Bonjour

Bon, j'écrivais ce que je pensais du domaine en février dernier. Rien depuis, et une de mes grandes dégustations récentes est ci-dessous, qui me permet de maintenir mon point de vue. A savoir: peut-être certains préfèrent d'autres domaines (Jancis par exemple ne considère pas qu'il est au top), mais je suis d'accord avec les critiques qui placent ce domaine au sommet. Au sommet de quoi? Je n'en sais rien, car je n'ai pas tout goûté. Je me sens pourtant privilégié d'avoir goûté beaucoup, et peu (le chassagne 1er cru rouge de Bernard Moreau, les "grands" 1ers crus de Beaune en rouge) m'émeut autant qu'une bouteille de ce domaine si particulier.

Confuron Cotetidot Nuits Saint Georges 1er cru 2002
La robe pointe quelques nuances de brique, mais est encore bien rubis. Le nez est d'une fraicheur inouïe pour l'âge, le fruit n'est pas dégradé du tout, rien de fané (je précise que j'adore quand ça part sur ces arômes tertiaires) encore et pourtant on sent bien la terre (pour moi typique de Nuits), de très légères notes de sous-bois, cèpes derrière une palette de fruits et de fleurs vive, fraiche, mûre pourtant. C'est comme si des caractères contraires se rencontraient, une rusticité automnale, mais une fraicheur printanière. C'est exactement ce qu'il advient en bouche, puis en rétro-olfaction. Sauf qu'en prime la palette fruitée et florale est portée par l'acidité qui le rend très très long, et pourtant en largeur le vin montre son âge sans ternir ni affecter la tension ressentie. Bref, c'est comme si une partie seulement des tannins avait vieillie, la finesse ressentie sur le corps du vin étant d'une jeunesse surprenante. Je crois que je viens de dire la même chose de cinq ou six manières différentes, il est temps que j'arrête.

Bu lors d'un fantastique week end !

Domaine Confuron-Cotetidot, Clos de Vougeot, 1990



Enzo
Nez intense et fabuleux de ronce, de fumé, de boite à cigare, de rose ancienne, d'épices douces. Ça évolue beaucoup dans le verre ce qui rend le vin particulièrement complexe et envoutant sur le thé, le jasmin, le lilas et un trait de vert qui rehausse l'ensemble. Génial.
La bouche est à la hauteur, on sent le vin à pleine maturité qui apporte toute son excellence. Le tactile est sublime, le vin est explosif et gras dans un gros volume d'ensemble. Plus fondu que le précédent, il parait moins dense mais son harmonie est parfaite.
La fraicheur, l'élégance et un côté aérien procurent un plaisir intense. Très grande persistance finale sur les épices douces, le tabac. Grand vin à point.
Excellent.

Oliv
Robe d'un âge visiblement respectable, tuilée et translucide à l'extérieur du disque.
Nez brillant de complexité, génial de pureté, envoutant de précision !! Ah de djiou de nom de djiou, y'a que le vin pour sortir un truc pareil, compromis incroyable de parfums délicats, de notes de fruits frais et de senteurs plus évoluées, sur les épices, le tabac, la menthe séchée. Extraordinaire !
Le poids des ans pèsent plus sur la bouche que sur le nez. La matière délicate est d'une jolie douceur mais manque un peu de fond pour se relancer.
Sa texture de soie n'est pas exempte d'un tout petit creux, évident lorsque l'on regoûte la Saint Vivant.
Les goûts sont purs et très agréables, sur la framboise, le foin, le tabac.
Finale suave et fraiche, assez fragile toutefois.
Très beau vin.

Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2008

Le nez est très Vosne. Pas mal d'épices, c'est complexe. Le vin a beaucoup d'énergie et il faut prendre son temps entre chaque gorgée pour admirer le travail. Le vin s'étire sans fin et prend le palais. Encore immature mais gros coup de coeur!
Quelle quille! Un carton pris dans la foulée.

Ibracadabra

Confuron Cotetidot Vosne Romanée 2001

La robe est opaque avec des reflets marrons évoquant un vin d'âge mur
Le nez est très complexe les épice mais surtout le sang et le métal, un net coté hémoglobine
L'attaque en bouche est droite le milieu de bouche manque nettement de matière mais la finale enlevée et très longue le fait oublier
Très beau vin

Nuits St Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 2004 Domaine Confuron Cotetidot

Avec cette bouteille j'en perds mon latin, à supposer que je l'avais , c'est certainement avec le Bourgogne Leroy la bouteille que j'ai bu le plus en millésime 2004, au moins 4 ou 5 jusqu'à présent. Cette dernière est complètement différente des précédentes, en effet les premières dans un style évanescent, avec des notes églantines caractéristiques du millésime légèrement végétal, style très vendanges entières. J'aime bien ce que le domaine a réussi en 2004. Le Vosne Suchots est très bien aussi en 2004.

Par contre cette dernière bouteille, ne ressemble en rien aux précédentes, la robe est plus foncée, pas de trace végétale, plutôt mûre avec des notes de réglisses, et de légers tanins, très Nuits. Nez complexe sur la Griotte, fruits noirs et les épices. Superbe.

Soit 2004 commence à évoluer dans le bon sens, soit cette bouteille est un OVNI. La Bourgogne me surprend encore et toujours! Le 2004 qui se rapproche le plus de cette bouteille est un Morey Clos Solon 2004 de Fourrier qui ne présentait pas de notes végétales et était mûre aussi.

Avez-vous constaté une évolution sur vos 2004?

Didier

Lees 2004 que je sors de chez Arlaud en ce moment n'ont aucune trace végétale et sont à point en ce moment comme le conseille le domaine

Entretien
"Nous savons exactement où nous voulons aller" !

www.larvf.com/,vins-...

Domaine Confuron Cotetidot Chambolle-Musigny 2009
Ouvert le soir pour le lendemain midi, et dégusté dans des verres Bourgogne de chez Riedel.

La robe est d'un rubis pur, lumineuse, intense.
Le nez est superbement floral, avec des notes de cerises au kirsch, d'épices, d'une grande élégance et profondeur.
La bouche est tout en délicatesse, en puissance contenue, longue, avec une légère amertume et des tanins encore bien présents mais très fins.
Un superbe vin, gourmand et d'une folle élégance, mais qui gagnera sans doute après encore quelques années de bouteille !

Très bien !

Domaine Confuron Cotetidot - Vosne Romanée - 1998

Robe orangée

Nez sur la rose, les fruits rouges et des notes herbacées

En bouche le vin est fluide, en finesse avec des tannins totalement fondus
L'attaque est pleine de fruit

Le milieu de bouche est particulier ou on peut percevoir des touches de vernis et des notes vegetales
La longueur est moyenne mais le vin descend tout seul

Un vin surprenant par ses saveurs multiples qui procure un plaisir certain
A boire sans trop attendre

Domaine Confuron Cotetidot Vosne Romanée 2003

Bouteille ouverte au dernier moment service température de service 15° trop frais mais qui se réchauffera dans le verre

La robe a un coté marron rouille sur le disque montrant l'évolution
Le nez est étriqué puis s'améliore en restant insuffisant
Le café le jus de viande
L'attaque en bouche est droite ce vin est en finesse
Mais le milieu de bouche est creux
En finale les tanins sont un peu sec mais en se réchauffant le vin sera un peu plus rond

Grosse déception

Domaine Confuron Cotetidot Vosne Romanée les Suchots 2004

Bouteille ouvert à l'arrache (comme souvent)
Température de service un peu fraiche mais le vin se réchauffera dans le verre

La robe est étonnant foncée sombre aux reflets noirs tout juste un peu translucide est ce bien du pinot?
Le nez est très riche très complexe avec une dominant de gibier de jus de viande
L'attaque en bouche est une fois le vin réchauffé là aussi d'un superbe équilibre rondeur puissance maitrisée amplitude
Les tanins sont tout en équilibre avec beaucoup de fraicheur
Une finale vive peut être un coté graffite
Franchement en fin de bouche j'ai cherché un coté végétal..........et je n'ai pas trouvé grand chose

Plusn qu'un bon vin, un grand vin

Décidément ces gens sont aussi rustres et impolis qu'ils font du bon vin

Et qu'est ce qu'ils font du bon vin!

Domaine Confuron Cotetidot Vosne Romanée les Suchots 2001
Vin ouvert une heure à l'avance.
Une belle couleur rubis commençant tuiler.
Au nez une grande complexité sur des fruits rouges confits, des notes d'arômes tertiaires: sous bois, tabac
En bouche une très belle finesse, une structure végétal qui vient sûrement de le récolte en grappe entière. Des tanins extrêmements fins avec des fruits rouges murs.
Beaucoup de matière et grande longueur.

Rien à dire c'est un grand vin et par expérience il faut bien une dizaine d'années pour que leurs vins expriment toute leur complexité

Personnellement, même si l'accueil n'est pas chaleureux au premier abord j'ai toujours passé des très beaux moments dans la cave, didactique et enrichissant. Et en plus il m'a toujours été possible de repartir les coffre plein et le portefeuille pas trop traumatisé !

La prochaine sera une 2007, à voir si c'est un millésime à boire.

Ce cher Yves Confuron: une énigme. Accueil parfois froid puis quand on revient l'après midi prendre les bouteilles qu'il a dû préparer, on le retrouve plutôt pince-sans-rire. Je suis sûr que c'est un rôle. Par contre, niveau vins on est au dessus du lot si on sait attendre quelques années car dans leur prime jeunesse ce sont des vins qui peuvent dérouter (normal, 100% vendanges entières). Et chapeau bas pour leur politique de prix: pour un domaine classé *** à la RVF, avoir de l'échezeaux pour 70€! Par fréquent pour un doamine du top

Et non, ce n'est pas une légende, les gens de ce domaine sont d'un accueil des plus chaleureux.

Un contact facile, la présentation explicite des vins, sur fond d'une personnalité accueillante.

><

Du coup, je n'ai pas noté leurs vins. Globalement, sur leurs cuvées prestige, j'ai trouvé un nez et une bouche cendrés, avec des notes de fumée. Moyen pour ma part.

Bonsoir Antoine,

Quelles cuvées as-tu goûté ? Lorsque tu parles de "cuvées prestige", tu veux dire leurs terroirs qui sont en premier cru et grand cru ?

Désol pour le manque de précision, je parlais des Vosne Romanée et Gevrey chambertin.

Cher Antoine
Es tu sûr que tu parles du même domaine Confuron? Car en Bourgogne il y en a d'autres, et les cuvées prestiges je ne comprends pas bien. Forcément que tu as goûté du VR, du CM ou du GC mais des villages ou des 1° crus, et si 1° crus, lesquels s'il te plait. Merci et bonne dégustation
Didier

Bonjour,
J'étais également au salon de la RVF hier, et je suis aussi passé sur le stand du domaine Confuron Cotétidot. Pour ma part je confirme le fait que l'accueil n'est pas une de leur qualité: froid, peu aimable, j'avais plutôt l'impression de déranger.

Deux blancs étaient présentés : Aligoté 2012 et Bourgogne 2012 et 2007.
Pour moi c'est vins blancs n'avaient pas grand intérêt. Ils étaient assez moyens, et a mon avis pas aidés par leur origine à savoir Vosne Romanée.

Ensuite en rouge les vins présentés étaient:

- Pommard 2010
- Vosne Romanée 1er cru "Les Suchots" 2011
- Vosne Romanée 1er cru "Les Suchots" 2007
- Gevrey Chambertin 1er cru " Craipillot" 2007.

Les rouges étaient de très bon niveau. On perçois nettement la vendange entièrement mais cela donner des nez très floral je trouve. Les 2007 faisaient encore relativement jeune pour pour et ils étaient très réussi.

En passant sur ce stand j'ai surtout noté que "les suchots" 2007 possédait un toucher de bouche très élégant avec beaucoup d'allonge malgré un jus quand même assez mince. Sur une année supérieure ça doit être quelque chose...

Cela donne envie d'ouvrir des 2007.

Timo

Merci Florent pour les précisions demandées.

Je n'ai pas vraiment notée les nom des cuvées, puisque la personne ne les mentionnait pas.

FloLevBen
>
>
> Ensuite en rouge les vins présentés étaient:
>
> - Pommard 2010
> - Vosne Romanée 1er cru "Les Suchots" 2011
> - Vosne Romanée 1er cru "Les Suchots" 2007
> - Gevrey Chambertin 1er cru " Craipillot" 2007.

Florent,

As tu un souvenir précis du Pommard?

Christophe

Je pense que c'est vraiment une histoire de goût.
J'ai gouté les 4 rouges pré-cités et je les ai trouvé très (trop) marqué par la vendange entière (verdeur, peu de fruit). Par ailleurs, j'ai trouvé que les 2007 avaient une trame très mince.
Bref, je n'ai pas été conquis par ces vins. L'opposition de style était impressionnante avec Perrot-Minot.

Pour le Pommard c'est le souvenir d'un bon vin, bien fait, agréable.

Après si j'ai bien aimé les vins je n'ai pas été transcendé comme j'ai pu l'être avec d'autre domaine comme par exemple Mugnier, Roumier...

J'ai également dégusté les vins de ces 2 domaines, à la suite, lors du salon de la RVF samedi.
Et je me sens très proche de l'avis d'Arnaud.

Je ne sais pas si cela est du à la vendange entière, au millésime ou à la vinification, mais j'ai de loin préféré les Perrot-Minot, notamment en terme de fruité et de texture en bouche.
Et ce, dès le Morey Saint Denis village de Perrot-Minot. Les prix pratiqués par ce dernier m'ont toutefois refroidi bien vite (plus de 30€ HT les villages...).

Les rouges de Confuron-Cotedidot étaient effectivement en l'état un peu plus "rustiques", avec une perception d'acidité assez haute et quelques notes de terre - sous bois.
Certains nez étaient cependant très agréables avec des notes de de pot pourri, fleurs séchées, d'autres avaient quelques notes giboyeuses en sus.
Mais, sans beaucoup de matière, un peu d'accroche en bouche et parfois des notes un peu végétales.
L'ensemble ne m'a donc pas conquis (notamment les Vosnes) même si c'est à nuancer en fonction des cuvées. Et les millésimes présentés (2007-2011) n'ont sans doute pas mis en valeur ce type de vins.

Tuukka

Je pense que les vins de ce domaine se révèlent plus au vieillissement, et que dans la jeunesse ils sont moins plaisant que d'autre domaine.
Le comparatif entre Rouget et Confuron dans le dernier numéro de la rvf est intéressant.

Exactement
Les vins de ce domaine doivent attendre mais une fois arrivés à leur apogée, ce sont des stars

Je ne suis pas tout à fait d'accord

j'ai peu d'expérience sur le domaine mais j'ai bu un Vosne-Romanée 1er cru les suchots 2005 sur sa jeunesse il y a 4 ans et la bouteille était exceptionnelle, peut être le plus beau bourgogne que j'ai bu à ce Jour ( mon expérience est toutefois assez limitée dans la région )

peut être l'effet millésime mais quand même

Frédéric

De mon côté, j'ai beaucoup aimé le Suchots 2007 (avec une belle matière pour le millésime et la complexité fraîche d'un vin en vendanges entières).

Le Pommard 2010, par contre, je l'ai trouvé très massif et pas du tout prêt.

Les Perrot-Minnot, par contre, m'ont plu moins - ni le Morey acide, ni le Nuits trop lisse - seul le Charmes m'a convaincu

Ralf

Bu lors d'une semaine à l'étang

Domaine Confuron-Cotetidot, Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots, 2006



Robe grenat assez foncée.
Superbe nez, complexe et ample, compromis de délicates et irrésistibles notes de petits fruits rouges (framboise) et d'un végétal épicé (poivre, girofle) du plus bel effet. Ensemble à la fois droit et puissant.
Attaque assez ferme, sur une matière au beau volume mais à la mâche encore serrée et qui doit se détendre.
L'aromatique est en droite ligne des senteurs délicates perçues nez, d'une impeccable fraicheur de fruit.
Finale tendue aux tanins encore perceptibles.
Un beau vin d'avenir, à attendre encore quelques années.

Bu avec les Gunthards

Domaine Confuron-Cotetidot, Chambolle-Musigny, 2002



Oliv
Bouchon neuf !
Robe sur un grenat profond sans trace d'évolution.
Beau nez plein et sérieux, sur les fruits noirs, une pointe végétale et terreuse bien intégrée avec un enrobage épicé assez discret. L'ensemble reste assez serré.
L'attaque est concentrée, sur une matière assez ferme et à l'acidité élevée donnant une impression de sévérité.
Le toucher de bouche est assez revêche à cause d'une amertume forte et des tanins un peu râpeux, l'aération ne faisant que renforcer le phénomène.
La finale déséquilibrée par l'amertume confine à la sévérité.
Un vin bien moins sympathique que dans mes souvenirs .

Philou
Le nez du Chambolle-Musigny 2002 de Confuron-Cotetidot était de suite très avenant, fruité.
La bouche n'était pas en cohérence avec le nez : bouche stricte, comme verrouillée, l'aération ne lui a pas fait du bien.

Marc
Nez terrien, des notes de raisin, j'avoue ne pas être complétement en phase
La bouche est austère, la matière est d'une bonne densité mais l'ensemble manque de délié et de naturel en l'état.
C'est strict, taciturne, en dedans, bref c'est pas là pour rigoler ou discuter
Finale correcte