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Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, Chambolle-Musigny

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arnaudm a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Raymond , je n'aurais pas dit mieux ! (tu)

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
#241

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Jean-David a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier - Clos de la Maréchale 2009

CR:

flor3nt écrit: Même impression concernant cette bouteille de Nuits Saint Georges Clos de la maréchale 2007. Peu expressive, beaucoup de finesse voire à la limite du fluet. c'est sympa mais ça ne casse pas trois pattes à un canard. Florent

CR:
Jacques Frédéric Mugnier - La Maréchale 2009, c'est au contraire de l'artillerie lourde. La dégustation récente d'une demi-bouteille a fait voler en éclat l'image de finesse et d'élégance que je m'étais faite du domaine et m'a expédié sur une toute autre planète.

Le nez est très intense dès l'ouverture, sur les fruits noirs et les épices. En bouche le vin présente une force tellurique qui se traduit par des notes minérales très marquées, au côté des fruits noirs, du poivre et de notes réglissées. La bouche est puissante, vineuse mais l'ensemble reste très précis et parfaitement équilibré. Cette demi-bouteille m'est apparue comme un monument et j'ai pensé que son nom militaire lui allait comme un gant. Loin du spectre évanescent que certains ont pu entrevoir sur 2007, peut-être aussi moins poétique...

Jean-David
#242

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Claude disait qu'il fallait essayer le Clos de la Maréchale 2006 pour ne pas être déçu...
J'ai suivi son conseil:
j'ai ouvert hier une bouteille de ce millésime et j'en ai bu la moitié hier soir et le reste ce midi.
Résultat: je n'ai pas été déçu :)
J'ai trouvé ce vin excellent, hier soir.
Ce midi, il l'était encore, mais il a été un peu en difficulté face à une Louvée 2003 de J.L. Colombo.

Bonne année,
Thierry Debaisieux
#243

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fcr1955 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier Clos de la maréchale 2007

flor3nt écrivait:
> Même impression concernant cette bouteille de
> Nuits Saint Georges Clos de la maréchale 2007. Peu
> expressive, beaucoup de finesse voire à la limite
> du fluet. c'est sympa mais ça ne casse pas trois
> pattes à un canard.
>
> Florent

je penses comme toi pour avoir bu une bouteille amenée par un ami, vu le prix
c est pas terrible
Franck:S
#244

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Jean-David a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier - millésime 2009

2009 semble avoir délivré des vins dans un tout autre registre, avec beaucoup de puissance. C'est vraiment ce que j'ai ressenti en ouvrant dernièrement le NSG Clos de la Maréchale 2009 (voir CR plus haut), tout sauf un modèle d'élégance et de finesse. Mais un affinage semble possible au prix d'une longue garde si on en croit Jacques-Frédéric Mugnier qui évoque le millésime 2009 sur son site web :

Les vins sont étonnamment puissants et chaleureux, mais aussi énergiques, sans aucune trace de surmaturité. Je n'ai pas de doute sur leur potentiel de vieillissement remarquable, et ceux qui préfèrent la finesse à la puissance auront tout à gagner à une longue patience.


Jean-David
#245

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claudius a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier - millésime 2009

[quote="Les vins sont étonnamment puissants et chaleureux, mais aussi énergiques, sans aucune trace de surmaturité. Je n'ai pas de doute
sur leur potentiel de vieillissement remarquable, et ceux qui préfèrent la finesse à la puissance auront tout à gagner à une longue patience."]

[/quote]

c'est plutôt surprenant lorsqu'on connaît ce vin (et ce producteur) sur d'autres millésimes ...

qu'entend-il par chaleureux ? ... il ne fait pas référence au degré alcoolique j'imagine ... :S
#246

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Jean-Christophe a répondu au sujet : CR: Nuits-Saint-Georges Clos de la Maréchale 2006, Jacques Frédéric Mugnier

CR: Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2006, Jacques Frédéric Mugnierde

Thierry, j'ai pour ma part également ouvert une bouteille ce vin durant la période des fêtes. Je ne l'ai pas trouvé aussi plaisant que toi. Il m'a semblé encore un peu dominé par l'élevage, et il présentait des tanins encore un peu accrocheurs. Les arômes de fruits étaient un peu en retrait. Cependant, le vin avait beaucoup de classe dans sa texture et sa longueur. Peut-être une question de conservation: en tout cas je pense que mes bouteilles ont besoin d'encore un peu de temps en cave.

Cordialement,

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#247

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

en tout cas je pense que mes bouteilles ont besoin d'encore un peu de temps en cave.


Moi aussi, Jean-Christophe.

Je vais garder tranquillement mes autres Clos de la Maréchale 2006.

Mais ayant pris l'habitude de boire des vins jeunes pour tenter de me faire une idée de leur potentiel évolutif, j'ai pris beaucoup de plaisir face à cette bouteille qui me semble promise à un si bel avenir.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
"Laissons la place aux jeunes !"
#248

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Pareil, concernant le 2006 je n'ai pas eu le même enthousiasme que certains. Par contre on sent vraiment un gros vin en devenir


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#249

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claudius a répondu au sujet : Clos de la Maréchale 2006

Jean-Christophe

le 2006 est effectivement encore un peu marqué par l'élevage ... je m'étonne par contre de lire "tanins encore un peu accrocheurs" et " Les arômes de fruits étaient un peu en retrait"

la 1ère chose qui m'a frappé dans ce vin, c'est sa texture d'un raffinement suprême et la pureté de son fruit ...

es-tu tombé sur une bt défectueuse ?
un autre dommage collatéral du bouchon ?

j'ai bu 4 bt de ce 2006

Frank

il est effectivement encore trop jeune ...

mais gros vin ... ?? ... pourquoi gros, si c'est surtout par sa finesse et sa pureté qu'il brille ?
#250

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Clos de la Maréchale 2006

Tu auras compris dans la formule que Gros ne faisait pas référence à un vin bodybuildé, mais gros dans sa finesse. On est quand même chez Mugnier.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#251

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HERBEY 99 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Une grosse finesse

.Franck fait dans l'oxymore, une figure de style que j'aime aussi, bravo.(tu)
#252

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier: Clos de la Maréchale 2006

la 1ère chose qui m'a frappé dans ce vin, c'est sa texture d'un raffinement suprême et la pureté de son fruit ...


Bonsoir, Claude.

Moi aussi :)
J'ai été "frappé" (tu as bien choisi le mot) par l'élégance et l'équilibre de ce 2006.

Amitiés,
Thierry
#253

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier: Clos de la Maréchale 2006

Je vous crois sans peine, et je pense que ma bouteille était dans une moins bonne phase...
J'attendrai néanmoins avant de regoûter, car je n'en ai pas beaucoup!

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#254

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Jean-Christophe,

Après avoir pris plaisir à boire ce Clos de la Maréchale 2006, j'ai consulté les bons auteurs et j'ai été surpris par la différence d'avis entre Meadows qui donnait une note "moyenne" (91 de mémoire) et Bettane qui adorait et qui notait 18...

Claude et moi sommes peut-être marqués par nos dégustations de vieux Bordeaux? ;)

Amitiés,
Thierry
"Laissons la place aux jeunes !"
#255

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Marc C a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Thierry 91 chez Meadows en Côte de Nuits c'est déjà pas mal! Ceci dit j'ai déjà remarqué que Meadows n'est pas un fan absolu de Mugnier

Marc
#256

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tarkan a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

En effet Marc, je trouve qu'il note durement les vins de Mugnier
#257

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Marc C a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

J'ai l'impression qu'il y trouve un peu "trop de finesse" par rapport à Roumier/de Vogüé notamment sur le Musigny (cf. la récente conversation à ce sujet après la dégustation des Musigny 1999 par un groupe de LPVien)

Marc
#258

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

il n'y a jamais trop de finesse dans un vin à mon sens, mais peut-être un manque de corps plutot
à ce que je viens de gouter (chambolle 2007 de" mugnier) je comprend qu'on puisse être déçu...
or certains dégustateurs le mettent au même niveau que la DRC par exemple (bettane entre autres)
donc peut-être est-il plus réaliste tout simplement ?

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#259

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Marc C a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

C'était l'objet des guillemets Fred Manque de corps est plus direct ;)

ceci dit j'aime bien sa notation assez sévère, ça permet de modérer les ardeurs

Marc
#260

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Claude chibani a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier Nuits-Saint-Georges Clos de la Marechale 2007

3eme bouteille de ce vin bu (il en reste plus qu'il n'est raisonnable) il y a quelques jours avant de partir en pénitence.

Le ressenti est le même que sur les précédentes. Ce que certains appellent fluet, nous avons nommé cela finesse
Personnellement, j'aime bien la dentelle de Mugnier ;)
Et qui plus est, la gente féminine en raffole

Je pense que ce vin ne fera pas date dans vingt ans, mais je me demande si tous les écrivains qui critiquent négativement ce vin, en ont bu, la moitie du quart ?

Claude

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
#261

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julien dubertret a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier Clos de la Marechale 2007

Je te rejoins parfaitement. Je préfère le 2008 au 2007, mais le 2007 est un régal en ce moment. Avec une texture toute en douceur et en finesse. Pour moi rien de dilué et de fluet la dedans. Cela pourrait évoquer des vinifications comme celles d'Emmanuel Reynaud.

Julien
#262

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blackmania a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier Clos de la Marechale 2007

Claude "chibani" écrivait:
> 3eme bouteille de ce vin bu (il en reste plus
> qu'il n'est raisonnable) il y a quelques jours
> avant de partir en pénitence.
>
> Le ressenti est le même que sur les précédentes.
> Ce que certains appellent fluet, nous avons nommé
> cela finesse
> Personnellement, j'aime bien la dentelle de
> Mugnier ;)
> Et qui plus est, la gente féminine en raffole
>
> Je pense que ce vin ne fera pas date dans vingt
> ans, mais je me demande si tous les écrivains qui
> critiquent négativement ce vin, en ont bu, la
> moitie du quart ?
>
> Claude

Pour moi c'est fluet et sans réelle personnalité...un vin que j'avais décrit comme éphémère.

Comme quoi, le vin est vraiment une affaire de goût...;)
#263

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oenopol a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier Nuits-Saint-Georges Clos de la Marechale 2007

CR: Jacques Frédéric Mugnier Nuits-Saint-Georges de la maréchale 2007

Ouverte hier, la bouteille est finie ce midi. Hier, courte et trop sur l' élevage, ce midi c' est beaucoup mieux!

Le nez embaume loin autour du verre. Un trait végétale apporte fraîcheur. De touts petits fruits rouges en nombre,
une touche de vernis ou alcool est apparue. Elevage sur une patine réglissée.
La bouche à une trame acide affirmée mais un toucher soyeux et fin contrebalance le tout. On sent un vin profond mais
encore en devenir, léger, presque en demi-corps. Une finale évanescente avec une impression de soie sur le palais, rétro sur la noisette. Longueur correcte. BIEN+

Un vin difficile à appréhender tout de suite. J' ai vraiment confiance dans son avenir mais pour amateur du genre seulement.

J' ai ce clos en 2008, est-il plus à même d' être goûte en ce moment?
J' ai également (bientôt!) des amoureuses 2006, pensez vous que c' est idiot d' en ouvrir une maintenant? Sur le fruit
ou complétement fermé?

Amicalement,
Paul
#264

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iam_nico a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Dommage =(. C'est une bouteille que j'ai bu deux fois, il y a mainteant presque 2 ans, et c'était top les deux fois. C'est peut être plus le meilleur moment pour l'ouvrir sur la jeunesse.

Nicolas
#265

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guillaumeflesch a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier Clos de la Marechale 2007

oenopol écrivait:
> J' ai également des amoureuses 2006, pensez vous
> que c' est idiot d' en ouvrir une maintenant? Sur
> le fruit
> ou complétement fermé?

j'en ai également 2, et je ne les ouvrirai pas avant 2016. Le villages 2006 était encore tellement jeune que les amoureuses, je n'y pense même pas !
#266

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La Vie est une Fête a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

je crois que "polo" n'a pas un bon carma avec la bourgogne cette semaine...
sincérement je suis de tout coeur avec lui...mais faut pas tenter le diable non plus...(enfin celle ci semblait tout de même mieux que les 2 autres déconvenu de la semaine..)

cordialement
laurent
#267

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oenopol a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Oui oui! J' ai pris du plaisir mais c' est bien jeune.
C' est cool de penser à moi laurent, mais c' est décidé, les bourgognes c' est finit....

.....pour la semaine B)-

Amicalement,
Paul
#268

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oenopol a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Juste pour voir si mon caviste n' abuse pas trop, les amoureuses 2006 vous les payés combien?

Amicalement,
Paul
#269

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oenopol a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier, Chambolle-Musigny 2009

CR: Ouverte hier, est terminée ce midi, un Jacques Frédéric Mugnier-musigny 2009,
histoire de conjurer le sort.

La robe est ""assez sombre"".
Nez sur les fruits rouges macérés, une pointe très légèrement chaleureuse mais agréable, poudre de cacao. Discret mais très pur.
La bouche est d' une grande suavité, douceur, avec en fond un fruit acidulé. Expression plus solaire mais toujours en transparence. La finale est d' une
belle longueur sur les fruits légèrement alcoolisés, le poivre. Quelle élégance! J' adore.

Amicalement,
Paul
#270

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