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Réponse de oliv sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

On aime s'envoyer des fleurs entre LPViens !

Oh, deux, trois bourre-pifs de temps en temps aussi, rassure toi ! ()

A ce que je lis régulièrement, les hommages que tu pointes le sont consécutivement à des textes qui parlent de vin !
Suite en mp si tu le souhaites, la rubrique a assez souffert...

Oliv

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

peut-on entrevoir d'acquérir quelques amoureuses et autre musigny?

Ca c'est du domaine du rêve

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Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Mugnier Clos de la Maréchale 2006 NSG 1er Cru

NSG Clos de la Maréchale 2006 1er cru, JF Mugnier

Un monopole de Mugnier récupéré en 2003 après un demi siècle de fermage (à Meo-Camuzet je crois).

Que dire si ce n'est que cette bouteille (bue au restaurant avec l'ami Claudius) a été jouissive au possible. Un bouquet fruité et floral, tout en finesse. Un toucher de bouche digne du charme de la danseuse étoile du Bolchoï, de la soie qui fond sous la dent, sur une finale qui promet des moments encore plus grands dans quelques années, même si ce 2006 (comme beaucoup d'autres) se boit à merveille aujourd'hui. Magnifique !

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Anthony

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Clos de la Maréchale 2006 NSG 1er Cru

je feuillette ce dimanche matin la partie Bourgogne du Bettane 2009 (soit dit en passant, le livre malgré un usage minimal perd ses pages de toutes parts)
et constate que la Maréchale 06 dégusté par hasard avec Anthony mercredi passé qui nous a tant plu est "plébiscité" par Bettane ...

pureté et noblesse de tanin c'est exactement cela !

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Réponse de whogshrog43 sur le sujet CR: Jacques Frédéric Mugnier - Musigny Grand cru 1996

Jacques Frédéric Mugnier - Musigny Grand cru 1996
Bonsoir à tous,

Bu ce soir au restaurant un Jacques Frédéric Mugnier - Musigny Grand cru 1996 à tarif assez incroyable pour une belle table....136 € :

Le nez est d'une intensité juste incroyable sur des notes "terriennes" de terre mouillées, de pot pourri , de roses séchées et de ronce. D'entrée le vin annonce la couleur : ce soir çà va être Noel !!!! Le vin se montre "couillu" mais sans tomber dans la vulgarité. En bouche c'est un mélange de soie en toucher de bouche et de virilité. C'est long, large, plein, intense ,mais stratosphérique (un espumas d'aômes) .

Le vin développe dans un second temps un large panel de fruits noirs (mures et surtout myrtilles) et rouges (fraises, framboises) toujours d'une concentration hors norme tout en gardant une légéreté féminine. Une main de fer dans un gant de velour...

Ce mélange de concentration extrème équilibrée par une grande légèreté et une classe folle, en font pour moi un vin qui restera dans ma mémoire. Juste exceptionnel....

On m'avait dit que quand j'allais toucher aux grands Bourgognes , ma vie d'amateur de vin s'en trouverait changée... c'est fait !!!!

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Amicalement.
Nico
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Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A mon goût à l'instant t

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Réponse de Flo sur le sujet CR: JF Mugnier, Clos de la Maréchale 2006 Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Nuits-Saint-GeorgesClos de la Maréchale 2006 1er cru, JF Mugnier

Servie à l'aveugle
La robe est d'un rubis très dense, presque opaque.
Le nez m'évoque en première approche le Rhône nord... J'y retrouve le côté floral et épicé de certaines syrah (mais pas de bacon / lard).
Avec l'aération de jolies notes plus "vertes" (type vendange entière) se développent : fougère / ronce.
Le tout sur fond de joli fruit (plutôt cerise).
C'est très charmeur !
La bouche ne décoit pas : elle est bien structurée, avec des tanins superfins. L'équilibre est top.
Un vrai régal, merci Marc !
Il me semble déjà bien accessible, mais il a clairement gagné à s'aérer un peu (dans des grands verres, pas de carafage).
Très Bien +

Florian

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: JF Mugnier, Clos de la Maréchale 2006 NSG 1er Cru

De rien Flo, c'est la faute à un administrateur suisse

Rien à ajouter au CR de Flo, si ce n'est de souligner à nouveau la magnifique texture proposée par ce vin.

Par contre pour le béotien que je suis, la parenté avec le Chambolle-Musigny 2006 bu il y a peu n'est pas si évidente, le NSG étant au moins un cran au-dessus en terme de matière et de couleur (idem par rapport à la Maréchale 2007).

Marc

[size=x-small]PS: un grand Merci à FGsuperfred au passage![/size]

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Réponse de Raoul sur le sujet CR: JF Mugnier, Clos de la Maréchale 2007 Nuits-Saint-Georges1er Cru

Jacques Frédéric Mugnier - Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos de la Maréchale 2007

Très beau nez qui pinote.
Une bouche tout en finesse, à la fois délicate et intense. L’alcool et encore un peu présent mais sans que ça n’entache véritablement l’élégance de ce très beau vin. Cette première approche d’un vin de Mugnier est couronnée de succès. J’aime beaucoup.
17/20

Cordialement

Raoul

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Réponse de claudius sur le sujet CR: JF Mugnier, Nuits-Saint-Georges Clos de la Maréchale 2006

JF Mugnier, Nuits-Saint-Georges de la Maréchale 2006

le plus fin et subtil NSG dégusté à ce jour !

un nez encore un poil marqué par son élevage très élégant, une texture en bouche qui émeut par sa douceur et son soyeux virevoltant en apesanteur, matière fine et élégante encore un peu jeune mais déjà très charmeuse
qui termine sur une note d'amertume - ronce, rafle - élégante ...

j'aime ce vin et j'ai hâte de découvrir d'autres vins de ce producteur

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Réponse de guillaumeflesch sur le sujet Re: chambolle musigny les amoureuses 2001 J-F Mugnier

Ne pas hésiter à aller sur le blog d'Eric. Vraiment tip-top !

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine J-F Mugnier - Chambolle Musigny - 2006

Domaine J-F Mugnier - Chambolle Musigny - 2006

La robe est profonde, sur un beau grenat.
Le nez va évoluer curieusement de belles notes de pinot croquant, sur la framboise et la myrtille, et d'épices vers un ensemble boisé fûmé un peu excessif.
La bouche possède beaucoup de fond, sur une matière juteuse, d'une belle concentration et à la qualité de tanins indéniables.
L'aromatique est sur les fruits rouges, la cerise, avec toujours un boisé un peu persistant.
L'ensemble donne une impression de puissance, un côté solaire qui nous a beaucoup fait discuter pour essayer de donner une localisation à ce vin.

N'était ce boisé un peu dissocié hier soir, un très joli vin.

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: CR: Domaine J-F Mugnier - Chambolle Musigny - 2006

Domaine J-F Mugnier - Chambolle Musigny - 2006

J'ai trouvé le nez assez marqué par le bois, avec des notes de fruits noirs.
L'attaque en bouche est souple mais offre un belle qualité de tannin.
Légère sensation beurrée dès le milieu de bouche.
La finale tombe un peu.

Je serai un peu plus dur qu'Oliv car j'ai trouvé que le vin manquait de ressort. Je l'avais goûté complétement différemment la dernière fois : lapassionduvin.com/p...

Marc

[size=x-small]PS: je tairai les horreurs sorties par mes petits camarades quant à l'origine de ce vin [/size]

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Réponse de Flo sur le sujet Re: Domaine J-F Mugnier - Chambolle Musigny - 2006

PS: je tairai les horreurs sorties par mes petits camarades quant à l'origine de ce vin

Donc c'était vraiment pas une syrah alors ?

En tous cas je ne l'ai pas du tout reconnu...
Je l'ai trouvé bien plus dense que la dernière fois, où il s'exprimait dans un registre "dentelle de Chambolle féminin et ethéré".

Florian

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Réponse de denaire sur le sujet CR:Domaine Jacques-Frédéric Mugnier – Chambolle-Musigny 2007

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier – Chambolle-Musigny 2007

Nez très distingué, sur la cerise (++), le poivre noir, une touche florale, déjà assez complexe.
En bouche, grande finesse de tannins, un vin plutôt aimable, suave, à l’acidité realivement basse, qui semble déjà relativement prêt.
Un vin délicat, au toucher de bouche gracieux, et à l’aromatique déjà épanouie. J’aime beaucoup.

Très bien

Mathieu

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Réponse de whogshrog43 sur le sujet CR: Domaine Jacques-Frédéric Mugnier – Chambolle-Musigny 2004

Bonjour à tous,

bu samedi soir au restaurant un Chambolle-Musigny 2004 du Domaine Jacques-Frédéric Mugnier.

Un nez très complexe et changeant s'offre à nous...un nez tout d'abord sur des notes de terre, le pain d'épices, la mure et la ronce, qui évoluera sur la menthe fraiche, des notes très franches d'orange et de jus d'orange pour finir sur le café (l'expresso ET le fruit) et les fruits à noyau.

La bouche par contre a du mal à suivre, bien que soyeuse elle se montre fluette avec un léger excédent d'acidité qui déséquilibre un peu le vin (çà manque de "corps" pour supporter une telle vivacité). La finale courte sur des notes végétales associées à une amertume pas très avenante achèvent le tableau de cette bouche décevante.

Un vin aux 2 visages donc avec ce magnifique nez mais une bouche qui bien que présentant une forme de légèreté et d'élégance n'apporte pas le tout le plaisir espéré : 13 /20

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Amicalement.
Nico
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Réponse de whogshrog43 sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Perso c'est plus les équipes de foot sudistes que j'affectionne

Sans rire je suis pas un fana des vins bodybuildés et très "murs", au contraire et j'aime les vins dont la trame est sur l'acidité mais là sur le coup la bouche donnait un sentiment de léger déséquilibre qui exacerbait la sensation de bouche diluée... faut dire il me semble que 2004 est pas connue non plus en rouge pour avoir eu des grosses maturité non ?

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Amicalement.
Nico
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