Merci pour ce lien instructif.

Pour l'anecdote, la 1ère photo qui illustre l'article n'est pas prise au Clos de Lambrays, mais chez son non moins illustre voisin. Au moins, c'est bien Jacques Devauges

Domaine des Lambrays - Clos des Lambrays Grand Cru 2005
L’occasion fait le larron : un anniversaire et la toute fraîche réception des verres Spiegelau Definition Burgundy Glass.
Le bouchon est long et a été légèrement pincé à la mise en bouteille mais rien de grave.
Une robe chatoyante de Pinot Noir évolué, pas spécialement concentrée mais brillante.
Dans ce verre aux larges dimensions, le vin déploie immédiatement toute la palette aromatique : une discrète trace d’élevage qui s’efface pour laisser le bouquet embaumer la cerise noire, la rose fraîche, un peu de ronce, quelques épices douces.
On y revient sans cesse et, pour peu, on se contenterait de humer ce nectar.
Mais il faut tout de même se décider à le goûter.
C’est un grand vin !
Un équilibre quasi parfait avec un tanin fin et très légèrement accrocheur mais absolument pas asséchant, une acidité d’école.
Le vin est puissant, toute en retenue, d’une finesse extrême et surtout très long.
La finale est juteuse et salivante rehaussée de notes qui évoque les fruits, les fleurs et les épices.
Il marche lentement mais avec beaucoup de sincérité vers la maturité, même si il n’y a aucune urgence à l’ouvrir.
Note : 18,5/20, sans aucun doute davantage dans quelques années.
Garde : le goûter pour le jauger mais il faut encore attendre quelques années.
Splendide !

Olivier

starbuck écrit: Je tombe seulement sur ce CR que je n'avais pas vu passer.
Je croyais que le passage en grand cru datait de 1981.
était-il possible de mentionner grand cru avant ? ou alors l'étiquetage est ultérieur au nouveau classement ?

L'étiquetage de cette bouteille est plutôt intelligent dans la gamme entourloupe.
Bien voir que juste au-dessus de la mention incriminée, on peut lire "Appellation Morey St Denis contrôlée". Ce qui là, pour le coup, est juste (encore que le Clos des Lambrays devait être classé 1er Cru à l'époque mais personne n'est obligé de le mentionner sur l'étiquette s'il ne le souhaite pas).
Ensuite, la mention "Grand cru classé" n'existe pas dans l'ordre des vins bourguignons. C'est une mention majoritairement utilisée à Bordeaux pour désigner les plus grands crus. On est donc clairement dans une volonté d'embobiner le chaland mais tout en préservant une certaine apparence. L'administration était bcp moins regardante que maintenant à l'époque.

Pour en revenir au vin, j'ai eu la chance de déguster quelques 1974 (année de naissance de madame) et avec souvent de très agréables surprises (Haut-Brion, Champans de chez Voillot...). C'est toujours émouvant la découverte d'une belle et vénérable bouteille dont on n'attendait finalement pas grand-chose vu le millésime.

Cordialement,

Hervé

Je me souviens des discussions lors du rachat par LVMH
Certains prédisaient qu'en quelques années, le tarif s'alignerait sur le Clos voisin
L'info a peut-être déjà été donnée mais je viens de recevoir un mail avec une offre primeur à 400€ HT
  www.dubecq.com/fr/pr...

écrit:

Je me souviens des discussions lors du rachat par LVMH
Certains prédisaient qu'en quelques années, le tarif s'alignerait sur le Clos voisin
L'info a peut-être déjà été donnée mais je viens de recevoir un mail avec une offre primeur à 400€ HT
  www.dubecq.com/fr/pr...

Vous m’en mettrez une palette, sur le compte d’Arnaud L.. 

starbuck post= écrit: Je me souviens des discussions lors du rachat par LVMH
Certains prédisaient qu'en quelques années, le tarif s'alignerait sur le Clos voisin
L'info a peut-être déjà été donnée mais je viens de recevoir un mail avec une offre primeur à 400€ HT
  www.dubecq.com/fr/pr...
Vous m’en mettrez une palette, sur le compte d’Arnaud L.. 

Plutôt sur le compte de Bernard non ?

écrit:

starbuck post= écrit: Je me souviens des discussions lors du rachat par LVMH
Certains prédisaient qu'en quelques années, le tarif s'alignerait sur le Clos voisin
L'info a peut-être déjà été donnée mais je viens de recevoir un mail avec une offre primeur à 400€ HT
  www.dubecq.com/fr/pr...
Vous m’en mettrez une palette, sur le compte d’Arnaud L.. 

Plutôt sur le compte de Bernard non ?

Non 
je donne un indice. 
Si tu ne vas au Clos des Lambrays, le Clos des Lambrays viendra à toi. 

Et bien non justement, Arnaud Lagardère c’est Hachette, un pauvre vis à vis de monsieur Bernard Arnaud Vuitton...

Quand je pense que j’ai acheté les 2009  et 2010 directement à la propriété pour 95€ ttc,la bouteille et que je trouvais ça déjà cher, ayant payé les 2008 en primeur chez Dubecq à 50 € h.t.. !
 

Ça reste un pari sacrément culotté et risqué de sortir un 2019 à 500€ TTC quand les 2009 et 2010 se payent aujourd'hui la moitié de ce prix.

De mémoire, pari identique tenté par LVMH pour Yquem 205 en primeur (autour de 500 € je crois) à l'époque où B. Arnault avait réussi à arracher le premier cru supérieur à l'indivision Lur-Saluces alors que les glorieux millésimes 88/89/90 se vendaient deux fois moins chers au même moment.
Aujourd'hui, le 2005 cote 282 € contre 352 € pour le 1990...

Cordialement,

Hervé

Les milliardaires sont devenus décomplexés et n’ont plus honte de rien.
Moi aussi j’ai acheté en direct au domaine des 2009, 2010 et 2011 pour une centaine d’euros le grand cru qui ne valait intrinsèquement pas ce qualificatif de grand cru, à mon avis.
Du reste, mes expériences sur ce « grand vin » ont toutes été des déceptions, je pense notamment aux 1998 et 2002, vins monolithiques à souhait.
J’imagine que ce vin a progressé 5 fois plus en 10 ans pour justifier ce prix ...

Comme ce n'est pas Arnaud L. le proprio, on a au moins échappé à la cuvée Jade avec habillage cuir !


Marc

De mémoire, pari identique tenté par LVMH pour Yquem 205 en primeur (autour de 500 € je crois) à l'époque où B. Arnault avait réussi à arracher le premier cru supérieur à l'indivision Lur-Saluces alors que les glorieux millésimes 88/89/90 se vendaient deux fois moins chers au même moment.
Aujourd'hui, le 2005 cote 282 € contre 352 € pour le 1990...

Reste à prouver que l'investissement fut malin. Payer 150 millions d'Euros pour ce domaine il y a vingt-cinq ans ce n'était peut-être pas l'affaire du siècle ...

écrit:

Et bien non justement, Arnaud Lagardère c’est Hachette, un pauvre vis à vis de monsieur Bernard Arnaud Vuitton...

 

Laurent,
Oui, je sais, merci, mais l'actualité économique de la semaine, c'était, notamment, Arnaud L qui, moyennant un gros paquet d'actions,  abandonne le contrôle de son groupe sous l'(in)amicale pression de Bernard A, Vincent B et Amber (à défaut de Jade ).

Ah oui, je n'avais pas suivi... Mais c'était un peu téléphoné 

J'adore le marketing du marchand...
"le Clos des Lambrays est l’un des terroirs les mieux exposés de la Côte de Nuits, associant la puissance d’un Chambertin avec le velouté d’un Bonnes-Mares. "
ca m'a secoue la vessie...
Bon, il y a encore des progres a faire pour atteindre les prix de marche secondaire de Rousseau Chambertin et de Roumier Bonnes Mares...  Mais les "bonnes critiques" vont peut etre aider

Bon, j'ai 9 bouteilles d'anciens millesimes des Lambrays achetes a prix raisonnable... je vous propose de vous les echanger contre quelques lanternes... de Rousseau ou Roumier.... ou meme de prodycteur moins reputes...
 

écrit:

J'adore le marketing du marchand...
"le Clos des Lambrays est l’un des terroirs les mieux exposés de la Côte de Nuits, associant la puissance d’un Chambertin avec le velouté d’un Bonnes-Mares. "


 

Eric Verdier, sors de ce corps.

Vu les prix, j'en conclus que ça devrait s'appeler "Clos des Lambris".

 

écrit:

écrit:

Et bien non justement, Arnaud Lagardère c’est Hachette, un pauvre vis à vis de monsieur Bernard Arnaud Vuitton...


 

Laurent,
Oui, je sais, merci, mais l'actualité économique de la semaine, c'était, notamment, Arnaud L qui, moyennant un gros paquet d'actions,  abandonne le contrôle de son groupe sous l'(in)amicale pression de Bernard A, Vincent B et Amber (à défaut de Jade

).

Jolie pirouette ! 
Mais ici il fallait bien parler de Bernard Arnault et non de Arnaud Lagardère....

écrit:

écrit:

écrit:

Et bien non justement, Arnaud Lagardère c’est Hachette, un pauvre vis à vis de monsieur Bernard Arnaud Vuitton...



 

Laurent,
Oui, je sais, merci, mais l'actualité économique de la semaine, c'était, notamment, Arnaud L qui, moyennant un gros paquet d'actions,  abandonne le contrôle de son groupe sous l'(in)amicale pression de Bernard A, Vincent B et Amber (à défaut de Jade

).

Jolie pirouette ! 
Mais ici il fallait bien parler de Bernard Arnault et non de Arnaud Lagardère....
 

Bon, je renonce ....

Les Lambrays c'est en commandite ou en Bio-D ?

Marc

écrit:

J'adore le marketing du marchand...
"le Clos des Lambrays est l’un des terroirs les mieux exposés de la Côte de Nuits, associant la puissance d’un Chambertin avec le velouté d’un Bonnes-Mares. "
ca m'a secoue la vessie...



 

C'est marrant ce besoin de référence. Le Clos de Tart était déjà là synthèse du Richebourg et du Chambertin...
Pour moi ça prouve de fait que le terroir est en D2. Est ce qu'on imagine voir écrit que la Romanée-Conti se définit comme la parfaite synthèse entre l'élégance de la Grande-Rue et la puissance des Richebourgs ?

Marc

"La Romanée Conti fait surtout très Romanée Conti!"
François Audouze

En tout cas j'attends avec impatience le positionnement du domaine Taupenot-Merme. Leur Clos des Lambrays était plus cher que celui du presque monopole ! Que faire, que faire ?

Marc

 

écrit:

Je me souviens des discussions lors du rachat par LVMH
Certains prédisaient qu'en quelques années, le tarif s'alignerait sur le Clos voisin
L'info a peut-être déjà été donnée mais je viens de recevoir un mail avec une offre primeur à 400€ HT
  www.dubecq.com/fr/pr... me souviens aussi de ces discussions en 2014-2015

Je me souviens aussi de ces discussions en 2014-2015. Il était déjà clair à l'époque qu'en ayant payé 100M€ pour une production de 35.000 bouteilles par an, LVMH devait au plus vite dégager une marge de l'ordre de 350-400€ par bouteille. Ils y parviennent tout doucement (et à mon avis certainement pas assez vite à leur goût).... 

Clos des Lambrays - Grand cru - 2003
Histoire de boire un vin d'un domaine qui fait l'actualité.
Bouteille ouverte et épaulée ce midi pour ce soir.
Au vu des quelques bouteilles de ce millésime que j'ai déjà ouvertes, le domaine a plutôt bien évité les écueils.
Au nez, les fruits noirs sont mûrs mais pas compotés, un peu d'humus apporte une légère touche de complexité.
Bouche à la fois dense et suave, raisonnablement fraiche, bonne longueur.
Ca commence à bien se boire.
On pourrait reprocher un léger manque de complexité pour un Grand Cru, mais ça reste un très joli pinot bourguignon, dans lequel je suis tout à fait prêt à mettre 75 euros.
Ca tombe bien, c'était le prix à l'époque.

Je me souviens aussi de ces discussions en 2014-2015. Il était déjà clair à l'époque qu'en ayant payé 100M€ pour une production de 35.000 bouteilles par an, LVMH devait au plus vite dégager une marge de l'ordre de 350-400€ par bouteille. Ils y parviennent tout doucement (et à mon avis certainement pas assez vite à leur goût).... 
 

#HS : Mais acheter tres cher permet de defiscaliser.
150M€ en emprunt dont on deduit l’amortissement et les interets d’emprunts...
#HS En etant cinique et investisseur, fallait mieux acheter l’action lvmh qu’un clos des lambrays 
En 2018, Lambrays  250€ et lvmh 250€ en 2021 lambrays 480€ et 628€ 
Et on est certain de revendre l’action dans les 600€ ce qui n’est pas le cas de la bouteille 
 

écrit:

Je me souviens aussi de ces discussions en 2014-2015. Il était déjà clair à l'époque qu'en ayant payé 100M€ pour une production de 35.000 bouteilles par an, LVMH devait au plus vite dégager une marge de l'ordre de 350-400€ par bouteille. Ils y parviennent tout doucement (et à mon avis certainement pas assez vite à leur goût).... 
 

#HS : Mais acheter tres cher permet de defiscaliser.
150M€ en emprunt dont on deduit l’amortissement et les interets d’emprunts...
#HS En etant cinique et investisseur, fallait mieux acheter l’action lvmh qu’un clos des lambrays 
En 2018, Lambrays  250€ et lvmh 250€ en 2021 lambrays 480€ et 628€ 
Et on est certain de revendre l’action dans les 600€ ce qui n’est pas le cas de la bouteille 

 

Ni les terrains, ni les parts/actions ne s'amortissent.
Les intérêts d'emprunts à 0,des poussières ne défiscalisent pas beaucoup quand même...
La bourse est, comme souvent, déconnectée de la situation réelle et probablement anormalement haute en ce moment.
Et tant qu'on a pas vendu ses actions (ou ses bouteilles), on a rien gagné.
Fin du HS

Pour moi,  le débat sur le prix du Clos des Lambrays s'arrête une "guéguerre" de milliardaires entre Clos de Tart et Clos des Lambrays et aux petits coups bas qui en découlent (débauchage de Jacques Devauges, qui au passage a vinifié d'excellents 2014 au domaine de l'Arlot avant de partir au Clos de Tart).
Rien que pour ces raisons, je ne trouve inintéressants ces vins qui représentent les pires instincts humains : "c'est qui qui a la plus grosse ?"
Et franchement, qui peut valablement imaginer que ces vins sont tellement montés en gamme qu'ils vaudraient leurs prix ?
Une vaste blague (de milliardaires ...).