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Clos des Lambrays

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Réponse de Médéric sur le sujet Re: Domaine des Lambrays

Bonsoir,

Pour info, le 2014 était à 155€ TTC au domaine.

Bien cordialement,

Médéric - LPV Lyon
"Le vin est un professeur de goût, il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence." (Paul Claudel)
18 Mai 2016 23:05 #961

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Clos des Lambrays 2006

Bonjour à tous,



Clos des Lambrays 2006 : Un nez discret de cerise, framboise mûre, note épice typé clou de girofle, fond cacao fumé mûr, chaud (typé lourd, manquant de fraicheur à mon gout). La bouche est corpulente, tanins soyeux, pas très denses, mais équilibré, élégant, sur la framboise mure, la cerise noire, note épice clou de girofle, pointe noyau de cerise, fond plutôt cacao, amertume classe et léger fumé. La finale ample reprend de la fraicheur, persistance intéressante framboise mûr, pointe un peu chaude limite kirchée, note clou de girofle, fond cacao fumé. Excellent 93 (17) mais pas le style que je préfère, très classique du grand pinot bourguignon qui se la joue mais sans en avoir tout à fait la classe et l'expressivité.

A 60 € ça peut encore le faire à 120 ça le fait pas de mon point de vue... Et pas tant de différence avec ma précédente dégustation en 2011 (Nez discret de cerise, de groseille mûr, note de fleur pivoine, pointe orgeat, sur un fond léger moka chocolat, bouche corpulente aromatique, tanin précis soyeux mais qui manque de densité pour être vraiment grand, structure droite, fraiche, sur la groseille mûr, poivre, ronce, chocolat, finale pointe amer ronde registre aérien, manque intensité, densité, belle persistance fruit rouge mûr, ronce, poivre et fond moka chocolat. Noté 92 à l'époque)

Amicalement, Matthieu
19 Jui 2016 17:08 #962

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Réponse de francois999 sur le sujet Clos des Lambrays 2006

Matthieu,

Cela tombe bien.
60€ c'etait le prix en primeur pour le 2006 ;-)

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
19 Jui 2016 19:55 #963

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: Clos des Lambrays 2006

François,
C'était bien le sens de ma remarque ;-) !
Amicalement, Matthieu
19 Jui 2016 20:39 #964

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Clos des Lambrays 2006

la différence entre le 2005 et le 2006 est abyssale ! j'ai adoré le 2005, le 2006 ne m'a vraiment pas emballé ...
et comme tu le dis au tarif actuel, cela ne passe pas du tout
25 Jui 2016 12:58 #965

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Réponse de psykopat sur le sujet CR:Morey Saint Denis Le Clos des Lambrays 2013

CR:Morey Saint Denis Le Clos des Lambrays 2013
Le nez s'ouvre doucement, sur des notes de framboise, de menthe, d'herbes fraiches, de ronce et de cannelle.
La bouche est fine, racée, intense, la matière n'est pas énorme, mais c'est précis, gourmand, les tannins sont souples,
beaucoup de fraicheur, de peps et une belle finale gourmande. Excellent

CénoSillicaphobe approuvé
www.leverasoif.com
www.australian-rarit...
Ni Dieu ni maître, même buveur....
11 Juil 2016 10:01 #966

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Clos des Lambrays Grand Cru 2006

CR: Clos des Lambrays Grand Cru 2006

Recevant ce jour, j'ai voulu voir comment se comportait ce 2006 deux ans plus tard.
Le nez est toujours très élégant, sur la cerise noire, le noyau et les épices;.
La bouche est encore délicieuse, sur la cerise (confiture, noyau, feuilles). Elle est concentrée, ample et équilibrée et possède une longue finale. Les tannins sont denses et fins, soyeux et élégants.

Nous avons beaucoup aimé ce vin qui garde un beau potentiel.
16 Aoû 2016 22:43 #967

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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Clos des Lambrays 1er cru les Loups 2008

J'en avais acheté une seule bouteille pour voir lorsque je cherchais encore mes marques en Bourgogne.
Finalement la curiosité l'emporte et j'ouvre une de mes très rares 2008.
Il fait chaud dehors, une 2008 aura peut-être assez d'acidité et de fraicheur pour boire un vin rouge par ce temps.

Et bien pour voir, j'ai vu !
Je trouve maintenant que Luc est très modéré quand il évoque ce millésime en Bourgogne.
Je ne voudrais pas jouer au troll de service pour relancer un débat qui agite LPV mais cette bouteille est tout juste buvable.
Du Paic citron passerait presque pour un jus de fruit sucré ( Bon OK là j'exagère un peu quoique je ne connais pas vraiment le goût du paic en bouche :) )

L'acidité est vraiment mordante. Le nez était assez frais, la robe très claire mais alors cette bouche est à te faire fuir de Bourgogne en courant.

J'arrête là, heureusement pour moi je n'en avais qu'une mais je plains sincèrement ceux qui ont des casiers pleins de bourgognes rouges 2008 de ce style dans leur cave

Sylvain
10 Sep 2016 13:24 #968

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Réponse de mgtusi sur le sujet Clos des Lambrays 1er cru les Loups 2008

Je trouve maintenant que Luc est très modéré quand il évoque ce millésime en Bourgogne.

Fayot !

Michel
10 Sep 2016 13:34 #969

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Ah zut, moi qui en est une en cave... Je vais attendre qu'Oliv passe histoire de laisser une chance au vin de contenter quelqu'un :D

Marc
10 Sep 2016 13:54 #970

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Réponse de Martinez sur le sujet Clos des Lambrays 1er cru les Loups 2008

Le message de Starbuck est son 11 11ème !
Il y a complot contre ce millésime 2008, c'est évident ! Avec à la baguette Luc! C'est plus que clair.

Jmm
10 Sep 2016 14:04 #971

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Clos des Lambrays 1er cru les Loups 2008

Jmm,
Le message eut été le 666, j'aurais compris le complot Javautiste ... Mais là ...
Quoique un complot belge, c'est peut être différent ! :D

Bien cordialement,
Guillaume
10 Sep 2016 15:34 #972

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Clos des Lambrays 1er cru les Loups 2008

Allusion au 11 septembre dont on a entendu qu'il s'agissait d'un complot ou d'un mystère autour du nombre 11 ... Oui bon, c'est tiré par les poils de loup mais bon...

Jmm
10 Sep 2016 16:40 #973

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos des Lambrays 1er cru les Loups 2008

Taisez-vous, bande de mécréants, incapables d'apprécier les qualités naissantes d'un grand pinot fin issu d'un millésime pour véritables connaisseurs. Vous me faites honte...

Luc
10 Sep 2016 17:02 #974

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Clos des Lambrays 1er cru les Loups 2008

Et oui quoi de plus naturel donc que cet humour un brin caustique sur ces 2008 bourguignons.Tout est question d'accord en matière de vin, on a donc tout bon !

Jmm
10 Sep 2016 20:44 #975

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Clos des Lambrays

Quand on a un minimum d'expérience on n'achète pas cette cuvée au domaine ( Clos des Lambrays 1er cru les Loups ) 8-).surtout quand on vous propose le grand vin pour 199 e " SEULEMENT " ...promo spéciale chez Grandsbourgognes .
Pour revenir sur ce millésime 2008 en Bourgogne : les petits futés ont préféré investir dans le Piémont . Pour l'instant, je me limite à Barbaresco pour les premières dégustations ( ...les cuvées de Barolo vont attendre encore un peu .
Même constat sur 2011 ...il suffit d'ouvrir un Nebbiolo 2011 de Cappellano pour s'en convaincre ......hier , j'ai encore trouvé en Italie des Cappellano Barolo Piè Rupestris 2011 8-)
Pour 2014 , il est peut être plus judicieux de rester en Bourgogne ....en 2015 je préfère attendre pour l'instant .
11 Sep 2016 11:31 #976

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Réponse de Mahour sur le sujet Re: Clos des Lambrays

Bonjour,

Les vins du domaine ont toujours une acidité mordante et une matière très fine même dans des millésimes plus gourmands comme 09 ou 12. Pour ma part, j'ai un peu de mal avec cette cuvée (1er cru les loups). Le style du domaine, combiné à un terroir austère et un millésime froid comme 2008, c'est décapant. En revanche, j'aime beaucoup le clos. J'ai d'ailleurs encore quelques 2008 en cave et la dernière était superbe.

De toutes les manières, on ne peut pas reprocher à un vin d'être conforme à l'image qu'il projette depuis des années. C'est juste une question de goût.

Maher
11 Sep 2016 14:18 #977

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Clos des Lambrays

Assez d'accord avec maher.
Cette cuvée m'a que peu de fois enthousiamé (meme sur des millesimes comme 2002 elle fut acide et bof )
La cuvee les loups est le second vin fait à partir des raisins pas digne de figurer dans le grand cru.

Edit : Cela semblait evident pour beaucoup, mais sauf pour serge, je parlais du morey 1er cru les loups du Domaine des clos des lambrays.
Je pense que les autres aussi parlaient du morey 1er cru les loups.

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
11 Sep 2016 15:27 #978

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos des Lambrays

Et ça se vend combien ce vin indigne ?

Luc
11 Sep 2016 15:39 #979

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Réponse de ols sur le sujet Re: Clos des Lambrays

Environ 50 a 60 € la boutanche ..
Par contre je n ai jamais entendu parler d un Clos des Lambrays Les Loups, mais plutôt d un Morey St Denis 1 er cru Les Loups ! C est très différent ..
Ce vin est issu non pas des raisins déclassés mais des jeunes vignes et des parcelles basses du Clos, car moins qualitative.
Le déclassé, de mémoire, par aux négoces.
11 Sep 2016 16:37 #980

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Clos des Lambrays

francois999 écrivait:
> Assez d'accord avec maher.
> Cette cuvée m'a que peu de fois enthousiamé
> (meme sur des millesimes comme 2002 elle fut acide
> et bof )
> La cuvee les loups est le second vin fait à
> partir des raisins pas digne de figurer dans le
> grand cru.

Non non, la cuvée les loups est majoritairement composée des raisins issus des 1er crus le village et Riotte. En 2008 seuls 15% des raisins venaient du déclassement du GC (variable à chaque millesime)

Pour le prix, on devait être à une 40aine à l'époque.

Marc
11 Sep 2016 16:40 #981

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos des Lambrays

Ça fait tout de même cher l'indignité...
Il faut effectivement dire Domaine des Lambrays et pas Clos des Lambrays, à réserver au GC.

Luc
11 Sep 2016 16:46 #982

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Clos des Lambrays

Ça fait tout de même cher l'indignité...

surtout quand on vous propose le grand vin pour 199 e " SEULEMENT " ...promo spéciale chez Grandsbourgognes . comme diasait JLM 8-)

jlj
11 Sep 2016 17:22 #983

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Clos des Lambrays

""Pour le prix, on devait être à une 40aine à l'époque. ""

A rapprocher du Morey v vignes et encore plus de la cuvée Chaffots chez Hubert Lignier , le choix était vite fait lors de nos visites dans ces deux domaines .
11 Sep 2016 17:32 #984

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Clos des Lambrays

Mickael broadbent et taylor indiquent dans leurs ouvrages :
Morey 1er village 0,22ha
Morey la riotte 0,12ha
Gc clos des lambrays 8,67ha
On en deduit donc 700-1000b de morey 1er cru (riotte et le village)

Le domaine des lambrays indiquent sur leur site une production de morey 1er cru 8000-10000b par an

Wine advocate (j'ai regardé que quelques millesimes) indique composition de
70-90% de clos des lambrays declassé
10-30% de morey 1er cru

marc, Où as tu vu que c'est une majorité de riotte et de 1er cru le village ?

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
11 Sep 2016 21:09 #985

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Clos des Lambrays

Ah parce qu'on file les noms maintenant ? Source Meadows dégustation des 2008 issues 37 et 41. C'est écrit aussi ici: www.burgschnauzer.co... (avec certes 50% mais si ça change à chaque millesime, ça veut bien dire ce que ça veut dire)

Ça va ou il faut que je file mon n° de sécu et mon groupe sanguin ?

Marc
11 Sep 2016 22:41 #986

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Clos des Lambrays

Hum pas la peine cela resoudra pas notre probleme.

Il n'empeche que l'un des critiques ( parker, wine advocate ou meadows ) a tort.
Je vois tres mal comment le domaine peut produire ne serait ce que 4000 bouteilles (50% de 8000 ) sur 0,34hectares.
De plus sur une année comme 2008, je pense qu'ils ont du declassé severement.

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
11 Sep 2016 23:47 #987

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Clos des Lambrays

Données Meadows (toujours mention que le % varie)
2005 : 20 barriques déclassées
2006 : 50% de repli GC
2007 : 15% et 1500 bouteilles seulement www.burgundy-report....
2008 : 15%
2010, 15% et 4 barriques de Loups dernier millesime avec du GC dedans
2011 : 4 barriques Riotte et Village
2012 : 2 barriques Riotte et Village
2013 : 4 barriques Riotte et Village

Effectivement quelqu'un a tort...

Marc
12 Sep 2016 00:32 #988

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Clos des Lambrays

A moins que cela soit le domaine qui s'est planté avec ses 8000-10000bouteilles
Car avec 4 barriques (sur 0.34ha ) cela me semble plus en phase avec une production vers moins de 900bouteilles

Edit : je viens de lire ton lien marc et il parle bien de 8000bouteilles des loups.
Donc je ne vois toujours pas comment avec 4 tonneaux de 220 litres on peut faire 8000bouteilles

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
12 Sep 2016 07:38 #989

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Réponse de jmwa sur le sujet CR:Clos des Lambrays 2005

CR:Clos des Lambrays 2005

La couleur est rubis marquée par l'évolution.
Le nez est moins précis que le NsG bu en parallèle, avec un fruit plus fané, voire trop mûr et des arômes de vanille assez présent. Il y a aussi des notes légères d'épices sur un fond animal.
La bouche est agréable mais manque sincèrement de fraicheur et de netteté. La finale est marqué par ses notes de vanille et surtout animal.
Bref une bouteille un peu fatiguée, qui n'est pas évidemment au niveau attendu. La comparaison avec le Boillot a été sans appel. Le rapport qualité prix sur cette bouteille est assez désastreux.
Je possède trois bouteille encave, je croise les doigts.

Bien

jmw
19 Sep 2016 17:30 #990

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