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Domaine Guy Roulot, Meursault

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Réponse de mgtusi sur le sujet Le rare millésime 2021 au Domaine Guy Roulot

Une matière coupleuse

Un typo ? Car sinon...

Michel
08 Jui 2023 21:04 #391

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet Domaine Guy Roulot, Meursault

L’emprunt du vocabulaire automobile est bien volontaire :).

HD
08 Jui 2023 21:32 #392

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet Le rare millésime 2021 au Domaine Guy Roulot

Eric B post= écrit: C'est quoi les  bidules en cuivre de la troisième photo ? 
 

Spontanément je dirais que cela doit servir aux liqueurs que le domaine produit également. Mais aucune idée. Ils vont peut-être me le préciser.

HD
08 Jui 2023 21:37 #393

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Réponse de oliv sur le sujet Domaine Guy Roulot, Meursault

Portrait
Acteur et grande signature du vignoble de Meursault, Jean-Marc Roulot est un personnage inclassable, dont la sensibilité et l’intelligence nous ont profondément touchés.

avis-vin.lefigaro.fr...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi
29 Juil 2023 17:08 #394

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LPV Beaune #44 : Paulée d'automne à l'Episode


CR: Domaine Guy Roulot, Meursault Les Vireuils, 2011



Nez caramel caricatural, beau volume mais toucher de bouche assez strict, finale plus fraîche.
Un Roulot méconnaissable et plutôt loupé sur cette bouteille
87


KRABB
Robe or foncé. Nez sur le caramel werthers, du gras de l'opulence en bouche.
Finale stricte.
Pas mauvais dans l'absolu mais raté quand on voit l'étiquette.


OLIV
Robe sur un léger doré.
Nez assez moche car n'exprimant que le toffee et... rien d'autre.
Bouche tendue, avec une certaine structure et une acidité franche mais pas énorme de concentration.
Et son absence de goûts le rend, il faut le reconnaître plutôt... chiant.
Finale fuyante et sans réelle tenue.
Décevant.

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Benoit Hardy
15 Déc 2023 17:53 #395

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CR: Domaine Roulot Meursault Les Tessons Clos de Mon Plaisir 2010

Nez sur le chèvrefeuille, herbe fraîche coupée et noix. C'est assez atypique pour un Meursault!

Bouche d'une fraicheur magnifique. Ici aussi, on est loin de l'archétype murisaltien, il n'y a pas de gras mais une tension saline. C'est élégant, avec beaucoup de finesse sur des arômes de pierre mouillée et de fleurs blanches comme le jasmin. Le vin est vraiment cristallin, chargé en sels minéraux. La seconde moitié de bouche déroule sur des arômes de noix, sans rien sacrifier à la fraicheur. Excellent équilibre qui débouche sur une finale vibrante et saline. Très bonne longueur.

Un excellent et surprenant Meursault.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Paul B., sideway, Moriendi, Vaudésir, LucB, starbuck, leteckel, Garfield, Ilroulegalet, Jean F
16 Déc 2023 15:20 #396
Pièces jointes :

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet CR: Meursault 1er cru Charmes domaine Roulot 2007

CR: Meursault 1er cru Charmes domaine Roulot 2007

Vin magnifique, merci Jean-Pierre.
Dès le premier coup de nez, on se dit qu'on va boire bon.
Un léger grillé, une petite pointe miellée, des fleurs blanches, des agrumes, et l'annonce de beaucoup d'énergie, il y a vraiment tout dans ce nez.
La bouche ne déçoit pas, c'est à la fois très pur et d'une grande puissance, avec la petite touche salivante citronnée qui va bien.
Longueur kilométrique.

Un vrai Roulot compresseur.

Jean-Paul
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12 Fév 2024 12:59 #397

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Réponse de oberlin sur le sujet Domaine Roulot, Bourgogne, 2018

BU ICI
CR:
Domaine Roulot, Bourgogne Blanc, 2018
Robe très claire, le nez s’ouvre rapidement sur le citron. C’est de l’eau de roche, très pur au nez.
La bouche est très jolie, précise, grande longueur, léger amer très fin qui marque peut-être le millésime.
Marc
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: LucB
18 Fév 2024 20:11 #398

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