Jacques-Frédéric Mugnier Bonnes Mares 1999

Robe limpide, de profondeur moyenne, plutôt jeune, avec juste les premiers signes d’évolution au bord du disque. Nez réticent mais agréable, sur la truffe et le sous-bois, avec de la menthe et du vieux coffre de cèdre, et un joli fruité qui se dégage avec l’aération. Plus simple en bouche, mais bonne matière, belle acidité, et des tannins qui s’imposent en finale. Bel ensemble de la fraicheur juvénile et des premières notes de complexité, ce vin devrait s’améliorer dans les 6-8 ans. 91/100

Bu lors d'un repas dominical commenté ICI

Chambolle-Musigny 2008, Domaine Jacques Frédéric Mugnier
Robe vermillon étincelante, très légère trace d’évolution sur le disque. Nez très expressif sur de beaux fruits rouges, une petite touche agrumes et un côté floral. Bouche en dentelles mais ne manquant pas de corps. Un vin superbe : grande longueur et fraîcheur, sur une aromatique très élégante. TB+.

JC

Jean-Christophe,

J'ai, je pense, écrit cela dans les pages précédentes.
Je préfère, en 2008, Clos de la Maréchale au Chambolle.
Pour le vieil amateur de Bordeaux que j'ai été, ce Chambolle 2008 me semble trop élégant.
Mais j'admets que je dois être perturbé par mon passé.

Thierry,

Il faudra que je goûte à nouveau le Clos de la Maréchale. Si j'ai bonne mémoire, il m'avait semblé plus dur, il y a quelques mois.
Le Chambolle était vraiment superbe, ce dimanche.

Bonne nuit,
JC

A l'ouverture, ce midi, ce Nuits Premier Cru rouge Clos de la Maréchale 2007 de Mugnier me semble austère.

Actuellement, le nez est plus bavard, sur la confiture de cerises, la rose fanée, la réglisse et des nuances végétales malheureusement un peu "vertes".
La bouche est assez plaisante à l'attaque, la matière répond à l'acidité, l'alcool contribue à l'atténuer, mais on ne peut pas parler de vin harmonieux. Je note un certain volume, une finale qui doit sa longueur à l'acidité. Ce vin laisse une sensation d'astringence, celle-ci se perçoit dès le milieu de bouche et s'associe à l'acidité en finale.

Franchement, une déception. Je regrette mes sous...

Aie confiaaansssssse...

Attendre avec confiance, je dirais. Mes dernières expériences sur ce vin n'ont pas non plus été très concluantes, mis à part sur le 2009. Je pense qu'il lui faut du temps!
JC

Nous avons bu une partie de la bouteille du Nuits Premier Cru rouge Clos de la Maréchale 2007 de Mugnier commenté à 18h28 sur un lapin à la moutarde.
Cette association a été, je pense, bénéfique au vin.
Le voici, à nouveau, à 17° environ et dans un verre Bourgogne Schott:
Le nez a peu évolué, toujours la confiture de cerises, la rose fanée, la réglisse et des nuances végétales, mais le côté "vert" de celles-ci s'est estompé.
La bouche a gagné en équilibre: l'acidité, avec l'augmentation de température, est mieux contenue, ce qui rend le vin beaucoup plus agréable.

Un vin à boire donc à 17-18° plutôt qu'à 14-15°.

Bonjour,

Bu ce midi au restaurant un Chambolle Musigny 2010 de JF Mugnier,

La robe est d'un beau rouge cerise,
Le nez est plutôt fin sur la fraise écrasée,
En bouche le vin est plaisant, l'élevage est bien intégré, une finale avec une belle fraicheur, on retrouve un peu de fraise . Je reste toutefois un peu sur ma fin, le vin manque un peu de complexité pour ma part, c'est juste plaisant. Peut -être lui manque t-il un peu d'année au compteur? Première rencontre avec ce domaine, j'attendrais donc une prochaine expérience pour me faire une petite idée.

Cordialement

Alex

Mince, je vais remballer mes idées de sortir un Musigny GC 2010.... je sais "on" m'a déja dit, ils sont plusieurs...,que c'est beaucoup trop jeune....mais quand même ca me titillait...

Pour un GC en effet, je la mettrais tout au fond de la cave....

C'est exactement ce que je vais faire et attendre ma retraite pour les ouvrir.... sinon je vais me faire démonter....si, si on m'a menacé.......par les Bourguignophiles....

Raph... n'y pense même pas...

AL

Chambolle 1er cru "Les Amoureuses" 1999 de Jacques Frédéric Mugnier
Servi frais pour compenser la forte chaleur ambiante, bu en famille sur une canette rôtie, ce vin est incroyable : le nez, explosif dès l'ouverture, me confirme que le vin est au rendez-vous. En bouche, son fruité précis, retenu, ciselé, évoquant la soupe de cerises, épaulé par cette rigueur calcaire tempèrent ce feu intérieur qui lui donne son immense longueur. Cette réconciliation entre finesse et violence donne un vin magique, envoûtant, à l'équilibre inimaginable tant qu'on ne l'a pas goûté ce terroir d'exception. Grande émotion pour un grand moment.

Olivier

Deuxième rencontre avec ce vin, sans la moindre prises de notes, et mon esprit était au moment de le boire, embrumé par
un Corton-Charlemagne 2007, un Riesling, un rosé de Pibarnon, un....

Chambolle-Musigny 2009, JF Mugnier
[size=small]épaulé deux heures, de tête donc![/size]
Le nez est encore vraiment très jeune sur un fruit très mûrs, plutôt noirs, une pointe de kirsh. C' est épicé/poivré, avec un boisé flatteur parfaitement intégré mais
encore un peu présent.
La bouche est pleine avec beaucoup de fruit, de densité. Elle emplit la bouche de sensualité; à ce moment on pourrait craindre qu' elle écoeure
avec un côté trop sucrée ou "sexy" mais l' on ressent une énergie qui l' étire et la rend assez irrésistible. Le boisé est au service du fruit même si je considère
qu' il faudrait attendre quelques années pour qu' il se fonde. Le toucher de bouche est assez fantastique et même si je bois étiquette découverte c' est LE côté
marquant de ce vin à mon avis. Belle longueur. TRES BIEN, du potentiel, car avec plus de complexité, je ne donne pas chers des restantes:)

La tablée est sous le charme alors qu' elle n' y connait quasi rien au vin, sauf le frérot. A 50 euros, je faisais une folie qui ne me rendait pas fier; la caviste chez qui
j' avais fais mon petit stock les a augmentée à 75 euros (le pire c' est que c' est qu' elle fait partie de la famille (Mugnier), je déteste ça mais j' ai presque
envie d' appeler le domaine. (Amoureuses et Musigny ont doublé du jour au lendemain....lamentable)

Débouchée sur le moment pour la victoire des bleus

Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Fuées, 2009, JF Mugnier

Je n'ai que très peu d'expérience sur Mugnier. De mémoire, juste UN vin gouté, et cela tombe bien car il sera un bon étalon pour la comparaison: le chambolle musigny village 2009 décrit juste au dessus par oenopol.
Ce vin la m'avait laissé l'impression d'un infanticide honteux (gouté il y a 22 mois), mais il y avait une matière et une plénitude d'arômes qui me laissaient penser que ce vin là en avait encore grandement sous la pédale.

Ce premier cru Les Fuées, on va pas se le cacher, (grande) déception.

Déjà la couleur interpelle, avec les reflets bruns. (oui, la question d'un problème de bouteille risque de se poser).
Le nez est étonnant car paradoxal: d'un coté frais, de l'autre, c'est cuit et compoté. Il y a comme une certaine profondeur, mais elle a du mal à se dessiner, à être précise. Si on y prête pas grande attention (merci l'étiquette...), le vin paraitrait plat et peu expressif.
En bouche, ce n'est pas le feu d'artifice. C'est bon mais sans plus, dans la lignée du nez, un fruit délicat, un peu fatigué, le tout un peu confit, et ne laissant ni présager du millésime, ni du producteur, ni de l'appellation, ni du cru...A l'aveugle ce pinot, identifié, fut considéré comme d'origine modeste et surtout fatigué, vieillot.

Pour mettre en perspective, il restait dans le frigo un fond de pomerol, Fleur de Clinet 2010. Vin de négoce, pas un second vin. Ben le Mugnier était palot à côté.

Le village m'avait laissé une bien plus grande impression, de potentiel surtout, mais même sur le plaisir jeune.

Alors doute sur la bouteille? Pourtant l'appro dans la famille est bien soignée...c'est du 0 intermédiaire...donc la question de conservation de la bouteille ne se pose pas vraiment...

Bonjour

Bouteille bue lors d une degustation ici

Vin 4 :

On attaque les rouges.
La couleur est d un rouge assez clair. Le nez est superbe, intense sur les fruits rouges, les epices, tres pinot et on a envie d y plonger dedans. En bouche, le vin en impose mais sur la finesse. c est tres gourmand sur les petits fruits rouges. Le boise est tres bien integre. L acidité est presente mais pas dominante, ce qui rends l ensemble tres frais et tres digeste. La longueur est superbe toujours sur la finesse et sur les fruits rouges. C est vraiment un tres beau pinot avec un toucher de bouche delicat et de la complexite. Grande buvabilité et plus de complexité que le 2007 bu il y a quelques mois. Tres beau

Il s agit de :

Domaine JF Mugnier - Nuits-Saint-Georges "Clos de la Maréchale" - 2008

Pourquoi le "a" du "Clos de la MARECHALE" est à l'envers sur l'étiquette ?

Pas que sur l'étiquette !

lefrancbuveur.com/wp...
lefrancbuveur.com/la...

Bien vu !! Et là aussi d'ailleurs, même si avec les capitales ça se remarque moins



Drôle de khôlle en tous cas !

O.

Peut-être que Jacques-Frédéric est un fan de KORN....()

Nuits-Saint-Georges "Clos de la Maréchale" 2011
Je retrouve ce Clos de la Maréchale, goûté une première fois ce printemps. C'est vraiment un magnifique vin, enivrant. Du pinot en dentelle, au nez, dans le palais.
J'ai vraiment aimé.
Cordialement
Frédéric

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2007, Jacques Frédéric Mugnier

Décidément, même sur un millésime réputé accessible, ce vin met du temps à se faire! Le vin est bon, mais encore terriblement jeune. Aromatique élégante et expressive, bouche en dentelles, beaucoup de fraîcheur en finale.

Bien + à ce stade!
JC

Jean-Christophe
Y-a-t-il du vin? Ce n'est pas une blague, il y a des 2007 qui en manquent cruellement.

R

Oui Rachid, il y a du vin, mais plus beaucoup... (j'arrive au bout de la bouteille, c'est dur de faire durer une bouteille de ce genre là sur 2 soirées à deux!)

Blague à part, il y a du vin, mais on est évidemment sur un style plutôt aérien. J'avais été subjugué par le Chambolle du même millésime; ici, le vin, tout en étant très fin, manque de "sexitude": ça reste assez droit et limite austère. Mais du vin il y a. J'ai pris une gorgée avant de commencer à rédiger ce CR, je la goûte toujours.

Il y a dans ce vin un côté fruité sur la cerise, couplé à des notes plus végétales que je trouve fort agréables et élégantes. La finale est un peu épicée.

C'est bon mais pas sensuel!

JC

Rachid, Jean-Christophe,

j' ai envie de rebondir à vos deux posts. J' ai bu à de nombreuses reprises le Chambolle-Musigny et le Nuits 1er cru "clos de la
Maréchale" 2007.
Tant je trouve au Nuits du potentiel avec un jus velouté et fin au boisé gourmand, tant j' ai trouvé le chambolle mince, fluide manquant assez nettement de chair.

Mes dernières rencontres datent déjà d' un an ou deux, j' aimerai que vous me contredisiez sur ce Chambolle!

Paul,

le problème avec ce Chambolle, c'est que je n'en ai eu qu'une seule bouteille!

Je l'ai ouverte il y a environ 6 mois, je pense, pour deux amis amateurs avertis, qui n'avaient jamais goûté Mugnier et qui ont découvert cette bouteille à l'aveugle. Les avis furent unanimes: magnifique pinot noir, tout dans la finesse et l'élégance; aucune sous-maturité, aucune verdeur, aucun excès d'élevage; mais on était clairement dans le style aérien du domaine, ce qui n'empêchait pas le vin d'avoir une longueur honorable.

JC

JC,

je suis heureux que tu ais prix beaucoup de plaisir avec ce vin. J' en ai bu trois, la dernière il y a 2 ans il me semble. J' ai
entièrement confiance en ton jugement et une bouteille risque de quitter ma cave très vite: un Chambolle 2007! CR dans
les semaines qui suivent...

ooops, un message privé me fait justement remarquer que j'ai mélangé deux dégustations: c'est le 2008 que j'ai bu il y a 6 mois avec mes amis et qui fut magnifique.
ceci dit j'avais bu 2007 quelques mois plus tôt, et sans avoir été subjugué, il me semble avoir le souvenir d'un vin fort plaisant tout de même!
JC

Voici ce que j'écrivis du 2007, en avril 2013:

Chambolle-Musigny 2007, J-F Mugnier. Robe qui présente déjà (?) des signes d'évolution, nez très parfumé, avec à nouveau un côté légèrement évolué (humus) sur un très joli fruit. Bouche en dentelles, très soyeuse, néanmoins assez dense: impression d'une présence tannique d'une finesse superlative. Très très bon vin!

JC

Jacques Frédéric Mugnier - Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos de la Maréchale 2007

Bouteille simplement débouchée.

Robe claire.
Nez un peu renfrogné au départ qui va exiger quelques minutes avant de se libérer sur des notes de cerises très pures et une note épicée.
Bouche de demi-corps mais très équilibrée, avec un tanin encore un peu présent et une acidité bien intégrée.
L'ensemble est gourmand, bien au-dessus de la faible réputation du millésime.
Même si la matière n'est pas dense, elle est suffisante pour une évolution favorable d'ici un an ou deux.
Je note également l'élégance de l'ensemble pour parachever cette belle impression et proposer beaucoup de plaisir à la dégustation.

En conclusion, un vin que l'on attendra encore quelques mois pour qu'il s'harmonise mais qui offira, à son niveau, pas mal de satisfaction.

Bien à très bien.

Olivier