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Domaine Rebourgeon-Mure, Pommard

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Domaine Rebourgeon-Mure, Bourgogne Maison Dieu 2018

CR: Domaine Rebourgeon-Mure, Bourgogne Maison Dieu 2018
Goûté sur plusieurs heures de carafe

Robe rubis translucide
Nez sur la cerise noire, le graphite.
Bouche juteuse, structurée, aux tanins encore finement serrés. Sensation fruitée acidulée. La carafe apporte de la détente au vin, qui démarre un peu comprimé et dur à l'ouverture.
Jolie finale fruitée et à la mâche sablée.
Un bon bourgogne de repas (trop énervé pour l'apéro), j'aime.
JD | Lutèce
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18 Avr 2021 19:32 #121

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