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Maison Frédéric Magnien

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A gouter de nouveau dans quelques mois ou années, il me reste une bouteille !!
28 Avr 2009 22:04 #91

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Je copie ici le compte rendu de ma dégustation d'un frédéric magnien d'hier soir

Nuits Saint Georges "vieilles vignes" 2004

Ouvert aux épaules 1 heure avant service.
Robe claire rubis. Nez assez puissant sur des notes très animales et de tabac.
En bouche on retrouve cette puissance avec des notes très épicées, amers, de cendres. J'ai trouvé également une certaine acidité dans ce vin qui m'a fait pensé qu'il était trop jeune. Néanmoins il était doté d'une belle longueur. Une bouteille avec d'indéniables qualités, mais que j'ai eu du mal à apprécier lors de la dégustation du vin seul avant le repas. En revanche, à la fin du repas après 1h30 d'oxygénation en plus il est bien passé sur un fromage de brebis.

Si je devais ouvrir une nouvelle bouteille j'attendrais quand même encore plusieurs années.

Guillaume
30 Avr 2009 18:43 #92

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Réponse de drizzdodurden sur le sujet Re: Frédéric Magnien, le négoce nouvelle génération

Goûtés lors d'une dégustations sans prise de notes, le Morey Saint-Denis 1er cru Les Ruchots 2006 ( 36€ ) et le Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux 2006 ( 23€ ) tous deux d'un très bon niveau et déjà très agréables. Ainsi que les superbes Chambolle-Musigny 1er cru Les Charmes vieilles vignes 2006 ( 45€ ) et Bonnes-Mares 2006 ( 98€ ), de beaux vins prometteurs...
Une bonne rencontre avec les vins du domaine.

Aurélien.
24 Mai 2009 16:11 #93

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Réponse de jpmt sur le sujet Re: Frédéric Magnien - Clos Sorbè 2004

Frédéric Magnien - Morey-Saint-Denis - Clos Sorbè - 1er Cru - 2004

Bouteille ouverte en juillet 2009
Bouchon : médiocre, imbibé à 20%

Robe : rubis un peu trouble, bord du disque légèrement tuilé.
Nez : expressif et aguicheur, sur les épices douces mêlées de fragrances délicates de fruits mûrs, quelques notes discrètes de caramel.
Bouche : attaque ample et intense, la matière est veloutée et suave, aromatique, tannins parfaitement fondus, discrets amers en fin de bouche, longue finale.

On se régale de ce pinot parfaitement équilibré et déjà à maturité.
Un Morey-Saint-Denis qui est proche de la dentelle des Chambolle-Musigny juste plus au sud.
D'ailleurs, le premier nez m'avait tout de suite rappelé mes meilleurs Chambolle-Musigny de ces dernières années.

17,5/20

Jean-Pierre
11 Juil 2009 21:51 #94

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Morey-Saint-Denis Les Herbuottes 2002

Belle couleur jeune, profonde, presque pas d'évolution.
Au départ nez assez coincé, mais s'ouvrant après un petite demi heure sur des fruits "bleues" et (un peu) rouges, avec petite trace de sous bois et d'epices. En bouche le vin apparait assez concentré et gras pour un village, surtout quand je me souviens de la première bouteille, bue juste après aquisation et qui m'avait donné une impression de vin très léger, meme dilué!! Remarquable et contraire à mon experience en Bourgognes! Allez, cela me redonne un peu de courage pour déguster mes autres Magnien's de 2002/3/4/5.....
13 Juil 2009 16:43 #95

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Réponse de jpmt sur le sujet Re: Frédéric Magnien - Charmes 2001

Frédéric Magnien - Chambolle-Musigny - 1er cru - "Charmes" - Vieille Vigne - 2001

Bouteille ouverte en septembre 2009
Bouchon : bien, dédié, imbibé à 5%

Robe : d'un joli rubis profond.
Nez : expressif et complexe, notes florales envoûtantes, entre rose et violette, bordées d'épices très douces, pain d'épices, caramel, légères notes fumées après quelques temps d'aération.
Bouche : attaque franche sur une matière veloutée mais intense, bonne acidité, finale moyenne. La texture de la matière, assez charnue, est un peu comme refermée sur elle-même, pas de déploiement en dentelles comme sait en offrir ce cru.

Un vin qui semble dans une phase de semi-fermeture et qui n'a pas atteint la plénitude de son expression.
À attendre encore quelques années.

15/20 (+)

Jean-Pierre
24 Sep 2009 20:51 #96

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Réponse de seb39 sur le sujet côte de nuits-villages 2003 "croix viollette"

bonjour a tous,

Fichier attaché :


a l'ouverture le nez est assez discret sur des notes de fruits noirs, la bouche est qd a elle deja tres charmeuse.
pas de carrafage, juste debouchée et mise ds un cellier a environ 16° qui sera la temperature de degustation de ce vin.

2h apres, pendant le repas, le nez est explosif sur des notes de fruits noirs comme a l'ouverture mais beaucoup prononcé puisque l'on arrive a deceler le cassis, la mure et la myrtille sans trop de probleme. la bouche est sensiblement comme le nez avec un velouté tres charmeur les tannins sont bien fonfus, toute petite accidité en rien desagreable. la longueur est correcte.

pour un simple village c'est vraiment tres bien fait, nous l'avons tous apprecié, les femmes egalement.

vin tres certainement a son apogée. tres bien ! 15,5/20

cdlt

Seb.
06 Déc 2009 14:47 #97

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Bonjour, bu ce jour Morey Saint Denis 1er cru climat non précisé 1999 Michel Magnien.
Premier nez sur la grenadine avec effluves fines de noix et de nougat.
Second nez plus sur des notes torréfiées.
Bouche peu présente à la première gorgée mais prendra place doucement au cours du repas.Des saveurs plus complexes apparaissent alors de café,de nougat et de fruits rouges.
Longueur et puissance moyenne.
06 Déc 2009 20:22 #98

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Réponse de Fran6theRiff sur le sujet Re: Frédéric Magnien, le négoce nouvelle génération

Bonjour à toutes et tous
voulant enfin découvrir les bourgognes(connaissances quasi nul,etant bordelais),petit tour au carrefour du coin,et voilà ce qui a retenu mon attention:
FRED MAGNIEN
- gevrey chambertin veilles vignes 2003 à 19,45euros
- chambolles musigny 1er cru coeur de pierre 2002 à 28,90euros
- morey st denis coeur d'argile 2007 à 18,90euros
- vosne romanée veilles vignes 2007 à 29,90euros

et aussi
- morange 1er cru roger belland clos roussot 2007 à 12,90euros
- aloxe corton chateau santenay "les brunettes et blanchots" 2006 à 12,45euros
- savigny les beaunes veilles vignes de doudet-naudin 2004 à 10,90euros

si qqu'un peut me dire ce qu'il faut acheter et ce qui est bon selon lui,merci beaucoup:)

@ plus
francis
17 Déc 2009 16:19 #99

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Si c'est pour boire tout de suite sans doute le Gevrey 2003 ou sinon peut être le 2002 s'il ne traîne pas depuis trop longtemps. Plus risqué pour les 2002 car ils ne sont pas sous leur meilleur jour en ce moment

Tu peux essayer de contacter le domaine pour savoir s'ils recommandent ou pas d'ouvrir ces vins.

Cordialement

Marc
17 Déc 2009 22:16 #100

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Réponse de Fran6theRiff sur le sujet Re: Frédéric Magnien, le négoce nouvelle génération

Merci Marc pour ton aide :)
je vais donc essayer le gevrey 2OO3
quid des autres

cordialement
Francis
18 Déc 2009 18:10 #101

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Réponse de jpmt sur le sujet Re: Frédéric Magnien Chambolle-Musigny VV 2004

Frédéric Magnien - Chambolle-Musigny - Vieilles Vignes - 2004

Bouteille ouverte en février 2010
Bouchon : bien, imbibé à 30%

Robe : belle robe rubis/rouge écarlate, brillante et profonde.
Nez : ouvert, sur des notes florales et de petits fruits rouges.
Bouche : matière soyeuse, gourmande et très aromatique, acidité équilibrée.

J+3 : Le vin a conservé ses qualités au nez comme en bouche, avec en plus quelques notes de fumé, délicates et légères.

16,5/20

Jean-Pierre
27 Fév 2010 22:07 #102

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Réponse de wvd sur le sujet Re: Frédéric Magnien, tarif 2009

Je viens de recevoir le tarif primeur 2009.

Je constate avec étonnement que pas mal de prix ont baissé (un peu) cette année.
Depuis 2005, il avait augmenté chaque année.
Quand meme, 2009 à eu une bonne presse si je me souviens bien...

Les Chablis (que j'aime beaucoup chez lui) me semblent très intéressants maintenant: petit Chablis à 4,81, Chablis à 7,21 et premiers crus entre 10,44 et 12,83

wvd
20 Mai 2010 12:58 #103

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Frédéric Magnien, tarif 2009

Sauf que 2009 ne sera pas 2005, et qu'il y a beaucoup de volumes.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
20 Mai 2010 13:15 #104

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Réponse de alex21 sur le sujet Re: Frédéric Magnien, tarif 2009

GEVREY CHAMBERTON CAZETIER 2002

Déçu, très déçu.
un nez quasi absent, une bouche un peu meilleur mais un petit gout métallique désagréable, une finale un peu sur le fruit, mais pas à la hauteur de ce que j'espérais.
(pas carrafé , avec une viande blanche...)

alex
22 Mai 2010 12:57 #105

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Je ne sais pas pour Magnien mais beaucoup de domaines déconseillent l'ouverture des 2002 en ce moment. Ceci explique peut être cela.

Marc
22 Mai 2010 14:01 #106

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Effectivement, 2002 c'est encore très, trop jeune, mais le coté métallique ce n'est pas bon signe à ce stade. Je ne touche pas encore à mes 1999, alors 2002. Actuellement j'ouvre 97 ou 2000.

Didier
22 Mai 2010 14:06 #107

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Certains vins sont commentariés sur le site de Frédéric Magnien. Pour ce vin, il conseille le boire "à partir de 2010" et aussi, comme pour tout ses vins, de les décanter.
Je connais pas Les Cazetiers, mais les villages Gevrey "Justices" et Morey "Herbuottes" se boivent très bien maintenant, tout comme ses 2004 Hautes-Cotes et aoc villages.

wvd
22 Mai 2010 15:09 #108

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Frédéric Magnien, le négoce nouvelle génération

""Je ne sais pas pour Magnien mais beaucoup de domaines déconseillent l'ouverture des 2002 en ce moment. Ceci explique peut être cela. ""

Un superbe Chaffots 02 de H Lignier en Octobre ..le même , complètement refermé en Février ...nous avions évoqué à l'époque , la soudaine vague de froid ...chute des températures en Savoie ( de + 10 à - 10 en quelques jours ) 'ai décidé de ne plus toucher à mes 2002 pour l'instant ...
22 Mai 2010 20:13 #109

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Bonsoir
Dégusté ce soir un
Morey Saint Denis 2007 "Coeur d'Argile" de Frederic Magnien..

La bouteille fût ouverte ce midi puis remis en cave.
Vers 18h passage en carafe puis amener à 16° pour le repas.

Je dois avouer que ce soir je naviguai en terre inconnu.::S
Effectivement étant un grand amateur de Bordeaux depuis que j'ai commencé a développer ma passion du vin (ce qui est assez récent) ,
j'ai décidé de franchir un cap dans la découverte de nouveaux terroirs.J'aime beaucoup les Bourgognes Blancs alors voyons les Rouges....

Bref , les premières gouttes qui tombent dans le verre nous dévoile une robe cerise assez prononcé avec une teinte translucide.
Une superbe couleur dans laquelle on peut imaginé toute la délicatesse de ce vin.

Le nez fût magique, toutes ces effluves fruitées qui vous arrivent et qui mettent vos sens en émoi.
"Mangez 5 fruits par jour" ça y est,c'est fait ,même au sens figuré.;)
L'arôme dominant fût incontestablement le cassis.

C'est alors qu'arriva le moment fatidique !
Quand toutes ces perles de Pinot Noir vous explosent en bouche en vous recouvrant le palais d'un drap de soie et de fraicheur.
La jeunesse de ce 2007 est très agréable et on y retrouve les notes de cassis ,framboise et quelques touches de groseille.
Bien sur l'accord n'était peut être pas le meilleur puisque nous l'avons bu sur un rôti de cheval mais personnellement j'ai bien apprécie le coté soyeux/fruité du vin avec le coté fougueux de la viande.

Une très belle expérience que je renouvellerai volontiers.
Enfin pour terminer, j'aurai une question pour les grands connaisseurs que vous êtes ; au sujet du temps de garde pour ce flacon.
Merci
Cdt Christophe.

Cdt Christophe
21 Aoû 2010 22:36 #110

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Réponse de Greg@lille sur le sujet Re: Frédéric Magnien, le négoce nouvelle génération

Haute cote de nuit village "cœur de roche" 2006

Belle robe foncée et limpide.
Nez sur les petits fruits noirs et rouges: myrtilles, cassis, groseille. Des notes grillées sont également présentes.
En bouche le vin possède une belle souplesse, les tanins sont fins et soyeux.
Bonne longueur et belle fraîcheur.

La bouteille bue sur 3 jours n'a quasiment pas bougée. A partir du deuxième jour, les notes grillées avaient disparu au nez, mais la bouche s'est faite plus soyeuse.

Ma femme et moi avons aimé.

Grégory
25 Aoû 2010 22:37 #111

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Haute Cote de Nuit village "Cœur de roche" 2006
Nez sur les fruits rouges, groseilles et cerises, ainsi que des notes chocolatées. En bouche, C'est souple, l'attaque se fait en douceur, puis le vin prend du volume, sur une matière assez serrée et délicate, sur la violette, la pivoine. Le milieu de bouche tien bien le coup. La finale est enlevée, poivrée. le vin gagne a être aéré, voire décanté. C'est très digeste, plutôt bon. mais je dois avouer que je n'ai pas un coup de coeur. Peut-être un brin cher (dans les 13 euros).
Cordialement
F
23 Sep 2010 21:26 #112

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Dégusté lors de la soirée organisée à Paris par un site internet connu, très belle matière, encore austère d'approche, mais déjà une très longue finale et une grande profondeur. A côté le Chambertin du Chateau de Marsannay faisait assez pâle figure.
Le Chambolle Musigny VV était très croquant, assez facile d'approche, sur les fruits rouges juteux comme la groseille ou la framboise.

Courl
Bonum vinum lætificat cor hominis
24 Sep 2010 00:40 #113

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Haute Cote de Nuit village "Cœur de roche" 2005

Bu hier soir, d'emblée le nez est agressif avec des notes tres animales, c'est giboyeux et pas avenant du tout
En bouche ce côté animal s'estompe un peu mais reste quand même présent.
La finale me laisse perplexe avec le fruit masqué par du vieux cuir.
Première avec ce vin qui m'a un peu surpris mais que je n'ai pas aimé, ma femme non plus par ailleurs.
Faut il peut etre attendre un peu ou carafer, je ferais une nouvelle tentative dans quelques temps.

Cyril

Cyril
02 Nov 2010 17:09 #114

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Frédéric Magnien Bourgogne Pinot Noir 2005

CR: Bourgogne Pinot Noir 2005

Robe, nez et bouche conformes à ce que l'on attend d'un simple Bourgogne d'un très bon millésime et de 5 ans d'âge.
Encore du fruit (cerise et airelles) et de la matière : c'est bien fait. 14,5 / 20.

Jean-Loup
24 Déc 2010 17:09 #115

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Ouvert et très peu dégagé vers 9h00 ce matin, ce chambolle-musigny 1er cru Coeur de Pierre - 2002 de chez Frédéric Magnien (négoce j'imagine) a été bu ce midi d'abord en apéritif puis sur une cote de veau. Au début un peu frais, il n'a cessé de s'améliorer dans les verres. Jolie robe rubis peu dense mais sans trace d'évolution, le nez manque un peu d'expression, on y distingue quand même un fond de fruits rouges et noirs.
En bouche, c'est bon et ça s'améliore au cours du repas. Les fruits sont encore présents, l'équilibre est bon, et si ça manque peut-être d'un peu de densité/puissance, j'aime quand même beaucoup. L'accord avec la cote de veau à la normande fut plutôt correct, la pomme fruit poëllée apportant un complément intéressant à l'ensemble.
Première bouteille bue de 3 achetées dans les 28 euros en FAV en 2006. Je suis satisfait.
Cdt,
thierry

Thierry
29 Jan 2011 19:02 #116

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR:Frédéric Magnien Marsannay "coeur d'argile" 2009

CR:Frédéric Magnien Marsannay "coeur d'argile" 2009

Je me suis dit en achetant cette bouteille "le père est bon, le fils doit bien l'être un peu" d'autant plus que c'est Frédéric qui vinifie les vins du domaine familial. De toute façon, vu le prix de la bouteille, ce n'était pas un risque énorme.

J'ai préféré carafer la bête.

Les fruits rouges sont très présents. La part belle est fait à la mure, la myrtille, et une touche de framboise.

En bouche le vin est léger. On est plus sur un registre de finesse, le vin est accessible de suite, il est agréable. La structure, bien que simple, est bien faite, les tannins sont bien digérés et démontre un élevage ni excessif, ni caricatural. L'acidité est maitrisée, la longueur en bouche correcte, comme la finale. En milieu de bouche je dirai qu'il manque un peu de densité ou de puissance, mais pour moi, c'est surtout un vin de soif. Et en l'occurrence, il remplit bien sa mission.

En définitif j'ai bien aimé ce vin. C'est simple et efficace. Point d'exubérance ou de puissance ici. Pour 10€, le rapport qualité/prix est très appréciable.
27 Avr 2011 23:42 #117

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Frédéric Magnien visite et dégustation de la gamme

Pour 2009, Frédéric a vinifié pas moins de 120 cuvées, avec une régularité dans la qualité et le respect du terroir qui est à saluer. Difficile de dégager des "têtes de séries" tant la variétés des crus est présente.

Frédéric Magnien

Ce que j'aime bien avec la gamme de Frédéric, c'est que l'on (re)découvre des climats parfois oubliés ou peu médiatisés.

Bonnes Mares 2009: un vin avec beaucoup de personnalité, très complexe, avec une excellente longueur

Clos Vougeot 2009: étonnamment ouvert à ce stade pour un grand cru, il développe une belle palette de saveurs fruités.

Chambolle Musigny 1er cru Les Borniques 2009: grande élégance dans ce vin, qui allie finesse et densité. Débordant de fruit. La parcelle borde la prestigieuse appellation Musigny

Chambolle Musigny 1er cru Baudes 2002: c'est un peu le pirate de la dégustation. Outre le fait que le millésime est différent, c'est surtout qu'il ne joue pas dans le registre où on a l'habitude de trouver un chambolle. C'est un vin masculin comme Frédéric aime en faire, avec une matière généreuse, et un excellent équilibre. Un vin qui a de la mâche. Étonnant, mais j'ai beaucoup aimé. Quelques années de garde sont encore nécessaire. La parcelle se situe juste en bas des Bonnes Mares

Nuit Saint Georges Petite Charmotte 2009: vin de soif d'une extrême buvabilité, il mise sur le plaisir immédiat avec un fruit pétant sur la fraise, belle matière velouté et finale précise. J'ai beaucoup aimé également. Mais de mon avis et de celui de Frédéric, c'est un vin qui manquera de "punch" pour la garde.

Je ne sais plus ce qui nous a amené à parler des différents dégustateurs/prescripteurs, mais je ne tiens pas à retranscrire les propos, bien qu'édifiants de Frédéric, d'autant que certains se promènent parfois sur le site...
26 Oct 2011 08:35 #118

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Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2007 - Domaine Frédéric MAGNIEN

Bouchon imbibé sur 5 mm

Robe : rubis, disque clair

Nez : Nous sommes sur le fruit mais le fruit frais (jeune)

Bouche : C'est très droit, peu complexe bien équilibré.
C'est ce que l'on peu attendre d'un Chambolle Musigny
Les fruits sont présent (fraise, cerise) la finale est moyenne mais le vin est très appréciable actuellement.

Vin très accessible.

Samuel
25 Nov 2011 18:12 #119

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Benoit,

120 cuvées vinifiées par un seul homme, enfin surhomme!!!!
et je suppose que les différents terroirs sont bien marqués....
pour ce qui est de dégager des cuvées, pour ma part, j'ai du mal, elles se ressemblent tellement...
Gérard
25 Nov 2011 18:24 #120

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