Réponse de Bocanegra sur le sujet Re: Négoce Leroy - Bourgogne 2000

iceteayer écrivait:

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> En effet, ce vin Blanc à l'air superbe...ou peut
> etre vin rouge....
>
> Super le compte-rendu dont on ne sait meme pas de
> quelle couleur il s'agit...
>
>
> Julien

C'était un rouge , autant pour moi.

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Maison Leroy Bourgogne Blanc 1997

Maison Leroy Bourgogne Blanc 1997 :

Robe jaune vive, limpide, très beaux reflets d'évolution jaunes/orangées.
Nez d'une grande classe sur les fruits secs, les agrûmes (le coing), mais aussi des arômes d'herbes humides, de sous-bois, de champignons.

En bouche, une attaque franche, grasse, volumineuse sur des arômes d'agrûmes très prononcés, coing, orange, puis un coté miellé, cire, moins vif mais tout de même avec une belle puissance, puis de la fraicheur avec des arômes mentholés et enfin une finale plutôt longue avec un retour sur les agrûmes avec une dominante pamplemousse/citron qui lui confère de la vivacité.

Je ne parle même pas du décalage par rapport au niveau d'appellation, mais dans l'absolu c'est un vin que j'ai trouvé magnifique, plein de fraicheur et de volume, de jeunesse, de vie, délicieux à déguster pour lui-même.

Pour le coup, il a également bénéficié d'un accord assez magique avec des coquilles st jacques aux truffes. Juste Excellent.

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Réponse de Pididi sur le sujet Meursault Perrieres 2002 Maison Leroy

Bu sur la période des Fetes:

Meursault Perrieres 2002 Maison Leroy: vin au fort caractere avec une tension correcte. Il n'evolue pas, se boit agreablement mais pas de magie. Un peu "as usual" avec les vins du négoce selon moi...

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They call me Didi

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Réponse de DidierT sur le sujet Vosne-Romanee Les Beaux Monts Domaine Leroy 1995

Bouteille dégustée ici

Vosne-Romanee Les Beaux Monts Domaine Leroy 1995
Nez typique Leroy, concentré, puissant, floral, rose, pivoine, et épicé d’une classe et élégance folle. En bouche, on trouve un grand volume, avec la fraicheur caractéristique du Domaine liée certainement à la vendange entière. Une superbe bouteille, j’adore.

Didier

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Réponse de DidierT sur le sujet Vosne-Romanee Les Beaux Monts Domaine Leroy 1996

Vosne-Romanée Les Beaux Monts Domaine Leroy 1996

Ce 96 est différent du 95 décrit plus haut, avec une plus grande concentration moins évanescent, plus d'extrait sec je pense. l’étonnant se trouve dans la structure qui a un gros volume, ou on ne retrouve pas l’acidité qui peut marquer le millésime.

Le profil aromatique est magnifique, de clou de girofle, de réglisse et beaucoup d'arômes de fruit noirs et rouges. C'est complexe et intense.
En bouche, C'est dense, souple et velouté, donnant une grande intensité de saveur. L'ensemble est équilibré. Grande longueur en bouche sur les arômes, celle-ci est portée naturellement par la structure. En fin de bouche on retrouve une pointe caractéristique d’églantines / ronces qui ajoute à l’élégance et amène de la fraicheur, rappelant le style Leroy de vendanges entières.
C'est vraiment délicieux. J'adore vraiment ce style Leroy.

Didier

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Réponse de DidierT sur le sujet Vosne-Romanee Les Beaux Monts Domaine Leroy 1996

Vosne-Romanée Les Beaux Monts Domaine Leroy 1996

Ce 96 est différent du 95 décrit plus haut, avec une plus grande concentration moins évanescent, plus d'extrait sec je pense. l’étonnant se trouve dans la structure qui a un gros volume, ou on ne retrouve pas l’acidité qui peut marquer le millésime.

Le profil aromatique est magnifique, de clou de girofle, de réglisse et beaucoup d'arômes de fruit noirs et rouges. C'est complexe et intense.
En bouche, C'est dense, souple et velouté, donnant une grande intensité de saveur. L'ensemble est équilibré. Grande longueur en bouche sur les arômes, celle-ci est portée naturellement par la structure. En fin de bouche on retrouve une pointe caractéristique d’églantines / ronces qui ajoute à l’élégance et amène de la fraicheur, rappelant le style Leroy de vendanges entières.
C'est vraiment délicieux. J'adore vraiment ce style Leroy.

Didier

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Domaine Leroy millesime 1995

Merci pour le lien Didier. On y apprend que Leroy utilise l'helicoptère pour pulveriser le 501 sur ses vignes. J'y vois un bel écho au débat qui avait eu lieu suite à une vidéo montrant un hélicoptère traitant des vignes sur Vosne qui avait tourné à une opposition entre les méchants chimistes qui napalment leurs vignes avec leur hélicoptères et les gentils bio qui traitent à dos d'hommes en écoutant les oiseaux...

Marc

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Domaine Leroy millesime 1995

Salut Raphaël,

Faut que j'arrête d'écrire dans le train. À la place de numériser il faut lire pulveriser.

45 km c'est peut être la distance entre la vigne la plus au nord (Chambertin ) et celle la plus au sud sur Auxey ?

Marc

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Domaine Leroy millesime 1995

Et 45km ca justifie un helico pour traiter....hummm...

Je comprend mieux "pulvériser" effectivement mais je me disais que "numériser" c'était peut être un terme technique car le traitement était fait avec application nanométrique....quoiqu'il eut fallu un pilote de précision.....:

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Domaine Leroy

Et 45km ca justifie un helico pour traiter....hummm...

Mais si Raphael, tu n'y es pas du tout, parce que le 4ème décan de la lune montante avec l'alignement de Neptune ne dure que 27 minutes et 32 secondes, et c'est durant ce temps qu'il faut pulvériser la bouse de vache sacrée

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Domaine Leroy millesime 1995

Et tout doit absolument être fait le même jour..... avec un seul tracteur......dans un domaine aussi riche.....allons j'ai du mal a le croire.....:

Même chez moi les agriculteurs ont 4 ou 5 tracteurs maintenant et pourtant ils ne roulent pas sur l'or....

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Domaine Leroy

Maintenant que j'ai récupéré un clavier normal voici le lien vers la fameuse discussion : lapassionduvin.com/p...

Marc

PS: Tsss tss Benoît, en Rolls certes mais en Rolls fonctionnant au bio carburant ou à l'énergie cosmique

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Domaine Leroy millesime 1995

J'ai mieux compris avec le lien mis par Marc, au vu des pentes je préfère être dans l’hélico que sur le tracteur......:

Et puis Oliv je ne savais pas qu'elle faisait de la BioD Madame Bize, il est vrai que je n'ai jamais bu ses vins.

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Domaine Leroy millesime 1995

la 501, c'est une dynamisation à base de silice de corne (quartz broyé et mis dans une corne enterrée entre la Saint-Jean et la Saint-Michel – durant l'été, quoi) qui doit être pulvérisée un jour précis au lever du soleil.

Ouhla, le scientifique qui sommeille en moi hallucine sur ce coup la.......:.... certains utilisent des produits psycho-actifs autrement plus puissants que ce que je fumais.........c'est en vente libre?

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Domaine Leroy millesime 1995

Effectivement Michel, c'est d'ailleurs aussi la Saint Raphael ce jour la....-D

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Domaine Leroy millesime 1995

Euh...la Saint Michel c'est le 29 septembre !

Certes, mais chez les BD, le vrai début de l'automne, c'est à la Saint-Michel

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Eric
Mon blog

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Réponse de Bruno Poulin sur le sujet Re: Domaine Leroy

Pommard 1er cru 1999 maison leroy

Eh bien, en voila un recent puisque celui-ci date d'hier. Certes ce n'est pas un vin du domaine, ceux que j'ai achetes etant encore un peu jeunes, mais un vin du negoce.
Pommard 1er cru 1999 maison leroy: une belle robe couleur grenat, un nez assez capiteux sur les fruits a noyaux, un cote un peu giboyeux. Rapport qualite prix moyen (mais pour avoir les grands crus du domaine, je suis oblige de panacher) mais beau vin dans l'absolu.
Un aloxe corton les brunettes 2003 goute la semaine precedente etait nettement plus simple: parfum simple, bouche legere et peu d'acidite.

Les vins du negoce peuvent etre relativement bons mais effectivement il ne sont pas a acheter pour eux meme...
La semaine prochaine, je vous dirai ce que j'ai pense de perrieres 06.

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