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Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, Chambolle-Musigny

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charlesv a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Musigny 1996 et 1997 de Freddy Mugnier sont effectivement des vins de très haute qualité.

My 1997 exprime délicatesse et complexité pour peu qu'on lui laisse le temps de s'épanouir dans le verre.

My 1996 commence juste à se goûter. C'est un vin qui dissimule une énergie considérable sous un écrin de soie.

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#31

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  • milleret jean luc
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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

""My 1996 commence juste à se goûter. C'est un vin qui dissimule une énergie considérable sous un écrin de soie.""

Charles ..j'ai compris :P...mais il me semble qu'un petit 91 est déjà prêt à rejoindre la Savoie .. une petite confrontation 91 - 96 pour notre prochain repas à l'auberge .

Ps : je confirme le message de Damien : MAGNIFIQUE REPORTAGE sur nos jeunes chefs Savoyards dans la revue Thuries de ce mois .
#32

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LEGOFFE a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

jean-luc,
j'ai été très déçu par le musigny 1991 de mugnier mais je l'ai bu il y a environ 10 ans;peut-être s'est_il mis en place depuis?
je vais bientôt ouvrir musigny 1987 qui par contre m'avait beaucoup plu à la même période mais j'espère qu'il ne sera pas trop vieux...je garde encore musigny 1995..
grande élégance que les vins de frederic mugnier...
#33

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Guest a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Bertrand,

Le Musigny 1985 bu au domaine de l'Arlot en juin 2005 faisait preuve d'une belle longévité ...

Le Musigny 2000 m'a paru un peu chaleureux (idem pour le Bonnes-Mares).

Il faudra que je regoûte avec attention le Musigny 2001 ...
#34

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charlesv a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Jean-Luc,

Je compte bien boire ce 1991 qui a dû se révéler après quelques années en bouteille.

Je ne suis pas sûr de vouloir lui imposer une valse avec le 1996, trop fringant...

J'ai d'autres alternatives pas obligatoirement heureuses : 1993, 1998, 1999, 2001, 2002... Tous trop jeunes !

Le problème du Musigny réside dans sa propension à ne délivrer toute sa beauté qu'après un long purgatoire.

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#35

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Guest a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Charles,

Nous avons bu le 2001 ensemble : le vin était trop jeune en effet et, connaissant assez mal le style du domaine, je l'avais en partie méjugé (comme Pascal) : peu d'éclat et peu de personnalité.

Attendre encore au moins 10ans ?
#36

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charlesv a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Laurent,

Je ne suis pas sûr que le nombre de convives, le nombre de bouteilles et leur hétérogénéité, soient propices à l'expression du style de vins que j'affectionne.

j'ai perdu peu à peu le goût pour les joutes musicales du Maître de musique.

Chaque contexte délivre une vérité circonstanciée. Je m'éparpille de moins en moins.

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#37

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Guest a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Chaque contexte délivre une vérité circonstanciée. Je m'éparpille de moins en moins.

Je sais ...

Passer après Pahlmeyer 1997 n'est pas chose aisée (nous avions situé les bourgognes entre les vins "bordelais" et les vins du Rhône).
La Brune 99 de Jamet et Beaucastel 90 s'en étaient admirablement bien sortis.

Reste ton propos sur le vieillissement du Musigny.

Ton message du 3 mars 2006 : Pour l'anecdote , j'ai bu au domaine Mugnier mercredi dernier un fabuleux Musigny 2001 d'une profondeur aérienne et d'une race qui provoqua un silence éloquant . Inutile de te dire qu'un tel vin ne peut se cracher , même en plein milieu d'une journée de dégustation d'une centaine de vins commencée à 8H00 et terminée très tard . A vrai dire j'ai abusé en me servant trois fois mais c'était tellement bon ... faute avouée à demi pardonnée. :)

A te lire, cela devait être quelque chose ...:)
#38

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charlesv a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

... une centaine de vins... d'un style homogène a fortiori pour ceux qui précédèrent immédiatement ce Musigny 2001 !

C'est exactement cela !

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#39

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Soreil olivier a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Bonjour à tous,

Je viens de recevoir aujourd'hui ma réservation pour les vins J-F Mugnier sur le millésime 2006 (disponible novembre). Ayant eu d'autres dépenses cette année, je ne pourrai pas prendre la totalité. S'il y a des amateurs parmis vous, vous pouvez me laisser un message sur MP.
Pour information, j'habite en Belgique.

Olivier
#40

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

aujourd'hui ma réservation pour les vins J-F Mugnier

Il me semble que notre ami Olivier a oublié de préciser que ce sont des prix caviste !!

Je pense Musigny à 228 e ...nous avons la même source >:D<
#41

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gerardmansoif a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Jean Luc, le musigny 2005 de Prieur sur fût était pas mal non plus, n'est - ce pas ?

La certitude tue, le doute te préserve.
#42

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Jean Luc, le musigny 2005 de Prieur sur fût était pas mal non plus, n'est - ce pas ?

Sébastien ...ce vin s'est volatilisé !! Je me demande bien où sont passées les bouteilles ( Japon Chine ...pas une seule bouteille chez mes nombreux cavistes ) ....je me suis consolé avec les vins de la DRC :P.
#43

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Soreil olivier a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

D'accord nous avons la même source, la différence qu'il y a entre nous, Je n'ai pas oublié de renvoyer la feuille de réservation du millésime 2006 >:D
#44

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Tiens, tiens, ...
Sacré Jean-Luc !:D
#45

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

En fait ..trop occupé à courrir la FAV de chez Carroufff pour les copains (Pontet Canet - Marlartic - G P L - Duhart Milon ...
ON TROUVE ENCORE QUELQUES CAISSES DE PONTET CANET 2005 à Chambéry ( Carrefour ) ...et pour ce soir j'ai réservé un petit Tertre-Daugay 2004 à 16 e pour accompagner les belles chanterelles ramassées avec DamienG .
Pour faire plaisir à notre ami Yves ( je sais qu'il apprécie ce vin et comme il a bon gôut ) ...je promets de mettre un petit commentaire demain .
#46

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Soreil olivier a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Bonjour,

Je vous remercie pour l'attention que vous avez apporté à mon offre. Vu le nombre élévé de messages, je ne pourrai malheureusement faire plaisir à tout le monde. J'ai choisi de répondre positivement à la première personne qui m'a répondu et c'est davidr.(boire du Bourgogne va le changer des vins Allemands)

Cordialement
Olivier
#47

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Okivier ...Musigny 2005 de JF Mugnier devrait rejoindre ma cave prochainement >:D
#48

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

J'ai enfin trouvé une cuvée de J-F. Mugnier à mettre en cave:

le NUITS St GEORGES 1er Cru Clos de la Maréchale 2006.
Dans le Bettane et Desseauve, c'est un 18/20...

Quelqu'un l'a-t-il goûté?

Merci d'avance pour vos avis,
cordialement,
Thierry
#49

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passetoutgrain a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

J'ai goûté le Clos de la Maréchale 2006 en avril dernier au domaine, dans des conditions un peu particulières puisqu'il était en train d'être mis en bouteille: cette brusque oxygénation lui donnait un coup de fouet qui le dissociait un peu tout en mettant en valeur un fruité profond et éclatant et une ampleur magistrale en bouche.
Les autres cuvées du domaine, encore en fût, paraissaient presque éteintes à côté...Selon Frédéric Mugnier elles avaient tout simplement besoin d'oxygène!
En tous cas ce Clos de la Maréchale me semble être particulièrement réussi, plus encore que dans les 2 millésimes précédents.

Passetoutgrain
#50

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Un grand merci pour cette confirmation de la qualité du Clos de la Maréchale 2006 :)

Bien cordialement,
Thierry
#51

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BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

T'en fais pas Thierry, j'achète chez J-F Mugnier depuis quelques années et ce n'est jamais oxydé ;). J'ai goûté chaque année et encavé Clos de la Maréchale depuis sa reprise en main par Mugnier en 2004. C'est encore un petit cran en dessous des Chambole mais c'est quand même très, très bon. Avec la délicatesse légendaire des vins du domaine.

Philippe

Philippe
#52

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passetoutgrain a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

un petit cran en dessous des Chambole

...
En dessous? je ne sais pas...ce n'est tout simplement pas le même terroir!
(je précise au passage que je suis fan des Chambolle de Mugnier...)

Cordialement,

Passetoutgrain
#53

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tof62 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Thierry,

je viens d'envoyer un mail à un ami commun pour réserver quelques bouteilles de Clos de la Maréchale 2006;)

J'attends sa réponse avec impatience, j'espére que tu lui en as laissé;)

Amitiés,

Christophe Lefebvre
#54

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Nicovino a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Pour ceux que ça intéresse, de jolis Clos de la Maréchale 2006 en vente à prix fixe sur idealwine... 47€, je trouve ça pas trop cher, d'ailleurs, j'ai craqué!

Nico
#55

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laurent sidoine a répondu au sujet : Domaine JF Mugnier

Bonsoir,

Quelqu'un pourrait il me communiquer les prix domaine des différents vins produits ( chambolle, NSG... )?
notamment sur 2005 et 2006?

Merci

Laurent
#56

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rayas a répondu au sujet : Re: Domaine JF Mugnier

Quelqu'un aurait-il dégusté le musigny 2006 ? J'ai une proposition pour ce vin et je souhaitais avoir votre avis sur son niveau.
Merci
#57

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frank a répondu au sujet : Re: Domaine JF Mugnier

Rayas,

Goûté plusieurs fois le Musigny 2006 (Fût et bouteille). Grand vin, 195 E départ domaine/particulier. Frédéric Mugnier a particulièrement réussi ses 2006.

A+
Frank

"c'est en sciant que Leonard De Vinci"
#58

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rayas a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Merci Frank,

Quel est le potentiel de garde d'un tel vin à ton avis ? Comment évolue son Musigny dans le temps ?
#59

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charlesv a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Rayas,

Le Musigny est un vin qui évolue très lentement. J'ai bu en magnum un Musigny VV de Voguë 1947 fringant !

Lors d'une dégustation à l'aveugle fortuite d'Amoureuses et Musigny Mugnier 1996, ce dernier semblait d'une jeunesse inaltérable.

J'attends patiemment pour ouvrir mes Musigny 1993.

Le millésime 2006 possède une volupté qui permet de l'approcher. Toutefois ce terroir particulier montre toujours au vieillissement une énergie et une densité peu communes dissimulées sous une harmonie native. Ne surtout pas négliger chez ce producteur le 2004. Je recommande aussi le Musigny Mugnier 1998, absolument merveilleux !

Jacques-Frédéric Mugnier est un homme du vin d'une grande profondeur d'esprit...

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