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Réponse de DidierT sur le sujet CR: Domaine Robert Arnoux - Clos de Vougeot 1996

Domaine Robert Arnoux - Clos de Vougeot 1996

Tres beau Clos Vougeot 1996 Robert Arnoux. Grosse matière, volume étonnant pour un 96. Encore très jeune. Très belle bouteille. Decidemment les 96 sont superbes en ce moment.

Didier

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Réponse de Xach sur le sujet CR: Domaine Robert Arnoux, Nuits St Georges 1er cru Les Procès, 2005

Domaine Robert Arnoux, Nuits St Georges 1er cru Les Procès, 2005

bue lors des fêtes de décembre dernier

Trop d'attente par rapport au millésime ? Ce fût en tout cas une petite (et certes relative) déception. Beaucoup (trop ?) de fruits confiturés et de pruneau sur une trame qui ne semble pas encore fondue, peut-être était-ce encore un peu tôt, je ne sais...

En tout cas c'était correct mais ne me laissera pas un souvenir impérissable.

(tout juste) BIEN

Xavier

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Réponse de Mahour sur le sujet CR: Domaine Robert Arnoux, Echezeaux, 2005

J''ai goûté aujourd'hui un échezeaux 2005 en magnum et je me suis dit que c'était un des rares 2005 qui étaient élégants et précis.

Il était très épicé avec une amorce de paprika et de menthol (signature des vins du domaine au vieillissement) et des fruits pas tout à fait noirs et frais.
La bouche, bien qu'un peu compacte encore était d'une grande finesse avec des tannins subtils, un équilibre parfait et une très grande longueur. Un vin superbe.

Quid de la conservation de la bouteille? Petit coup de chaleur?

Maher

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Romanée Saint Vivant Robert Arnoux 1996

Romanée Saint Vivant Robert Arnoux 1996

Grosse densité dans ce St Vivant auquel j'avais reconnu la patte Arnoux de l'époque. Le touché de bouche est magnifique, avec un grain épicé et une matière qui tapisse sans envahir. Ça passe tout seul, avec raffinement et grande élégance. C'est effectivement sanguin et juteux avec même une touche de cuir. Bel équilibre porté par un trait acidulé avec une excellente finale. Excellente bouteille.

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Romanée Saint Vivant Robert Arnoux 2001

Romanée Saint Vivant Robert Arnoux 2001

Je trouve intéressant de mettre en parallèle ce cr et celui du 1996 car on est ici sous l'ère Lachaux.

Ce 2001 se caractérise par un nez qui pinote à fond les ballons, un coté épicé, du fruit rouge, noir...

La bouche se signale par son touché toujours aussi soyeux, et une grosse densité de jus. La matière est concentrée, prenant corps dans un ensemble sans faille avec une fine acidité. Encore une fois, on a une grosse présence en bouche, le vin est magnifique. Juteux est encore le qualificatif qui me vient à l'esprit, et il est intéressant de noter qu'il y également ce trait acidulé qui se signale en finale, une finale d'ailleurs impressionnante et intense, avec une sacrée longueur épicée...

Grande bouteille pour ma part!!

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Réponse de Jeffpanerai sur le sujet CR: Domaine Arnoux-Lachaux, Chambolle-Musigny, 2011

Domaine Arnoux-Lachaux, Chambolle-Musigny, 2011

Bu sur 2 jours ce chambolle musigny village

Bouteille sortie de cave a 14degres . Ouverte et laissée à l air libre pendant 45minutes environ
Vin servi dans des verres spiegelau .

Au premier nez . Le vin présent un boisé assez important
Celui ci s estompera dans le verre assez rapidement
On est sur un fruit croquant, préservé . C est juteux .c est frais
Un pointe d acidité en fin de bouche . Qui pour ma part me laisse penser qu il est encore un peu trop jeune
Mais elle n est pas désagréable . Loin de la..

Bouteilles laissée dans le sowine jusqu au lendemain

Suite et fin hier ..

Le boisé a presque complètement disparu

Le fruit frais-croquant- préservé lui , est toujours là!!!
Une corbeille de fruits rouges . C est fin .toujours cette petite acidité en final .
Belle entrée en matière pour ce chambolle village

Je vais laisser les suivantes encore 1 ou 2 ans en cave pour voir comment il se comporte .!!

Bien à vous

Jeff

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Réponse de guizmo sur le sujet CR: Domaine Arnoux-Lachaux, Nuits-Saint-Georges, 2009

Première découverte de ce producteur, dont on ne m'a dit que du bien.

Domaine Arnoux-Lachaux, Nuits-Saint-Georges, 2009

Une belle claque!!

C'est sompteux de velouté, d'onctuosité, de rondeur. Un coté boisé mais parfaitement equilibré et integré. Une finale longue qui se developpe sur des notes de fruits noirs.

Magnifique!!

---

Un lien vers ma cave
www.cavusvinifera.co...

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Réponse de ziboss sur le sujet CR: Domaine Arnoux-Lachaux - Vosne-Romanée 1er Cru « Les Chaumes » 2010

Bue lors de cette dégustation

Domaine Arnoux-Lachaux - Vosne-Romanée 1er Cru « Les Chaumes » 2010

Robe sombre
Nez assez discret où épices et boisé dominent des fruits rouges vraiment discrets
Attaque assez volumineuse, dans un très bon équilibre faisant une matière assez agréable même si les tanins ne sont pas totalement fondus. Malgré le nez muet, la finale est assez longue, gourmande et assez agréable sur les fruits rouges mûrs, beaucoup d'épices et des notes florales.
Bien+

---

Yann

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Réponse de Mahour sur le sujet Re: Domaine Robert ARNOUX

Bonjour,

Je viens de re-goûter les 2014, très beaux vins qui évoluent vers un style avec moins d'extraction et plus de vendange entière. Les vins sont plus accessibles jeunes avec un boisé mieux intégré. Ce que j'ai goûté de mieux avec Louis Michel Liger Belair, Cécile tremblay et Christophe Roumier durant les grands jours.

Nous comparons l'évolution avec le style du père:



Une romanée saint vivant 2001 en magnum extra, qui pinote superbement. C'est épicé, voluptueux et d'une grande longueur. Excellent!

Une romanée saint vivant 1995, premier millésime de Pascal Lachaux seul. C'est plus épicé avec de légères notes de sous-bois. Ca commence à mentholer. La bouche est tendue, linéaire, précise. Magnifique.

On finit avec une bouteille du grand père:

Le Vosne Romanée les suchots 1971 est incroyable. Au nez, Paprika, Menthol, cerise, légère rose et feuilles mortes. En bouche, c'est soyeux, long, riche mais équilibré. Grandiose.

Maher

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Réponse de Jonbob sur le sujet CR: Domaine Robert ARNOUX - Chambolle Musigny 2010

Domaine Robert ARNOUX - Chambolle Musigny 2010

Bu dans un bar a vin du CBD de Singapour...

Vin d'une jolie couleur rubis sans vraie evolution vers la brique... Juste une envie...

Nez soyeux, enchanteur... de jolis fruits noirs...

Bouche a l'avenant... Douceur... dentelle... precision... longueur... sur une gamme de fruits noirs murs qui se termine sur un joli fondu rond et bien ouvert...

En simple: Un joli Chambolle tres expressif et d'une facilite deconcertante a boire, comme tous les vins de ce domaine je dois avouer...

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2015 Arnoux-Lachaux

Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2015 Arnoux-Lachaux

Moi: Robe sombre, nez mur de fruits noirs et rouges, bouche dense et veloutée, belle structure avec un bel équilibre, un très,très beau vin , TB/EXC

Pierre : Je retiens particulièrement de cette dégustation la qualité des vins du domaine Arnoux Lachaux, avec un changement radical. On est dans une élégance, un fruit, une gourmandise qui n'existait pas en jeunesse il y a encore quelques années. L'influence de l'arrivée du fils au domaine est évidente.

François: Joli nez, vin puissant.
B+/TB

En savoir plus sur lapassionduvin.com/f...

Stéphane

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