marc

Marc ce n'est pas le même domaine. Il me semble que Yves Confuron intervient au domaine, ainsi qu'au domaine de Courcel en Pommard.

J'ai eu une pensée pour ceux qui suite à la parution de la RVF qui a placé ce domaine au même niveau que le DRC et Leroy, pour tout les amateurs qui ont appelé le domaine. J'ai tenté plusieurs fois, je pense avoir eu le père (Jacky ?) et toujours la même réponse : rien à vendre. Durée de la conversation : Groffier + 44 secondes, soit 58 secondes humaines.

ps : si le domaine C Confuron existe plus, quid de sa parcelle de Musigny ?

Bonjour,

Je confirme que le 2011 est toujours en fut

La mise est pour bientôt mais pas commercialisé avant fin 2013. Et pas d'autre millésime disponible au domaine.

La ou j'ai du mal à comprendre le message de Delpiero plus haut, c'est qu'il ce plain de ne pas avoir reçu sa commande alors qu'il n'a pas payé... Je pense que pour le millésime il doit y avoir une erreur entre 2012 et 2010.

De plus obtenir les grands crus de la maison n'est pas évident... la cuvée superbe et plutôt disponible à la vente est le Suchots en Vosne 1er Cru.

Bonne fin de journée,

Guillaume

Pierre c'était une boutade vue la piètre réputation des vins de Ch Confuron. La parcelle a été achetée par Marchand-Tawse mais j'ai dit une ânerie, le domaine existe toujours mais sans son Musigny

Marc

Merci du renseignement. Donc plus de Musigny en supermarché...

Pour être client du domaine depuis plus de 10 millésimes, je confirme que les vins passent quasi deux hivers en fut.
Que ce soit le 2011 que Delpiero ait reçu, peut être ... (et encore pas les grands crus), mais certainement pas le 2012.

Que l'on soit bien d'accord, on parle du domaine Confuron-Cotetidot !

Olivier

Par expérience pour avoir des vins il faut appeler en septembre pour savoir qd sera commercialisée l'année mise en bouteille (2011 cette année je pense) puis ensuite il faut passer commande et se déplacer en appellant la veille pour confirmer !
Bruno

Les villages bénéficient de deux années pleines d'élevage. Ils sont toujours en fut - du "simple" Vosne à l'Echezeaux.

Donc pas possible d'avoir touché des 2011 du Domaine Confuron-Cotetidot.

Bonne journée,

Guillaume

désolé je me suis trompé de millésime , il s'agit en effet du millésime 2010 !!!
toutes mes confuses .
Par contre , il m'a été possible d'obtenir une bouteille de charmes chambertin et il s'agit bien de Confuron Contetidot.
Je ne me plains pas mais j 'émettais des réserves sur la facon dont ma commande s'était passée . Le domaine me confirme que les vins seront livrés alors qu'il n'ont meme pas mon adresse et que je ne sais pas comment ils préfèrent être payer .Au final , je reçois mes bouteilles alors que je ne les ai pas encore payées et que j aurais tres bien pu leur donner un faux nom et une adresse fictive .Je dois dire que j ai trouvé cela atypique on va dire :-)

Je dois être un cas isolé et ait du avoir de la chance .