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Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, Chambolle-Musigny

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Caladan a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Après l'accouchement, soit peut-être dans quelques heures, je ne sais pas encore ce que l'on boira, mais je dirais.... Yquem 89 ! Si c'est demain matin, on trempera les croisants dedans;)
#91

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amadeusmaldoror a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Pour l'avoir bu grâce à un grand ami, je te conseille pas les croissants avec(:D
#92

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

cela donne quoi, l'accord 'chambolle - tourteaux et rougets'??
Gérard
#93

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tipat07 a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 2004

Salut à tous,
CR:
Chambolle-Musigny Jacques-Frédéric Mugnier 2004 : robe rouge assez claire et presque évoluée sur le disque. Le nez trahit le millésime, très typé végéral
mais avec encore un peu de fruits; framboise et griotte, puis un coté terreur, poussierreux... La bouche est assez "simple", l'attaque est vive et marquée par une acidité mordante, ratrappée par un peu de fruit. La final sauve quand même ce vin assez moyen. Je l'avais deja degusté en 1/2 Btlle il y a quelques mois, c'est le même constat: 2004 est "maigre" ! Je ne lui prédit pas un avenir radieux, certe le fruit et l'acidité vont l'aider à vieillir, mais cette verdeur est "belle" et bien là...

Patrice D

P.S. : Quid du Nuits-St-Georges Clos de la Maréchale Blanc 2005 du Domaine ? Des Avis ?.... je n'ai eu aucune réponse à ma question posée ci-dessus.

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
#94

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charlesv a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Patrice,

J'ai dégusté ou bu beaucoup de vins rouges de Bourgogne 2004 sur fût et en bouteille.

Les vins de Jacques-Frédéric Mugnier sont parmi les tous meilleurs. Pas seulement dans ce millésime mais depuis une bonne vingtaine d'années bon an mal an.

Toutefois je comprends parfaitement votre réflexion. J'ai en effet perçu ces notes végétales parfois entêtantes, parfois fugaces, sur les plus grands vins de la Côte.

Mes deux vins préférés en bouteille furent 2 Grands-Echézeaux... Engel et DRC. Je place hors classe La Tâche bue au domaine. Un terroir qui se joue des millésimes.

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#95

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coquinpremier a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Quelqu'un aurait-il dégusté Musigny 2006 et 2007 ? Le cas échéant qu'en a-t-il pensé ? Merci
#96

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Gildas a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Musigny 2007 ICI

Gildas
LPV Normandie
#97

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vetshow a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier, Nuits-Saint-Georges "Clos des Fourches" 2006

Dégusté hier soir, nez fruité, mûr, attaque douce, corps longiligne sans dilution, longueur correcte, un vin agréable de bon niveau (jeunes vignes), mais AMHA pas un excellent rapport qualité-prix.
#98

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

35€ c'est sûr que ça pique un peu :D


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#99

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diminat a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier, Nuits-Saint-Georges Clos des Fourches 2007

CR: bu Jacques Frédéric Mugnier, Nuits-Saint-Georges Clos des fourches 2007 même s'il était conseillé d'attendre un peu
joli fruit, pas très dense voire un peu fluide,la signature de 2007 sans doute , dans ce contexte un peu cher quand même (29 euros)
#100

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Thémistocle. a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier. CHAMBOLLE-MUSIGNY 2006

CR:
Jacques Frédéric Mugnier-MUSIGNY 2006. jacques-Fréderic MUGNIER: la robe est légère, étincelante et lumineuse. Le nez très ouvert est enthousiasmant par la justesse de la maturité et de la baie et de la rafle. La bouche est suave, gourmande , précise . Un joyau sur ce village qui en dit long quant au travail dans les vignes qui, seul, autorise un interventionnisme mesuré en cave. Coup de coeur . 17/20.

Bien à vous,

Lionel.

L. VAN DER GUCHT.
#101

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

tu parle de raffle, il vinifie en grappes entières?
Gérard
#102

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mouton86 a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier CHAMBOLLE 2002

CR:
Bu samedi soir un Jacques Frédéric Mugnier-Musigny 2002.
Un vin très ouvert, très fin. Le vin tapisse le palais, est ample, belle longueur. C'est du velours en bouche. Un très très beau vin qui peut se garder quelques temps encore mais qui m'a fait passer un très beau moment.
SEB
#103

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mouton86 a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Les Fuèes 2004

CR:
Bu en Octobre dernier, un Jacques Frédéric Mugnie-Musigny les Fuées 2004.
Belle robe rubis présentant des arômes de cuir, de cassis, cerise mure. Un vin très fin, très harmonieux qui peut se garder quelques années encore.
Le domaine Mugnier, c'est très grand(tu)
SEB
#104

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Pedoya eric a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier, Nuits-Saint-Georges Clos des Fourches 2004

CR: Jacques Frédéric Mugnier, Nuits-Saint-Georges Clos des Fourches 2004

Bu recemment un NSG Clos des Fourches 2004, et sur cette bouteille je veux bien croire comme tu le dis Sébastien : Le domaine Mugnier, c'est trés grand.
Un vin tout en nuance en délicatesse. De la finesse sans être fluet, une puissance maitrisée, des arômes de fruits mais aussi et surtout de fleurs qui m'évoquent la rose, le lys, la pivoine. Un ensemble émouvant. Certes la finale n'est pas infinie, mais tellement distinguée.
Dégusté à l'aveugle, j'ai eu l'impression de lire à livre ouvert tellement ce vin est "évident" . Même l'année (et ce n'est ici pas péjoratif tellement tout est cohérent) est une évidence.
La Bourgogne qui me séduit. Alors pour quelques 30 euros, j'ai trouvé le rapport qualité prix plus qu'intéressant.
Je ne manquerai pas de déguster d'autres vins de ce domaine pour confirmer ou infirmer ces premières impressions.

Eric
#105

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Un Nuits vinifié par un chambollois c'est quelque chose !!


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#106

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Gael a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 2004

CR: Jacques Frédéric Mugnier - Musigny 2004 de Mugnier :
Beau nez relativement discret mais fin. Bouche soyeuse mais manquant cruellement de fruits. Ne délivre pas ce qu'on attend d'un vin de ce prix-là.
Je ne le vois pas vraiment bien évoluer.
#107

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Sans doute la faute au millésime...


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#108

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tipat07 a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale rouge 2005

Salut a tous,
CR:
Dégusté hier soir un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale rouge JF Mugnier 2005 : La robe profonde déroute mon invité vers le sud, dès le service du vin... Le nez concentré axé sur les fruits noirs avec un coté épicé lui fait dire "Rhone Nord ?"... je ne dis rien. La bouche est tres tannique mais avec un fruits deja en retrait. (J'ai deja degusté ce vin il y a 1 et 2 ans et celui-ci se goutait beaucoup mieux.) La finale est un peu dure, mais de belle intensité :

A Garder absolument 5 à 10 ans pour plus de plaisir et de complexité.
Le Gevrey Village 2006 de Mortet gouté a midi offrait plus de plaisir et de gourmandise a cour terme, ce Nuits St Georges sera certainement bien supérieur -normal...-mais plus tard !
A suivre...

Patrice D

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
#109

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DidierT a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Yep les 2005 sont vraiment a attendre, je dirai plus 10 ans voir plus que 5 ans.

Didier
#110

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Marc C a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle Musigny 2006

CR: Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle Musigny 2006

Dès l'ouverture le nez est superbe : fruits rouges, fleur avec ce léger petit côté terrien/végétal que j'adore
La bouche est soyeuse, tout en délicatesse mais avec de la présence.
La fin de bouche serre encore très très légèrement (c'est un peu histoire de trouver un défaut mais qui est dû à ma curiosité excessive ;))
Belle finale aérienne sur le fruit rouge.
Un vin qui a également enchanté Madame ce qui s'est ressenti sur le niveau de la bouteille en fin de repas.

Je rejoins Lionel (Themistocle) sur la grande qualité de ce cru en 2006. Il ne me reste plus qu'à mettre la main sur les Fuées 2006.

Marc
#111

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Flo a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle Musigny 2006

Je plussoie ! Je lui ai également trouvé un côté clou de girofle à l'aération.
C'est très bon.

Florian
#112

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Marc C a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle Musigny 2006

Pour compléter, le vin avait perdu un peu de son éclat le soir avec notamment moins de précision en bouche comme au nez. (bouteille simplement rebouchée)

Marc
#113

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marty a répondu au sujet : CR: Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle Musigny 2005

Bonjour,
CR: Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle Musigny 2005

Bu hier midi un chambolle-musigny 2005 de chez JF Mugnier.
Je m'attendais à un vin encore fermé, austère, au vu du grandiose de ce millésime (essentiellement de garde).
Eh bien non ! La bouteille n'a pas fait un pli !!! Sans aucun carafage préalable, le vin s'est livré à travers de magnifiques arômes de fruits rouges et noirs, plus particulièrement sur la cerise. Et en bouche : quelle suavité ! Quelle gourmandise ! Miam !!! On en redemande vite une seconde quille tellement c'est très bon !
Un chambolle à la fois fin et gras, avec un sacré volume en bouche, un fruité parfait, et une très belle concentration, magique pour un chambolle villages...

Si vous en possédez : faites-vous plaisir dès ce soir :)-D

Marty
#114

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denaire a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Merci pour ce CR. Ce Chambolle villages est également très beau en 2007, avec un soyeux de tanins formidable.

Le problème est juste d'en trouver...

Mathieu
#115

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guillaumeflesch a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Bonjour,
je sors d'une rencontre délicieuse avec les Fuées 2002 (voir micro-CR dans 'la table et le vin'). Il s'agissait de ma première rencontre avec un Bourgogne. Un essai qui en appelle d'autres tant il a été magistralement concluant. Je me demande à quel niveau se situent les différences entre, chez Mugnier, le CM villages et ce Fuées. Même question à propos du potentiel de garde d'un villages versus un 1er cru.
Merci !
#116

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julien dubertret a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

IL y a bien sur un écart entre les Fuées et le Chambolle village, mais Frédéric Mugnier assemble une parcelle de premier cru à une parcelle de village pour faire son village. c'est un assemblage de la partie village de la Combe d'Orveau (juste au dessus du Musigny) et du 1er cru les Plantes. Ceci étant ce Chambolle est plus proche du style sud-ouest de l'appellation (Charmes, amoureuses, Musigny), les Fuées est mitoyen des Bonnes Mares, avec plus de parenté (exposition et types de sols particuliers)

Bonne journée

Julien
#117

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charlesv a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Etaient ajoutés au Chambolle-Musigny Village les raisins d'une parcelle de jeunes vignes de Musigny (replantée en 1997).

Toutes ces informations sont sur le site du domaine : www.mugnier.fr/fr/#a...

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#118

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guillaumeflesch a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Merci messieurs !
Concernant les millésimes chez Mugnier : toutes les années se valent-elles depuis 2002 ?
Merci
#119

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Jacques Frédéric Mugnier

Je ne sais pas...
J'ai acheté pas mal de Clos de la Maréchale rouge 2006 mais seulement deux bouteilles en 2007
J'espère ne pas m'être trompé ;)

Cordialement,
Thierry
#120

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