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Domaine M. Lapierre, Morgon

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Med a répondu au sujet : Domaine M. et C. Lapierre - Morgon - 2015

Rien d'étonnant concernant les tanins fondus avec la carbo comme vinification. Moi ce qui m'interpelle surtout c'est que la bouteille de Jean-Loup était nette...
Celle que j'ai ouverte l'année dernière était flinguée (brett), comme plusieurs bouteilles de 2015 achetées par des potes (version sulfitée je précise).

Et contrairement à moi, les leurs n'étaient pas un cadeau de leurs belle-doches (avec pour conséquence d'éventuellement fausser leurs jugements :whistle:)

Médéric
#571

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Domaine M. et C. Lapierre - Morgon - 2015

La mienne était en version sulfitée (un minimum…) et achetée il y a deux ans à un caviste d'Amboise.

Jean-Loup
#572

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Pinardo a répondu au sujet : Domaine M. et C. Lapierre - Morgon Cuvée Camille - 2018

CR: Domaine M. et C. Lapierre - Morgon Cuvée Camille - 2018

Comme toujours chez Lapierre (et sur cette cuvée) le fruit est très expressif. Toutefois sur ce millésime je trouve le vin moins direct, moins accessible, un peu corseté par son degré alcoolique (14.5%).
J’ai ouvert cette bouteille très rapidement après réception pour me faire une idée donc mes conclusions seront peut-être hâtives, il est possible que le temps le patine un peu et qu’il se rééquilibre. A ce stade toutefois je suis moins convaincu que par les 3 millésimes précédents.
#573

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IH1456 a répondu au sujet : CR: Marcel Lapierre – Morgon 2018

CR: Marcel Lapierre – Morgon 2018

Le nez pète le fuit rouge comme la groseille. La bouche est soyeuse et acidulée en même temps, avec cette finale caractéristique du domaine sur le noyau de cerise, je retrouve le 2009 ! La macération carbonique semble jouer à fond avec un fruité superbe.
C'est une dentelle, le vin joue sur un fil. Toujours étonnant, toujours agréable. TB

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareil, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le grand Georges
#574

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Moriendi a répondu au sujet : CR: Domaine Marcel Lapierre - Morgon 2018

CR: Domaine Marcel Lapierre - Morgon 2018
Je crois que l'expression consacrée pour ce type de nez est "sapristi, ça pète le fruit", commentaire généralement accompagné d'un sourire béat - car les nez fruités suscitent des sourires béats, c'est comme ça, il serait d'ailleurs temps que la science se penche sur ce phénomène. Sans surprise, la bouche pète le fruit elle aussi ! Le vin est soyeux, gourmand. La finale tombe un peu vite hélas mais laisse une agréable sensation acidulée de cerise griotte. Bon vin de plaisir.

Tiré de cette dégustation.

“Ce matin, après avoir entendu un astronome parler de milliards de soleils, j'ai renoncé à faire ma toilette : à quoi bon se laver encore ?” - Cioran // Serge
#575

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Mathieu & Camille Lapierre - Morgon 2017

LPV Nice 52 - Loire en blanc, Beaujolais en rouge par Joël

CR: Domaine Mathieu & Camille Lapierre - Morgon 2017
Robe rubis. Nez expressif, fruité et classe, sur une jolie cerise, notes finement fumées. La bouche est juteuse, fine astringence, cerise rouge, fruits rouges, notes légèrement terreuses.
Très bon
#576
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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Mathieu & Camille Lapierre - MMXV 2015

LPV Nice 52 - Loire en blanc, Beaujolais en rouge par Joël

CR: Domaine Mathieu & Camille Lapierre - MMXV 2015
Robe rubis. Nez sur la cerise, un poil éthéré. La bouche est juteuse, légèrement astringente, cerise, mais avec un côté assez austère, un peu terreux, un peu levuré, profond.
En l’état ça ne me plait pas énormément, a revoir plus tard
#577
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sebus a répondu au sujet : CR: Domaine M. Lapierre, Morgon 2016

tiré de cette petite escapade

CR: Domaine M. Lapierre, Morgon 2016
version non sulfitée

En fin de repas, je demande à notre sommelière si je peux avoir un dernier verre de vin, qu'elle choisira pour moi. Elle me sers à l'aveugle un vin à la robe grenat à pourpre.
Le nez est très frais, mentholé, de fruits rouges et une pointe de fumée. Ce pourrait être dans dans un esprit nature mais c'est pur et net.
La bouche est fraîche, elle aussi, assez légère et accessible, acidulée et plutôt persistante. Je suis perdu (et fatigué aussi mais ça ne change rien car le jeu de l'aveugle est toujours une énigme compliquée) je pars sur un vin étranger ou un Languedoc d'altitude. Et ben bravo, en plein dans le mille! Me voilà paré pour les concours de dégustation à l'aveugle. C'est un Morgon 2016 du Domaine M Lapierre, version non sulfitée. C'est très bon et ça passe bien en fin de repas.

Sébastien
#578

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jeanclaude a répondu au sujet : Chateau Cambon - Beaujolais nouveau 2019

J'en termine pour cette année avec les beaujol' nouveau sur le CR: Ch. Cambon Beaujolais nouveau 2019

Un vin craquant et croquant, une orgie de fruits rouges, mûrs, presque compotées, c'est gourmand et gouleyant à souhait, le genre de vin dont on se ressert sans s'en rendre compte. Avec une acidité juste comme il faut et toujours ces fruits du début à la fin, on dénote dans ce vin une certaine finesse, une certaine élégance, sans une grosse matière mais cela est-il important ? Bref, un vin plaisir à 100% B)

#579
Pièces jointes :
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Chateau Cambon - Beaujolais nouveau 2019

On n'est pas sur le bon fil (ici on est sur Lapierre) mais merci quand même pour l'info.

Jean-Loup
#580

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jeanclaude a répondu au sujet : Chateau Cambon - Beaujolais nouveau 2019

Je te crois volontiers mais lorsque tu indique "Chateau cambon" dans le moteur de recherche c'est là que tu atterris :-)
#581
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Chateau Cambon - Beaujolais nouveau 2019

C'est toi qui as raison. :oops:
Château Cambon semble être un petit négoce monté par Lapierre pour le Beaujolais nouveau…

Jean-Loup
#582

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Kiravi a répondu au sujet : CR: Domaine Lapierre. Morgon 2014.

CR: Domaine Lapierre. Morgon 2014.

La robe est profonde, légèrement évoluée tuilée, translucide.
Beau nez où la prune se fait sentir, la prune qui aurait trempé dans l'eau de vie. C'est engageant.
La bouche frappe par sa fraîcheur. L'aromatique est par contre un peu en berne même si on retrouve une évocation de prune. Aussi on s'intéresse davantage à la structure, au toucher et il faut admettre que le vin est fin et délicat. Élégant même. Mais si je trouve l'ensemble intéressant, il manque quelque chose de gourmand pour que je sois fan. La finale est assez courte sans que j'en sois navré.

Marc, assez vieux débutant
#583

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine Lapierre Morgon 2018

CR: Domaine Lapierre Morgon 2018

Version légèrement sulfitée.

La robe est grenat/violette.
Le nez est plein de fruits (bonbon anglais, cerise) mais le premier jour, une odeur de vernis me dérange. Celle-ci disparaît le lendemain.
En bouche, c'est à nouveau plein de fruit, avec un certain moelleux issu de l'alcool (13,5°) au détriment du tonus qu'on peut régulièrement retrouvé dans cette cuvée.
Un Morgon marqué par le millésime mais bien plaisant.

Julien
#584
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docadn a répondu au sujet : Domaine Lapierre Morgon 2009

CR: Domaine Lapierre Morgon 2009

Version légèrement sulfitée

Robe relativement "claire", visuellement peu évoluée, au nez d'obédience forestière louchant sur un esprit pinoteur.
L'attaque est plutôt austère, relativement fraîche, teintée d'élégance et de puissance.
Les gorgées suivantes laissent une impression de "végétal noble", pour une finale un poil chaleureuse.
Une bouteille très schizo dont les versions non-sulfitées, sur le même millésime, m'avaient laissé un meilleur souvenir. **(*)
#585
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Jéjé34 a répondu au sujet : CR: Domaine Lapierre Morgon 2018

CR: Domaine Lapierre Morgon 2018
Un classique du Beaujolais, un peu fermé malgré l’aération et le passage en carafe...
Que dire sinon qu’on retrouve le style Lapierre, un vin « évident », axé sur un fruit pur.
Longueur très convenable qui ne gâche rien.

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#586
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