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CR: Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée La Combe Brûlée Vieilles Vignes, 2015

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LR a répondu au sujet : Domaine Bruno Clavelier, Chambolle-Musigny 1er cru La Combe d'Orveaux 2010

CR: Domaine Bruno Clavelier Chambolle-Musigny 1er cru La Combe d'Orveaux 2010

A peine les vacances terminées, on reprend les bonnes habitudes.. :-)

robe limpide et ( très ) claire, couleur rubis.
nez sur la cerise et la mûre
en bouche, le vin est sur la finesse, avec des tannins soyeux, sur une trame acidulée qui peut déranger les plus sensibles à l'acidité..
On y retrouve des notes pures de cerises et de mûres.
La longueur en bouche pourrait être un chouia plus longue pour un 1er cru...
Très belle buvabilité même si j'aurai souhaité un poil moins d'acidité dans l'absolu.
Je trouve qu'il fait plus 2008 que 2010 ( et je fais pourtant partie de ceux qui trouvent de jolies choses en 2008 en Bourgogne )

A suivre ce soir au diner pour voir son évolution...

Ludovic
#61

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tomy63 a répondu au sujet : CR: Domaine Bruno Clavelier, Chambolle-Musigny 1er cru La Combe d'Orveaux 2011

CR: Bruno Clavelier - Chambolle Musigny 1er cru La Combe d'Orveau 2011 : robe rubis clair, nez très élégant sur la fraise, les petits fruits rouges, une pointe florale, assez gourmand, encore à peine vanillé. Bouche très fruitée, tendue, un côté minéral dans le fond qui soutient très bien l'ensemble, beaucoup de finesse et d'élégance, belle longueur. Très beau pinot.
#62

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claudius a répondu au sujet : CR: Domaine Bruno Clavelier, Nuits-Saint-Georges 1er cru aux Cras 2005

CR: Domaine Bruno Clavelier, Nuits-Saint-Georges 1er cru aux Cras 2005

1ère rencontre pour moi avec un vin de ce domaine, bt de 0,50L -j'ignorais que cela existe en Bourgogne- dénichée sur la carte d'un restaurant pour le repas de midi .

le nez expressif commence agréablement à pinoter, beaucoup de finesse et de soyeux en bouche avec une belle fraicheur. Elégant et à point. Vraiment très bien !
1ère rencontre réussie qui donne envie de poursuivre la découverte des vins du domaine

#63
Pièces jointes :

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ptitcoco a répondu au sujet : Domaine Bruno Clavelier

Salut,

Petit retour rapide après mon passage dans ce magnifique domaine que je ne connaissais pas.
L'accueil de Mr Clavelier a été extraordinaire de gentillesse, ses explications sur les différents terroirs qu'il vignifie valaient à elles seules le déplacement.

Sur l'ensemble de la gamme dégusté, je retiendrai les vosnes villages et 1er cru, les 2017 dégustés (soutirés) étaient superbes. Ne prenant pas de notes, je ne pourrai faire un descriptif détaillé des différentes cuvées.
Néanmoins, les vins ont tous une densité, une matière assez impressionnante, sans jamais être lourds. Les tanins étaient tous parfaitement intégrés.
Au final, l'une de mes plus belle découverte en côte de nuit.

OAC
#64

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ptitcoco a répondu au sujet : Domaine Bruno Clavelier

Pour la petite histoire, Mr Clavelier m'a dit que sa parcelle en Chambolle 1er Cru la combe d'orveau, était classée initialement en Musigny (avant le phylloxéra).
Son aieul n'avait pas redemandé après replantage de la vigne, de garder la dite appellation…..

Je serai curieux de connaître, dès lors, si il y a une réelle différence avec les vins en appellation Musigny des autres producteurs.

OAC
#65

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ols a répondu au sujet : Domaine Bruno Clavelier

C'est possible ..
Il y en a encore, la parcelle de Musigny du domaine Prieur ( face aux Petits Musigny ) se situe sur la partie basse de ce qui formait l'identité La Combe d'Orveau en 1861.
La carte de Batault-Morot signale cette seule identité a cette époque.
Aujourd'hui la partie basse de Combe d'Orveau est classée en GC dont fait partie le Musigny Prieur.
#66

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tht a répondu au sujet : Domaine Bruno Clavelier

Je croyais qu’il ne recevait plus de nouveaux clients ?

Thien
#67

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ptitcoco a répondu au sujet : Domaine Bruno Clavelier

tht écrit: Je croyais qu’il ne recevait plus de nouveaux clients ?

Thien


Il ne faut pas toujours croire ce que l'on dit ;)

OAC
#68
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tht

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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Domaine Bruno Clavelier Chambolle-Musigny PC La Combe d’Orveau 2008

CR: Domaine Bruno Clavelier Chambolle-Musigny PC La Combe d’Orveau 2008

Bu à cette occasion

Le deuxième rouge a une robe plus rouge rubis, le nez de suite me laisse apparaitre des fruits frais et des notes végétales, la bouche confirme, belle matière mais acidité soutenue et tannins encore serrés, je pars sur de la vendange entière, ayant déjà bu quelques 2008, j’hésite avec 2007 et pourtant c’est bien un 2008, ne pas attendre pour le boire, une belle réussite quand même tout en relativisant vu le millésime.

Antoine :Deuxième rouge un poil plus végétale, beaucoup de fruits, un peu d’acidité mais ca ne me dérange vraiment pas, c’est très fin et j’ai bien aimé ce Chambolle-Musigny 1er Cru la Combe d’Orveau 2008 de Clavelier dans un millésime pourtant difficile.

Stéphane
#69

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Marc C a répondu au sujet : CR: Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux-Monts, 2006

CR: Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux-Monts, 2006

Joli nez avec des fruits rouges, des épices douces et un léger fumé.
Matière de densité moyenne avec une très belle qualité de tannin (aucune note rugueuse contrairement à d'autres 2006). Le milieu de bouche marque un peu le pas avec un léger déficit de présence par rapport à la promesse de l'attaque.
Tres belle finale, complexe tant en arômes qu'en sensation.

Très bon, dommage pour la faiblesse en milieu de bouche sans doute due aux limites du millésime.

Marc
#70
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Pinardo a répondu au sujet : Domaine Bruno Clavelier - Dégustation du millésime 2018

CR: Domaine Bruno Clavelier - Dégustation du millésime 2018

Visite annuelle chez le toujours très sympathique et didactique Bruno Clavelier. En dépit d'un horaire tardif et d'une assemblée hétéroclite de dégustateurs favorables à une ambiance un peu dissipée par moments, la gamme de Bruno Clavelier s'est à nouveau parfaitement présentée et a permis un joli voyage parmi les climats, les caractéristiques majeures de chacun ressortant comme souvent admirablement chez lui. Un grand merci.

Passetoutgrain : 90% Pinot Noir, 10% Gamay. Fruité gourmand. Tout en simplicité et instantanéité. Sympa.
Bourgogne Champs d'Argent : Même fruité que le passetoutgrain mais le vin est un peu plus strict. Assez Bien.
Vosne-Romanée Hauts de Beaux Monts : Moitié fruits rouges, moitié épices, superbement équilibré. Glou glou glou :) Bien +
Vosne-Romanée La Combe Brulée: Nez envoûtant de griotte. La bouche est ensuite plus minérale. Affaire de style et de goût. Bien
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux : Pas évident qu'on monte d'un niveau. Le fruit est joli mais je ne perçois pas vraiment le supplément de matière et le vin serre un peu en final. Bien
Vosne-Romanée 1er Cru Les Brulées : Grosse qualité de fruit sur ce vin plein d'énergie et de minéralité qui en plus a une longueur folle. Très bien +
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux-Monts : Un fruit un peu plus mûr, un peu plus dense avec malgré tout une belle acidité pour préserver l'équilibre. Là aussi magnifique longueur. Très plaisant comme souvent sur ce climat qui synthétise un peu toutes les typicités vosniennes. Très bien.
Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux : Comme toujours c'est l'élégance qui prime sur cette parcelle qui réagit toujours bien aux millésimes chauds.Déjà très harmonieux avec des tanins très soyeux et une belle définition du fruit. Manque un peu d'ampleur pour moi mais ce vin trouvera ses afficionados j'en suis sûr. Très bien +.
Nuits-St-Georges 1er Cru Aux Cras : Ce vin m'est apparu comme le plus complet de la gamme sur ce millésime avec énormément d'harmonie entre les fruits rouges à juste maturité, les épices, la minéralité et la tension. Longueur remarquable également. Excellent +.
Corton Grand Cru Le Rognet : Plus de densité, plus de maturité dans le fruit également et les tanins marquent un peu plus mais sinon il y a exactement les mêmes ingrédients redoutables que dans le Nuits-St-Georges 1er Cru Aux Cras. Il faudra peut-être l'attendre un peu plus. Excellent.
#71
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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée La Combe Brûlée Vieilles Vignes, 2015

Lors du VDEWS 2019

CR: Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée La Combe Brûlée Vieilles Vignes, 2015



Robe grenat clair.
Nez difficile d'accès, assez réducteur et qui laisse peu le fruit s'exprimer.
Très joli bouche en revanche, sur un équilibre séduisant entre une belle matière juteuse et veloutée et une bonne acidité, avec de la souplesse et une certaine densité.
Finale sur les fruits noirs, un léger grillé et qui apporte un vrai plaisir.
Très bien.
#72
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Garfield a répondu au sujet : Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Hauts de Beaux Monts 2015

CR: Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Hauts de Beaux Monts 2015

Compte-rendu issu de cette soirée

Vésale : La robe est rubis, brillante,
Le nez part d'emblée sur la framboise, la fraise la griotte, la pivoine, les épices avec un peu de poivre,
En bouche, les tanins sont bien intégrés, le vin est confortable avec une belle largeur en attaque et une belle longueur, il va prendre de l'ampleur tout au long de la dégustation
Très bien et encore pas mal de potentiel pour l'avenir !

Garfield : (ouvert 2 h a l’avance, mis au frigo puis carafé une demi heure avant service pour reprendre une température de dégustation). Dès que j’ai ouvert la bouteille le nez était hyper séduisant, fraise, cerise, pointe d’élevage, ça se présentait bien. Je ne sais pas si c’est le traitement frigo puis carafe qui l’a un peu brusqué mais il lui aura également fallu du temps pour atteindre son optimum, au début un peu dissocié avec un grain tannique et une pointe d’acidité, finalement sur les derniers verres on aura une très belle cote de nuits comme on les aime, plein de fruits rouges, du soyeux, de la longueur. A noter une pointe vanillé en finale qui suggère d’attendre encore quelques années. Très bien (mais moins coup de cœur que le Vosne de Lamarche du même millésime, moins « sexy »).

Charles
#73

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