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Domaine des Terres Dorées

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CR: Domaine des Terres Dorées, Le Ronsay, Beaujolais 2017

Nez pas très explosif, sur les petits fruits essentiellement, avec une touche florale puis épicée/poivrée.

On retrouve ce profil aromatique sympathique mais discret en bouche, sur une matière légère et souple, et aussi bien fraîche. C'est très agréable et gouleyant. La longueur est en revanche très très limitée, c'est dommage.

Tout rappelle un bon petit bourgogner léger, la robe, le nez et la bouche. J'aime bien, et à 7€ c'est encore meilleur.

 
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24 Avr 2021 18:53 #211

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CR: Domaine des Terres Dorées, l'Ancien, Beaujolais 2016

Style très proche du Ronsay 2017, nez discret de petits fruits poivrés avec une pointe florale, bouche légère et fraîche, finale trop courte.

Un peu plus de fond et d'accroche en bouche que le Ronsay, mais le gap ne justifie pas la différence de prix.
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24 Avr 2021 18:59 #212

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Réponse de Vaudésir sur le sujet  CR: Domaine des Terres Dorées Morgon 2016

CR: Domaine des Terres Dorées Morgon 2016
 
Robe rubis claire mais plutôt mat légèrement tuilée, à l’ouverture très légèrement floral et épicé mais très vite sur la cerise et fraise compotée.

La bouche confirme cette impression avec des notes kirshées et fraise cuites, les tanins sont fondus, pas d’accroche avec une fine acidité, le vin a été bu frais ce qui lui convient parfaitement car malgré le fait qu'il ne titre que 12.5° on ressent la puissance au réchauffement.

Me rappelle les rares Fleurie Grille Midi que j'ai pu boire avec cette maturité assez poussée, pourrait ne pas plaire à tous j'en convient, très bien dans son style.

Stéphane


 
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25 Avr 2021 20:35 #213
Pièces jointes :

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CR: Domaine des Terres Dorées - Beaujolais blanc 2019 " Chardonnay Classic " :

Robe bouton d’or.
Nez sur le citron vert, le tilleul, la menthe poivrée.
La bouche propose un vin plutôt bien fait.
La matière est bien proportionnée, on a une belle acidité qui rappelle le citron vert. Outre cet agrume, on a une aromatique iodée chablisienne assez chouette.
La longueur est correcte et la finale est mâchue, salivante et bien persistante.

Très bien, surtout après une bonne aération. Et le prix de 11,50 € est tout simplement excellent.

 

Frèdè
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08 Mai 2021 19:48 #214

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