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Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, Chambolle-Musigny

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Réponse de Psylo sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Thierry Debaisieux écrivait:


>
> Je suis content d'avoir en cave 5 millésimes du
> Clos de la Maréchale et de ne pas avoir acheté ce
> Chambolle 2010.


Bonjour Thierry, j'ai peut être loupé un épisode (ou un CR) mais peux tu nous en dire plus.
Merci

Samuel
13 Sep 2013 07:39 #421

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Samuel,

C'était un complément à mon intervention du 11 septembre.
Je n'ai pas trouvé le Chambolle de Mugnier 2010 élégant. Une belle concentration, de l'équilibre, oui, mais il manquait pour moi quelque chose dans ce vin pour me séduire.
13 Sep 2013 18:20 #422

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Réponse de Psylo sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

J'avais bien loupé un épisode.
Merci

Samuel
13 Sep 2013 19:43 #423

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Bonjour Thierry;

Cela est peut être dû au profil du millésime. Te souviens-tu de 2009 que nous avons tous les 2 bus chez Daniel? Il était expansif, pétant, charmeur... Ici, 2010 on est sur un équilibre beaucoup plus austère, c'est peut être çà qui explique que tu n'as pas été séduit. C'est plus un millésime à attendre, ce sera très beau je pense, car la qualité y est
13 Sep 2013 20:20 #424

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier 2010 chambolle

à attendre en somme ? (et ailleurs ;))
13 Sep 2013 20:29 #425

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Pour moi oui, c'est plus le profil du millésime qui veut çà.
13 Sep 2013 20:32 #426

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Réponse de guillaumeflesch sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

C'est vrai que 2010 est moins immédiatement charmeur que 2009 par exemple.
13 Sep 2013 20:36 #427

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Merci, Benoît, pour cet éclairage intéressant.

Amitiés,
Thierry
13 Sep 2013 20:37 #428

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CR: J-F Mugnier-Saint-Georges 1er cru, Clos de la Maréchale 2010 rouge

Bu il y a un peu plus d'une semaine au restaurant. (à un prix carte de 95€, qui m'a semblé convenable).
Belle couleur rouge grenat assez extraite pour un pinot.
Le nez est dense en arômes. Baies de fruits rouges, épices, et une petite touche végétale, c'est très charmeur .
En bouche le vin est d'une implacable "buvabilité". C'est bon tout simplement. Ce vin à du corps (mais juste ce qu'il faut) et de la chair. Les tanins sont très fins, et le jus fruité et acidulé. Finale fruitée, épicée, pointe de réglisse. A l'aveugle, j'aurai pu partir comme Paul sur une belle Syrah.
Le millésime 2007 ne m'avait pas emballé. 2010 me semble d'un tout autre niveau (pas goûté 08 et 09). Un petit coup de coeur. **(*)
22 Oct 2013 13:12 #429

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Réponse de Lolo Vino sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

C'est marrant cette impression le rapprochant d'une Syrah. J'ai personnellement eu le sentiment de me retrouver devant l'archétype du pinot tout en dentelle, avec une belle couleur brillante de rubis... patte du vigneron et fraîcheur du millésime oblige...donc fort loin d'une Syrah (jeune, en tout cas). ça me donne envie d'en regoûter une à l'aveugle, ce qui sera difficile vu que c'est de ma cave qu'il viendra :D
24 Oct 2013 18:26 #430

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CR: Jacques Frédéric Mugnier-Saint-Georges 1er cru "Clos La Maréchale" 2009

Vin dégusté il y a 2 semaines dans une soirée thématique sur les 1ers crus de Nuits-St-Georges.
Je m'étais promis d'essayer de rendre un petit peu à la communauté de LPV ce qu'elle m'avait apportée depuis 10 ans.
Il faut donc que je vous prévienne qu'il est complètement inutile d'essayer d'ouvrir un Clos la Maréchale 2009 actuellement!

Le vin est fermé à double tour, même si le nez suggère quelque chose de précis sur le fruit. Il faut vraiment aller bousculer le vin dans le verre pour sentir quelque chose...
En bouche, on retrouve l'élégance du style Mugnier avec une finale de presque 10 secondes.
Mais ce vin n'est plus du tout au niveau qui était le sien il y a 2 ans quand je l'ai goûté sur fûts.
Bien + mais il sera bien meilleur dans quelques années

Vincent
27 Oct 2013 11:23 #431

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J' ai 10 000 CRs en retard, qui plus est sur certains vins qui m' ont beaucoup plu. Ce N-s-G 1er cru Clos La Maréchale blanc 08 en fait parti alors
que je n' y croyais pas beaucoup. C' est cher certes mais au moins il y a du vin! Puissant est presque tannique, c' est un blanc très minéral, brut.
CR à suivre.

Amicalement,
Paul
03 Nov 2013 20:37 #432

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CR: J-F Mugnier - Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos La Maréchale blanc 2008

Le nez est complexe sur la poire caramélisée et le citron, la noisette et des notes fermentaires. Le tout est puissant, miellé et minérale. Un OVNI!
En bouche toujours ces saveurs complexes avec une minéralité poussée. Ample. Belle finale crayeuse, un vrai vin de gastronomie. TRES BIEN+

Amicalement,
Paul
05 Nov 2013 21:03 #433

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Bonjour à tous,

après l'immense et éternel souvenir d'un Chambolle les Amoureuses 2007 de JF Mugnier, j'aimerai trouver un vin pouvant "rivaliser" (cela est difficile). Par conséquent j'aimerai avoir des avis sur ceux du domaine de la Pousse d'Or, de Patrice Rion (j'ai gouté les Fuées 2007, un vin qui m'a déçu, sans charmes ni l'aspect terroir si magnifique). Si vous avez d'autres vignerons à me conseiller...

Autre question : avec les Fuées de JF Mugnier, je suppose qu'il y aura tout de même le style de la maison, mais est ce à la hauteur ?

Merci pour vos lumières.

Bien à vous,

Marc P

"Il vaut mieux être saoul que con, ça dure moins longtemps"
06 Nov 2013 15:39 #434

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Bonjour Marc;

Tu as posé le même message sur le fil Groffier, peut être un début de réponse? ;)

Les Amoureuses est un "super 1er" qui a de quoi devenir Grand Cru. Par contre, le climat "Les Fuées" n'a pas la même aura, c'est un peu peine perdu de ce côté.

Tu as un peu touché ce qu'il se fait de mieux dans l'appellation. Après tu as Groffier et Roumier qui pourra te donner les mêmes sensations (avec un prix très élevé pour ce dernier)
06 Nov 2013 17:31 #435

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Réponse de flog sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Les Fuées sont pourtant aussi éloignées de Bonnes Marres que Les Amoureuses des Musigny... Je crois qu'il y a surtout moins (j'ai pas dit pas) de grands vignerons sur ce crus ce qui l'a rendu moins réputé. Personnellement j'adore ce que j'ai pu gouté dessus chez Amiot Servelle, les années ou ils en ont en quantités suffisantes pour le vinifier séparement

Cordialement
Florian
06 Nov 2013 17:39 #436

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Réponse de Marko59 sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Merci messieurs pour ces répondes. Je vais m'essayer à trouver et gouter une bouteille de Groffier que je ne connait pas.
J'ai quand même réservé dans une cave un Fuée 2010 de JF Mugnier...

J'ai posté 2 fois ce message! en fait je n'était pas certains de l'avoir posté au bon endroit...

"Il vaut mieux être saoul que con, ça dure moins longtemps"
06 Nov 2013 18:22 #437

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Florian, Chapelle et Latricières sont mitoyens du Clos de Bèze et de Chambertin, pourtant, on a une sacrée différence entre ces crus. La proximité ou non d'un GC pour un climat ne signifie pas nécessairement une qualité équivalente! Idem pour La Grande Rue qui borde la Romanée-Conti.

Pour finir, à Gevrey, entre Clos St Jacques et Cazetiers, tu as une sacrée différence! Et je peux te dire que les Fuées de Mugnier n'est pas du même calibre que ses Amoureuses, à l'impossible, nul n'est tenu! ;)
06 Nov 2013 19:30 #438

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Réponse de flog sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Oui on peu opposer la puissance des Bonnes Marres à l'élégance des Musigny et séparer Chambolle en deux grâce aux écoulements d'alluvions anciens etc...

Je n'ai pas ton expérience et n'ai pas, ou trop peu gouté ces prestigieux Crus. Néanmoins je suis sceptique à propos de cette idée que touchée par la grâce la Bourgogne trouverait des expressions différentes et à la foi "uniforme" sur chaque micro climats avec à chaque fois 20 producteurs (au moins) par 2ha... j'ai l'impression au travers des personnes que je rencontre et des vins que je goute que beaucoup de villages et de terroirs trouvent leurs réputations aussi et avant tout au travers des domaines qui les exploitent au delà des facteurs exceptionnels qui peuvent les composer. La RC et la Grande Rue me semble de très bon exemple à ce niveau.

Cordialement
Florian
06 Nov 2013 20:32 #439

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

En Amoureuses, Joseph Drouhin en produit également dans le style tout en finesse de la maison. C'est possible que ce soit disponible en direct mais attention les prix ne sont pas tendres.

Florian, tu as raison à propos de l'influence des producteurs sur la réputation d'un cru mais quand tu les goûtes à la suite chez le même faiseur il y a souvent des constantes qui se dégagent sur la hiérarchie des terroirs (ce qui n'empêche pas au passage de préférer un moins "prestigieux")

Marc

PS: Benoît, le Latricières de Leroy semble être un vin exceptionnel parfois même mieux "noté" que son Chambertin. Mais je n'ai pas vérifié par moi même :D
06 Nov 2013 21:02 #440

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Oui, quand j'ai fait la comparaison avec le Latricières, j'en étais sûr que quelqu'un aller me sortir celui de Leroy! ;)
06 Nov 2013 21:34 #441

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

quand tu les goûtes à la suite chez le même faiseur il y a souvent des constantes qui se dégagent sur la hiérarchie des terroirs

surtout quand on les goute en voyant bien l'étiquette :P

[size=x-small]adieuuu[/size]
06 Nov 2013 22:10 #442

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Laurent, tu sors! :D
06 Nov 2013 22:19 #443

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

T'as tout faux Laurent, y a pas d'étiquette sur les fûts :P

Marc
06 Nov 2013 22:49 #444

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Réponse de guillaumeflesch sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

La différence entre Fuées et Amoureuses traitées par Mugnier n'est pas que visible sur l'étiquette ou sur la facture : dans le verre, il n'y a pas photo !
06 Nov 2013 22:49 #445

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

Latricieres de Leroy, c'est très grand! Quand je compare à un autre que je connais Trapet, il y a un monde, donc il n'y a pas que le terroir.
07 Nov 2013 03:34 #446

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

La Grande Rue qui borde la Romanée-Conti écrit:


et adjacente à la Tache ...

selon Meadows les derniers millésimes seraient exceptionnels ... ?
07 Nov 2013 08:34 #447

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

> Et je peux te dire que les Fuées de Mugnier n'est pas du même calibre que ses Amoureuses, à l'impossible, nul n'est tenu!

Certes cependant les fuées que j'ai pu dégusté étaient d'un beau calibre, où on retrouve la touche Mugnier : un nez superbe, une élégance un style evanesceant comme dirait certain. Ce sont des vins qui ne sont pas sur la puissance et la longueur en bouche.
Je serai moins prolixe sur le village.
Le principal problème etant toujours le prix au marché gris ou chez un caviste

Quand aux latricieres de Trapet, ce cru ne m'a jamais emballé (sauf une fois dernièrement). Vaut mieux le deguster etiquette devoilée, enfin disons qu'a l'aveugle je l'ai mis a chaque fois sur un terroir bcp moins prestigieux. Je trouve qu'il y une des marches d'ecart avec le chambertin.

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
07 Nov 2013 08:51 #448

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Réponse de Marko59 sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

un terroir = un sol, sous sol, un climat, un cépage, des Hommes... la bourgogne est une référence en la matière. Donc quoi qu'il arrive, on peux avoir les meilleurs terroirs du monde, si on ne les exploites pas au mieux, le résultat ne sera pas à la hauteur, il faut donc réunir tous les facteurs nécessaire pour sortir un vin reflétant au mieux l'image de son terroir. Après certaines vignerons ont se petit plus, la "patte" qui fais que leurs vins sont exceptionnelles. "Le DOMAINE LEROY rappelle à tous la marge existante entre le très bon et le très grand, il s'agit pour nous du sommet absolu de la Bourgogne ». M. Bettane. Et bien d'autres...
Enfin je vous apprend rien, mais ca résume ce qui se dit!

Je trouve que Trapet est fort boisé dans la jeunesse et qu'il faut être patient. Je ne suis pas toujours fan de ces vins...

"Il vaut mieux être saoul que con, ça dure moins longtemps"
07 Nov 2013 11:57 #449

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Jacques Frédéric Mugnier

un terroir = un sol, sous sol, un climat, un cépage, des Hommes...

hummmm. on refait le match? :)

les 3 premiers sont immuables, pas les deux derniers donc ce n'est pas le terroir.
07 Nov 2013 13:06 #450

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