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Domaine Edmond Chalmeau & Fils, Chitry

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Domaine Edmond Chalmeau & Fils, Chitry a été créé par FGsuperfred

DOMAINE EDMOND CHALMEAU & FILS

Domaine Edmond Chalmeau & Fils
20, rue du Ruisseau
89530 Chitry
Tél. : +33 (0)3 86 41 42 09
Fax : +33 (0)3 86 41 46 84
Mail : contact@chalmeau. fr

www.chalmeau.fr

La gamme de vins produits par le domaine :

Les vins blancs

Bourgogne Grand Ordinaire Sacy - Melon
Bourgogne Aligoté
Bourgogne Chitry blanc
Bourgogne Chitry blanc " vieille-vigne " d Aimé
Chablis
Chablis " Les Monts Perriers "

Le vin rosé

Bourgogne Chitry Rosé

Les vins rouges

Bourgogne Passetoutgrain
Bourgogne Chitry Rouge
Bourgogne Chitry Rouge " Les Trameures "

Le vin mousseux

Vin Mousseux de Qualité " La Perle d Or "
frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
13 Déc 2013 22:24 #1

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:domaine edmond chalmeau -chitry

CR:edmond Chalmeau 2011 bourgogne chitry "vieille vigne d'aimé"

nez citronné et légèrement iodé, frais et assez fin

la bouche est ample et fine, la finale est belle et iodée, un autre vin qui appelle les fruits de mer, joli vin !

bien+

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
13 Déc 2013 22:25 #2

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Réponse de CAB 1861 sur le sujet CR: Chitry - VV d'Aimé 2008 Domaine Chalmeau

Bu à l'aveugle

Le nez est sur un côté truffe, joli végétal asperge et du citron. Ça sent le chardonnay chablisien à plein nez. L'entrée est un poil acide mais ça évolue sur le registre d'une belle tension, des amers élégants de peau de pamplemousse. La finale est crayeuse, tendue. Un beau chablis village? Un Bourgogne Chitry? C'est très bien fait et visiblement le domaine a beaucoup progressé depuis.
[img]http://[url=http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=476559image687.jpg][img]http://img15.hostingpics.net/thumbs/mini_476559image687.jpg[/img][/url][/img]
Fred
« C’est la composition même du sous sol qui caractérise la qualité des vins » - Dom Denise
Retrouvez les photos sur mon "blog FB" www.facebook.com/Coe...
13 Fév 2016 21:21 #3

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CR: Domaine Edmond Chalmeau & Fils - Chitry Les Trameures 2018



Robe sombre à reflets violets.

Nez sur les fruits noirs mais frais, de la mure, de la cerise.

Bouche gouleyante , tanins très fins, bel équilibre entre une matière mure et une acidité qui apporte fraîcheur.
Finale toujours portée par les fruits noirs frais, très sympathique cuvée sans prise de tête, cela confirme la qualité des 2018 dans l'Icaunois .

Stéphane
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, dfried, PBAES, breizhmanu, bibi64, jd-krasaki, Gerard58, Kiravi
06 Mar 2021 18:56 #4
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