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Domaine Bart, Marsannay

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Alain Hinant a répondu au sujet : Domaine BART (Marsannay) - Bonnes Mares 2006

Bonjour,

J'ai dégusté ce vin sur deux jours, fin novembre de l'année passée:

Le 1er jour - 16/20:
La robe est jeune et soutenue.
Une touche boisée, floral, épicé, fruits noirs.
Très belle bouche avec de la fraicheur et du corps, apportée par une belle acidité. Le vin a du volume, un coté suave, des notes de cassis et de réglisse. Encore un peu dominé par son bois, je me réjouis de le gouter à nouveau dans 4 ou 5 ans.

Le 2ème jour -17/20:
Belle robe pourpre, jeune.
Petite touche boisée et végétale (ronce), fruits rouges, délicat, fin, une touche de cerise. L’aération lui a fait le plus grand bien.
Superbe bouche riche et très fine, distinguée avec de beaux tanins bien intégrés mais présents, très grand équilibre entre l’acidité, le corps et le fruit, grande longueur.

Un 2001 gouté au repas coup de coeur du CDR LPV Belgique, voici le commentaire d'Olivier:
Attention, l’autre «bombe» de la soirée.
Un nez envoûtant au fruité pur, marqué aussi par la ronce sans plus aucune trace d'élevage.
La bouche prend dignement le relais avec une élégance folle mais néanmoins un corps présent.
La longue finale est soutenue par des tanins mûrs et un retour fruité proche du grandiose.
Quel beau vin !

C'est un vin qui donne énormément de plaisir si vous prennez la peine de le laisser vieillir.

Amicalement,
Alain Hinant
#121

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

C'est vrai qu'il était grand ce Bonnes-Mares 2001... :P

Laurent
#122

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charlesv a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Je suis d'accord avec Enzo et Alain pour les Bonnes-Mares 1995 et 2001 : de très bon vins. Grand ? Sans doute pas !

Magnifique bouteille de Clos de Bèze 2005... Il suffit de remonter dans la rubrique consacrée au domaine page 4...

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#123

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Charles,

J'ai qualifié ce Bonnes-Mares 2001 de grand, mais c'est lié à nos références personnelles, nous sommes d'accord.

Laurent
#124

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rzac23 a répondu au sujet : Domaine BART (Marsannay)

Passage en Mai 2010:

Marsannay Les Finottes Monopole 2008:
1.4 ha sol sablonneux sur le cône de déjection.
Corps assez léger, friand, les tanins un peu rugueux tiennent néanmoins bien l'ensemble.

Marsannay Les Longeroies 2008:
Sols plus argileux.
Le gain de profondeur est manifeste, plus de jus, la salinité ressort bien. Un vin bien constitué, net, propre.

Marsannay Grands Vignes 2008:
15% de fûts neufs, 15% de VE et 1/2 muids.
plus sur la réserve, épicé, une légère réduction caractérisée par le cacao se fait sentir, l'acidité se fait aussi plus sentir. On rentre sur un côté plus austère qui me sied parfaitement.

Marsannay Grands Vignes 2007:
Les épices sont vraiment prononcées, la girofle domine, le vin est longiligne et finit sur le zan. Il semble se mettre en place pour sa ligne droite. C'est vraiment friant.

Marsannay Champs Salomon 2008:
Sols profonds, vite sur la roche mère avec une grosse part d'argile, 25% fûts neufs.
Le cassis signe le nez, la structure est affirmée bien qu'encore assez rustique. La mise récente durcit un peu la cuvée.
Un vin de fruits et de bonhomme !!

Fixin 1er cru Les Hervelets 2008:
Les racines courrent sur le sol, la roche mère étant à 8-10 cm. expo S-E, 2008: millerandage
On retrouve la pivoine séchée qui caractérise tant cette parcelle, tendu et soyeux il n'en demeure pas moins concentré. Il lui faudra du temps pour assagir son acidité.

Chambertin Clos de Bèze 2008:
35% VE, 50% fûts neufs.
Nez très ouvert sur les fruits noirs avec une touche florale. Une pointe de volatile perturbe un peu ce nez plutôt flatteur. Très élancé et de grande longueur, on finit sur la rose avec une grande persistance arômatique. Enjoy.
Néanmoins on atteint pas le CCB immense de B. Clair. du fait sans doute des jeunes vignes.

Chambolle Musigny Bonnes Mares 2008:
1 ha de VV côté Chambolle, 12500 pieds/ha, 30hl/ha.
Dense et hyper fruité, l'acidité ressort plus que les autres BM dégustée lors de cette semaine.
Léger vanillé, le squelette est un peu dissocié. A revoir.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#125

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emmane777 a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Merci beaucoup pour tous ces CR et le temps que tu y consacres, c'est très intéressant !

Emmanuel
#126

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iam_nico a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Visite également au domaine Bart pour ma part. Une entrée au domaine au douceur avec le millésime 2007 et seulement quelques vins.

D'abord deux blancs :
Marsannay les Favières 2007 : A base de chardonnay musqué (un vieux cépage avec de faux airs de muscat) et élevage sans bois. Le nez est atypique, ça sauvignonne un peu sur des agrumes murs. La bouche est fraiche et modérément longue.
Santenay en Bieveau 2008 : Nez légèrement vanillé, sur la poire et les agrumes. La bouche est vive et marqué par une minéralité fine qui termine le vin.

Puis quatre rouges :
Marsannay les Longeroies 2007 : Nez simple mais joli sur les fruits rouges et particulièrement la cerise. La bouche est souple, le coté fruité du nez est présent et le vin a une jolie finale saline.
Marsannay les Champs Salomon 2007 : Nez plus subtil, sur le cassis. La bouche est plus structurée (bien que ca reste relativement souple) et plus élégante que le vin précèdent. Elevage déjà bien digéré et tanins arrondis sans astringence notable. Un cran au dessus.
Fixin 2007 : Le nez annonce un vin beaucoup plus puissant, avec des notes légèrement animales et des fruits noirs. La bouche offre cependant un joli toucher, même si c'est encore un peu vif & astringent en l'état. A attendre encore 1 ou 2 ans.
Fixin 1er cru les Hervelets 2007 : Nez moins expressif que le village et beaucoup moins agressif, plus distingué, légèrement plus floral. On monte d'un cran en terme de finesse et d'élégance, la bouche étant moins brute que le village. L'élevage est mieux digéré alors qu'il y a plus de bois neuf ici (50% contre 25-30% sur le village). C'est plus prêt à boire en l'état que le village même si la encore 1 ou 2 années ne seront pas inutiles.

Bel impression que ces vins à des prix des plus raisonnables. Une belle première approche de ce que peux faire le domaine. J'y reviendrai avec plaisir déguster les 2008 avec je l'espère la possibilité de déguster le restant de la gamme (je précise qu'on m'a demandé ce que je voulais gouter, pour une première j'ai préféré être raisonnable). Accueil tout à fait cordial, peut être moins chaud que chez Rapet (voir CR) mais c'est déjà trés bien, encore une fois, surtout pour un premier contact. Domaine recommandable ! Je reviendrai et d'ici là je ne manquerai pas de faire quelques CR sur les quelques bouteilles achetées (les champs salomon & les hervelets).

Nicolas
#127

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claudius a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

en rangeant ma cave je suis tombé sur un Fixin Les Hervelets 1er cru 2002

grosse surprise, le nez est à point, superbe, la bouche aussi encore un tout petit peu marquée par les tanins en finale ...

je ne connaissais pas et surtout je n'imaginais pas qu'un Fixin puisse procurer autant de plaisir

leçon apprise ;)
#128

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Marc C a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Ce n'est plus une cave mais une caverne d'Ali Baba ;). Que des bonnes surprises !

Marc
#129

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charlesv a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Fixin PC Hervelets 1999

En magnum et en famille. :)

Robe plutôt foncée avec un début d'évolution.

Nez qui combine les fruits rouges, les notes terreuses et une pointe empyreumatique.

L'attaque est volumineuse, le grain est doux, la finale est marquée par la créosote. Le vin est rigoureusement centré, sans aucune austérité. La rétro-olfaction évoque irrésistiblement la betterave.

Je l'aime tel quel, sans spéculation ni sur son passé ni sur son avenir.

Superbe rapport qualité/prix, merci à l'ami qui se reconnaîtra ! ;)

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#130

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

charlesv écrivait:
> marquée par la créosote

Bonsoir Charles, pourriez-vous m'explique ce qu'est la créosote? Je n'ai jamais rencontré ce terme.

Merci
JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#131

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

#132

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Merci Thierry! ... Me reste plus qu'à essayer d'imaginer ce que ça sent. Je demanderai à mon menuisier!
Bonne soirée,

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#133

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:Domaine Bart - 1er cru Les Hervelets 2005

CR:
Dégusté hier soir chez Alain Hinant.
Le vin est proposé à l'aveugle, nous ne connaissons ni l'appellation ni le millésime.

Domaine Bart - Fixin 1er cru Les Hervelets 2005 14/20
La robe est concentrée.
Le nez est peu bavard, tout juste y décèle-t-on quelques timides notes fruitées et d'épice.
En bouche après une entrée marquée par la cerise, l'acidité et des tanins un peu serrés, voire rustiques, caractérisent un vin qui semble manquer un peu de relief et de plaisir.
Redégusté plus tard dans la soirée, le vin a gagné en longueur et en fruit mais il ne se départit pas de ce côté rustique du tanin.
En outre, le fruit se décline sur le pruneau et semble plus solaire que celui du Gevrey-Chambertin de Guillon.

Olivier
#134

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teddyteddy a répondu au sujet : Domaine BART Fixin PC Hervelets 2005

Dégusté à l'aveugle chez Alain

Domaine BART Fixin PC Hervelets 2005

Nez un peu épicé, légèrement vanillé, sur le sureau et le pruneau, avec une légère note de café.

En bouche, outre un léger pétillement sur la langue, le vin présente un profil assez plat et pas très long, sur la prune fraîche, avec des tannins un peu serrés.

Un vin à l'acidité marquée, qui manque de relief et de tonus.

14/20

Laurent
#135

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arnaudm a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Les 2005 (tous domaines confondus ) ne se goûtent plus du tout depuis plus d'un an ; ils sont dans la mauvaise phase . Le fruit de la jeunesse est passé et les arômes tertiaires ne sont pas encore là (un peu comme les 99 à leur époque ) . Il faut attendre deux ou trois ans maintenant . NE TOUCHEZ PLUS A VOS 2005 ! :?

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
#136

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bart a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Arnaud,

il ne faut pas généraliser

hier soir ce 2005 lapassionduvin.com/p... était très beau et donc pas du tout fermé

cordialement

Bart

Cordialement,
Bart
‘J’ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes troubles.’ J-J Rousseau
#137

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arnaudm a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Peut être un 2005 très beau mais dans 2 ou 3 ans ce sera autre chose . Franchement j'en suis convaincu . Tous les 2005 que je déguste depuis un an me déçoivent par rapport à ce qu'ils étaient plus jeunes . Même chose qu'avec les 99 il y a 4 ou 5 ans . Il ne faut plus y toucher , ils ne sont pas au niveau où ils devraient être compte tenu du niveau du millésime .

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
#138

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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Bart Marsannay Les Longeroies 2006

CR: Domaine Bart Marsannay Les Longeroies 2006

Bouteille débouchée ce soir pour finir un joli colvert cuisiné à ma façon (recette en MP :D).

La robe est très sombre, le nez avenant empli de fruits rouges.

En bouche, le vin s'avère extrêmement fin, ce n'est pas simplement une gourmandise fruitée, c'est un authentique côtes de nuits avec longueur, profondeur et complexité.

Bonne pioche !

Michel
#139

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lolo38 a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Bonsoir,

J' ai en cave 2 bouteilles de Bonnes-Mares 1998 de ce domaine.

Je voulais savoir si quelqu' un avait déjà gouté ce millésime et s' il était préférable de les attendre
ou si leur moment étaient venues ...

Laurent
#140

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letournaisien a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Michel,
j'avais beaucoup aimé lors de sa sortie les Longeroies 2005. Je ne les ai pas touché depuis. Ta description me rappelle ce vin mais les commentaires lues sur le forum me font hésiter quant à l'opportunité d'en ouvrir une bouteille. Trop tôt ??? Malheureusement je ne connais pas le 2006 pour comparer.
Un avis (sait-on jamais, des 2005 en général, des 2006 et de celui-ci en particulier)
Julien
#141

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Julien

Tu peux déboucher sans problème, c'est l'avantage des "petits" millésimes".

Je sens que je boirai 2005 à titre posthume :(

Michel
#142

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francois999 a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

>J' ai en cave 2 bouteilles de Bonnes-Mares 1998 de ce domaine et s' il était préférable de les attendre ou si leur moment étaient venues ...

J'ai deja bu du une bouteille de BM 89 recemment et cela tenait encore la route... Mais cela depend de leur conservation, de ta cave, de ton envie de les boire aussi.
Je dirai qu'on peut commencer à en boire une et cela peut se garder.

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
#143

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diminat a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Marsannay "les grands vignes 2008"

les quelques vignerons que je connais m'ont dit que 2008 etait un millesime à attendre à cause de l'acidité.
qu'à celà ne tienne j'ai quand même essayé

le fruit, sur la cerise est net ,"croquant", le vin a un coté acidulé mais peu genant (pour moi)
ce n'est pas un modèle de volupté et de soyeux, mais ce vin m'a fait plaisir en l'etat et m'a donné envie d'ouvrir les autres "climats".
#144

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guillaume28 a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay) - Marsannay 2007

Bu récemment au restaurant un Bart Marsannay 2007; vin bien agréable, au beau fruit juteux (fruits rouges: groseille, cerise), trame acide présente mais non envahissante.
Excellent rapport/Px
Guillaume

Guillaume
Givry-maniac, Rhône-addict, Aniane-lover
#145

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Emilien7 a répondu au sujet : Marsannay Rosé 2009

Bouteille débouchée avec plaisir il y a quelques jours.

Ce Marsannay rosé 2009 a la fraise exubérante au nez alors qu'en bouche une acidité de bon aloi soutient bien les arômes de fruits rouges.

Miam!

Emilien
#146

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:Domaine Bart - Marsannay Les Champs Salomon 2007

CR:
Domaine Bart - Marsannay Les Champs Salomon 2007
La robe est rubis clair.
Le nez est très fruité, surtout sur la framboise.
C'est un vin léger, suave, aux belles notes de fruit.
L'acidité relève une finale assez longue aux tanins particulièrement enrobés.
En l'état, une bouteille très gourmande à laquelle il est bien difficile de résister.

Olivier
#147

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amadeusmaldoror a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Olivier,

comme toi, je trouve que 2007 est un chouette millésime chez Bart; d'une gourmandise patente!

bien amicalement.
#148

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Comme quelques autres 2007 goûtés récemment : Rully en Guesne de Vincent Dureuil-Janthial, Vosne-Romanée de Méo-Camuzet, Chambolle-Musigny de Mugnier, ... etc.

Amicalement,

Olivier
#149

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amadeusmaldoror a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Tu as plus de chance que moi alors parce que le NSG de Dureuil était bien fermé et que le Gevrey de Perrot Minot était ...loin de son niveau d'appellation. Parfois un manque de structure sur 2007, même chez les bons.
#150

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