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Domaine Confuron-Cotetidot, Vosne-Romanée

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Réponse de Pins sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot

Il est exceptionnel ce Yves...
:D

Christophe
27 Déc 2015 22:56 #301

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Réponse de Serge13 sur le sujet Re: Domaine Confuron-Cotetidot

Bonjour,

J'ai reçu les 2012 début décembre, pour des vins commandés en février, je trouve qu'Yves a fait d’énormes progrès dans les délais de livraison...

Ce we j'ai gouté un Aligoté pour fêter ça, sans doute un des meilleurs rapport qualité prix de toute la bourgogne, quelqu'un a-t-il essayé d'en faire vieillir ?

Fin décembre, je n'ai toujours pas reçu la facture... C'est comme ça faut s'y faire...

Serge
28 Déc 2015 15:06 #302

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Réponse de laurent78 sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot

Et moi qui croyait être un cas isolé ;-)

C'est ce qui fait les charmes de la bourgogne :-))))))))))))

Laurent

"C'est dans la cave que se trouve l'âme d'une maison"
28 Déc 2015 20:54 #303

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Domaine Confuron-Cotetidot

Serge13 écrivait:
> Bonjour,
>
> Fin décembre, je n'ai toujours pas reçu la
> facture... C'est comme ça faut s'y faire...
>
> Serge

Franchement, c'est quand même pas très sérieux comme gestion !
Mais bon, comme beaucoup dans le secteur, malgré 3 années de faibles rendements, ils ne doivent pas manquer de trésorerie ...;)

Bien cordialement,
Guillaume
28 Déc 2015 21:22 #304

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Réponse de Pins sur le sujet Re: Domaine Confuron-Cotetidot

leguitou écrivait:
Franchement, c'est quand même pas très sérieux comme gestion !
Mais bon, comme beaucoup dans le secteur, malgré 3 années de faibles rendements, ils ne doivent pas manquer de trésorerie ...;)

Je m'inquiète pas pour la tréso du domaine Confuron-Cotetidot dont quasi toutes leurs appellations sont en côte de Nuit.
Sans parler des vinification faites au Château de la Tour, Chanson et De Courcel.

Mais l'essentiel est qu'il font du bon vin... :)-D

Pour la petite histoire, quand je règle ma commande au domaine, mon chèque est prélevé 3 mois après. (ça c'est bon pour ma tréso :))

Christophe
28 Déc 2015 22:31 #305

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Réponse de Roger Soif sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot

"Sans parler des vinification faites au Château de la Tour, Chanson et De Courcel."

Au Château de la Tour, Jean-Pierre Confuron a été remplacé par Sylvain Pataille, depuis 2009-2010...
29 Déc 2015 09:22 #306

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La petite discussion ci-dessus m'a donné envie d'ouvrir un:

CR: Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2000

Bouteille ouverte 1 hr avant et servie à 16°.

La robe est grenat, limpide avec des reflets tuilés sur le bord du disque.
Le nez est somptueux évoluant au fil du temps sur la cerise griotte, kirsché et les épices.
L'attaque en bouche est assez fraiche au début avec un bel équilibre. Présence d'une belle matière tout en finesse.
La finale est vive, et la longueur en bouche est assez longue. Les tannins sont fins et suaves.
Superbe quille. (tu)
Très bien +++

Christophe
30 Déc 2015 22:21 #307

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CR: Domaine Confuron Cotetidot Chambolle Musigny 2004

Bouteille ouverte au débotté servie à 15° température de cave (trop fraiche)

La robe est noire un peu translucide peu de trace d'évolution
Le nez s'ouvre au fil du réchauffement plus que de l'aération avec des notes de viandes quelques notes végétales
En bouche ça n'a rien de bourguignon
au début n est géné par des tanins secs qui s'arrondiront aussi au réchauffement et à l'aération
jamais je n'aurais trouvé l'origine du vin à l'aveugle si ce n'est une tension et une vivacité assez typique

Très mitigé sur ce vin
clairement pas la bouteille qu'il convenait d'ouvrir hier soir (trop compliqué pour mon état quasi liquide)
clairement trop frais
clairement pas assez aéré
Néanmoins je ne pense pas que ce fusse un grand vin le coté végétal (vendange entière que j'affectionne habituellement) trop marquée pour le millésime si je peux me permettre une hypothèse

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
05 Jan 2016 12:07 #308

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot Chambolle Musigny 2004

Michel est demandé au parloir !
Si je peux me permettre, je ne suis pas certain que les notes végétales des 2004 soient liées à la vendange entière. Plutôt à une vendange pas entièrement mûre. Mais enfin, pour ce que j'en dis...

Luc
05 Jan 2016 17:02 #309

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Réponse de lugdunum sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot Chambolle Musigny 2004

J'ai bu il y'a 2 mois un 2004 Les Suchots de chez Confuron qui était excellent. La maturité du raisin n'était pas en cause pour ce flacon en tout cas.
05 Jan 2016 17:38 #310

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot

Luc
c'est effectivement probable
Je n'ai retrouvé ces notes que sur cette appellation dans cette années alors que j'en ai bu bien d'autres qui jamais n'avaient ce défaut. Je suis assez amateur en général du style vendange entière

Peut être aussi est ce un manque d'aération de ma part?

Lugdunum, les Suchots de chez Confuron Cotetidot est en premier cru si je ne m'abuse

Toujours est il que si je n'ai jamais eu de souci avec les premiers crus de ce domaine, bien au contraire, mes deux Chambolle village 04 ne m'ont pas plus
Mais peut être suis je en cause sur le manque d'aération....

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
05 Jan 2016 18:38 #311

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Réponse de lugdunum sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot

je voulais simplement dire que chez le même producteur / millésime, la maturité du raison avait été au rdv
05 Jan 2016 19:08 #312

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot Chambolle Musigny 2004

Certes, mais on peut être mûr sur certaines parcelles, les mieux exposées, et pas sur d'autres...
Cela étant dit, même le Clos de Tart, terroir solaire s'il en est, présente des notes de verdeur en 2004.

Luc
05 Jan 2016 19:36 #313

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Réponse de Pins sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot

J'aime les vins du domaine, et pas touche avant 12 ans minimum, et bu:
-au moins à 17° avec une ouverture au moins 3 heures avant sans carafage.

Eric,
Donc, peut-être que les conditions n'étaient pas réuni, qui plus est sur un millésime comme 2004.

Christophe
05 Jan 2016 21:45 #314

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Réponse de supervedro sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot

Bonsoir,

Certes ouverte au débotté et un peu fraiche cela peu jouer..
Mais devoir suivre obligatoirement ce process (attendre 12 ans et epauler au moins 3h) pour profiter vraiment ne serait-ce que des villages du domaine...
Non pas que je n'y crois pas mais ayant 4x3 villages en cave sur 2012 (CM, VR, P et NSG), 2024 me paraît tellement loin...
Ma faiblesse naturelle me fera craquer avant... Et je serai alors ravi de partager surprise ou déception!
Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
05 Jan 2016 22:32 #315

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot

Peu de chance qu'un village 2004 puisse donner un grand vin. Le vin a quand même 11 ans et 2004 n'est pas spécialement réputé comme étant un millésime de garde. Je n'arrive pas à croire que le temps puisse arranger l'affaire à ce point.

Marc
05 Jan 2016 22:44 #316

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot

Un village 2004 qui n'est pas bon maintenant ne le sera jamais, à moins de se convaincre soi-même du contraire.

Luc
05 Jan 2016 22:52 #317

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Domaine Confuron Cotetidot

Un village 2004 qui n'est pas bon maintenant ne le sera jamais, à moins de se convaincre soi-même du contraire.

Je suis bien de cet avis
J'ai fini mes 04 de chez Arlaud l'an dernier en suivant un peu cette idée tous étaient très réussis.

Chez Confuron Cotetidot, dont les vins faits à l'ancienne sont taillés pour la garde voir même un peu difficiles jeunes, je pensais les finir un peu plus tard.........
Je suis ravi d'apprendre que les Suchots se gouttent bien, je dois en avoir une ou deux aussi pas encore attaquées

Je plaide volontiers coupable pour le manque de préparation

Je dois avoir encore un Gevrey village en 04........je ne manquerai pas de le préparer comme ce doit et de faire un CR

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
06 Jan 2016 09:52 #318

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Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :
CR:
Domaine Confuron-Cotetidot - Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 2001


Luc Javaux : Robe de faible intensité aux reflets rubis à grenat. Superbe nez floral, fruits rouges, épices, réglisse, fumé, touche verte (rafle ?). En bouche, c’est d’une grande finesse, avec une acidité marquée, des tannins un peu fermes mais avec un touché très agréable. Longueur superlative, salivante, qui appelle la gorgée suivante. J’adore. Excellent +
Olivier Mottard : Jolie robe de pinot évoluée. Grand nez d'une extrême finesse sur les fruits rouges purs, les épices et une splendide note de rose. La bouche confirme tout ce que l'on pressentait au nez, un corps tout à la fois structuré et d'une grande élégance construite sur un équilibre d'école avec un tanin d'une extrême finesse et une acidité précise. Un final très long et noble. Un vin majestueux.

Luc
30 Jan 2016 14:12 #319

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CR: Domaine Confuron-Cotetidot - Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 2010/u]

Dégusté ce WE. Ouvert 4h en avance.
Robe magnifique aux reflets rubis, pas extraite.
Nez complexe, floral, rose séchée, épices, poivre, chocolat.
Bouche : attaque pleine velouté, fraiche. Milieu de bouche qui offre un bel équilibre entre velouté, chair et tension. On sent bien la vendange entière par ce côté énergique et cette sensation finement poivré. Fin de bouche avec un petit côté terrien où on retrouve les arômes d'épices douces et cacao/chocolat. Finale fraiche et de grande persistance. Les tanins sont de grande qualité, très fins mais encore présents.
Quand le temps aura fait son oeuvre et patiné les tanins, ça devrait être superbe. A regoûter dans 5 ans.
Bouteille qui, en l'état, donne déjà de belles sensations.
TB+

NB: ce que j'adore chez Confuron-Cotetidot, c'est la qualité/maturité de la matière avec extraction légère, la beauté des robes et l'absence de réduction.
21 Mar 2016 16:27 #320

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Réponse de diminat sur le sujet CR: Domaine Confuron-Cotetidot Echezeaux 1999

CR: Domaine Confuron- Cotetidot- Echezeaux 1999

Arôme de fruit rouge, pas un signe d'évolution, pas de sous bois à l'horizon...puis le cacao prend la place ...

aucune acidité rédhibitoire, texture suave, belle longueur

beau vin, mais un peu monolithique sur le cacao, merite d'être encore attendu (pas pour moi c'est la dernière)
23 Mar 2016 22:31 #321

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Réponse de laurent78 sur le sujet CR:Domaine Confuron-Cotetidot Chardonnay 2014

CR: Domaine Confuron-Cotetidot Chardonnay 2014

Nez agréable, agrumes, une très légère touche de bois. Bouche sapide, bel équilibre et une pointe de cacahuète.

Un très joli bourgogne générique. A 9 euros la bouteille, un rapport qualité prix assez remarquable.

Bon we pascal à tous.

Laurent

"C'est dans la cave que se trouve l'âme d'une maison"
26 Mar 2016 16:47 #322

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CR: Domaine Confuron-Cotetidot Nuits-Saint-Georges 2007

J'aime toujours les vins de chez Confuron, tout comme le personnage me fait rire d'ailleurs. Très légère déception sur ce Nuits pourtant... Certes, il avait encore un côté un peu sauvageon, avec un nez grandiose pour un village, alliant force, volupté et finesse : j'avais l'impression de retrouver des fleurs de sauge fermentées... un peu bête comme odeur mais c'était vraiment ça, mais également le registre un peu cassis/baies et un tout petit peu de fumé.

En bouche, c'est un chouïa lourd pour moi, heureusement il y a la finale qui ramène de la fraîcheur, avec une belle amertume, mais je m'attendais à un vin moins "large", plus sur une structure tannique que gourmande (ceci a renforcé un plat déjà "riche"), c'est néanmoins très bon, la bouteille a été bue avec grand plaisir.

___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
30 Mar 2016 12:55 #323

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Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :
CR:
Domaine Confuron-Cotetidot - Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2002


Robe de faible intensité aux reflets grenat. Nez d’une élégance folle, sur un très beau fruité rouge, floral, ronce, c’est fin et délicat. Attaque en bouche fraîche, encore un peu stricte, campée sur ses tannins, mais d’un équilibre d’école et d’une longueur remarquable. A table, ça doit être une tuerie. Excellent

[size=small]PS : A noter tout de même que notre bon vieil Alain, sage parmi les sages du CRD-LPV Belgique, a retrouvé à l'aveugle la région (c'est déjà pas mal), le cépage (ça coulait de source), l'appellation (tout de même, déjà, ça en jette), le millésime (et oui !) et le producteur (comme je vous le dit !). Bon, inutile de dire que le lendemain, il était encore fier comme un paon. Pour la queue en éventail, par contre, je dois avouer que je n'ai pas été vérifier...[/size]

Luc
05 Mai 2016 18:31 #324

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CR: Domaine Confuron-Cotetidot : Chambolle-Musigny 2012/u]

Bonsoir,

C est ma seule blle et bien que me doutant, vu le geniteur et le millésime, que j'allais commettre un infanticide, je me décide à ouvrir...

Le nez, un peu brouillon au départ, met un bon 1/4h à se mettre en place et s ouvrir sur de belles notes de fruits noirs bien mûrs type griotte. Une pointe de tabac et de graphite/terre également pour complexifier le tout..
À ce stade le côté "maturité " l'emporte sur le côté "amer" que peut apporter la vendange entière.
Ce nez me plaît bcp.

En bouche...c'est tout l'inverse, l'attaque, au début ronde, est vite dominée par une acidité saillante en milieu de bouche et une finale sur l'amertume. Pas bcp de chair sur les os à ce stade.

Néanmoins je suis séduit par la vraie personnalité de ce vin et les belles promesses qu'il porte...la blle se vide rapidement.

À noter également un très joli fonds de verre sur le tabac blond.

Au final...j'ai bu, j'ai vu...
Au risque d'enfoncer une porte ouverte, les vins de ce domaine nécessitent quelques années de garde...même sur les appellations plus "modestes". Je ne doute pas une seconde que ce vin se bonifiera avec le temps.

Bien+,

Cordialement

SOK
01 Jui 2016 22:06 #325

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Je confirme qu'il se bonifiera, je bois encore en ce moment des Villages 2000... (tu)
SOK écrivait:
> Au final...j'ai bu, j'ai vu...
> Au risque d'enfoncer une porte ouverte, les vins
> de ce domaine nécessitent quelques années de
> garde...même sur les appellations plus
> "modestes". Je ne doute pas une seconde que ce vin
> se bonifiera avec le temps.

Christophe
01 Jui 2016 23:40 #326

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  • Scotty le corsaire
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CR: Confuron-Cotetidot Vosne-Romanée 1er cru les Suchots 2009

[size=small]Bu à l'aveugle ici [/size]

Nez de fruits rouges au premier plan, avec des nuances d’élevage et florales, de violette, qui peuvent emmener en Rhône nord, d’autant que la bouche aussi.
Celle-ci est dense, avec un équilibre impeccable, sur une matière compacte, de belle énergie. Les tannins sont nombreux et gras, la finale nette, longue, étirée par des amers réglissés classieux. Il y a du vin et du bon mais il faut l’attendre, le potentiel est superbe, même si le plaisir est déjà largement au rendez-vous. Un superbe vin d’amateur et d’avenir.
06 Jui 2016 23:25 #327

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Réponse de lugdunum sur le sujet CR:Domaine Confuron Cotetidot : Echézeaux 2000

CR: Domaine Confuron Cotetidot : Echézeaux 2000 :/u]

Dégusté avec 4 autres bouteilles (Pontet Canet 2005, Clos Vougeot 2000 Anne Gros, La Landonne 1996, Troplong Mondot 2005). La Landonne et le Clos Vougeot ont été fantastiques.

Robe évoluée aux reflets orangers.
Nez "un peu chaud" qui traduit aussi cette évolution. Belle complexité néanmoins, notes mentholées, épices douces, pointe chocolat, fruits noirs.
En bouche: le vin est à pleine maturité. Attaque soyeuse, tanins fondus, on retrouve les sensations du nez mais sans le côté chaud. Vin charmeur, trame de velours, déroulé de bouche soyeuse. La finale, de belle persistance, s'étire sur des saveurs d'épices douces, chocolat et orange amère.
Il manque peut-être pour moi un peu de fraicheur et d'énergie en milieu de bouche.
Mais très beau vin qu'il est impossible de ne pas apprécier.

Max
02 Juil 2016 20:54 #328

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CR: Domaine Confuron Cotetidot Chambolle Musigny 2003/u]

Bonjour,

Dégusté hier soir à l'aveugle, pas pris bcp de note.

Le nez est sur les fruits rouges, les épices , pas très expressif , un peu de puissance , du mal à cerner le vin, je ne suis pas parti sur la Bourgogne il me semble .

En bouche le vin se montre discret , pas très expressif à part une finale asséchante , peu de plaisir en l'état .

Chambolle Musigny 2003 de chez Confuron Cotetidot. Énormément déçu à la découverte de l'étiquette . Vraiment pas reconnu l'appellation chambolle. Effet millesime?

Cordialement

Alex
31 Juil 2016 13:31 #329

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CR:Domaine Confuron Cotetidot Vosne romanée premier cru les suchots 2004

Bouteille ouverte à l'arrache
tempéraature de service 15° trop bas mais le vin va se réchauffer rapidement

La robe est foncée aux reflets noirs trouble
Le nes est sur le champignon, le sous bois un coté terre mais ce qui domine nettement c'est l'hémoglobine
Ca sent le sang à mort:)
L'attaque est souple ronde
Au milieu de bouche un coté un peu végétal qui s'estompera jusqu'à presque disparition à l'aération
On retrouve le coté sanguin un peu viandar
En finale belle longueur

Bien

Mais pas le compagnon idéal d'une brouillade aux truffes qu'il dominait complètement

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
16 Sep 2016 07:02 #330

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