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Réponse de gaochino sur le sujet Re: Emmanuel Rouget

Bonjour,

pouvez vous éclairer mes bouteilles.
Clos Parantoux 1990 ou peut en trouver de E Rouget & de Jayer?
Car je pensais que c'était le meme domaine?!

Je déguste demain le 1990 de Jayer.>

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Réponse de gromulameuse sur le sujet Re: Emmanuel Rouget

un client aussi généreux que ça il faut le garder!!!!

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Réponse de gaochino sur le sujet Re: Emmanuel Rouget

Merci pour touts les détails.
je vais mettre les vins dégustés en "dégustations éclectiques".
effectivement j'ai des clients très sympa>< & dire qu'on ne fait que commencer (vivement Février)
j'ai les étoiles encore plein la tete, les yeux, la bouche!!!:)o

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Réponse de pinardieu sur le sujet CR: Emmanuel Rouget Vosne Romanée Cros Parentoux 2006

Emmanuel Rouget Vosne Romanée Cros Parentoux 2006
j'ai eu le privilège de commencer l'année 2011 en buvant un cros parentoux 2006, c'était mon 1er et je peux vous dire que cela se goutait vachement bien, sans carfage préalable, à la volée....
un nez de fruits intenses, complexes, sans présence d'élevage marquant, en bouche un volume inhabituel pour du pinot noir, cela m'a fait furieusement penser au Richebourg d'Anne Gros, en tous cas, cela était largement aussi qualitatif.
excuser ce commentaire succint mais c'était aux 12 couips de minuit et les bisous du moment m'ont empêcher de vraiment me concentrer
si vous voulez en goutez une, n'hésitez pas
Gérard

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Réponse de major5 sur le sujet CR: Vosne Romanée 2008 Emmanuel Rouget

Vosne Romanée 2008 Emmanuel Rouget
Bue hier soir, le nez dégage des arômes de cerise rouge, de bois de ronce, de fleurs séchées. Cela se retrouve en bouche avec ce vin d'une finesse extrême. Cela reste long en bouche avec une sensation de dentelle. Au fur et à mesure, les arômes évoluent sur de la groseille et les épices. En conclusion, c'est un très grand Vosne village.
Sébastien

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Emmanuel Rouget Vosne Romanée 1er cru Les Beaumonts 2006

Emmanuel Rouget Vosne Romanée 1er cru Les Beaumonts 2006

La robe est cerise brillante et d'une certaine profondeur. Le nez est intense, complexe et d'un croquant extra. La magie du Pinot s'opère ici, le vin exhalant des parfums de cerise rouge, de framboise et de fleurs fraîches dont la rose principalement. Le vin est envoutant, ses seuls parfums procurent beaucoup de plaisir au dégustateur qui ne se tourne vers la bouche qu'après un long moment de plaisir olfactif... En bouche, l'attaque est nette et donne suite à un milieu de bouche parfaitement bien équilibré. Les tannins sont soyeux, le style du vin très gourmand et élégant, sans la moindre rusticité. Féminin au contraire, le vin est terriblement bon et s'allonge jusqu'à sa finale sur les fruits frais, croquants. Une véritable friandise, l'archétype du vin difficile à faire vieillir tant il est bon aujourd'hui...

Bien Cordialement

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Emmanuel Rouget

Tssss
Rachid si en plus de roumier tu t'attaques à Rouget !!

---

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: Emmanuel Rouget

François
si tu savais....

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR:Emmanuel Rouget Vosne Romanée Cros Parantoux 1996

Emmanuel Rouget Vosne Romanée Cros Parantoux 1996

Lorsque je lis le post de DidierT, en date du 11 octobre 2010, je me dis "que dire de plus"?

Un nez très fruit rouge, complexe, la framboise et la petite touche de menthe domine. Dès que la bouteille fut ouverte, elle a donné l'impression d'être prête à boire.

En bouche c'est aérien, élégance et puissance le caractérise. Ce vin pourrait définir l'expression "une main de fer dans un gant de velours". Et quelle fraîcheur pour un vin de 15ans! Aucun signe d'évolution. Je lui prédis un grand avenir. Les tanins sont enrobés, fondus. La finale est grandiose, elle donne sur des notes de pierres mouillées qui fait que c'est un vin qui ne s'oublie pas.

Comment ne pas l'aimer? C'est une vraie gourmandise en état de grâce! La bouteille s'est évaporée pendant le repas.

Par contre le bouchon était imbibé sur plus de 3/4 de sa surface, c'est le seul bémol que j'émettrai concernant une garde plus longue

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet CR: Emmanuel Rouget Bourgogne 2008

Emmanuel Rouget Bourgogne 2008
Bonsoir
descente de cave express et remontée à la surface avec un simple bourgogne du sieur Emmanuel Rouget, acquis au domaine en novembre 2010 pour la somme de 12 euro si Aloys A ne m'a pas frappé
Une robe claire, un nez sur les petits fruits rouges (dominante de framboise) une bouche qui offre un volume moyen mais persistant. L'année 2008 n'est pas l'année du siècle, loin s'en faut mais le vigneron qui a choisi de ne pas trop extraire(le raisin ne l'aurait pas permis sans doute) nous livre un joli vin sur un fruit pur, croquant et acidulé.
Le vin sans être inoubliable est bon et se comporte comme un joli vin de casse-croûte, à 12 euro, d'autres régions (et sans doute d'autres vignerons en Bourgogne) offrent des vins avec une structure autrement plus affirmée, toutefois n'oublions pas que c'est un 2008!!

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