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Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée

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CR: Domaine Bruno Clavelier Chambolle-Musigny 1er cru La Combe d'Orveaux 2010

A peine les vacances terminées, on reprend les bonnes habitudes.. :-)

robe limpide et ( très ) claire, couleur rubis.
nez sur la cerise et la mûre
en bouche, le vin est sur la finesse, avec des tannins soyeux, sur une trame acidulée qui peut déranger les plus sensibles à l'acidité..
On y retrouve des notes pures de cerises et de mûres.
La longueur en bouche pourrait être un chouia plus longue pour un 1er cru...
Très belle buvabilité même si j'aurai souhaité un poil moins d'acidité dans l'absolu.
Je trouve qu'il fait plus 2008 que 2010 ( et je fais pourtant partie de ceux qui trouvent de jolies choses en 2008 en Bourgogne )

A suivre ce soir au diner pour voir son évolution...

Ludovic
25 Aoû 2017 13:46 #61

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CR: Bruno Clavelier - Chambolle Musigny 1er cru La Combe d'Orveau 2011 : robe rubis clair, nez très élégant sur la fraise, les petits fruits rouges, une pointe florale, assez gourmand, encore à peine vanillé. Bouche très fruitée, tendue, un côté minéral dans le fond qui soutient très bien l'ensemble, beaucoup de finesse et d'élégance, belle longueur. Très beau pinot.
14 Oct 2017 17:29 #62

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CR: Domaine Bruno Clavelier, Nuits-Saint-Georges 1er cru aux Cras 2005

1ère rencontre pour moi avec un vin de ce domaine, bt de 0,50L -j'ignorais que cela existe en Bourgogne- dénichée sur la carte d'un restaurant pour le repas de midi .

le nez expressif commence agréablement à pinoter, beaucoup de finesse et de soyeux en bouche avec une belle fraicheur. Elégant et à point. Vraiment très bien !
1ère rencontre réussie qui donne envie de poursuivre la découverte des vins du domaine

29 Oct 2017 20:25 #63
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Réponse de ptitcoco sur le sujet Domaine Bruno Clavelier

Salut,

Petit retour rapide après mon passage dans ce magnifique domaine que je ne connaissais pas.
L'accueil de Mr Clavelier a été extraordinaire de gentillesse, ses explications sur les différents terroirs qu'il vignifie valaient à elles seules le déplacement.

Sur l'ensemble de la gamme dégusté, je retiendrai les vosnes villages et 1er cru, les 2017 dégustés (soutirés) étaient superbes. Ne prenant pas de notes, je ne pourrai faire un descriptif détaillé des différentes cuvées.
Néanmoins, les vins ont tous une densité, une matière assez impressionnante, sans jamais être lourds. Les tanins étaient tous parfaitement intégrés.
Au final, l'une de mes plus belle découverte en côte de nuit.

OAC
03 Nov 2018 11:45 #64

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Réponse de ptitcoco sur le sujet Domaine Bruno Clavelier

Pour la petite histoire, Mr Clavelier m'a dit que sa parcelle en Chambolle 1er Cru la combe d'orveau, était classée initialement en Musigny (avant le phylloxéra).
Son aieul n'avait pas redemandé après replantage de la vigne, de garder la dite appellation…..

Je serai curieux de connaître, dès lors, si il y a une réelle différence avec les vins en appellation Musigny des autres producteurs.

OAC
03 Nov 2018 12:26 #65

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Réponse de ols sur le sujet Domaine Bruno Clavelier

C'est possible ..
Il y en a encore, la parcelle de Musigny du domaine Prieur ( face aux Petits Musigny ) se situe sur la partie basse de ce qui formait l'identité La Combe d'Orveau en 1861.
La carte de Batault-Morot signale cette seule identité a cette époque.
Aujourd'hui la partie basse de Combe d'Orveau est classée en GC dont fait partie le Musigny Prieur.
03 Nov 2018 13:09 #66

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Réponse de tht sur le sujet Domaine Bruno Clavelier

Je croyais qu’il ne recevait plus de nouveaux clients ?

Thien

Thien
03 Nov 2018 13:10 #67

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Réponse de ptitcoco sur le sujet Domaine Bruno Clavelier

tht écrit: Je croyais qu’il ne recevait plus de nouveaux clients ?

Thien


Il ne faut pas toujours croire ce que l'on dit ;)

OAC
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03 Nov 2018 13:24 #68

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CR: Domaine Bruno Clavelier Chambolle-Musigny PC La Combe d’Orveau 2008

Bu à cette occasion

Le deuxième rouge a une robe plus rouge rubis, le nez de suite me laisse apparaitre des fruits frais et des notes végétales, la bouche confirme, belle matière mais acidité soutenue et tannins encore serrés, je pars sur de la vendange entière, ayant déjà bu quelques 2008, j’hésite avec 2007 et pourtant c’est bien un 2008, ne pas attendre pour le boire, une belle réussite quand même tout en relativisant vu le millésime.

Antoine :Deuxième rouge un poil plus végétale, beaucoup de fruits, un peu d’acidité mais ca ne me dérange vraiment pas, c’est très fin et j’ai bien aimé ce Chambolle-Musigny 1er Cru la Combe d’Orveau 2008 de Clavelier dans un millésime pourtant difficile.

Stéphane
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14 Juil 2019 18:23 #69

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CR: Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux-Monts, 2006

Joli nez avec des fruits rouges, des épices douces et un léger fumé.
Matière de densité moyenne avec une très belle qualité de tannin (aucune note rugueuse contrairement à d'autres 2006). Le milieu de bouche marque un peu le pas avec un léger déficit de présence par rapport à la promesse de l'attaque.
Tres belle finale, complexe tant en arômes qu'en sensation.

Très bon, dommage pour la faiblesse en milieu de bouche sans doute due aux limites du millésime.

Marc
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03 Nov 2019 11:02 #70

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CR: Domaine Bruno Clavelier - Dégustation du millésime 2018

Visite annuelle chez le toujours très sympathique et didactique Bruno Clavelier. En dépit d'un horaire tardif et d'une assemblée hétéroclite de dégustateurs favorables à une ambiance un peu dissipée par moments, la gamme de Bruno Clavelier s'est à nouveau parfaitement présentée et a permis un joli voyage parmi les climats, les caractéristiques majeures de chacun ressortant comme souvent admirablement chez lui. Un grand merci.

Passetoutgrain : 90% Pinot Noir, 10% Gamay. Fruité gourmand. Tout en simplicité et instantanéité. Sympa.
Bourgogne Champs d'Argent : Même fruité que le passetoutgrain mais le vin est un peu plus strict. Assez Bien.
Vosne-Romanée Hauts de Beaux Monts : Moitié fruits rouges, moitié épices, superbement équilibré. Glou glou glou :) Bien +
Vosne-Romanée La Combe Brulée: Nez envoûtant de griotte. La bouche est ensuite plus minérale. Affaire de style et de goût. Bien
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux : Pas évident qu'on monte d'un niveau. Le fruit est joli mais je ne perçois pas vraiment le supplément de matière et le vin serre un peu en final. Bien
Vosne-Romanée 1er Cru Les Brulées : Grosse qualité de fruit sur ce vin plein d'énergie et de minéralité qui en plus a une longueur folle. Très bien +
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux-Monts : Un fruit un peu plus mûr, un peu plus dense avec malgré tout une belle acidité pour préserver l'équilibre. Là aussi magnifique longueur. Très plaisant comme souvent sur ce climat qui synthétise un peu toutes les typicités vosniennes. Très bien.
Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux : Comme toujours c'est l'élégance qui prime sur cette parcelle qui réagit toujours bien aux millésimes chauds.Déjà très harmonieux avec des tanins très soyeux et une belle définition du fruit. Manque un peu d'ampleur pour moi mais ce vin trouvera ses afficionados j'en suis sûr. Très bien +.
Nuits-St-Georges 1er Cru Aux Cras : Ce vin m'est apparu comme le plus complet de la gamme sur ce millésime avec énormément d'harmonie entre les fruits rouges à juste maturité, les épices, la minéralité et la tension. Longueur remarquable également. Excellent +.
Corton Grand Cru Le Rognet : Plus de densité, plus de maturité dans le fruit également et les tanins marquent un peu plus mais sinon il y a exactement les mêmes ingrédients redoutables que dans le Nuits-St-Georges 1er Cru Aux Cras. Il faudra peut-être l'attendre un peu plus. Excellent.
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10 Nov 2019 23:34 #71

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Lors du VDEWS 2019

CR: Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée La Combe Brûlée Vieilles Vignes, 2015



Robe grenat clair.
Nez difficile d'accès, assez réducteur et qui laisse peu le fruit s'exprimer.
Très joli bouche en revanche, sur un équilibre séduisant entre une belle matière juteuse et veloutée et une bonne acidité, avec de la souplesse et une certaine densité.
Finale sur les fruits noirs, un léger grillé et qui apporte un vrai plaisir.
Très bien.
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16 Déc 2019 20:12 #72

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CR: Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Hauts de Beaux Monts 2015

Compte-rendu issu de cette soirée

Vésale : La robe est rubis, brillante,
Le nez part d'emblée sur la framboise, la fraise la griotte, la pivoine, les épices avec un peu de poivre,
En bouche, les tanins sont bien intégrés, le vin est confortable avec une belle largeur en attaque et une belle longueur, il va prendre de l'ampleur tout au long de la dégustation
Très bien et encore pas mal de potentiel pour l'avenir !

Garfield : (ouvert 2 h a l’avance, mis au frigo puis carafé une demi heure avant service pour reprendre une température de dégustation). Dès que j’ai ouvert la bouteille le nez était hyper séduisant, fraise, cerise, pointe d’élevage, ça se présentait bien. Je ne sais pas si c’est le traitement frigo puis carafe qui l’a un peu brusqué mais il lui aura également fallu du temps pour atteindre son optimum, au début un peu dissocié avec un grain tannique et une pointe d’acidité, finalement sur les derniers verres on aura une très belle cote de nuits comme on les aime, plein de fruits rouges, du soyeux, de la longueur. A noter une pointe vanillé en finale qui suggère d’attendre encore quelques années. Très bien (mais moins coup de cœur que le Vosne de Lamarche du même millésime, moins « sexy »).

Charles
10 Aoû 2020 10:58 #73

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CR: Domaine Bruno Clavelier Chambolle 1er cru Combe d'Orveaux VV 2009
Le bouchon s'effrite, aïe, ça commence mal... Madame me sauve d'une catastrophe !
Et puis, non, en fait, tout va bien : un très beau Chambolle village dans un style serein, pas très démonstratif mais pourtant causant : bouche soyeuse, légère sucrosité que j'attribue au millésime, arômes de fruits rouges (griottes), vient ensuite une note un peu boisée (très léger santal), ça finit sur une bonne longueur. A bien tenu à l'aération car il n'a pas bougé au bout de 5 jours, le fruit étant encore bien présent, donc pas de souci pour le conserver.
[Edit] Alors que je croyais que c'était un village, ça m'allait. Pour un 1er cru, ça manque un peu de densité. [fin edit]
Bon vin.

Nous n'avons qu'un foie, il ne faut pas le punir avec des vins médiocres. Gorak le gorille
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15 Oct 2020 20:46 #74

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Réponse de A42T sur le sujet Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée

Merci Olivier pour le CR. De mémoire c'est un premier cru, non ?

Quentin
15 Oct 2020 21:07 #75

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Réponse de starbuck sur le sujet Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée

A42T écrit: Merci Olivier pour le CR. De mémoire c'est un premier cru, non ?

Quentin


Ce climat a pour particularité d’être divisé en quatre sections appartenant à quatre appellations différentes : Bourgogne (2 hectares), Chambolle-Musigny (2 hectares), Chambolle-Musigny premier cru (2,38 hectares) et Musigny (0,77 hectare). C’est unique en Bourgogne.

www.abcduvin.com/ind...

Sylvain
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15 Oct 2020 22:12 #76

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Réponse de A42T sur le sujet Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée

Oui effectivement ce climat est une bizarrerie :dash: :dash: mais je crois me souvenir que la parcelle de Bruno Clavelier est en premier cru.

Quentin
15 Oct 2020 22:21 #77

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Réponse de starbuck sur le sujet Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée

Les CR publiés semblent effectivement indiquer qu'il possède une parcelle en 1er cru, je signalais juste que "Combe d'orveaux" ne voulait pas forcément dire 1er cru ;)

Sylvain
15 Oct 2020 22:29 #78

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Réponse de Ben sur le sujet Chambolle Musigny

Il y a aussi le Domaine Desaunay-Bissey qui possède aussi une parcelle Chambolle Musigny Combe d'Orveau qui est une appellation village comme l'indique Sylvain. Amicalement Benoit
16 Oct 2020 12:51 #79

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Réponse de Roger Soif sur le sujet Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée

starbuck écrit: Les CR publiés semblent effectivement indiquer qu'il possède une parcelle en 1er cru, je signalais juste que "Combe d'orveaux" ne voulait pas forcément dire 1er cru ;)


Oui la parcelle de Combe d'Orveaux de Clavelier est bien en 1er cru, tout comme Perrot-Minot par exemple (qui y produit un vin formidable). En Village, celui d'Anne Gros est aussi tout à fait délicieux.
16 Oct 2020 13:33 #80

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Réponse de Olivier_26 sur le sujet Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée

"Oulala, la boulette !" Citation fort à propos de Roger le Jardinier des As de la Jungle
C'est bien un 1er cru sur l'étiquette qui trône encore fièrement sur le frigo.
Du coup, je revois ma conclusion, ça devrait être mieux, puisqu'il s'agit un premier cru. Peut-être qu'avec un bouchon en meilleur état...

Nous n'avons qu'un foie, il ne faut pas le punir avec des vins médiocres. Gorak le gorille
16 Oct 2020 19:05 #81

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oliv écrit: CR: Domaine Bruno Clavelier, Vosne Romanée La Combe Brûlée, 2011



Bouchon parfait.
Robe très claire, sur un rubis oeil de perdrix.
Le nez propose un fruit discret, sur la grenade et la groseille un peu parasité par un boisé insistant en l'état.
L'attaque en bouche est légère, un peu fluide et peine à se lancer. La matière de demi corps m'a semblé un peu statique et révélé une petite sucrosité agréable mais qui manque d'impact et de volume. L'élevage reste là aussi encore trop perceptible et crée un curieux effet d’écœurement.
La finale aux tanins soyeux reste néanmoins précise et fraiche.
Un vin qui goûtait assez mal, décevant en l'état.
A revoir (car j'ai toute confiance en l'avis de mon partenaire de burgonderies exprimé ci dessus ).


Bon ben les copains, 5 ans plus tard, la revoyure a été atroce...
Vin creux, faiblard, muet.
Un jus de groseille sans aucune chair et dévoré d'acidité.
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29 Oct 2020 20:24 #82
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CR: Domaine Clavelier Brosson, Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux, 1994

Nez faible avec un peu de fruit et des notes plus évoluées. C'est plutôt intéressant mais cela manque clairement d'intensité pour emporter les suffrages.
Bouche avec une matière encore présente, voire de la rondeur en attaque mais qui s’effondre rapidement avec une finale totalement absente.

Je n'en attendais pas grand chose vu le millésime et cela s'est confirmé dans le verre. Ceci étant, il est toujours intéressant de calibrer son palais de temps en temps !

Marc
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03 Déc 2020 14:25 #83
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oliv écrit: '' Bon ben les copains, 5 ans plus tard, la revoyure a été atroce...
Vin creux, faiblard, muet.
Un jus de groseille sans aucune chair et dévoré d'acidité. ''


Comme quoi le temps ne guérit pas de toutes les blessures... J'ai eu du bol il y a 6 ans ou alors j'ai été victime d'une hallucination gustative avec un palais pas encore remis des dégustations 2011 !

Marc
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
03 Déc 2020 14:30 #84

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Bonjour,

Pas rassurants ces derniers CRs...

Je ne connais les vins de ce domaine que depuis peu mais mes expériences ont également été contrastées :
très grosse impression initiale sur un Aux Brûlées 2014 puis sur une Combe Brûlée 2013, des vins très purs, gouleyants, avec un fruit et une minéralité superbe,
puis déception avec un Hauts de Beaumont 2014, fluet et simpliste, peut-être une phase de fermeture...

Cordialement,
Thomas.
03 Déc 2020 17:33 #85

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CR: Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée Les hautes Maizières 2016

Bouteille remontée "à l'arrache" de ma cave.
Le bouchon est nickel, juste marqué sur le disque.
La robe est grenat tirant sur le rubis.
Le nez: c'est très féminin, groseille, fraise, pivoine, pointe de rose
C'est en bouche que le vin se révèle: une des plus belles bouteilles que j'ai bu depuis plusieurs mois.
Le vin présente un superbe équilibre, on est sur la finesse, l'élégance. Une matière d'un velouté extra avec une rétro sur la fraise, la pivoine. Le vin présente de très fins tanins, on est sur du travail de dentelière!!!
La longueur est plus que correcte et laisse le palais sur ces notes florales qui appellent le verre suivant.
C'est simple: c'est exactement ce que je recherche sur un pinot noir en jeunesse!.

J'avais ouvert cette quille, car je viens de recevoir les tarifs domaine (j'ai payé ce 2016, 48,5 ttc), le 2019 est à 54,5euros ttc. Certes, le prix demeure conséquent pour du vin, mais pour cette qualité, le plaisir ressenti et l'accueil au domaine....je dis oui!

OAC
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13 Jan 2021 21:04 #86

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Bonjour,

CR: Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée Vieilles Vignes La Combe Brulée 2012



robe très claire, translucide, tuilée et évoluée sur le disque. Le nez est mâture, complexe sur un pot pourri de fleurs séchées, de pivoine, de terre et d'encens, l'ensemble est envoutant, embaumant et d'une finesse enjôleuse. Les tanins sont presque fondus et ceux qui subsistent apportent caractère et tenue à une matière très fine mais pas maigre. La finale est moyennement longue et renvoie à l'aromatique du nez.
Un Vosne village qui transcende son appellation et titillerait pas mal de premier cru. Ce climat froid est cependant à privilégier dans les années de bonne maturité pour éviter le caractère parfois austère de la cuvée.

« Dès que la vie fait mine de m’écraser, je sais que je peux faire confiance au Bandol, à l’ail et à Mozart » Jim Harrison
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26 Jan 2021 10:04 #87
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Donc 15/16/18/19/20 si on veut être sur .
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26 Jan 2021 13:20 #88

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CR: Domaine Bruno Clavelier, Chambolle Musigny 1er cru "Les Noirots" 2008



Bruno exploite cette parcelle depuis 2008. C'est donc le premier millésime qui est produit pour ce vin.
C'est une production confidentielle comme sa parcelle ne fait que 15 ares d’une vigne de plus de 75 ans pour les 2/3 et de 30 ans pour la partie restante. Elle est située au nord du village de Chambolle-Musigny au dessus des Beaux Bruns et en dessous des Bonnes-Mares.


A l'oeil: rouge clair transparent.
Au nez: D'abord on a des notes de petits fruits rouges un peu plus acidulées -groseille et framboise. Ceci est logique dans le contexte du millésime 2008 dans lequel les maturités ont été un peu plus limites. Le vin a une belle fraîcheur et on sens déjà que le tout repose sur un grain un peu serré. Après une heure les notes primaires de fruits deviennent de plus en plus nobles.
En bouche: Il faut le dire, le vin est gourmand et prêt à boire avec un bel équilibre entre son côté fruité, l'acidité et des premières notes de sous-bois qui se développent.
Conclusion: En absolue J'aime beaucoup et dans le contexte du millésime c'est bien réussi. Je pense que c'est un vin qui est dans sa phase optimale de dégustation et je ne prendrais pas le risque de garder mes autres bouteilles encore 7 ans. Ceci dit, c'est un vin de 2008 donc il ne faut pas s'attendre à un monstre de concentration et à une explosion de fruits rouges bien mûrs. En tout cas ce n'est jamais le style des vins de Bruno. Dans le contexte j'aime beaucoup.

Très bien
90-91/100

Luc B.
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04 Fév 2021 20:07 #89
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Réponse de Pinardo sur le sujet CR: Domaine Bruno Clavelier, Dégustation des 2019

De passage au domaine je suis reçu par Bruno Clavelier qui prendra le temps de me faire déguster la quasi-totalité de sa gamme sur le millésime 2019. Les vins ont été mis en bouteille en janvier.

Chardonnay Vin de France Les Glapigny : vignes de 60 ans juste en-dehors de l’appellation Bourgogne d’où la classification en Vin de France. Un vin tout en simplicité, sur les fruits blancs et porté par de jolis amers et un peu de gras. C’est sans prétention mais très agréable.
Aligoté : vignes presque centenaires, 100% cuve inox pour ne pas marquer le fruit, on retrouve de la pêche blanche, de la poire. Le millésime réussit bien à cette cuvée car en plus de son fruit riche et concentré il y a cette fois une acidité salvatrice. Imparable en apéritif mais pas que… Bien +
Bourgogne Passetoutgrain : assemblage de pinot noir, pinot fin auxquels s’ajoutent 10% de gamay. Un véritable bonbon de fruits rouges avec une matière inattendue. Une belle réussite sur laquelle on a envie de jouer du tire-bouchon sans réfléchir. Bien
Bourgogne Champs d’Argent : parcelle située en bordure de la départementale à mi-chemin entre Vosne et Nuits-St-Georges. Vin plus strict, avec plus de tanins. Les fruits rouges sont là, bien définis mais un peu en retrait. Bien -
Vosne-Romanée Les Hauts de Beaux-Monts : parcelle exposée sud en surplomb de La Combe Brulée (altitude 300m). C’est explosif sur le fruit en attaque avec des petits fruits rouges concentrés et mûrs mais aussi acidulés. Derrière le vin déroule une belle texture à la fois ronde et dynamique. C’est extrêmement gourmand. Très bien
Vosne-Romanée La Combe Brulée : Fruits rouges acidulés également mais moins mûrs et concentrés que sur Hauts de Beaux-Monts. Finale saline et minérale (on sent la roche). Bien +
Vosne-Romanée Les Hautes Maizières : Parcelle aux sols argileux et ça se retrouve dans le caractère plus rond de ce village qui ajoute un petit côté floral à ces petits fruits rouges acidulés qui caractérisent toute la gamme sur ce millésime. Bien +

Sur les 3 villages j’avoue que l’équilibre des Hauts de Beaux-Monts derrière le feu d’artifice de l’attaque lui donne ma préférence.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux : A nouveau un vin très dynamique sur les fruits rouges en attaque avec ce coté acidulé mais ici une trame acide qui lui donne un peu plus d’allonge que les villages. Il y a aussi une sorte de matière un peu brute apportée par les terroirs de Gevrey qu’on ressent par rapport à la séquence vosnienne précédente. Le vin a beaucoup de relance à partir du milieu de bouche. Très bien.
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées : Effet waouh sur ce vin pourtant précédé par de beaux jus. Les fruits claquent dès l’attaque avec un peu de fruits noirs en supplément mais surtout un côté enrobant, suave. Séducteur en diable à l’attaque le vin prend pourtant une dimension supérieure dans la foulée de magnifiques amers et d’une acidité vibrante qui lui donnent un dynamisme et un équilibre souverains. Excellent
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux-Monts : dans mes notes j’ai résumé ce vin par « l’attaque des Brulées sans la bascule ». On reste dans le registre fruité avec une forte concentration de cerises et framboises mais la longueur est énorme. C’est plus unidimensionnel mais cette dimension est parfaitement exécutée. Excellent –
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots : Un vin plus classique, moins baroque que les Beaux-Monts. Très Chambolle dans son équilibre, moins de maturité, quelques notes d’agrumes en finale (orange sanguine). Difficile aussi de passer derrière les deux vins précédents. Très bien.
Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d’Orveaux : On revient sur un vin au style proche des Brulées. Fruits rouges très purs, acidité et amers parfaitement définis et calibrés, la texture du vin est à la fois soyeuse et énergique. Un sentiment d’élégance juvénile domine la dégustation. Excellent
Nuits-St-Georges 1er Cru Aux Cras : Incroyable séquence de vins magnifiques. Avec un poil plus de maturité, un peu plus de fruits noirs derrière la cerise (il faut bien montrer qu’on est descendu vers Nuits) mais toujours ces niveaux d’énergie, de précision et de digestibilité. Chaque détail du vin est parfaitement défini et forme un tout assez jouissif. Excellent + car j’apprécie la petite touche de maturité supplémentaire.
Corton Grand Cru Le Rognet : Le nez et l’attaque en bouche sont très suaves avec un équilibre fruits rouges et noirs. C’est séduisant, gourmand, mais ça a un peu moins de relance que les 2 vins précédents. On est toutefois dans un débat sur des nuances et je ne veux pas donner le sentiment qu’on soit très en-dessous. Excellent

Sentiment global sur la dégustation : la qualité des vins dès le début de la gamme et la perfection des équilibres intensité aromatique / acidité font pour moi de 2019 un très grand millésime sur le domaine. Pour y avoir dégusté plusieurs fois ces dernières années, je n'ai pas souvenir d'un tel résultat d'ensemble.
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19 Mar 2021 11:14 #90

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