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Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, Chambolle-Musigny

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oliv a répondu au sujet : Re: Clos de la Maréchale, where is it?


Source : www.mugnier.fr/fr/vi...

[size=x-small]Edit : JC a été plus rapide que moi ! ;)[/size]
#211

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Marc C a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Dans l'édition de poche du Pitiot, le clos de la Maréchale est bien indiqué (p. 166). Attention, on est sur Premeaux (extrême Sud de l'appellation) et non Nuits

Marc
#212

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tarkan a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Oui Marc, exactement, le clos, est bien repris sur la carte de Premeaux! Merci à tous.
#213

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

C'est la dernière parcelle avant Comblanchien, pourtant sur toutes mes cartes de Pitiot, celle-ci y figure. Par contre regarde sur la commune de Premeaux-Prissey et non NSG.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#214

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claudius a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

à Prémeaux Prissey

#215

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tarkan a répondu au sujet : CR:Jacques Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 2009

CR: Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle-Musigny 2009

bouteille épaulée 4h avant le service.

Le nez est très discret. Il faut le chercher pour avoir droit à quelques effluves de fruit.

La bouche est en effet d'une élégance rare. Quelle finesse! Un coté épicé et fruité. Ici encore on retrouve une belle combinaison entre acidité, matière et tannins (lesquels sont d'une délicatesse d'orfèvre...) qui donne un vin déjà très plaisant jeune, mais qui a du potentiel au vieillissement. Un joli style avec une structure soyeuse. Ça passe tout seul Belle finale "fraîche"

J'ai adoré. Un très bon vin. Il fut plébiscité par l'ensemble de mes invités. On peut lui reprocher un manque de puissance (à vrai dire ce n'est pas du tout le style de la maison) mais pas de tension.
#216

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adrien2486 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Bonjour,

Monsieur Mugnier recoit-il des visiteurs non allocataires pour une dégustation de sa production (sur rendez-vous bien entendu)???

Adrien
#217

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tarkan a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Je ne pense pas...
#218

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adrien2486 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Connaissez-vous par hasard des producteurs qui ont l'appelation Chambolle dans leur gamme qui acceptent de recevoir des non allocataires?

Merci d'avance.

Adrien
#219

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tarkan a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Amiot servelle par exemple
#220

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Krabb a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Il y en a pas mal comme Confuron, Hervé Roumier, mais dans les bons voire les meilleurs je rejoins Benoit qui conseille Amiot-Servelle.
#221

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diminat a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Essayer Ghislaine Barthod l'accueil est exemplaire et la diversité des crus de Chambolle est unique (je crois...)
#222

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Il y a aussi Hervé Sigaut et David Duband.
JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#223

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Adrien,

t'as des questions marantes, toi.....
dans le style que tu aimes, essayes François Bertheau, les prix ne sont pas donné, mais cela devrait te plaire (si tu y vas, fais moi singe...)
Gérard
#224

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djef a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Tu peux aussi aller au Domaine Arlaud même si y a pas grand chose a vendre, Cyprien reçoit et posséde de jolies premier crus, et de très beaux grands cru !!!! Domaine en Biodynamie, deux frères supers sympas !!!!
Sinon direction les très bon cavistes (je preche pour ma paroisse ;-) ) pour avoir quelques flacons de Mugnier !!!!
Après je suis daccord avec les autres Amiot Servelle c'est TOP !!!
#225

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adrien2486 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Bertheau et Amiot-Servelle bookés (:P)

Merci à tous pour les conseils,

Adrien
#226

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claudius a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Dans l'atlas de Sylvain Pitiot et consort, je ne trouve pas trace du Clos de la Maréchale à Nuits Saint Georges. Savez vous où il se trouve sur la commune? écrit:


Prémeaux-Prissey le long de la R.N. 74
#227

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tarkan a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Un allocataire du domaine (ou un fan qui suit le domaine depuis plusieurs années) aurait-il l'amabilité de me contacter par MP svp?

Merci!:)
#228

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blackmania a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier, Nuits-Saint-Georges, Clos de la maréchale 2007

CR: Mugnier, Nuits-Saint-Georges, Clos de la maréchale 2007.

Ouverture, une très belle odeur se dégage de la bouteille, hop au verre, un nez cajoleur, sur un fruité fin puis un peu de végétal et de ronce. C'est classe. Le reste s'annonce bien. En bouche, l'attaque est doucereuse, manquant un peu de peps, un matière fine, des tanins absents, et une longueur moyenne. ça se boit très bien, un vin évanescent mais qui disparait aussi vite qu'il est apparu en bouche.

Le lendemain le nez était complétement absent malgré une agitation forte, avec une matière encore plus fluette que la veille. Un vin éphémère. C'est bon mais j'avoue que je trouve ça pas très expressif. Mon apprentissage de la Bourgogne continue...
#229

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arnaudm a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Mugnier , ça manque parfois un peu de profondeur et de densité , indiscutable :)-D......Roumier peut dormir sur ses deux oreilles ;)

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
#230

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flor3nt a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier Clos de la maréchale 2007

Même impression concernant cette bouteille de Nuits Saint Georges Clos de la maréchale 2007. Peu expressive, beaucoup de finesse voire à la limite du fluet. c'est sympa mais ça ne casse pas trois pattes à un canard.

Florent
#231

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claudius a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

essayez le 2006, vous ne serez pas déçus ...
#232

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier Clos de la maréchale 2007

2007 est à oublier. Si vous voulez tâter in maréchale jeune, essayer 2008: vraiment impressionnant de finesse et d'accessibilité.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#233

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guillaumeflesch a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 2005

CR: Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle-Musigny 2005
Dés l'ouverture, un joli nez plein de fruits, encore jeune, très chambolle. La couleur est plus soutenue qu'à l'accoutumée. La première gorgée est discrète, plus effacée que le nez, l'acidité est franche (en même temps, j'ai pris le vin juste à l'ouverture !). Mais bel équilibre, avec une complexité bien plus prononcée que la même bouteille sur 2006 et 2007, ainsi qu'un volume en bouche supérieur. Et surtout, une grande grande longueur. 30 minutes plus tard, l'acidité commence à se fondre, mais elle persiste en trame de fond, à bas bruit. Je carafe et vous raconterai la suite plus tard, mais déjà, une très jolie bouteille en perspective pour ce réveillon de Noël, qui devrait, dans quelques années, être au sommet de ce que peut être un Chambolle Villages.
#234

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Arnaud, si c'est "indiscutable" autant supprimer le sujet !! :)


Franck L. "Patatement vôtre"
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#235

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guillaumeflesch a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

guillaumeflesch écrivait:
>
Et puis, c'est le drame. Je couvais un rhume depuis quelques temps, et en l'espace d'une heure à peine, mes sinus se sont remplis, mes papilles sont les victimes collatérales de cette attaque microbienne : je ne sens plus grand chose, même pas les morilles, c'est dire ! Du coup, le vin est ultra-discret sur le plat (chapon truffé, farce morilles-veau-foie gras; bavarois de potimarron surmonté d'une crème de panais; marrons of course). Même le maroilles est presque imperceptible ! En sortie de soirée, j'essaye à nouveau ce Mugnier. L'alcool prédomine, la même sensation de fruits à l'eau de vie que j'avais eu sur un Rayas 2004 ouvert la veille. Pas ce que je préfère. Nul doute que ce fichu virus m'aura gâché le plaisir, en tout cas le plaisir de la chair, car celui d'être réuni en famille n'a en rien été altéré. Joyeux Noël à tous.
#236

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

"".....Roumier peut dormir sur ses deux oreilles "".

Tu t'avances certainement un peu vite . Arnaud !! .C'est un peu un match " Marilyn Monroe -Audrey Hepburn .....tu dois certainement préférer la première ...normal , tu es un " petit jeune fougueux :D...moi , je préfère la classe de la seconde ...j'ai le bénéfice de l'expèrience

Le Clos de la Roche ..me rappelle Lauren Bacall ....hummm !!
' ...
.

Je le répète , je reste sur une petite déception avec le Musigny 99 de Roumier ....j'espère me venger avec Amoureuses 99 qui est annoncé prochainement .::o

De nombreux 99 déçoivent actuellement , on annonçait un très grand millésime et je dois dire que de nombreux vins manquent de fraicheur .( ce n'était pas le cas du Clos de la Roche ) ...faut-il impliquer une date un peu trop tardive des vendanges ....il me semble que Christophe Roumier l'a évoqué pour son Musigny .
#237

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tarkan a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Jean Luc, moi aussi j'ai été quelque peu déçu par des 99 cette année. Mais je préfère croire en une fermeture qui se prolonge.

Quoiqu'il en soit, j'essaye de faire preuve de patience.
#238

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Jean Luc, tu seras privé de Musigny Roumier ;)

La déception avec le Musigny 99 était très, très relative !
Quant au Musigny Mugnier, et sur 4 millésimes bus , à force d'être d'une finesse superlative il en devient un peu transparent ( à ce niveau bien sûr !).

Raymond
#239

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tarkan a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Vous êtes difficiles quand même...
#240

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