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Cherche pas, COVID long...Ce vin n'a aucune saveur, aucune odeur. Même à ce prix, on reste dans ce que la bourgogne "bourgeoise " (comprendre côte de nuits et côte de Beaune) s'aime à produire, à savoir l'insipide. C'en était à pleurer d'avoir dépensé autant d'argent pour quelque chose qui ne vaut même pas un petit chablis à 5€ (qui, lui non plus, n'aura aucun gout). Je pourrai le comparer avec n'importe quoi en fait, vu son absence totale de saveur. Non, la température était bonne (même si elle était un peu froide au début).
Il a du gras, certes. Mais c'est tout. La minuscule portion perceptible de nez ou de saveur n'est même pas bonne. Je ne crois pas au vin qui fermé qui a tout qui disparait comme par magie pour réapparaitre dans 15 ans. Alors qu'ont gouté ces témoignages/critiques que l'on peut trouver ici ou la sur cette bouteille la ? A-t-on affaire à des vins escargot qui rentrent dans leur coquille si on éternue un peu trop fort ? Désolé, mais quand on récolte des raisins murs et bien élevés, on a des vins avec du gout au départ. Après, on optimise et/ou on cherche une certaine évolution. Mais un truc sans odeur ni saveur, ça ne donnera rien.
C'est marrant, car j'ai eu exactement le même genre de mésaventure avec un Chevalier Montrachet 1992 de chez Bouchard. Aucun gout. Par contre le prix...
En fait, des exemples du genre dans cette région, j'en ai des tas. Meursault Gaunoux 2017 passé à l'évier (40€), meursault Louis Jadot (45€) totalement insipide, Meursault les clous Girardin correct (mais 55€), les séries de meursault Aegerter insipides ou bizarres, Fabien Coche (ex-Coche Bizouard) qui a converti l'excellent domaine de son père en business ultra juteux avec des vin insipides, eux aussi...
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Bonjour à tous,
C'en était à pleurer d'avoir dépensé autant d'argent pour quelque chose qui ne vaut même pas un petit chablis à 5€ (qui, lui non plus, n'aura aucun gout).
Au moins dans le Jura, Languedoc ou même dans le bordelais, c'est quand même autre chose.
Jérôme.
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Cherche pas, COVID long...C'est marrant, car j'ai eu exactement le même genre de mésaventure avec un Chevalier Montrachet 1992 de chez Bouchard. Aucun gout. Par contre le prix...
En fait, des exemples du genre dans cette région, j'en ai des tas. Meursault Gaunoux 2017 passé à l'évier (40€), meursault Louis Jadot (45€) totalement insipide, Meursault les clous Girardin correct (mais 55€), les séries de meursault Aegerter insipides ou bizarres, Fabien Coche (ex-Coche Bizouard) qui a converti l'excellent domaine de son père en business ultra juteux avec des vin insipides, eux aussi...
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Bref, faire attention au vigneron plus qu'au prix de la bouteille, quel que soit le secteur.
Cherche pas, COVID long...C'est marrant, car j'ai eu exactement le même genre de mésaventure avec un Chevalier Montrachet 1992 de chez Bouchard. Aucun gout. Par contre le prix...
En fait, des exemples du genre dans cette région, j'en ai des tas. Meursault Gaunoux 2017 passé à l'évier (40€), meursault Louis Jadot (45€) totalement insipide, Meursault les clous Girardin correct (mais 55€), les séries de meursault Aegerter insipides ou bizarres, Fabien Coche (ex-Coche Bizouard) qui a converti l'excellent domaine de son père en business ultra juteux avec des vin insipides, eux aussi...
On peut gloser sur certains propos sans doute excessifs de Jérôme (jipihorn) mais pour avoir bu quelques Meursault de Gaunoux (Jean-Michel ET François), Jadot, Girardin ou Aegerter, je peux comprendre son ressentiment envers ces vins. Certes je l'aurais dit en y mettant plus de formes mais l'idée aurait été la même. Les vins de ces producteurs ne m'ont jamais enthousiasmé. Pour Fabien Coche je n'ai bu qu'un Saint Aubin récemment (CR dans le fil) et je n'ai pas non plus décollé de mon siège.
Jean
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Bref, faire attention au vigneron plus qu'au prix de la bouteille, quel que soit le secteur.
Quel scoop...
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Bref, faire attention au vigneron plus qu'au prix de la bouteille, quel que soit le secteur.
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