Bonjour à tous,

 

Chambolle-Musigny, Domaine Bart Veroilles 2014 (vidéo 8:50) : Un nez classe, fin, sur la framboise, la groseille, note d'épice, clou de girofle, pointe ronce sous-bois, fond noyau, très léger caroube (moka), super friand, super classe… La bouche est corpulente, large, superbes tanins fins, soyeux, précis, joli densité qui enrobe une fraicheur tonique, sur la framboise, la groseille, note girofle, pointe ronce, fond noyau, caroube. La finale est fraiche, tonique, presque puissante, acidulée et belle persistance de groseille, framboise, girofle, ronce et le fond léger noyau caroube. Excellent 93+ (17+)
 
Amicalement, Matthieu

Domaine Bart - Marsannay - Au Champ Salomon - 2015

 

Bue sur deux jours, la bouteille n'a pas vraiment évolué entre les deux.

La robe assez claire hésite entre jeunesse et évolution.
Bien intense, le nez pinote à donf, avec un fruité franc et appétant axé sur la cerise et teinté de framboise, et une touche de ronce rafraichissante ; mais déjà des notes légèrement tertiaires de fleurs fanées viennent agrémenter l'ensemble.
La bouche est toute en harmonie, apaisée comme ses tanins fins et son boisé subtil, d'une grande élégance avec suffisamment de fraîcheur même si l'acidité se fait discrète. La puissance et la concentration ne sont pas au rendez-vous mais ce vin a beaucoup de fond.
La finale assez persistante dévoile un fruité plus acidulé sur la cerise de Montmorency.
De la belle ouvrage !
Très Bien + 

Merci Didier.

Jean-Loup

Bonjour à tous,

Chambolle Musigny, Bart Les Veroilles 2019 (vidéo 0:35) : Un nez séduisant, classe, de framboise mûre, de sureau, note épice réglisse, pointe ronce, fond d'élevage classe moka. La bouche est corpulente, droite, tanins soyeux, de la fraicheur, des tanins soyeux, fins et précis, sur la framboise, et le sureau, note épice réglisse, girofle, pointe fraiche végétale ronce, légère amertume, fond moka. La finale est fraiche, presque puissante, acidulée, friande et belle persistance. Excellent 93-95 (17-18)

Amicalement, Matthieu

Domaine Bart - Marsannay Les Longeroies 2017

Nez avec un démarre sur les fruits rouges, cerises, framboises, groseilles, enrobés de quelques notes d'élevage torréfiée, 

En bouche, l'élevage s'estompe et le fruit domine plus nettement, les tanins sont fins, c'est gourmand et très lisible, pas forcément complexe, mais très plaisant en l'état, jolie longueur

Bien+

Les 50 ans du Vougeot


Domaine Bart, Bonnes-Mares, 2005

 

Robe profonde, sur un grenat sombre sans évolution.
Nez riche mais aussi serré, sur le cacao, les cerises à l'alcool, le bois sec.
Bouche pas en place du tout, là aussi riche en attaque, avec du volume et de la sucrosité mais aussi une densité brute, une puissance mal tempérée qui confine au brutal, avec des tannins saillants.
Finale capiteuse, presque bancale où les éléments volume, acidité et tannins se répondent de manière contradictoire.
Peu plaisant en l'état.
Satané millésime que 2005 !
A revoir.
 

Bonjour à tous.


Bourgogne - AOC Marsannay - Domaine Bart - Marsannay "La Montagne 2015" - 13% - 100% Pinot noir.

Bouteille bue ce midi, après avoir été épaulée 2 heures, et servie à 16°c. Elle a parfaitement accompagné un faux-filet charolais sauce échalottes maison.

Bouchon : Belle qualité. Il est long, souple et sans défaut. Il est à peine marqué sur le disque.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge commençant à tirer légèrement vers le marron. Elle présente des reflets rouges-bruns comme les pourtours du disque. Des larmes, fines et nombreuses sont bien présentes.

Nez : Bien présent d'entrée, il s'ouvre sur un mélange de fruits rouges et de fines épices. Puis viennent des notes plus tertiaires, feuilles mortes, léger sous-bois, pot pourri. L'ensemble est frais et plutôt complexe sans être un monstre de puissance. C'est plutôt délicat, fin et équilibré.

Bouche : On retrouve ce bel équilibre en bouche. Les fruits rouges et les épices fines sont, tout comme au nez, secondés par ces notes tertiaires du plus bel effet qui apportent une superbe complexité. L'ensemble est fin, délicat, équilibré , porté par des tanins fins et soyeux. La finale, est de bonne facture avec des rétros sur le sous-bois du plus bel effet.

J'ai trouvé cette bouteille excellente et me demande si elle gagnerait à vieillir encore un peu. Il m'en reste une mais pas sûr qu'elle reste longtemps en cave.

Nathenri. 

Domaine Bart, Santenay En Bievau 2019

Robe rubis aux reflets violacés, 
Nez gourmand, fruits rouges bien mûrs, vanille, un peu de pain grillé, on sent l'élevage et c'est jeune mais c'est diablement bien fichu.
Bouche avec une matière pleine et fruitée, fraiche, titillant le palais, et bien persistante. La structure bien intégrée donne un relief intéressant et permet au vin de ne pas se réduire à sa facilité.
Superbe glouglou quand même. 

 



Domaine Bart - Marsannay Les Echezots 2013
Dernière bouteille du stock.
Bouchon de taille moyenne mais juste marqué sur le disque.
Robe rubis claire et brillante.
Très joli nez de fruits rouges (cerise, fraise, framboise) et de fleurs.
La bouche est suave et délicate, avec un tanin de soie et une acidité parfaitement calibrée et sans excès.
Un vin à l’équilibre sans défaut, véritable eau de Pinot Noir et c’est un compliment.
Jolie longueur avec une finale où l’on croque dans un fruit à la fois frais et mûr.
Un Marsannay gourmand, en demi corps auquel il est difficile de résister aujourd’hui.
Note : 15/20.
Garde : à point et à déguster sur ce profil savoureux et séduisant.

Olivier
 

La  dégustation  de la bouteille précédente remonte à mai 2020 et le vin ne m’avait pas convaincu.
Je soupçonnais un problème de bouteille.

 



Domaine Bart - Marsannay Les Champs Salomon 2012
Le bouchon est de taille moyenne mais juste imbibé sur sa base.
La robe est rubis éclaircie avec quelques reflets orangés signe de son évolution.
Le nez est fringant et assez enchanteur sur un mélange fruité (fraise et framboise) et floral, souligné par une note réglissée.
En bouche, le vin présente un profil radicalement différent de celui dégusté il y a un peu plus d’un an.
Un tanin enrobé et une acidité bien calibrée forment un équilibre très intéressant, dans une structure axée sur la suavité et la fraîcheur.
On croque dans un fruité net qui accompagne le vin jusqu’à une finale de jolie longueur, gourmande et savoureuse.
Une bouteille qui a beaucoup mieux évolué et qui est désormais à boire.
Note : 15/20.
Garde : à boire.

Olivier

 Domaine Bart Bonnes Mares 2013
Très joli nez nuiton, cerise burlat, pot pourri, ronce.
Attaque souple puis très belle matière sphérique.
Beaucoup de fond, grande longueur 
structure acidulée de bon aloi
Belle réussite pour le millésime.
Excellent
A boire / A garder

Bonjour,

 

Marsannay, Bart Les Grandes Vignes 2019  (vidéo 9:25) : Un nez expressif, super gourmand, de framboise mûre, mais aussi fruit noir, la mûre, le cassis note d'épice, réglisse, de fleur, presque patchouli, sur un fond léger noyau, caroube. La bouche est corpulente large, tanins soyeux, c'est droit de bout en bout, sur le fruit plus noir, cassis, mûre, léger compoté, acidulé, note d'épice réglisse, voir girofle, pointe fleurie, fond noyau de caroube, un côté cacao avec une amertume classe. La finale est fraiche, acidulée, super friande, et persistance intéressante de fruit noir et rouge des bois, des épices, des fleurs et ce fond entre noyau et cacao. TB-Excellent 91 (16+) Sylvia craque complètement :-)

Amicalement, Matthieu

De tous les 2019,c'est le plus ouvert et immédiatement agréable .A l'aération après 48h apparaissent des notes vanillées et boisées qui prennent le dessus sur ce jus de cerise noire avec un peu plus d'amertume. 
il suffit juste de le boire sous 24h 
Saint Jacques goûté au Domaine qui est situé  au dessus présente un profil plus compact et moins ouvert 

Domaine Bart, Marsannay, Longeroies, 2019

Ouverture 2 heures
Robe rubis. Nez frais, élégant sur la cerise et la framboise, assez primaire. Bouche élancée, assez fine, primaire sur les mêmes éléments du nez. Ensemble assez frais et tonique, sans masse tannique particulière. Finale fraîche (on sent presque des agrumes) et droite, moyennement longue. Très Bien (16/20), joli pinot accessible, plaisant et fruité.

Bonjour à tous,

 

Marsannay, Bart Montagne 2017 : Un nez de framboise, note ronce, sous bois, fond noyau caroube léger grillé. La bouche est corpulente, fraiche, tanins ronds, sur la framboise, plus épicée réglisse, pointe ronce sous-bois, fond caroube fumé. La finale est fraiche friande plus acidulé, framboise, réglisse, ronce, fond plus élevage un peu caramel. TB-Excellent 90 (16)
Amicalement, Matthieu
 

 Domaine Bart -  Marsannay - La Montagne 2015

Robe légèrement évoluée.
Nez discret à l’ouverture qui va se développer rapidement sur les fruits rouges, un côté noyaux, les épices douces.

Je ne peux m’empêcher de comparer ce vin au Volnay 2017 de Rebourgeon Mure bu il y a peu, il a tellement plus à offrir, plus d’aromatique, plus de chair, plus de tout … Je sais que comparaison n’est pas raison, surtout pour deux millésimes aussi différents, mais là où je veux en venir c’est que c’est ça la Bourgogne que j’aime, du fruit, de la matière, de la générosité et de la classe, c’est très bon et pour quelques années encore.

 

Ah ben là, on est sur la même longueur de goût ;-) 

Bonjour à tous,

  Chambertin Clos de Beze, Bart 2011 : un nez de grande classe, jolie complexité, framboise, groseille, note d'épice puis florale pivoine, pointe champignon noble fond léger moka, fumé. La bouche est corpulente, tanins ultra-soyeux, c'est délicat, aérien, et gourmand avec un acidulée à souhait jusque dans la belle finale, fraiche, dynamique et longue persistance. Excellent+ 94 (17,5+)

Amicalement, Matthieu

Domaine Bart, Bonnes Mares GC 2013

 

Robe : rouge brique "soutenu" avec l'apparition d'un disque légèrement orangé 
Nez : nez floral mais surtout très épicé évoquant un Vosne-Romanée
Bouche : d'une grande élégance et délicatesse. Des tannins complétement fondus,  une trame aromatique toujours sur les épices ( pointe de clou de girofle ) et une belle persistance en fin de bouche.
Le classicisme bourguignon comme je l'aime. 
Très beau dans l'absolu et transcende le millésimeLudovic 

Bonnes Mares 2013? Pas trop jeune? J'ai une verticale de 1 bouteille de ce BM de 2009 a 2019 (plus quelques duplicatas). Lesquelles peuvent etre bues?

Il est rare que j'ouvre mes GC bourguignons avant 10 ans.
Mais j'avais déjà lu des commentaires élogieux de ce millésime dégusté jeune...
2013 étant plutôt compliqué en Bourgogne, je n'étais pas persuadé de l'intérêt de conserver cette bouteille.
J'ai donc préféré tenter l'expérience et bien m'en a pris car elle se goutait très bien même si une garde de quelques années ne lui fera pas peur.
Je pense qu'il est trop tôt pour faire ta verticale de 2009 à 2019.
En revanche, si tu en as plusieurs, je pense que tu peux tenter 2014 et 2017

Ludovic

Bonjour à tous.


Bourgogne - AOC Marsannay - Domaine Bart - Marsannay "La Montagne 2015" - 13% - 100% Pinot noir.

Bouteille juste remontée de cave à 16°c et bue, dans un premier temps en guise d'apéro, puis pour accompagner le repas du soir.

Bouchon : belle qualité. Long, souple et sans défaut. Il est juste marqué sur le disque. Aucun dépôt dans la bouteille.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge, vive, limpide et profonde. Elle présente des reflets rouges et les pourtours du disque tuilent très légèrement. De belles larmes, nombreuses et fines, coulent le long des parois du verre. 

Nez : Très présent d'entrée. Très beau panier de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), d'épices fines (poivre), de fleurs et même un côté menthol. C'est frais et complexe avec une belle fraîcheur et un fruité fin et délicat. Le nez est absolument superbe de finesse.

Bouche : Très belle matière, fine, élégante, équilibrée et diablement fruitée. On retrouve une matière charnue et fruitée, portée par des tanins fins et soyeux, et une superbe fraîcheur qui porte la matière vers une superbe finale. Vraiment un superbe Marsannay dans la lignée de l'avant-dernière bouteille bue au mois d'août.

Un passage au domaine, avec dégustation, est prévue le week-end du 27 et 28 novembre. J'ai hâte d'y passer (pour la première fois) en espérant, avec un peu de chance, goûter des millésimes avec un peu d'ancienneté. En tous cas, pour l'instant, des cuvées au rapport qualités/prix que je trouve vraiment intéressants.

Nathenri.

 Domaine Bart -  Marsannay - Au Champ Salomon 2015

Robe intense, légèrement évoluée.
Nez sur la torréfaction, des fruits rouges en second plan.

Un vin arrondi par son élevage, un peu trop à mon goût. C'est bien fait, bien élevé, mais je trouve que l'élevage passe au premier plan et masque le fruit et gomme l'énergie du vin. Pas vraiment mon truc au final, pas d'émotion sur ce vin contrairement à la bouteille de la Montagne bue il y a peu et j'ai trouvé le vin un peu mou du genoux. Mais je pense que c'est essentiellement une question goût.

Domaine Bart, Marsannay, Les Longeroies, 2018

Nez sur la cerise et la mûre.

En bouche tanins fondus et aromatique sur la cerise avec un arrière goût confit, un peu floral, densité et longueur moyennes.

Un bon pinot qui commence à bien s'ouvrir mais que je serais curieux de goûter un peu plus évolué.

 Domaine Bart, Marsannay La Montagne 2017
Robe rubis brillante, très légère.
Nez très expressif et gourmand sur la cerise et un léger caramel un peu lacté.
La bouche offre une matière légère et digeste, soyeuse, avec une très fine amertume. Le boisé reste perceptible et structure gentiment le vin jusqu'en finale



 
www.lapassionduvin.c...
 

 



Domaine Bart - Marsannay Au Champ Salomon 2016
Très joli bouchon de taille moyenne, juste marqué sur sa base.
La robe est d’un rouge rubis brillant, peu évoluée et à peine éclaircie sur son disque.
Le nez est vif et fringant sur des notes de fruits rouges et un élevage très discret.
C'était plutôt engageant au vu de la robe et du nez mais le tableau se gâte quelque peu en dégustation.
Le tanin est très fin, quasi inexistant et laisse surgir une acidité marquée que je n’ai jamais rencontrée sur cette cuvée depuis que je la déguste (millésime 2005).
La longueur est correcte, mâtinée d’abondantes notes de fruits rouges qui auraient pu apporter de la gourmandise si ce n’était à nouveau cette acidité qui vient perturber l’impression d’ensemble.
Et Dieu sait si je suis plutôt tolérant à l’acidité…
J’espère qu’il s’agit d’un problème temporaire : mauvaise période ou soucis sur cette bouteille.
Je n’ai pas retrouvé le côté gourmand du vin et son équilibre, deux qualités habituelles de cette cuvée.
En tous cas, à revoir rapidement pour se faire une idée.
Note : 13/20.
Garde : à revoir sur une autre bouteille.

Olivier
 

Bonjour Olivier,

Décidément ces 2016... Moi pour le coup dans le bon sens avec un Pommard Clos Charmot ( Terroir plein sud, donnant des vins pouvant être lourd), la débordante acidité a là, au contraire, tonifié le vin.
Mais effectivement, j'avais plutôt des craintes sur ce millésime, que je ne trouvais pas équilibré, "dissocié", Il faut croire qu'actuellement en phase de fermeture, la matière en-dedans laisse déborder l'acidité....En espérant que le temps réveillera cette matière ou tout en l'ayant poli (car je la trouvai saillante, anguleuse, souvent.)

Amicalement, Matthieu

Même constat sur les pinots bourguignons 16 actuellement, les acidités sont hautes et l'aromatique en retrait, je pense (et espère) que c'est une phase de fermeture également

écrit:

Même constat sur les pinots bourguignons 16 actuellement, les acidités sont hautes et l'aromatique en retrait, je pense (et espère) que c'est une phase de fermeture également
 

Ce ne serait pas étonnant à l'heure où même les 2014 sont encore souvent fermés (je ne parle pas forcément de Bart mais des Bourgogne rouges en général)

matlebat post= écrit: Bonjour Olivier,

Décidément ces 2016... Moi pour le coup dans le bon sens avec un Pommard Clos Charmot ( Terroir plein sud, donnant des vins pouvant être lourd), la débordante acidité a là, au contraire, tonifié le vin.
Mais effectivement, j'avais plutôt des craintes sur ce millésime, que je ne trouvais pas équilibré, "dissocié", Il faut croire qu'actuellement en phase de fermeture, la matière en-dedans laisse déborder l'acidité....En espérant que le temps réveillera cette matière ou tout en l'ayant poli (car je la trouvai saillante, anguleuse, souvent.)

Amicalement, Matthieu

Bonjour Matthieu,

J'espère qu’ils sont effectivement en phase de fermeture.
Il me reste une demi-bouteille que je regoûterais ce soir pour confirmer ou infirmer le diagnostic.

Amicalement,

Olivier

Domaine Bart - Marsannay Au Champ Salomon 2016

Suite et fin.
Comme promis, j’ai regoûté le vin hier soir.
La robe est toujours aussi alléchante et le nez renvoie des notes fruitées gourmandes.
Objectivement, le vin s’est quelque peu épaissi et l’acidité marque plutôt le dernier tiers de la dégustation avec une finale anguleuse.
Je rejoins donc vos avis et penche pour une phase de fermeture.
Même si j’ai la conviction que ce marqueur risque de laisser - peu ou prou - son empreinte tout au long de la vie de cette cuvée.
A vérifier sur d’autres bouteilles de Pinot Noir dans ce millésime.

Olivier