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B00gy écrit: Non cela ne veut rien dire. Troyver une alternative c'est trouver des vins que l on apprecie. Donc pour vous confondre un PN bourguignon avec un autre est frequent... oui on peut confondre un PN qui n a rien de special avec autre PN d ailleurs tout comme c est vrai pour tout autre cépage mais c est qu il n est pas le reflet de son terroir non? S il n a pas un marqueur ou ce petit plus qui le différencie, en somme c est un PN, vin de cepage mais pas un grand Bourgogne. Mais quoiqu il en soit il y a des extremistes qui critiquent les vignerons bourguignons et des personnes mesurées et ces deux groupes ne convergeront sans doute pas. Ce debat est vain meme si des choses censées peuvent être mis sur la table des deux cotés.
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Marc C écrit: Si je pense aux meilleurs pinots noirs bourguignons que j'ai bus, je ne vois pas d'alternative. Donc ne plus en boire équivaut à un renoncement. Il existe des vins de qualité égale ou supérieur mais je n'ai jamais vraiment trouvé une équivalence. Ceci étant dit, je ne vois pas de problème particulier à renoncer à quelque chose.
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Marc C écrit: Matthieu, je pense bien à des vins avec de l'âge, mais pas forcément très veux non plus, et construit pour être autre chose que des vins de fruit. Je pense à des vins qui te font envisager d'être déraisonnable pour en avoir en cave. Pour ceux-là, je suis dans le renoncement serein.
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Pattricio écrit: Une alternative au musigny a moins de 100 euros?
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Pattricio écrit: Tu as raison, oliv sur la formulation, mais n ayant jamais jusqu'à présent pu gouter ce vin, je ne peux qu avoir une vague idée par vos différents cr.
Disons un vin qui allie légèreté du fruit, précision, grande complexité aromatique.
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