Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Raymond , je n'aurais pas dit mieux !

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"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde

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Réponse de Jean-David sur le sujet CR: Jacques Frédéric Mugnier - Clos de la Maréchale 2009

flor3nt écrit: Même impression concernant cette bouteille de Nuits Saint Georges Clos de la maréchale 2007. Peu expressive, beaucoup de finesse voire à la limite du fluet. c'est sympa mais ça ne casse pas trois pattes à un canard. Florent

Jacques Frédéric Mugnier - La Maréchale 2009, c'est au contraire de l'artillerie lourde. La dégustation récente d'une demi-bouteille a fait voler en éclat l'image de finesse et d'élégance que je m'étais faite du domaine et m'a expédié sur une toute autre planète.

Le nez est très intense dès l'ouverture, sur les fruits noirs et les épices. En bouche le vin présente une force tellurique qui se traduit par des notes minérales très marquées, au côté des fruits noirs, du poivre et de notes réglissées. La bouche est puissante, vineuse mais l'ensemble reste très précis et parfaitement équilibré. Cette demi-bouteille m'est apparue comme un monument et j'ai pensé que son nom militaire lui allait comme un gant. Loin du spectre évanescent que certains ont pu entrevoir sur 2007, peut-être aussi moins poétique...

Jean-David

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Claude disait qu'il fallait essayer le Clos de la Maréchale 2006 pour ne pas être déçu...
J'ai suivi son conseil:
j'ai ouvert hier une bouteille de ce millésime et j'en ai bu la moitié hier soir et le reste ce midi.
Résultat: je n'ai pas été déçu
J'ai trouvé ce vin excellent, hier soir.
Ce midi, il l'était encore, mais il a été un peu en difficulté face à une Louvée 2003 de J.L. Colombo.

Bonne année,
Thierry Debaisieux

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier - millésime 2009

[quote="Les vins sont étonnamment puissants et chaleureux, mais aussi énergiques, sans aucune trace de surmaturité. Je n'ai pas de doute
sur leur potentiel de vieillissement remarquable, et ceux qui préfèrent la finesse à la puissance auront tout à gagner à une longue patience."]

[/quote]

c'est plutôt surprenant lorsqu'on connaît ce vin (et ce producteur) sur d'autres millésimes ...

qu'entend-il par chaleureux ? ... il ne fait pas référence au degré alcoolique j'imagine ...

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet CR: Nuits-Saint-Georges Clos de la Maréchale 2006, Jacques Frédéric Mugnier

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2006, Jacques Frédéric Mugnierde

Thierry, j'ai pour ma part également ouvert une bouteille ce vin durant la période des fêtes. Je ne l'ai pas trouvé aussi plaisant que toi. Il m'a semblé encore un peu dominé par l'élevage, et il présentait des tanins encore un peu accrocheurs. Les arômes de fruits étaient un peu en retrait. Cependant, le vin avait beaucoup de classe dans sa texture et sa longueur. Peut-être une question de conservation: en tout cas je pense que mes bouteilles ont besoin d'encore un peu de temps en cave.

Cordialement,

JC

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Jean-Christophe
Liège, Belgique

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Une grosse finesse

.Franck fait dans l'oxymore, une figure de style que j'aime aussi, bravo.

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier: Clos de la Maréchale 2006

la 1ère chose qui m'a frappé dans ce vin, c'est sa texture d'un raffinement suprême et la pureté de son fruit ...


Bonsoir, Claude.

Moi aussi
J'ai été "frappé" (tu as bien choisi le mot) par l'élégance et l'équilibre de ce 2006.

Amitiés,
Thierry

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Jean-Christophe,

Après avoir pris plaisir à boire ce Clos de la Maréchale 2006, j'ai consulté les bons auteurs et j'ai été surpris par la différence d'avis entre Meadows qui donnait une note "moyenne" (91 de mémoire) et Bettane qui adorait et qui notait 18...

Claude et moi sommes peut-être marqués par nos dégustations de vieux Bordeaux?

Amitiés,
Thierry
"Laissons la place aux jeunes !"

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

C'était l'objet des guillemets Fred Manque de corps est plus direct

ceci dit j'aime bien sa notation assez sévère, ça permet de modérer les ardeurs

Marc

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Réponse de Claude chibani sur le sujet CR: Jacques Frédéric Mugnier Nuits-Saint-Georges Clos de la Marechale 2007

3eme bouteille de ce vin bu (il en reste plus qu'il n'est raisonnable) il y a quelques jours avant de partir en pénitence.

Le ressenti est le même que sur les précédentes. Ce que certains appellent fluet, nous avons nommé cela finesse
Personnellement, j'aime bien la dentelle de Mugnier
Et qui plus est, la gente féminine en raffole

Je pense que ce vin ne fera pas date dans vingt ans, mais je me demande si tous les écrivains qui critiquent négativement ce vin, en ont bu, la moitie du quart ?

Claude

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Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner

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Réponse de blackmania sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier Clos de la Marechale 2007

Claude "chibani" écrivait:

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> 3eme bouteille de ce vin bu (il en reste plus
> qu'il n'est raisonnable) il y a quelques jours
> avant de partir en pénitence.
>
> Le ressenti est le même que sur les précédentes.
> Ce que certains appellent fluet, nous avons nommé
> cela finesse
> Personnellement, j'aime bien la dentelle de
> Mugnier
> Et qui plus est, la gente féminine en raffole
>
> Je pense que ce vin ne fera pas date dans vingt
> ans, mais je me demande si tous les écrivains qui
> critiquent négativement ce vin, en ont bu, la
> moitie du quart ?
>
> Claude

Pour moi c'est fluet et sans réelle personnalité...un vin que j'avais décrit comme éphémère.

Comme quoi, le vin est vraiment une affaire de goût...

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Réponse de oenopol sur le sujet CR: Jacques Frédéric Mugnier Nuits-Saint-Georges Clos de la Marechale 2007

Jacques Frédéric Mugnier Nuits-Saint-Georges de la maréchale 2007

Ouverte hier, la bouteille est finie ce midi. Hier, courte et trop sur l' élevage, ce midi c' est beaucoup mieux!

Le nez embaume loin autour du verre. Un trait végétale apporte fraîcheur. De touts petits fruits rouges en nombre,
une touche de vernis ou alcool est apparue. Elevage sur une patine réglissée.
La bouche à une trame acide affirmée mais un toucher soyeux et fin contrebalance le tout. On sent un vin profond mais
encore en devenir, léger, presque en demi-corps. Une finale évanescente avec une impression de soie sur le palais, rétro sur la noisette. Longueur correcte. BIEN+

Un vin difficile à appréhender tout de suite. J' ai vraiment confiance dans son avenir mais pour amateur du genre seulement.

J' ai ce clos en 2008, est-il plus à même d' être goûte en ce moment?
J' ai également (bientôt!) des amoureuses 2006, pensez vous que c' est idiot d' en ouvrir une maintenant? Sur le fruit
ou complétement fermé?

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Amicalement,
Paul

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Oui oui! J' ai pris du plaisir mais c' est bien jeune.
C' est cool de penser à moi laurent, mais c' est décidé, les bourgognes c' est finit....

.....pour la semaine -

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Amicalement,
Paul

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Réponse de oenopol sur le sujet CR: Jacques Frédéric Mugnier, Chambolle-Musigny 2009

Ouverte hier, est terminée ce midi, un Jacques Frédéric Mugnier-musigny 2009,
histoire de conjurer le sort.

La robe est ""assez sombre"".
Nez sur les fruits rouges macérés, une pointe très légèrement chaleureuse mais agréable, poudre de cacao. Discret mais très pur.
La bouche est d' une grande suavité, douceur, avec en fond un fruit acidulé. Expression plus solaire mais toujours en transparence. La finale est d' une
belle longueur sur les fruits légèrement alcoolisés, le poivre. Quelle élégance! J' adore.

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Amicalement,
Paul

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