Domaine Jean-Paul et Stéphane Magnien - Morey-Saint-Denis 1er cru cuvée Aux Petites Noix 2004

Le vin arbore une très belle robe rubis pâle qui annonce un vin peu extrait. Le nez est délicat, tout en finesse sur les fruits noirs. La bouche est de demi-corps, toujours sur les fruits avec quelques légers arômes tertiaires. C'est velouté et subtil avec une petite pointe d'acidité en finale. Un vin très séduisant pour amateurs de pinots délicats.

Stéphane Magnien - Morey-Saint-Denis 2010

Servi à table avec un rôti de porc aux coings accompagné d'un crumble de butternut.

Le nez se présente assez classiquement bourguignon, très engageant et élégant, cerises et framboises, cendres froides, un peu sanguin avec une jolie note de roses séchées.
La bouche présente une chair assez tendre et délicate, avec une certaine acidité, mais qui ne me dérange pas (je suis assez tolérant sur ce point...). On sent une structure tannique qui commence à se fondre, et qui encadre de manière plutôt délicate le vin. C'est un peu salin, salivant, rafraîchissant.
Très bonne longueur avec une finale du plus bel effet sur les fruits rouges et un peu de fumée.

Un très joli pinot noir de Côte de Nuits, assez classique et traditionnel de mon point de vue.
Il peut être bu aujourd'hui, mais peut aussi attendre quelques années de plus avec bonheur je pense.

L'accord avec le plat a été bon, sans génie non plus.

Domaine Stéphane Magnien - Morey Saint Denis 1er Cru Les Faconnières 2013
Nez : élevage présent mais réussit / notes épicées et chocolatées
Bouche : Beau fruit et belle puissance et équilibre
Finale : sur des tanins présents mais justes, appelant du gras
Conclusion : Encore un 13 rouge qui se présente bien. Un vin assez élevé mais bien fait, fidèle à son appellation
Garde : A boire / A garder
Note : 91.5 pts

Quelqu'un a-t'il eu l'occasion de gouter les millesimes récents (2016, 2017, voire 2018) chez Stephane Magnien ?
Pour connaitre l'évolution qualitative au vu de l'évolution tarifaire..
Merci

Si tu aimes les vins de ce domaine, aucun souci sur 2016 pour avoir bu les Charmes et Faconnières qui étaient tous deux promis à un bel avenir. Neal Martin est dithyrambique sur le Clos Saint Denis du même millésime.
Je gouterai 2017 bientôt et ferai les CR adéquats.

Jeremy.

Cet été, sur un rôti de veau aux girolles en cocotte pour tester la tenue des girolles séchées avant la nouvelle saison,
2 bourgogne jeunes en parallèle, ouverts et épaulés 2h avant dégustation


Morey Saint-Denis 1er cru Les Monts Luisants 2014 dom. Stéphane Magnien (JP et Stéphane Magnien)

D’abord un vin en délicatesse, nez sur les fruits rouge ; la bouche est pleine mais fluide, trame acide et légère astringence, finale sur les fruits rouges, un beau bourgogne classique encore un peu jeune mais déjà accessible.
Il est d’abord un peu effacé par l’outrance aromatique du Chambolle 2015 mais au fil de l’aération, il se révèle bien posé et presque classieux, un beau vin

Un peu de mal Chris du avec les Bourgognes 14, une petite déception sur un Chambolle Clos Clos village de Felettig et une grosse déception avec le Chambolle d'Amiot Servelle.
On va re-tester un 14 moins prestigieux en appellation.
Stephane

J'ai aussi eu ouvert un Gevrey Evocelles de Boillot qui se présentait bien, du coup je suis plutôt confiant sur ce millésime

Domaine Stéphane Magnien-Bourgogne Aligoté 2018



Bouteille ouverte pour elle même à l'apéro

Robe très claire presque blanche

Nez sur la peau de citron et l'herbe fraîchement coupée

En bouche on retrouve ce côté citronné mêlé à des amers légers. L'acidité étire la fin de bouche et sans être très longue reste très fraîche et donne envie de se reservir.

Autant vous dire que le quille n'a pas fait un plis à deux.

Vin simple mais bien équilibré avec un dangereux niveau de torchabilité.

Super dans son genre et pour moins de 10€ de mémoire.

Fabien

Domaine Jean-Paul Magnien - Clos Saint Denis Grand Cru 2005

Robe rubis carmin translucide très claire resplendissante aux reflets bruns sur le disque.

Nez fin, frais, dense de ronce, d'herbe fraîche, de fruits rouges mâtinés de violette. Liqueur de framboise.

Bouche très longue, intense, sur une trame sérieuse.
Ce qui impressionne, c'est cette compacité de finesse et l'harmonie qui s'en dégage. La bouche est ronde, épicée, tout en sereine maîtrise.
Le jus est magnifique, à parfaite maturité, mais avec amha de belles années devant lui.
A l'aération, le nez se fait plus sombre, les fruits noirs prenant majoritairement le pas sur les fruits rouges.
Mais quel beau vin !!

Assurément la plus belle de mes 3 bouteilles dégustées. Mais c'était ma dernière !!
Achetée à l'époque 39.90 € en primeurs au domaine !!

Cordialement,

Hervé

Domaine Stéphane Magnien - Coteaux Bourguignons Pur Pinot Noir 2018

Robe concentrée avec des touches violine

Petite réduction à l'ouverture et petits fruits rouges acidulés(framboise en particulier)

Bouche avec un pointe d'acidité amenant de la fraîcheur Persistance très correcte pour l'appellation.Tanins civilisés mais un peu asséchant.
Sensation minérale.

Joli mais j'attendrais un peu pour la suivante.

Fabien

Domaine Stéphane Magnien - Chambolle-Musigny 2018
Robe foncée, nez en dedans, qui passe difficilement après le Givry de Joblot.
Bouche qui manque de finesse et de longueur, comme fermée. A revoir, peut-être. Déception pour ma part car très en dessous du Givry.

Stéphane Magnien - Morey 1er cru Faconnieres 2021

Bu à l'aveugle.

Robe rubis plutôt foncée, surtout quand on apprend que c'est un pinot 2021 !

Nez pur sur les griottes, pinote façon nouveau monde, en mode séduction, c'est très intense, des notes grillées/torréfiées d'élevage pas encore intégré mais pour moi c'est plutôt élégant, poivre notable dans la profondeur.

Bouche bien vive, un beau jus de cerise noire, pas mal de poivre encore, d'épices, note végétale en finale, c'est mûr et de belle finesse même si on a du mal à trouver l'identité de l'ensemble car ces différents marqueurs font apparaître un vin plutôt dissocié !

A attendre.

C'est un très bon vin en devenir, sans doute, dans l'absolu. Le problème majeur est évidemment le tarif, puisque cette bouteille sort à 80 euros prix public, impensable !

Antoine

C'est un très bon vin en devenir, sans doute, dans l'absolu. Le problème majeur est évidemment le tarif, puisque cette bouteille sort à 80 euros prix public, impensable !

80 euros pour un PC nuiton 2021, c'est presque cadeau...

Le tarif que j'ai reçu  est de 60 EUR....

@+ 
Jerkke.

Jerkke écrit:

Le tarif que j'ai reçu  est de 60 EUR....

@+ 
Jerkke.

Je confirme 60Euro pour le Morey 1er Cru Faconnières 2021 et pas de Monts-Luisants sur ce millésime.

Eric

 

Noël avant Noël chez Bertrand Hass par Ladide78


Domaine Stéphane Magnien, Clos St Denis Grand Cru, 2017 

Un grand cru dans cette soirée , Bertrand nous gâte , comment sera t il , nous devions déguster 2016 mais Stéphane Magnien lui a conseillé  2017  qui se déguste bien en ce moment , nous allons voir , l instant de vérité arrive,  la texture est ample, dense élégante , fruité , complexe , pur , les notes olfactive sont généreuses , denses , charmeuses , les saveurs gustatives complexes ,  très fruités, sont sur les fruits noirs, le cassis , la mure , la griotte, quelques notes florales , la pivoine, une pointe de moka, la longueur et la persistance sont superbes, très profondes la bouche est dense et ample , les tanins sont souples et soyeux, quelques notes salines se font discrètes en fin de bouche , je suis le premier surpris qu il se déguste aussi bien dans sa jeunesse , c est vraiment très bon , j ai envi de le déguster  seul , mais bon , voyons voir avec le magret de canard  



Accord: Magret de canard / gratin Dauphinois 

 

Superbe accord , le met et le vin font jeu égal , personne ne domine l autre , au fil de la dégustation , bien au contraire , l olfactif s améliore , la fraicheur devient plus dense, plus fruité voir plus gourmande ,  les saveurs gustatives ne bougent pas , l accord est très réussi  bravo  

Stéphane Magnien - Morey 1er cru Faconnieres 2016

Robe foncée, rubis.
Nez animal (surprenant!)
La bouche est ronde avec une discrète puissance, les tanins sont fondus et la longueur est très bonne.
Le vin n'est pas du tout fatigué et peut encore attendre patiemment de se patiner mais c'est très gourmand en l'étant.
TB

Xavier

Cela me rappelle mon dernier Magnien (Petites Noix 2019): rond et fruité en bouche mais épicé et sauvage au nez.

Le terroir de Morey ou le style de Stéphane ? Les deux sans doute.

Ralf