Bu ce midi à la Laiterie,
lapassionduvin.com/p...
un Meursault 1er Cru Goutte d'Or 2007 des Comtes Lafon.

Un vin remarquable!
-Un nez complexe sur l'aubépine, l'orange, la noisette et le beurre salé.
-Une bouche savoureuse, concentrée et ample à l'équilibre parfait et qui donne une sensation d'harmonie. Une finale d'une incroyable longueur sur les agrumes et le beurre salé.
Plus le temps passe plus le vin donne une impression de fraîcheur. Il "rajeunit" dans la carafe.

Thierry ..je n'ai pas dégusté cette cuvée en 2007 mais le Meursault " Charmes " 2007 est une magnifique bouteille et pourtant je suis relativement déçu sur les vins du domaine depuis quelques années ....sans compter les nombreuses bouteilles défectueuses ..heureusement mes quelques bouteilles de Montrachet ont eté épargnées . J'ai délaissé ce domaine depuis quelques années ....et ce n'est pas la dernière virée en Bourgogne qui va m'inciter à craquer pour une bouteille de Montrachet du domaine ....il me semble que certaines vignes pourraient être mieux " bichonnées " ....et ce n'est pas la première fois . Je pense tout particulièrement à cette parcelle de Criots Bâtard Montrachet !! Je préfère ne pas évoquer le nom du propriétaire ..je vous rassure ce n'est pas celle de Lamy ) .....quand on se balade dans les vignes de François Carillon , on se dit que de nombreux producteurs pourraient prendre de la graine ...ce sont de petits bijoux et je comprends pourquoi je suis sous le charme de ses derniers millésimes ...lors d'un prochain séjour dans la région , je vais poursuivre mes petites découvertes dans les vignes ...suivre par exemple celles de Ramonet - J C Bachelet - B Clavelier - Groffier ....tous ces producteurs qui m' enchantent depuis quelques années ... Ramonet ...c'est de longue date : .

Domaine des Comtes Lafon - Volnay 1er Cru Santenots du Milieu - 2007

Superbe aromatique, fruits rouges et noirs, des fleurs, des épices.
La bouche est élégante avec des tanins de soie. L'ensemble dégage de l'harmonie et beaucoup d'élégance. La palette aromatique perçue au nez se retrouve bien en bouche avec la même intensité.
La densité est nettement plus faible que sur le 2006 goûté qu'il y a quelques temps mais cela reste plein, porté par une belle acidité.
Belle persistance sur des notes fruitées et minérales

Superbe!

Marc

Domaine des Comtes Lafon - Volnay 1989
Le nez est réduit, animal, ça renarde fort. Après quelques minutes d'aération, un peu de framboise, de la banane séchée et des épices forcent le barrage animal.
La bouche est terreuse, ronde, très belle structure tannique, une matière fine et intense jusqu'à la finale framboisée. Un nez décevant et une bouche superbe. Très bien

La note de Marc, du 4 juillet, m'a donné l'envie d'ouvrir hier soir une bouteille de Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2007 des Comtes Lafon.

J'ai bien fait de me fier à son avis, c'est effectivement une superbe bouteille.

Bonjour,

Bouteille bue au resto:

Domaine des Comtes Lafon - Meursault Clos de la Barre 2002

Nez ouvert sur les fruits jaunes bien murs, le citron confit, le floral, du miel et du fumé
Bouche assez large avec ce qu'il faut de gras et d'acidité pour donner un bel équilibre. C'est harmonieux et facile à boire. Manque un poil de longueur et de complexité d'ensemble.
J'ai pris du plaisir mais mes attentes étaient si élevées que je suis un poil deçu...selon mes critères on se trouve assez loin de l'image du grand vin blanc à maturité..surtout quand on voit le prix pratiqué par les cavistes sur le net.
Eternelle question du rapport Qualité Prix dans ce coin de la Bourgogne

Amicalement,

Lucas

Domaine des Comtes Lafon - Meursault Clos de la Barre 2010

Bu lors de cette soirée lapassionduvin.com/f...

Robe claire, nez en finesse, citronnée et mentholé, bouche avec une bonne fraicheur, élégante, du gras et de la tension, finale saline .TB++/EXC

Stéphane

Comtes Lafon Meursault 1er cru Charmes 1996

nez beurré qui tourne à la noisette intense au fil de l'aération.

La bouche est dense, le touché attaque d'entrée sur l'acidité ce qui est un peu déroutant, mais ensuite la matière reprend vite le contrôle en enduisant le palais d'une onctueuse saveur de noisette. C'est comme si le vin se déroulait en plusieurs phase tant elles semblent dissociées. Cependant, le vin reste très bon bien qu'avec ce coté atypique, surtout grâce à sa densité. La finale est intense, elle tapisse le palais de façon chaleureuse.

Très bien

Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Perrières 1978 :

Robe vieil or qui tire qui des reflets orangés.
Pas une trace d' oxydation au nez, on est face à un très beau nez de vieux chardonnay, qu'aveugle j'aurai placé dans les années 80. Note d’écorce d' orange, de marron, de café torréfié, de champignon.
La bouche est d'une tenue d'absolument remarquable pour un vin blanc de cet age. Elle est droite, structurée, très longiligne avec toujours une belle intensité. L'acidité présente apporte une très belle fraîcheur. Ici la matière n'est pas grasse, comme sur certain jeune meursault, on à l'impression que le vin à mangé sont gras. Mais il n'est pas du tout maigre pour autant.
Très belle longueur qui achève un très beau moment de dégustation.
EXCELLENT

Un très grand merci à mon ami Didier Bureau pour m'avoir fait partager cette superbe bouteille qui patientait depuis 35 ans en cave (heureusement pas seule il y a des sœurs )

Domaine des Comtes Lafon - Volnay 1er Cru Santenots du Milieu - 2007

Nouvelle bouteille ouverte il y a quelques jours et à nouveau un superbe moment! Le vin présentait toutes les qualités perçues sur la précédente. www.lapassionduvin.c...

A noter qu'une petit aération dans le verre est grandement bénéfique en amenant plus de complexité. En tout cas, nous n'avons pas bouder notre plaisir sur ce très beau 2007 qui a été un parfait compagnon de table.

Marc

Marc,
J'aime beaucoup, moi aussi, ce Santenots du Milieu 2007.
Je lui trouve beaucoup d'élégance à chaque rencontre.
Il ne m'en reste malheureusement que 4 bouteilles.

Bonne Année 2017.

Bonjour

Ouvert récemment une jolie bouteille de Clos de Barre 2009 du domaine des Comtes Lafon

Oeil : Joli jaune doré avec une pointe verte. Brillant.
Nez : très joli nez sur le beurre, la brioche et des notes de tilleuls, de poire et de pointe de miel.
Bouche : belle bouche ample, grasse et beurrée. Une pointe citronnée est ressentie. C'est frais, aromatique avec une très belle tension qui rend aérien le vin. C'est très fin. Très belle longueur.

J'ai vraiment apprécié et bu pour lui seul.

Cordialement

Un dîner au Laurent autour de la truffe noire

Domaine des Comtes Lafon, Meursault-Genevrières 1er cru, 1997



Robe vieil or.
Nez nettement évolué mais pas abîmé, où un bouquet complexe exprime l'âge du vin par des notes de fruits secs, sur le toffee, la tarte au noix de pécan mais avec encore du fruit (citron confit) qui rafraîchit l'ensemble.
Bouche riche, à l'attaque ample qui tapisse immédiatement le palais d'une matière grasse mais sans mollesse grâce à l'apport moteur d'une belle acidité.
Les goûts sont pâtissiers, sur des notes de pâte brisée bien beurrée sortant du four.
Finale agréable, un peu replète à mon goût toutefois, en particulier à côté du tonus remarquable du Frédéric Émile.
Bien à très bien mais je pense qu'il ne faut plus attendre.

Domaine des Comtes Lafon - Volnay 1er Cru Santenots du Milieu - 2006

Bouteille bue sur 24h.
A l'ouverture le nez me plait avec un mix de fruits et de fleurs. Ce n'est pas très expressif mais c'est élégant.
La bouche est soyeuse et bien équilibrée mais en seconde partie elle montre une austérité qui mine le plaisir. 24h après l'aromatique a évoluée en gardant un coté mûr mais le coté austère perdure, surtout en finale.
A attendre.

Bu chez Benji

Domaine des Comtes Lafon, Meursault-Perrières 1er cru, 2008



Oliv
Robe sur un doré léger.
Nez opulent et à mon goût très monolithique, marqué par des notes terriblement beurrées qui étouffent toute autre expression aromatique.
La structure de bouche est en revanche superbe, sur un volume plein et gras, au toucher très tapissant mais sans aucune lourdeur grâce à la présence d'une acidité motrice là encore parfaitement intégrée et qui accélère cette belle matière concentrée en apportant de la fraîcheur.
En revanche, les goûts restent toujours marqués par l'élevage et des notes de crème au beurre et de caramel au lait excessivement présentes et qui m’écœurent au moment où l'envie d'avoir envie devrait s'exprimer.
La finale est toute en puissance et en équilibre et ne lui manque vraiment qu'une autre expression aromatique pour être digne de beaux superlatifs.
La garde (car le vin était sans évolution notable) peut-elle transmuter ces goûts primaires ?
Au vu de la structure parfaite de cette bouteille, aucun risque à attendre si vous l'avez en cave, en tout cas.
A revoir.

Marc
Le Perrières 2008 m'a hélas peu causé, masqué qu'il était par son (lourd) voile d'élevage. L'aération sur le repas a amené du mieux et a permis de percevoir un bel équilibre mais en l'état difficile de conclure pour moi tant on a l'impression de goûter un vin qui vient d'être mis en bouteille.

Benji
Le Perrières 2008 des Comtes Lafon m'a moins gêné par son élevage que par sa phase lactique / yaourt qui rend les vins moins intéressants. Dommage car le jus derrière était XL.

Deux experiences recentes vraiment très concluantes concernant les vins du domaine lafon.
Meursault village 2005= superbe concentration, équilibre, richesse sur les fruits secs et le beurre ; l'archétype de Meursault sans réduction comme je les aime(de plus en plus de mal avec la réduction soufrée); un très beau 2005
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ gain 2006= peut être le plus beau Lafon bu à ce jour avec le perrières 1992= tendre, élégant, fin et très long; j'aurais peut être dit Meursault à l'aveugle mais quel plaisir sur de simples demi homards grillés..
aucune notion de caramel au lait comme décrit plus haut; ceci dit je préfère le caramel au lait aux aromes pétardés....
Bertrand

Domaine des Comtes Lafon - Volnay 1er Cru Clos des Chênes 1990
La couleur est évoluée mais reste sombre en son centre.
Le nez est sur le pot pourri, la fraise, la framboise, une note de cuir et d'épices.
La bouche impressionne par une certaine puissance épicés et une matière magnifique.
L'équilibre, la netteté des arômes sont impeccables. La finale est au niveau, pour un vin superbe. Une très belle surprise pour cette bouteille achetait aux enchères une misère il y a quelques années.

Superbe

jmw

Domaine des Comtes Lafon Meursault Perrières 1996

Nez très opulent sur les marrons, la noisette avec une pointe beurrée.

La robe est à peine évoluée.

Bouche très grasse, enveloppante, mais avec une acidité qui donne de la structure. Ca tapisse le palais, le vin se délie complètement, puissant mais qui reste dynamique. Ca a de l'allonge, avec énormément de matière. Grosse finale intense. Le vin dégage beaucoup de force.

Excellent.

Domaine des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre 2013

robe jaune très pale
le nez est citronné, fin, sur les fleurs blanches, avec des notes beurrées

la bouche est soyeuse, enveloppée. On y trouve a la fois du gras et de l'acidité lui donnant une belle longueur
au réchauffement, le vin développe des arômes de grillé, de crème patissiére...
a deux; la bouteille n(a pas fait un pli !!!
très bien !

Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er cru Goutte d’Or 1995

Robe à peine évoluée, un nez encore très jeune, beurré et grillé à souhait.

Belle fraîcheur en bouche avec une attaque encore assez vive, c’est très vivant et assez tendu encore. La matière se fait un peu légère, dommage car c’est un peu ce qui manque à ce vin pour se délier totalement et passer au niveau supérieur. Cependant, ce petit trou d’air est vite oublié quand vient la finale, très intense et d’une excellente longueur.

Très bien. À aucun moment je n’aurais donné 23ans d’age à cette bouteille.

Domaine des Comtes Lafon, Meursault 1er cru Les Charmes 1986
bus il y a quelques semaines avec des amis sont impressionnants de jeunesse.
Couleur restant vive, limpide et non assombrie par le vieillissement, aucune trace d'oxydation (on avait mis ce vin face à un pâté en croûte aux morilles pensant que des goûts de champignon allaient se répondre… que nenni).
En bouche cela reste vif, puissant et tendu.
Remarquable.

Domaine des Comtes Lafon, Meursault "Clos de la Barre" 2015

Cette bouteille, bue aux Comestibles dans le 18ème et préparée par leurs soins, s'est révélée être un excellent Meursault : elle rassemble tout ce qu'on attend d'un (grand) Meursault : que ce soit au nez ou en bouche, une touche de gras, de miel, de tilleul, de fleurs blanches, d'agrumes aussi, et une finale légèrement saline et minérale. Superbe acidité qui, si elle n'est pas très marquée, vient cependant apporter ce qu'il faut de dynamisme à ce vin pour lui conférer un équilibre sans défaut. Longueur plus que correcte, volume tapissant le palais, il n'y a pas grand chose à dire. Un grand Chardonnay.



Cordialement,

Seb

Comtes Lafon - Monthélie-les-Duresses 1er cru 2014 : robe rubis claire, superbe nez sur la fraise, la framboise, une pointe de rose et pivoine, élevage discret. Bouche toute en finesse, pleine de petits fruits rouges, tannins quasi imperceptibles, beaucoup de fraîcheur mais sans manquer de volume. Seule la finale qui n'est pas d'une longueur exceptionnelle nous éloigne d'un grand cru de Vosne ou Chambolle.

Domaine des Comtes Lafon, Volnay Santenots 1995

La robe présente des signes d'évolution, légèrement tuilée sur les bords, un peu trouble. J'avais ouvert la bouteille le matin, mais le vin était renfrogné au début, puis nous a fait la danse des sept voiles. Il n'a pas cessé de se déployer pendant tout le repas, passant tour à tour des notes de sous-bois, relativement simples, à des fruits (confiture de mûres et de cerises noires), puis menthol et camphre, encens. La bouche est moins impressionnante, evoluée, toucher agréable, mais a perdu de la densité qu'elle présentait encore il y a 2 ans. Au final quand même un beau vin qui s'est bien accordé avec les pigeons.

Bu chez Marc


Domaine des Comtes Lafon, Volnay Santenots du Milieu 1er cru, 2007



Oliv
Belle robe grenat violet profonde et sans évolution.
Nez très moche le premier jour, où des notes beurrées écrasent un fruit pourtant présent. Le lendemain, c'est littéralement le caramel au lait qu'on a versé dans le verre et qui rend l'envie d'y tremper les lèvres inversement proportionnelle à celle de partir en courant...
On s'y tente mais rien à faire, si la matière première est d'une évidente qualité de texture, avec des tanins de compétition, et d'extraction avec un beau déroulé, il nous est impossible à tous les 4 de dépasser cette aromatique vulgaire d'élevage dominant et qui écrase littéralement le vin, en tout cas l'envie de le boire.
A revoir car une bizarrerie comparée aux précédentes bouteilles décrites par Marc dans cette rubrique.
De djiou, c'est quand même pas simple le vin...

Marc
Aromatique de yaourt à la fraise virant au toplexil lendemain. B
elle qualité de texture et de densité qui ne bougera pas sur plusieurs jours. Dommage que cette aromatique écoeurante rende le vin imbuvable au point qu'il finira à l'évier.
Du beau gâchis et bien loin du niveau de la précédente bouteille bue il y a quelques mois.

Domaine des Comtes Lafon, Meursault Clos de la Barre 2011

Robe jaune pale, nez tres classe sur le miel, caramel, noisette.
En bouche, le vin est d’une magnifique amplitude, avec de la tension, acidite de fruits acidules, toujours cette note de toffee, une finale tres longue avec une pointe de sel.
En un mot un superbe vin.



JB

Bu ici

Domaine des Comtes Lafon, Meursault Clos de la Barre, 2013

Vésale :
La robe est plus claire que le précédent, ,le nez est dominé par un toasté/brioché très puissant, en bouche, le vin enrobe complètement le palais, avec des notes d’amandes grillés et pâtissières, le fruit est au départ un peu masqué et apparait ensuite…la finale est elle aussi minérale et surtout très longue.
Comme le précédent, encore un gros potentiel d’évolution mais excellent en l’état.

Garfield
Première expérience pour moi sur ce domaine fameux. Au nez, typique d'un Meursault bien élevé, plus de tension que sur le chassagne en bouche aussi, je n'ai pas senti de fruit non plus, juste une belle longueur. Probablement trop jeune ! Très Bien

Domaine des Comtes Lafon, Monthélie-les-Duresses 1er cru 2013

Bouchon parfait

Robe rubis

Nez dominé par les fruit rouges (framboises)

En bouche, toucher très soyeux, les tanins sont très fin, mais le vin reste charnu avec de la matière on retrouve les framboises légèrement acidulées, la groseille
C'est très bon, on placerait très volontiers le vin à Volnay à l'aveugle!

Domaine des Comtes Lafon Volnay-Santenots du milieu 2013

Bu un verre dans une soirée de dégustation, sans prendre de note à ce moment là, je retiens un superbe bouquet, un très beau jus d'une finesse exquise... une merveilleuse dentelle ! le tout forme un vin déjà prêt à boire, un très beau Pinot noir ! Mais que dire du tarif... très élevé ?!

TB+ pour la qualité intrinsèque que je lui ai trouvé.

Antoine

Domaine des Comtes Lafon Monthélie-les-Duresses 1er cru 2008



On continue dans la série des Monthelie avec un 2008

La robe est assez claire et laisse apparaitre quelques notes d'évolution

Au nez, de très discret arômes de sous bois à l'ouverture laissent ensuite place à de petits fruits rouges, fraises, et groseilles pour le coté acidulé

En bouche, les tanins sont complètement fondus, on croque dans les fruits rouges avec une certaine acidité en fin de bouche qui rappelle toujours la groseille, longueur correcte pour l'appellation

Un joli vin mais en dessous du 2013 bu récemment