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Réponse de Vaudésir sur le sujet Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

Bonjour Rudy,

Aucun soucis pour moi. J'ai regoûté l'Echezeaux dimanche, seule cuvée qui restait avec le Bourgogne, bien plus ouverte que mercredi soir.
Une amie, qui était avec moi s'est écriée : ''Ça c'est vraiment bon'' (en comparaison du Bourgogne certes ). Mais quand elle a vu le prix elle a moins aimé. 70€ par les temps qui courent en Bourgogne cela reste raisonnable.

J'ai déjà bu un Vosne 2016 et aucune perception de boisé dérangeante pour ma personne.
Stéphane

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Domaine Confuron-Gindre les 2017 au Salon des Vignerons Indépendants de Paris

Dégusté ici www.lapassionduvin.c...

Chez Domaine Confuron-Gindre, un Bourgogne 2017 plein de fruit croquant et hyper agréable à 9 € super, le Vosne-Romanée 2017 est tout en finesse, très floral et avec un fruit en délicatesse, les Nuits Saint Georges et Gevrey-Chambertin 2017, plus structurés, moins fins, le Vosne-Romanée PC Les Chaumes 2017 lui relie tous les suffrages, élégance, maturité et allonge, un superbe vin , l'Echezaux 2017 quand à lui je l'ai trouvé un peu renfrogné dans son élevage et sa structure plus austère mais qui se révélera éclatant le dimanche sur un fond de bouteille bien aéré.

Stéphane

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Réponse de rudy.B sur le sujet Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

La première fois que j'ai rencontré ce domaine (en salon uniquement, je n'ai pas encore eu l'occasion d'ouvrir une de leurs bouteilles), c'était justement avec le millésime 2015, j'avais été ébloui par le "simple" Vosne village. C'est bien simple, il faisait parti de mon top 2 dégusté en salon cette année là. Malheureusement, j'étais arrivé trop tard, plus rien à vendre au stand...

En découvrant le sujet ici, je m'étais alors dit que je devais surement être trop facilement impressionnable sans me douter qu'il y avait eu du changement à la conduite du domaine. Ce qui me rassure encore plus quant aux 2017 achetés en plus des CR du SVI.

Par contre, en terme de prix, je pense que le rattrapage ne va pas tarder. Si je prends l'Echezeaux, le 2015 était à 50€, le 2017 cet été était à 60 et il serait vraisemblablement à 70 maintenant de ce qu'en dit Vaudésir.

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Réponse de rudy.B sur le sujet CR: Vosne-Romanée 2017 - Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

Vosne-Romanée 2017 - Domaine Confuron-Gindre:

J'avais acheté ce vin cet été et le vigneron m'avait dit d'attendre bien 3 ans de l'ouvrir. J'aurais peut-être dû!

La robe est sombre pour un pinot je trouve malgré les rebords bien éclaircis. Le nez est sur la cerise, le yaourt à la cerise, un côté un peu "lacté". La bouche propose une belle suavité qui dans mon esprit correspond à un pinot avec une belle matière.

S'il ne pinote pas à ce stade, c'est quand même gourmand et agréable car l'équilibre est là. Mais à table, il dévisse complètement. Avec un pavé de boeuf mariné et des rösti il vire sur un côté vanille/rhum et perd en équilibre je trouve.

Bref, j'aurais dû attendre un peu effectivement.

Il m'en reste la moitié de la bouteille pour demain, je verrai comment ça a évolué.

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Réponse de francois999 sur le sujet CR: Vosne-Romanée 2008 1er cru Les brulées - Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

Vosne-Romanée 2008 1er cru Les brulées - Domaine Confuron-Gindre

Le confinement a du bon, j’entame ma cave

Alors le nez est super : digne des gc de vosne, roses fanées, framboise => excellent
En bouche, le vin est moyen, complexité moyenne, longueur moyenne et une verdeur arrive en finale.
Verdeur qui va se transformer en acidité mordante le lendemain. (et va finir dans l’evier)

Quoi dire : pour un bourgogne à 30€ c’est tres bien. Surtout le nez !!!
Pour l’un des meilleurs cru de vosne, mouais .

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Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Vosne-Romanée 2008 1er cru Les brulées - Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

Bah un 2008 tout de même François

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Domaine Confuron-Gindre Bourgogne Pinot Noir 2017

Domaine Confuron-Gindre Bourgogne Pinot Noir 2017

Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

La robe est d’un beau rubis. Le nez exprime la cerise rouge mure, la mûre justement la pivoine, c’est très floral puis vient la ronce et une toute petite pointe d’élevage, c’est très flatteur et appelle à porter le vin en bouche. Franchement la bouche est d’une gourmandise absolue, un jus croquant, de belle mâche, souple, simple mais purement efficace avec un fruit +++, cerise griotte délicieuse, fraise mure, crème de framboise, petite touche de sureau et vanillée. Le touché de bouche est fin avec une acidité juste. Le vin possède du volume et une belle longueur avec une finale saline remarquable.
Chouette canon au coefficient de torchablité redoutable. Clairement un des plus beau RQP qu’il m’ait été donnée de rencontrer, TB ++

Vivien

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Domaine Confuron-Gindre Vosne-Romanée 2016

Domaine Confuron-Gindre Vosne-Romanée 2016

Robe rubis non évoluée, nez floral et légèrement épicé, puis les fruits cerise et framboise, bouche avenante, harmonieuse avec une belle structure tannique mais fine et mure, qui laisse présager une bonne garde, finale dense sur la cerise fraiche, la framboise apportant une fine acidité équilibrant l'ensemble, décidément je préfère les rouges 2016 à 2015 en Cotes de Nuits, plus d'équilibre moins de richesse sudiste.TB/EXC à boire ou à garder 25€, comment ça certains vendent leurs villages 100€

Bu ici www.lapassionduvin.c...

Stéphane

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Domaine Confuron-Gindre Aligoté 2019

Domaine Confuron-Gindre Aligoté 2019

Robe claire, nez légèrement floral et des notes d'agrumes frais, la bouche présente un beau gras au début puis s'affine sur la fraîcheur une bonne acidité avec des ressentis de citrons et quelques amers, pas un monstre mais pour 7€ c'est bon et bien fait.

L' aligoté me semble un bon cépage sur des millésimes solaires,il y a toujours un bonne vivacité.

Stéphane

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Réponse de oulababa sur le sujet Domaine Confuron-Gindre Bourgogne rouge 2016

 Domaine Confuron-Gindre Bourgogne rouge 2016 

Longtemps que je n'avais plus bu un Pinot Noir version old school ainsi, tanins massif, bouche charnue, pas beaucoup de fruit, de la matière et une certaine élégance.
Ce n'est pas dans le registre de l'infusion de pinot, c'est pas ma tasse non plus, mais ça doit pouvoir vieillir quelques années et être plus avenant.  

 

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Xavier L.

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Réponse de Vyat sur le sujet Domaine Confuron-Gindre - Bourgogne Blanc 2019 et Gevrey Chambertin 2018

Suite à une rapide visite au domaine vendredi dernier, voici mon commentaire concernant la dégustation de deux vins

* Domaine Confuron-Gindre - Bourgogne Blanc 2019

Cuvée mise en bouteille en janvier dernier.
Couleur très claire.
Au nez, on est sur les fruits blancs, notamment la poire.
En bouche, on reste sur cette thématique avec une finale un peu amère. Le vin est bon et sera un bon compagnon d'apéritif d'ici un ou deux ans.

* Domaine Confuron-Gindre - Gevrey Chambertin 2018

Robe assez foncée.
Au nez, on est sur de la cerise et un peu de fraise.
En bouche, le vin est très agréable, la fraise prend un peu le dessus sur la cerise, peu ou pas de boisé. La longueur du vin en bouche n'est énorme mais on est sur un Gevrey village bien fait et avec un RQP très intéressant (25 euros).

Je suis reparti avec quelques bouteilles de Vosne village et 1er cru du millésime 2018. Le millésime 2019 sera mis en bouteilles courant juin.
Un domaine avec un beau parcellaire sur Vosne Romanée (Hautes Maizières, Chaumes, Brulées, Beaux-Monts et Suchots) à des tarifs difficilement trouvable dans le secteur.

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Domaine Confuron-Gindre Vosne Romanée 2018

Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

​​​​​​ Domaine Confuron-Gindre  Vosne Romanée 2018

Stéphane: Robe assez sombre, beau fruits murs, flatteur, bonne matière, sensation légère d'élevage,bien équilibré on peut se faire plaisir de suite mais je trouve que 2017 avait plus de charme.

Florian: Robe grenat rubis foncée. On a un nez de fumé et de framboise. La bouche est fluide, fraîche aux tanins fins et poudrés, très légèrement gras. On retrouve une très jolie aromatique primaire, légèrement lactée/vanillée, témoin vraisemblablement d’un élevage un peu appuyé et moderne mais qui ne me déplait pas. Finale fraîche, sur un très fin menthol, et quelques notes végétales. Ensemble de volume correct, assez délicat tout en restant gourmand. Style qui n’est pas sans me rappeler le domaine Arlaud, que j’affectionne. Très Bien - Excellent (16,5/20) 

Stéphane

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée 2017

 Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée 2017
Robe rubis profonde et brillante. 
Nez délicat et complexe qui entremêle finement cerise noire, fraise, fleurs, cacao, épices, réglisse. Le faisceau aromatique est canalisé et précis.
La bouche est élancée, fraiche avec une structure fine mais solide. Petit retour aromatique d'élevage perceptible.
Finale longue. 
L'ensemble est précis et digeste, dangereusement buvable et très bon.



 

www.lapassionduvin.c...
 

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JD | Lutèce

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Domaine Confuron-Gindre, Bourgogne pinot noir 2019

Domaine Confuron-Gindre, Bourgogne pinot noir 2019

Robe rubis profonde.
Joli nez cerise-cassis-fraise, un peu lacté, vanille. 
En bouche belle matière fruitée et tapissante. On a l'acidulé d'un bonbon dur au cassis. Le contact devient un peu rugueux, les tanins séchants sont toutefois agréables à table.
Très bonne persistance en finale sur les fruits des bois, c'est propre et plaisant, il y a du fond... restant à fondre.

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JD | Lutèce

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Réponse de Vyat sur le sujet Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

Dégustation rapide au domaine lors de la réception de ma commande pour les 2019:

Vosne Romanée Hautes Maizieres 2019:
Au nez, fraise et cerise.
En bouche, les fruits rouges sont très présents, une sensation d'élevage très légère (torrefaction), pas de tanins, une matière soyeuse. Un vin qui donne déjà beaucoup de plaisir. TB

Vosne Romanée 1er cru les Brûlées 2019:
Nez semblable au précédent.
En bouche, le vin est fermé pour le moment mais présente une matière bien plus imposante. On a toujours une matière soyeuse et des tanins absents sur ce vin. TB+ dans quelques années 

Un millésime 2019 qui semble bien réussi sur ce petit échantillon dégusté. 

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Réponse de francois999 sur le sujet Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

 Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée 2014
Nez qui pinote doucement ( fruits rouge, framboise ) 
En bouche le vin est agréable, frais, équilibré avec une chaire très vosne romanée ( velour )  d'une bonne longueur .
Aucune austérité, verdeur que l'on peut voir sur certain cotes de nuits 2014.
Agréable surprise 
Très bien 
 

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Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)

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Réponse de Vyat sur le sujet CR: Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée Hautes Maizières 2018

 Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée Hautes Maizières 2018

Au nez, panier de fruits rouges et épices.
En bouche, on est sur un vin avec une matière concentrée. Les fruits rouges sont toujours présents, une pointe d'élevage (torréfaction) qui s'intègre bien. La longueur est d'un bon niveau pour un village.
Ce n'est pas le meilleur Vosne village que j'ai eu l'occasion de boire mais la bouteille descend toute seule.
B+/TB
 

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Réponse de Vyat sur le sujet CR: Domaine Confuron-Gindre, Bourgogne 2019

Domaine Confuron-Gindre, Bourgogne 2019

Deux bouteilles bues récemment.
Au nez, fraise et cerise.
En bouche, on a toujours la fraise et la cerise, pas d'élevage ressenti. Un rouge gouleyant pouvant faire penser à un beaujolais par son côté facile d'accès.
Le vin n'est pas d'une grande complexité mais pour le prix (9 euros départ domaine) il fait vraiment le job.
TB pour le RQP.

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