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Domaine de la Romanée Conti

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Joli reportage(tu)

Christophe
15 Sep 2015 08:03 #1741

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Cette difficile journée qui consiste à passer une année de plus nécessite une aide gustative, ce fut au travers d'une Romanée Saint Vivant - Domaine de la Romanée Conti 2007.
Pourquoi ce choix, à la fois en termes de climat et de millésime ? - Parmi les crus de la DRC ce Grand Cru a toujours figuré parmi mes préférés et après avoir discuté avec le Domaine, le millésime 2007 s'imposait (parmi mes possessions) -

Tout d'abord, il faut signaler l'extrême grande qualité des bouchons utilisés par le Domaine...
La robe est rouge pâle, avec une très légère évolution sur le pourtour du disque - Le nez est.... Waouh ! sur la rose, le fumé, la cerise un peu confite, un vrai panier de fruits rouges. Avec des évolutions pendant que la bouteille se vide mystérieusement et tranquillement !

En bouche, c'est douceur, longueur, sur un fin coté acidulé et rafraichissant, juste légèrement marqué par un millésime ou il manquait un tout petit peu de soleil pour parfaire la maturité phénolique des baies... Mais c'est histoire d'être critique, car l'ensemble est d'un haut niveau avec ce pinot évanescent que j'adore... Loin d'être bodybuildé, c'est au contraire sur la longueur et la complexité que la différence ce fait....
C'est à ce moment que l'on regrette que certaines bouteilles ne fassent pas un litre !!! - EXCELLENT

Eric
20 Sep 2015 19:18 #1742

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Réponse de Maturin85 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bonjour,

Je rebondis sur le post précédent car pour la même raison qu'Eric (je change carrément de décennie), je voudrais ouvrir un de mes bouteilles du DRC. J'hésite entre Romanée-Saint-Vivant 2006 et La Tâche 2007: les spécialistes des vins du domaine auraient-ils idée duquel sera le plus ouvert? Faut-il carafer et combien de temps?
Merci d'avance!

Antoine
23 Sep 2015 14:53 #1743

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Ouvrir La Tâche avant 10 ans me semble osé.
Et pour avoir bu la Saint Vivant 2006 , je lui donnerai bien encore quelques années de cave.

Tu n'as pas un Echezeaux 2006 ? Car difficile d'imaginer plus de plaisir que sur ce vin depuis 2 ans ! (:D

Cornélien, ce choix !
Car on n'a pas (comme le Président Galinsky (:P)) tous les jours 30 ans !

Oliv
23 Sep 2015 15:28 #1744

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bonjour Antoine,

Comme Oliv, je n'ouvrirai pas le La Tâche qui demande encore quelques années de cave...
Pour ce qui est de la RSV, c'est peut-être encore un peu jeune et même avec un long passage en carafe, tu risques de passer à côté d'une grande bouteille !

Salutations vineuses,

Christophe
23 Sep 2015 15:55 #1745

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Réponse de Maturin85 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Merci pour ces réponses! Hélas, je n'ai pas d'Echézeaux 2006 en cave donc je risque de me rendre coupable d'un infanticide... A suivre
26 Sep 2015 13:48 #1746

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Réponse de romu sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Moi si!!!B)-B)-B)-

Je suis vieux, mais j'ai vu Dimebag sur scène!.
26 Sep 2015 14:13 #1747

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bon anniv President!

Et je confirme comme Oliv qu'Echezeaux 2006 est excellent!
26 Sep 2015 17:43 #1748

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Ouverture d'une bouteille issue des vignes situées dans l'enclave de l'Abbaye de Saint Vivant - CR:Bourgogne - Hautes Côtes de Nuits DRC 2006

Cette bouteille récolté, vinifié et élevé par le Domaine de La Romanée Conti provient des vignes de l'Abbaye. Le produit de la vente est dédié à la rénovation de l'Abbaye de Saint Vivant (vendus en monopole par Augé & Lavinia)

La robe est jaune doré - Le nez assez rond offre des arômes de fruits jaunes, une pointe de miel - La bouche est ample permettant de retrouver les notes de fruits à chairs jaunes et un coté thé, la finale est correcte sans être d'une longueur exceptionnelle. On sent également la richesse présente et l'acidité un peu en retrait typique du millésime 2006. TRES BIEN

Eric
27 Sep 2015 20:35 #1749

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CR:Domaine de La Romanée-Conti Corton Prince Florent de Mérode 2009
Un nez tellurique, dense, pas très causant au début, mais qui s'ouvrira comme une porte sur un univers inconnu. Rose, jasmin, framboise, mûre, bois fumé, ronce, cannelle, clou de girofle,
terre humide forment un bouquet encore très jeune, mais quelles promesses.
La bouche est sculptée dans la terre de Corton, robuste et racé, fruité et structuré, des tannins de soie, de la mâche, de l'énergie, de la force même et une longueur impressionnante. Grand vin

CénoSillicaphobe approuvé
www.leverasoif.com
www.australian-rarit...
Ni Dieu ni maître, même buveur....
29 Sep 2015 16:58 #1750

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Je n'aurai pas oser ouvrir un Corton si tôt mais vu ce cr, je me laisserai bien tenter..,

Christophe
29 Sep 2015 17:14 #1751

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Réponse de stakhanov sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bonjour,

Une de mes connaissances a deux bouteilles de romanée conti la tâche 1958 dans sa cave. Il m'a interpellé la semaine dernière afin de savoir si ce millésime était qualitatif ou non.
J'ai tenté de chercher des informations sur la toile mais à part 1959 je ne trouve pas d'infos dans cette dizaine là...

Est-ce qu'un des membres du forum serait en mesure de me donner des infos sur ces bouteilles ?
J'espère que ma demande ne sera pas vécu comme déplacée.

bien cordialement
stakh
27 Oct 2015 11:29 #1752

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

A priori 1958 c'est pas un très bon millésime en Bourgogne.

Noté 12/20 pour les rouges et 11/20 pour les blanc par Idealwine.
Noté 10/20 par la grille des millésimes du Guide Hachette.

Florent
27 Oct 2015 12:02 #1753

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Une option simple et très efficace dans ce genre de situation : contacter le domaine (03 80 62 48 80).
27 Oct 2015 12:28 #1754

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Olivier
pour des vins âgés issus d'un millésime a priori jugé faible, la qualité de la conservation sera encore plus cruciale

R
27 Oct 2015 12:33 #1755

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Réponse de stakhanov sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bonjour à otus,
Merci beaucoup pour ces réponses rapides !
Mes doutes sont donc confirmés concernant la "faiblesse" de ce millésime. Sinon j'aurai trouvé des informations facilement.

Encore merci
27 Oct 2015 13:14 #1756

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

bu deux 1958 DRC, dont un maquillé dont l'anecdote est particulière :

Le Richebourg 1958 Domaine de la Romanée Conti m’émeut instantanément. Le niveau dans la bouteille est parfait, le beau bouchon souple ayant parfaitement joué son rôle. Quel grand vin ! Je ne me lasse pas d’en chercher toutes les subtilités cachées dans les pans de sa robe chamarrée. Mon Dieu que j’aime ce vin là. Le décrire serait quasi impossible, car j’y trouve du vieux parchemin d’alchimiste, des fruits au sirop de grand-mère, du fumé, mais aussi du fruit joyeux, un rayon de soleil sur une allée forestière, un champignon furtif, une biche aux abois. Un volet qui claque au vent salé d’une côte bretonne, une couverture au coin du feu. Ce vin peut être associé à tous les moments de confort de la vie. J’y trouve cela, parce que j’aime la délicatesse suggérée, qui signe les vins du domaine.

Le vin suivant qui est à ouvrir est un Richebourg Joseph Buffon Négociant-Eleveur 1959. Je sens le vin et immédiatement j'ai cette curieuse pensée : "ce vin est plus évocateur du domaine de la Romanée Conti que ce Richebourg du domaine que je viens d'ouvrir". Ça me paraît curieux, mais je ne vais pas plus loin dans cette pensée. Comme je photographie chaque bouchon après ouverture, mon appareil vise le bouchon du 1959. Quelle n'est pas ma surprise de lire sur le bouchon : "Richebourg, domaine de la Romanée Conti 1958". Le bouchon est bon et sain. C'est invraisemblable. Je téléphone à Aubert de Villaine. Il m'indique qu'il a bu des 1958 du domaine qui l'ont marqué par leur grâce, mais à l'époque il n'était pas en charge du domaine. Aussi il imagine que le négociant a acquis des 1958, les a étiquetés à son nom et a mis 1959 parce que c'est plus valorisant que 1958.

Lorsque je goûte le Richebourg Jérôme Buffon 1959 qui est en fait un Richebourg Domaine de la Romanée Conti 1958, je commence à penser que si le vin est du domaine, il n'y a pas que cela dans cette bouteille. Car le doucereux du vin ne correspond pas à l'image que j'ai du Richebourg du domaine. Mais le vin est particulièrement bourguignon avec cette absence totale de concession. C'est un vin brut, noble, extrêmement séduisant. La présomption de manque de pureté fait que je ne le mettrai pas dans mon vote alors qu'il sera dans celui du consensus, du fait de ses qualités généreuses.


Le plus intéressant est la remarque positive d'Aubert de Villaine sur les vins de cette année.


Cordialement,
François Audouze
27 Oct 2015 14:35 #1757

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Réponse de iceteayer sur le sujet CR:Domaine de la Romanée-Conti, Richebourg 2005

Bu lors de ce magnifique moment!

Domaine de la Romanée-Conti, Richebourg 2005

nsa37.casimages.com/...

Julien
Gaël nous sert, toujours en aveugle nous sommes...
Au premier coup de nez je crois que le temps s'arrête, avec une complexité et une profondeur inimaginable?
Ce qui me saute au nez c'est clairement la pivoine et la rose séchée, le tout accompagné de petits fruits rouges, la confiture de fraise, la cerise juteuse, les épices douces, le menthol qui amène une fraicheur, et puis c'est tellement gourmand, totalement évident sans aucun arôme parasite, aucune trace de boisé, tout est en place.
Je ne sais pas si j'ai déjà eu l'occasion d'avoir un tel vin en bouche, et pourtant j'ai déjà une chance énorme mais là c'est encore un cran au dessus.
Difficile à décrire mais ce vin c'est la perfection incarnée, on mâche le vin, c'est juteux et gourmand, et puis tellement racé à la fois, élégant un moment, voluptueux à un autre.
Totalement envoutant avec des tanins d'une absolue perfection, du velours qui se pose sur la langue et qui n'en finit pas de nous procurer ce plaisir immense.
Et puis cette profondeur, car y'a des chevaux derrières là! On a un pur sang en face de nous...
On se regarde, on profite, on prend notre temps, le genre de vin qui te pose le dilemme de finir ton verre et de l'autre de ne pas vouloir en finir avec ce moment.
Comment du jus de raisin peut il donner une merveille pareille?
Exceptionnel, peut être le plus grand rouge qu'il m'ait été donné de boire.

Tomy
couleur rubis foncé, nez très marqué par la rose fanée, pivoine, fruits rouges et noirs, dans le fond menthol, épices… Bouche très fine, élégante, aux tannins parfaitement fondus, de la matière, de l’acidité, de la gourmandise avec des fruits légèrement confiturés, de la fraîcheur avec la rose, la pivoine. Là aussi comme pour le Margaux, c’est un vin très facile à boire et évident, pour lequel il est difficile de se retenir pour en apprécier la complexité. Tout est là, à la bonne place. La longueur est remarquable, le vin garde son élégance jusqu’au bout. Exceptionnel.
02 Nov 2015 18:46 #1758

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Réponse de Maturin85 sur le sujet CR: Domaine de la Romanée Conti -La Tâche 2007

CR: Domaine de la Romanée Conti -La Tâche 2007

Après une certaine hésitation, j’ai choisi La Tâche 2007 pour passer le cap de la trentaine, bue en parallèle avec un Nuits-Saint-Georges Les Pruliers 2007 de Pierre Boillot. Les vins ont été ouverts une heure et demie à l’avance et La Tâche carafée.
Le Pruliers est légèrement réduit, puis s’ouvre petit à petit sur des fruits noirs et une note florale (que je retrouve sur beaucoup de bourgognes de ce millésime). La structure tannique est bien présente, et le vin reste un peu austère malgré ces notes de fruits et de fleurs auxquelles viennent s’ajouter quelques notes de cèpe séché après une heure de service. La longueur est intéressante, le vin est très bon.
Mais à côté La Tâche est éblouissante. Les deux vins ont été servis à l’aveugle, mais elle semble deux fois plus grande : nettement plus aromatique et surtout incroyablement persistante. Le nez est littéralement envoûtant, d’abord épicé puis marqué par les rafles qui laissent une marque végétale fondue dans une note de fleurs mauves extraordinairement suave. Le boisé est très intégré mais encore perceptible sous forme d’une touche de moka et d’épices. Les tanins, sensibles à l’ouverture, sont particulièrement soyeux et l’équilibre est parfait : on en reboirait indéfiniment.
C’est ma première Tâche bue à table - je ne compte pas les quelques millésimes goûtés au domaine - et malgré mes attentes très élevées j’ai été enthousiasmé et même ému. Je manque de points de comparaison pour imaginer ce que le vin aurait pu gagner à vieillir, tant il était magnifique. En particulier je m’attendais à un caractère tannique beaucoup plus prononcé, mais le millésime doit aussi expliquer le soyeux des tanins. Et la comparaison des deux vins était très intéressante, en ce qu’elle permettait de mesurer la différence entre un très bon et un très grand vin.

Antoine
08 Nov 2015 20:58 #1759

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bravo Antoine pour cette belle expérience.
La Tâche 2007 doit se goûter très bien en ce moment, sans que l'on sente qu'elle est trop jeune.
Il y a effectivement des La Tâche d'un niveau très au dessus de ce 2007, avec l'effet de l'épanouissement et l'effet d'un grand millésime.
A 30 ans, je suppose que vous aurez l'occasion dans le futur d'en croiser sur votre route. C'est ce que je vous souhaite.
Bravo pour le compte-rendu.


Cordialement,
François Audouze
08 Nov 2015 21:09 #1760

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CR: Domaine de la Romanée Conti - Echézeaux 2010

Robe qui tire vers le marron, très limpide.
Nez assez typique du domaine, sur les fleurs séchées, avec des notes que j'ai associées au camphre.
En bouche, le vin est rond, plaisant. On retrouve le côté floral du nez.
Tout est très fondu. Déjà très bon.
Ce n'est pas grand, c'est juste très bon.
Bien meilleur qu'un Musigny 2011 de De Vogùe gouté en parallèle que j'ai trouvé quelconque.

Simon.
13 Nov 2015 19:29 #1761

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Réponse de herve2 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Et ça cote 900 €.

Hervé
13 Nov 2015 22:42 #1762

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

ça cotait autour de 180 € départ domaine.


Cordialement,
François Audouze
14 Nov 2015 11:54 #1763

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Réponse de herve2 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Tout à fait. 179 € HT, donc 214,80 TTC.

Hervé
14 Nov 2015 15:54 #1764

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

ce qui ne change pas grand chose au rapport QP pour le moment....
14 Nov 2015 17:29 #1765

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Réponse de herve2 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Ma remarque portait d'ailleurs là dessus.

Hervé
14 Nov 2015 18:04 #1766

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

ma remarque voulait laisser entendre que si l'on cherche des vins ayant un bon rapport QP, il vaut mieux sans doute ne pas venir sur ce sujet de 55 pages.
Pourquoi se faire du mal quand on peut ignorer ce sujet ?


Cordialement,
François Audouze
15 Nov 2015 00:57 #1767

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Intéressant ces quelques derniers messages...
Dites du bien d'un vin du Domaine de la Romanée Conti, vous recevrez les félicitations de François.
N'en dites pas du mal, mais simplement qu'il n'est pas toujours à la hauteur du prix demandé, il vous priera d'aller jouer ailleurs.
Moi, je trouve ça beau de défendre avec tant d'ardeur les faibles et les opprimés.

Luc
15 Nov 2015 01:36 #1768

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Réponse de ols sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Voici, sans vouloir jouer le trouble fait, le CR du même vin dégusté par un autre a quelques jours d intervalles!
A se demander s il n y a pas 1 vin différent dans chaque bouteille.

Domaine de la Romanée Conti - Echézeaux 2010

Robe qui tire vers le marron, très limpide.
Nez assez typique du domaine, sur les fleurs séchées, avec des notes que j'ai associées au camphre.
En bouche, le vin est rond, plaisant. On retrouve le côté floral du nez.
Tout est très fondu. Déjà très bon.
Ce n'est pas grand, c'est juste très bon.
Bien meilleur qu'un Musigny 2011 de De Vogùe gouté en parallèle que j'ai trouvé quelconque.

Simon

Domaine de la Romanée Conti, Echezaux, 2010

Robe d'un beau grenat profond sans noirceur.
Superbe nez élégant et frais, sur des senteurs de petits fruits rouges, de framboise, de grenade matinées de notes épicées.
L'ensemble est aussi classe que gourmand, très précis sans rien sacrifier à une forme d'évidente puissance.
Goûté en parallèle des pinots allemands, force est de constater que la comparaison leur fait du tort.
La bouche est immédiatement gourmande, sur une attaque suave et soyeuse d'une grande délicatesse, d'une impeccable tenue grâce à un volume juteux et charnu bien vivifié par une parfaite acidité. L'aromatique fruitée participe à ce sentiment d'évidence pleine d'une grande lisibilité.
La finale aux tanins doux est longue et fraiche, créant une vraie frustration face au verre vide.
Délicieux !
15 Nov 2015 08:49 #1769

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Réponse de Krabb sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Les perceptions sont différentes d'un individu à l'autre.

Je retiendrais plutôt que ce vin a été très apprécié deux fois.

Pour en avoir discuté en Mp avec oliv, j'avais d'ailleurs l'impression, hormis la robe, d'avoir goûté le même vin.

Simon.
15 Nov 2015 10:53 #1770

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