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Domaine Rapet Père et Fils

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CR: Domaine Rapet Père et Fils - Beaune 1er Cru Clos du Roi 2016

Bonsoir,

Un petit plaisir du week-end dernier avec cette bouteille achetée au domaine après dégustation, j'en attendais pas mal car il m'avait déjà séduit sur place.

La robe est brillante, d'un beau rouge rubis.

Le nez est joli, on a un panier de fruits rouges accompagné d'un peu de légères notes toastées, ça donne envie.

En bouche, on retrouve les sensations olfactives avec un très beau fruit, sur la cerise noire bien mûre, un touche de framboise et son acidité et le toast se remplace pas une note de café ou de torréfaction. Le tout est bien équilibré, les tanins sont très fins, et le vin a une belle longueur.
J'aime beaucoup a ce stade et ne suis pas sur de laisser vieillir beaucoup sa petite sœur qu'il me reste...
J'aurais du en prendre plus :(

Bonne soirée a tous.
Bien cordialement.
Aymeric
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29 Mar 2021 22:18 #421

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CR: Domaine Rapet Père et Fils, Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses, rouge, 1999

Aromatique fraîche avec des notes de fruits rouges et de sous-bois. Cela manque de définition mais c'est agréable.
Bouche fluide sans aspérité sur une matière légère. Comme pour l'aromatique, c'est agréable mais pas plus.
Finale correcte.

Au final un bon vin, mais décevant si on met en regard l'année et la qualité supposée du climat. Il me semble manquer de tout, notamment de concentration.

Marc
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04 Avr 2021 15:07 #422
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CR: Domaine Rapet Père et Fils - Corton Pougets Grand cru 2018
Nez complexe sur le floral, l’églantine sur le sureaux aussi, peut-être une petite touche de chocolat.
Le touché de bouche est en délicatesse, suave. L’aromatique continue sur le floral avec une finale sur les pétales de roses sucrés et une pointe d’épices douces.
Ce n’est pas un monstre de puissance mais la longueur est quand même notable.
Très bien
Loïc
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04 Avr 2021 19:13 #423

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CR: Domaine Rapet - Pernand-Vergelesses 1er Cru - Les Vergelesses - 2011

Le premier nez est sur les fruits rouges, particulièrement la cerise ... d’ailleurs, à l’ouverture il me semblait très cambuléen ... après deux heures d’ouverture et le liquide épaulé, ces sensations fruitées semblent s’évanouir pour laisser place à des arômes de réglisse voire de graphite (surtout le lendemain).

En bouche, la matière s’impose facilement, une profondeur plus que correcte sur les fruits rouges et noirs et le retour olfactif s’installe sur les sensations plus tertiaires évoquées au nez.

Christian Roger

bonvmvinvmlaetificat...
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06 Avr 2021 16:39 #424
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Réponse de starbuck sur le sujet Domaine Rapet Père et Fils

Merci Christian pour tes CR, je te fais suivre ce lien pour mieux comprendre comment taguer tes messages afin que le moteur de recherche les retrouve plus facilement ;)
www.lapassionduvin.c...
Sylvain
06 Avr 2021 17:45 #425

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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Domaine Rapet, Corton-Charlemagne 2005

CR: Domaine Rapet, Corton-Charlemagne 2005

Gaétan pense qu'il a de nouveau réalisé une mauvaise pioche car il craint que la bouteille ait un pet si ce n'est un début d'oxydation.
Le nez développe des arômes de vieux chardonnay qui tirent légèrement sur la truffe blanche.
Je ne pense pas que la bouteille soit oxydée mais qu'elle a probablement subit un vieillissement quelque peu accéléré.
Si c'était une bouteille bien plus âgée, nous aurions probablement été plus indulgents mais dans ce cas le manque de fraicheur nuit au plaisir.
C'était un achat de seconde main donc nous pouvons mettre en cause les éventuels désagréments de stockage ou de transport que la bouteille a pu subir.

www.lapassionduvin.c...
Sylvain
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22 Avr 2021 10:37 #426

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Réponse de LESSENTIERS1 sur le sujet Domaine Rapet, Corton-Charlemagne 2005

[justify]J'ai eu également quelques déboires avec des Corton-Charlemagne de ce domaine sur un millésime moins réputé : 2007. Deux bouteilles sans aucun attrait, comme si la vigueur s'était évadée du goulot emportant avec elle tout le plaisir qu'elle aurait dû transmettre ; que cela arrive sur une bouteille, ERRARE HVMANVM EST, mais sur deux bouteilles, cela est plus inquiétant. J'ai encore plusieurs bouteilles de CC du domaine Rapet, dont quelques 2007 et je dois dire que j'ai une appréhension à les ouvrir. Il me reste deux ou trois 2005, j'en testerai une prochainement et vous en ferai un compte-rendu.
Oenophilement vôtre.
Christian Roger

Corton-Charlemagne 2007_Domaine Rapet - BONVMVINVMLAETIFICAT.over-blog.com
Deux déceptions en blanc fin 2018 - BONVMVINVMLAETIFICAT.over-blog.com [/justify]
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
23 Avr 2021 11:52 #427

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Réponse de starbuck sur le sujet Domaine Rapet, Corton-Charlemagne 2005

Christian, nous lirons avec attention les CR sur 05 et 07
 
Sylvain
23 Avr 2021 13:57 #428

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Réponse de Frisette sur le sujet Domaine Rapet, Corton-Charlemagne 2005

Christian Roger, pourquoi renvoyer tes compte-rendu à travers ces liens:
Corton-Charlemagne 2007_Domaine Rapet - BONVMVINVMLAETIFICAT.over-blog.com
Deux déceptions en blanc fin 2018 - BONVMVINVMLAETIFICAT.over-blog.com

et non pas les publier directement sur LPV? Le forum ne les mérite pas? C'est particulièrement pénible...
Flo (Florian) LPV Forez
23 Avr 2021 15:23 #429

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Réponse de starbuck sur le sujet Domaine Rapet, Corton-Charlemagne 2005

Flo, il s'agit de CR anciens.
Nul doute que Christian nous fera partager directement ses prochains CR directement sur le forum
Sylvain
23 Avr 2021 15:32 #430

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