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Domaine de la Romanée Conti

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Vosne Romanée 1er Cru Duvault Blochet 2004

Bonjour Nicolas,

Cette cuvée est la seule que je n'ai pas goutée sur 2004 car je n'ai qu'une seule bouteilles en cave contrairement aux autresB)
Les 2004 du domaine sont de haut vol, même si l'on ressent une touche de "verdure", je pense que c'est général au millésime, est-ce que cela disparaîtra avec le temps ? Nous verrons ?
Salutations vineuses,

Christophe
05 Jan 2009 14:23 #241

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Vosne Romanée 1er Cru Duvault Blochet 2004

Bonjour,

comment définissez-vous le plus exactement possible cette "verdeur" et quand estimez-vous que les 2004 seront prêts ?

Merci

Gaël
05 Jan 2009 15:26 #242

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Vosne Romanée 1er Cru Duvault Blochet 2004

Bonjour,

Sur 2004, c'est surtout sur l'Echezeaux et le Grand-E. que j'ai ressentit ces notes de verdeur, arômes de sous-bois(pas champignons), d'herbes humide fraîchement coupée, ...
Pour ce qui est de l'attente, comme l'ensemble des vins du domaine, ils s'expriment au mieux après quelques années de cave, pour ma part, je n'appréçie pas de Grands Bourgognes jeunes. Est-ce que la verdeur partira avec le temps, on ne peut que l'espèrer ? Je ne me souviens pas de millésime pareil, peut-être le 1994 ?
Salutations vineuses,

Christophe
05 Jan 2009 15:38 #243

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Vosne Romanée 1er Cru Duvault Blochet 2004

OK, merci de ta réponse
Gael
05 Jan 2009 15:40 #244

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Vosne Romanée 1er Cru Duvault Blochet 2004

C'est avec plaisir, si tu as queqlues 2004 en cave, gardes les encore 3 à 5 ans et bois d'autres millésimes plus anciens comme 1997 ou 1998 ...

Christophe
05 Jan 2009 17:27 #245

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

stein écrivait:
> bonjour a tous
>
> j'au vu sur ce blog que beaucoup de personnes
> demandait comment faire pour deguster les vins de
> la drc.
>
> en cherchant une degustation sur internet, je suis
> tombé sur le site OENOSCHOOLqui propose une
> degustation
> du domaine de la DRC:
>
> LA TACHE 04
> RICHEBOURG 04
> ROMANEE ST VIVANT 04
> ECHEZEAUX 02 ET 04
> VOSNE ROMANEE 99
> UN MUSIGNY OU UNE ROMANEE DE CHEZ BOUCHARD
>
> tout cela pour la somme de 350E
> n'ayant jamais fait de degustation chez eux, je ne
> peut vous donner aucuns details sur les lieux et
> les formateurs,
> neanmoins, j'aimerais savoir si vous pensez que
> cela vaut le coup.
>
> amicalement, steeve

Steeve,

L'idéal reste d'être patient et de trouver une opportunité pour s'y rendre directement au domaine ;) D'une part ça sera gratuit, et de deux, tu rencontrera les personnes qui font ces grands vins, et ça, le prix est bien supérieur aux 350€ demandé par oenotruc-école-machin-bidule.com ;)

Bernardaud
06 Jan 2009 14:35 #246

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Vosne Romanée 1er Cru Duvault Blochet 2004

Aller directement au domaine, je pense que ça demande une TRÈS GRANDE patience...
06 Jan 2009 19:57 #247

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Réponse de pascal.biny@orange.fr sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

A la DRC ils ne recoivent plus que les pro (réponse à mon courrier ces deux dernières années) ou les particuliers clients chez eux avant les années 2000...
C'est plus que de la patience en effet...

Par contre une partie des domaines qui ne recevaient plus de nouveaux clients depuis 2005 , semblent changer d'avis le mill 2007 et 2008 à venir, conjugué aux mauvaises nouvelles économiques mondiales avec un dollar faible et une livre sterling en tres forte baisse (-40%) en peu de temps doivent tout de même inquiéter.

Etonnamment ;) j'ai reçu quelques offres pour le mill 2007.(très cher)..qu'en sera-t-il pour 2008 ??
06 Jan 2009 21:25 #248

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Salut Pascal, serait il indiscret de te demander de quels domaines tu parles ? (:D ... mp possible
06 Jan 2009 21:48 #249

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

A la DRC ils ne recoivent plus que les pro (réponse à mon courrier ces deux dernières années) ou les particuliers clients chez eux avant les années 2000...
C'est plus que de la patience en effet...


A la page 12 de la Rubrique, Rayas qui n'est ni client ni pro raconte qu'avec une lettre enflammée de 3 pages, il a réussi à se faire inviter à une dégustation au domaine. Fô pas désespérer, donc ;)

Eric
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06 Jan 2009 21:50 #250

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Que vaut-il mieux, être patient et avoir une récompense exceptionnelle ou "acheter" vulgairement quelques Cl entourés de personnes inconnues ?

Certes la 1ere option est longue mais tellement plus enrichissantes....[size=x-small]Et je sens que je vais être trés enrichi prochaînement[/size] ;)

Bernardaud
06 Jan 2009 23:32 #251

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Certes, certes, mais l'un n'empêche pas l'autre... pour patienter ! (:P)
07 Jan 2009 00:01 #252

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Réponse de stein sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

bonsoir bernardo

tout d'abord merci de m'avoir repondu et je prend bien sur compte de ta reponse,
je suis entierement d'accord avec le principe de la degustation au domaine, mais cela peut me donner une idée.

je pense simplement que ce domaine est reservé a une elite(dont je ne fait pas parti!!!)
mais mon jeune age me dit que je serait assez patient pour essayer d'aller un jour au domaine!!

comme dit gael l'un n'empeche pas l'autre!!!!!!

cordialement, steeve
08 Jan 2009 00:50 #253

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Réponse de rayas sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Eric B écrivait:
> A la DRC ils ne recoivent plus que les pro
> (réponse à mon courrier ces deux dernières années)
> ou les particuliers clients chez eux avant les
> années 2000...
> C'est plus que de la patience en effet...
>
> A la page 12 de la Rubrique, Rayas qui n'est ni
> client ni pro raconte qu'avec une lettre enflammée
> de 3 pages, il a réussi à se faire inviter à une
> dégustation au domaine. Fô pas désespérer, donc ;)

Indeed ;)

Ils doivent miser sur la future élite de la nation :D
08 Jan 2009 09:57 #254

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Réponse de davidr sur le sujet CR: Quelques vins du Domaine de la Romanée Conti

La vie est parfois chanceuse, et ces derniers jours ont particulièrement été riches en bouteilles du Domaine de la Romanée Conti. Tout a commencé mi-décembre avec la dégustation de toute la gamme du millésime 2005. Mais il fallait bien voir l'évolution des vins en bouteille, ce qui a été le cas ces deux dernières semaines.

La mise en bouche de ce premier repas était un Krug Clos du Mesnil 1983 d'une finesse extrême. Les bulles se font rares, le nez est finement noiseté. Mais c'est surtout l'équilibre en bouche qui est impressionnant avec ce côté aérien du chardonnay du Mesnil d'une grande expression. Ce vin se boit déjà comme les grandes réussites de la Côte de Beaune. La Romanée Saint Vivant DRC 1993 est encore très jeune et montre une certaine austérité. Elle joue sur un registre de fruits noirs et d'épices intenses. La structure tannique est bien présente et puissante, ce qui la rapproche plus d'une expression terrienne du Richebourg que des sensations sur les millésimes récents. La Romanée Conti DRC 1993 est superbe de parfums, avec ce trait si caractéristique de poivron (encore rouge et ne s'étant pas encore transformé en poivré). Le fruit est plus rouge, les épices sont un peu en retrait et les notes de rose apparaissent. Comme la Romanée Saint Vivant, la structure est assez compacte avec un grain de tannins un rien austère. La Tâche DRC 1993 nous a impressionné par sa complexité aromatique : transparence de fruit, épices orientales, pétales de rose et infusion. Même si les tannins sont encore présents, ils ont une qualité supérieure de maturité par rapport à la Romanée Conti. La longueur est splendide et l'équilibre idéal.

Notre second rendez-vous ne pouvait pas commencer autrement que le précédent. La qualité du Clos du Mesnil 1983 était identique en tout point, et d'une légèreté déconcertante. Le magnum de Cuvée Frédéric Emile Trimbach 1979 a été une grande émotion, par sa jeunesse (comment croire que ce vin avait plus de cinq ans d'âge...) et sa fraîcheur. Puis est venu le tour d'un superbe couple. La Tâche DRC 1991 a besoin de quelques minutes pour livrer ses notes de fruits noirs, de mûre et de clou de girofle. La densité en bouche est impressionnante, avec des tannins nobles, réglissés et imposants à ce stade. C'est une image terrienne de La Tâche, plus classique que le 1993. Enfin La Tâche 1981 est pour moi une très grande émotion. La couleur est extrêmement claire et évoluée (plutôt orangée). Les parfums de ce vin sont absolument uniques, avec une dominante de pétale de rose fanée, subtilement épicée. Le toucher de bouche est incroyable, très caressant mais il ne perd pas l'origine du cru car l'intensité du milieu de bouche est remarquable malgré la légèreté de corps. La longueur est superbe, avec un côté aérien comme sur le Krug. La Tâche 1991 s'accorde mieux à table, avec le chevreuil. Ce 1981 est plus délicat dans les accords et s'apprécie presque tout seul. A noter également que le vin ne gagne rien à l'aération et perd ses arômes floraux au bout d'une demi-heure. Malheureusement la bouteille de Grands Echezeaux DRC 1993 était bouchonnée, et nous avons terminé avec un Musigny Faiveley 1971. Celui ci n'a jamais atteint le niveau de complexité des précédents vins. Il est plutôt animal et terrien (sous bois) au nez. Seule sa finesse en bouche montrait son origine.

David
www.moselfinewines.com/
18 Jan 2009 16:48 #255

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Quelques vins du Domaine de la Romanée Conti

Magnifique David !

Tes commentaires sur le millésime 1993 à la DRC sont d'une grande justesse !

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
18 Jan 2009 20:59 #256

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Réponse de pascal.biny@orange.fr sur le sujet Re: Quelques vins du Domaine de la Romanée Conti

Superbe compte rendu,

L'émotion car (comment ne pas en avoir lorsqu'on déguste une tâche ou une romanée conti)..sourd du texte et imprègne nos mémoires pour mieux nous rappeler ces instants de bonheur.

Merci

Pascal
18 Jan 2009 21:21 #257

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Magnifique texte, David !
Merci de partager avec nous de manière si brillante ces beaux moments.
18 Jan 2009 21:27 #258

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Beau cr que voici, surtout sur le millésime 1993, que je n'ai plus goûté depuis un petit temps ...
Je peux donc sans souçis encore attendre mes quelques bouteilles:)
Salutations vineuses,

Christophe
19 Jan 2009 09:07 #259

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Réponse de patrick13012 sur le sujet CR: Domaine de la Romanée Conti Echezeaux 1989

Echezeaux 1989 DRC 19.5+/20

L'étiquette est très endommagée et la bouteille est couleuse, malgré tout le niveau est assez bon (1.5cm du bouchon), un coup de poker qui s'avère payant!

Bouteille débouchée 2heures avant la dégustation, le bouchon est totalement imbibé, à ce moment là le vin est bien vivant mais nous parait vieux et pas en place, mais je n'ai aucune inquiétude sur son avenir dans nos verres;)

Après avoir déguster le blanc (Meursaut Tessons Clos de Mon Plaisir 04 Roulot) on a clairement besoin de charme, la bouteille débouchée et laissée en cave à vin à 14° fait donc son apparition.

En versant le liquide dans nos verres on est inondé d'une odeur de fraise d'une rare pureté. La robe est évoluée mais assez foncée pour un Echezeaux.
Porter le verre à notre nez est une invitation au bonheur! Les arômes sont d'une précision diabolique! La fraise des bois écrasée nous enivre, une touche cendrée ainsi que de la betterave apparaissent aussi tôt. Puis très rapidement c'est au tour de la minéralité et du végétal noble (rosier) de compléter la palette aromatique.
La rose ne tardera pas à faire son apparition dans un bouquet d'une élégance rare! Fraîcheur, précision aromatique et classe suprême résume le nez du premier verre.

Et la bouche n'est pas en reste! Puissance parfaitement maîtrisée, matière vibrante à souhait et d'une sublime finesse! On est littéralement emporté par tant de classe! Une bouche sans pesanteur d'une élégance et d'une finesse poussées au paroxysme. Un grand moment! Au delà de mes espérances.

Le second verre me parait être à son apogée, je décide donc de le remplir plus qu'à l'accoutumé.
Toujours aussi fringuant et délicat, le nez nous emporte vers le fond de la forêt, plus profond, toujours aussi précis, des flaveurs d'orange, d'écorce d'arbre et de terre se conjuguent aux notes déjà présentent dans le premier verre. C'est la grande classe!

La bouche est toujours aussi élégante, fine, sensuelle, équilibré, puissante mais aérienne, bref, sublime!!!

La fin du second verre se trouble, le 3ème également (tout petit 3ème;)) mais que ce fut bon... Je ne peux m'empêcher d'avoir le sourire durant toute la dégustation, un moment magique!

Avec un peu plus de matière et une meilleure conservation la bouteille aurait atteint une perfection absolue! Mais elle est digne de son rang! Et ce n'est que l'Echezeaux....:) Waouh!!!!

«On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
Patrick
09 Fév 2009 17:19 #260

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti Echezeaux 89

Superbe expérience. Bravo

Gaël
09 Fév 2009 17:26 #261

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Réponse de pascal.biny@orange.fr sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti Echezeaux 89

Superbe compte rendu Patrick , j'en connais qui en boivent beaucoup des DRC en ce moment ;)
09 Fév 2009 17:59 #262

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

L'Echezeaux 89 est une très grande bouteille , mais pour avoir dégusté au domaine l'Echezeaux 99 juste avant .......un autre monde ! ;)

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
09 Fév 2009 20:33 #263

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bravo Patrick

J'ai vibré avec toi ! Très beau C.R

Alex
09 Fév 2009 20:50 #264

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Réponse de cazi sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bonjour

Qu'entendez vous par cela et quand pensez vous que le 99 peut être bu ? Je suis "légèrement" intéressé, en possédant une bouteille (la seule du domaine dans ma cave, je ne voudrais pas me rater)

Bien à vous

GC

arnaudm écrivait:
> L'Echezeaux 89 est une très grande bouteille ,
> mais pour avoir dégusté au domaine l'Echezeaux 99
> juste avant .......un autre monde ! ;)
11 Fév 2009 23:55 #265

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bonjour,

1999 est un très grand millésime en Bourgogne pour ce qui est des rouges et surtout à la drc !
Maintenant, cela dépend de la bouteille que tu as en cave ? Si c'est un Echézeaux ou un Grand Echézeaux, tu peux l'ouvrir dés maintenant avec un passage en carafe, par contre pour les autres appellations, patience surtout pour la Romanée Conti.
J'ai quelques bouteilles de ce milésime, et je vais sans doute en ouvrir une(mais pas une RC ni un la Tache, c'est trop tôt) pour mes 10 ans de mariage au mois d'avril, attends mon cr:D
Salutations vineuses,

Christophe
12 Fév 2009 11:28 #266

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Réponse de cazi sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bonjour Christophe
Merci pour ta réponse ! je vais attendre avec impatience tes 10 ans de mariage:) je n'ai malheureusement qu'un Echezeaux, peut être fera t'il partie de ta dégustation.

Salutations
Gilles
12 Fév 2009 13:50 #267

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Réponse de patrick13012 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Pas de passage en carafe Messieurs!!! C'est un peu trop violent.
Ouvrez la bouteille 3 à 5 heures avant et laissez là à 14°, le vin va se micro-oxyder très lentement, puis servir quelques minutes avant la dégustations afin qu'il se réchauffe et s'épanouisse.
Approuvé par le maître de chais de la DRC (c'est lui qui m'a expliqué comment préparer ces vins)
Bonne dégustation! :)

«On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
Patrick
12 Fév 2009 15:03 #268

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Merci du conseil, pourtant il me semble avoir déjà vu une carafe au domaine;)
Salutations vineuses,

Christophe
12 Fév 2009 15:07 #269

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

C'est peut-être pour le GRAND blanc du domaine ou plus simplement pour décorer ! ;)

Encore dehors

ERIC
12 Fév 2009 15:13 #270

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