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Domaine Henri Darnat, Meursault

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Domaine Henri Darnat, Meursault a été créé par M@nuel

Domaine Henri Darnat

Les champs lins
21190 Meursault
Tel: 03.80.21.43.72
Fax: 03.80.21.64.62
domaine.darnat@ wanadoo.fr



www.domainedarnat.fr





Je n'ai pas l'impression d'avoir entendu ou lu grand chose sur ce domaine.
Le connaissez vous et plus particulièrement le Meursault 1er Cru - Monopole "Clos Richemont" 99 et 00 que j'ai vu en GD.

J'ai déjà  fait un petit tour sur leur site : www.domaine-darnat.com

Merci pour vos réponses.

Amitiés,
M@nuel.
11 Oct 2003 17:03 #1
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Darnat

Il n'est jamais trop tard pour répondre !
J'ai très souvent bu leurs meursaults. Je garde un grand souvenir du 76, incroyablement ample et long en bouche. Une bouteille de Clos Richemont 1978 bue au début du mois m'a également étonnée par sa puissance - le vin ne s'est vraiment exprimé que 10 heures après avoir été ouvert. Manifestement leurs vins sont faits pour vieillir très longtemps. Les millésimes plus récents, notamment un 2002 racé et équilibré peuvent procurer beaucoup de plaisir malgré leur verdeur. Mais vous l'aurez compris, mieux vaut se retenir d'ouvrir trop vite de telles bouteilles, le plaisir n'en sera que plus grand !
08 Avr 2005 17:12 #2

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Réponse de DidierT sur le sujet CR: Domaine Darnat - Meursault Clos du Domaine 2002

CR: Meursault Clos du Domaine 2002 - Domaine Darnat

Domaine que j'ai connu, il y a très longtemps avec leur Meursault village.

J'ai été agréablement surpris par ce beau Meursault 2002. Confirmation aussi que le millésime 2002 est superbe.
Beau nez complexe sur un léger boisé de beurre, noisette, amende
En bouche, très bel équilibre, belle structure et matière qui donne une superbe longueur. C'est friand et gourmand.

Didier
24 Avr 2005 19:27 #3

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Réponse de Oenophil sur le sujet CR: Domaine Darnat - Meursault 1996

Bu hier soir un CR: Meursault Village 1996 de Darnat : Je confirme que c'est un vin qui a de l'ampleur, de la matière, mais très équilibré. J'ai fait l'erreur de ne l'ouvrir que 30 mn avant le repas : il était encore très renfermé, avec un sérieux boisé. Il était beaucoup plus clair et bien défini en vidant le fond de la bouteille le lendemain matin...
26 Aoû 2008 10:59 #4

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CR: Meursault 1er Cru - Monopole Clos Richemont 2002 : décevant, un boisé vanillé très présent, un fruit à l'inverse très discret, en début d'oxydation. Peu de plaisir actuellement, je conseillerais néanmoins à ceux qui en possèdent, sur la base de cette bouteille, de le boire car je prédis que ce vin va progressivement s'oxyder et devenir imbuvable.
29 Nov 2009 21:59 #5

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Réponse de korthal sur le sujet Re: Clos Richemont 2002

Je connais bien Henri et je peux affirmer que les progrès réalisés par ce domaine sont grands.
De la bouche même d'Henri, il reconnait que ses vins étaient plus que quelconques, mais c'était avant!

J'ai déguster chez lui toute sa gamme il y a 2 ou 3 mois et c'est splendide.

Il s'est appuyé sur ses lectures et sur l'expérience d'un des plus grands vinificateurs de France pour travailler ses vins.

Alors quand Virgile et Alphonse M se penchent sur votre cas, je vous laisse aller gouter le résultat!!!
19 Oct 2010 18:18 #6

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CR: Domaine Darnat, Puligny Montrachet 1er cru Champs Gains, 2007
J'ai bu ce vin il y a quelques jours chez mes parents.
Mon père n'est pas ce qu'on appelle un dégustateur éclairé et a ouvert le vin juste avant de le boire, c'était plat plat plat!!!

Nous l'avons laissé de coté et gouté le soir après 9h d'ouverture, le vin avait prit de l'ampleur et s'était bien ouvert. Mais on sentait qu'il avait encore besoin de temps!!!

J'attends avec impatience de boire à nouveau ce vin mais avec quelques années de plus!
24 Fév 2011 17:22 #7

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Finalement cela a été avec quelques mois de plus!!!

CR: Domaine Darnat, Puligny Montrachet 1er cru Champs Gains, 2007
Bu ce WE

C'est bon, c'est même très bon!
Très minéral, ciselé, aérien! Une très belle longueur, une vraie présence en bouche mais sans aucune lourdeur!

Les amateurs de Bourgogne blanc bodybuildé, fuyez ce vin! Les amateurs de dentelles, de finesse et d'élégance, c'est le vin qu'il vous faut!
07 Nov 2011 16:59 #8

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CR:

Meursault 1er cru 1966 Les Cras - Clos Richemont (Domaine Darnat)

Depuis longtemps, cette bouteille attendait patiemment d'être ouverte.

Le moment est venu de la boire. A l'approche de la cinquantaine, aura-t-elle encore des des choses à nous dire ?

L'étiquette est assez abimée. L'appellation et l'année peuvent être lus, mais on ne peut plus identifier la provenance du vin. Selon toute vraisemblance, il s'agit du Domaine Darnat, qui détient ce clos en monopole.

J'ouvre la bouteille vers 15 heures, pour la servir au dîner. Le bouchon résiste un peu, puis se casse. Je réussis à l'extraire, il n'est pas en très bon état, j'espère que le vin aura mieux résisté.

Je sers un petit verre immédiatement après avoir ouvert la bouteille. Le premier nez est assez vif, sur les agrumes et les amandes. En bouche c'est encore fermé, mais assez frais. Pas de goût de bouchon, je suis rassuré.

Je rebouche la bouteille et la place dans un panier, que je dépose sur un rebord de fenêtre. Le thermomètre qui y est accroché indique une température de 12°C, qui me semble idéale pour laisser le vin s'ouvrir.

Cinq heures plus tard, nous passons à table.

On s'amuse à glisser un verre sous le nez de ma nièce : "ça sent bon", nous dit-elle. La vérité sort-elle de la bouche des enfants ?

Je hume à mon tour, et je partage son avis, car j'apprécie les arômes d'amande amère et de citron vert, que je sens monter de mon verre. Un des convives évoque des notes beurrées, que j'ai plus de mal à identifier pour ma part.

Je bois la première gorgée, le moment de vérité arrive.

Dans le palais, c'est aussi long que large, avec un très bel équilibre entre les saveurs acides et amères. La bouche est marquée par des notes de fruits blancs (poire, pêche blanche, litchee), mais aussi par une touche d'amertume qui confère une certaine élégance à l'ensemble.

Néanmoins, la matière est - relativement - légère : par comparaison, c'est moins dense, moins puissant, qu'un très beau 86 de la même cuvée, bu il y a deux ans.

Malgré une certaine fraîcheur, le vin semble un peu plus qu'à point, ce qui suggère qu'il était temps de boire cette bouteille. Qui, par ailleurs, s'est très bien accordée avec un filet de rascasse cuit au four et des fenouils confits

Le lendemain, il reste de quoi servir quelques petits verres, cela reste expressif, avec une dominance des notes glycérinées. Le vin est loin de s'être effondré, même s'il a perdu en complexité.

Un très beau bourgogne classique, bu avec beaucoup de plaisir.
25 Déc 2015 12:43 #9

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CR: Domaine Darnat - Meursault Clos du Domaine 2018

Robe très très blanche.
Nez exubérant sur la poire, c'est frais et agréable.
La bouche est agréable, c'est rond, frais, et cela se boit facilement.
Un vin de plaisir par contre sans complexité.
Plaisant.

La dernière fois que je me suis fait embarqué si loin de Bourgogne à l'aveugle, c'était par un Maçon de cuve. Je ne connais pas l'élevage pratiquées Domaine mais le vin était dans le style du Macon de Maillet goûté ainsi.

Simon.
02 Nov 2019 17:10 #10

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Réponse de Garfield sur le sujet Domaine Darnat - Meursault Clos du Domaine 2022

CR: Domaine Darnat - Meursault Clos du Domaine 2022

Vraiment un joli Meursault, à l'élevage parfaitement maitrisé, grillé noisette beaunois du plus bel effet, qui m'a rappelé un peu celui sur le Bourgogne Pillot par le caractère gourmand et équilibré en bouche. 

Très bien

Charles
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24 Mai 2024 10:32 #11

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