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Maison En Belles Lies, Beaune 1er cru Les Grèves 2011

Dégusté à l'aveugle le vin est rubis léger et limpide. Le nez est net, moyennement puissant et relativement simple avec des arômes de framboise et de cerise. En bouche, on retrouve ces arômes, l'acidité n'est pas très prononcée mais bien présente. Le fruit est très présent, c'est simple mais très bon. Longueur moyenne qui ajoute un certain charme à ce vin. Au premier abord, j'ai pensé à un bon Beaujolais. Au bout d'une heure, le vin s'est ouvert avec des fruits un peu plus murs, de la fraise, des notes poivrées et des épices du bois. Il a gagné en complexité et en longueur.
Bien+

 Maison En Belles Lies - Maranges 2018

Robe sombre, brillante.
Nez frais avec une dimension végétale prégnante, des fruits noirs, de la prune, mais rien de confituré ou sucré, on est dans l’aérien et ça me plaît déjà beaucoup.

Le vin se présente racé, athlétique, nerveux, une fine trame végétale, ce qu’il faut de structure et de à muscle pour appuyer tout en finesse, on sent la vendange entière, un côté végétal et épicé qui revient en finale. Assurément dans mon top découvertes 2021.

Vraiment un très bon vin dans un style clivant, amateurs de rondeurs et tisanes de chêne passez votre chemin, pour les autres une opportunité de découverte s’offre à vous.

L'amateur LPVien est décidément inconstant, un jour il peste contre un Chablis 2018 joufflu, le lendemain il s’extasie devant un Maranges 2018 frais. Au delà des interrogations que cela soulève sur le goût hasardeux du dit amateur, c’est bien la preuve qu’il n’existe de vérité absolue, juste un ensemble de signaux plus ou moins concordants qui un jour peut être, par l’heureux hasard d’une lecture aideront peut être un autre amateur à faire preuve de curiosité.

 

 Maison En Belles Lies - L’Etrange 2019

Assemblage à dominante Gamay complété de Pinot noir et Chardonnay issus de la même parcelles vinifiés en grappes entières et macération carbonique de 30 jours.

Robe brillante, translucide mais assez profonde.
Nez parfumé, floral, sur les petits fruits rouges.

Un vin à la fois aromatique et enveloppant, l’assemblage avec le chardonnay me semble apporter une touche florale inattendue qui me déstabilise un peu, il y a aussi de la fraîcheur, une touche végétale. Un vin très digeste et original, très belle réussite pour 2019. Je me surprends toutefois à attendre un peu plus de fond, de mâche ou de structure, mais ce n’est pas l’esprit de cette cuvée je pense.

 
 

 Maison En Belles Lies - Monthélie 2018

Robe claire, brillante.
Nez brouillon à l’ouverture avec des notes de cire un peu rébarbatives, puis qui va gagner en précision sur les fleurs, les écorces d’agrumes.

Un vin qui mérite de ne pas être servi trop chaud, il n’y gagne pas en aromatique et se développe trop en largeur. Entre 8 et 10 degrés c’est idéal, tendu, racé. Il bénéficie largement d’une bonne aération pour gagner en précision et expression, après quelques heures d’ouverture c’est très bon en apéritif ou avec du fromage.

Dans le style, j’ai quand même préféré le Clematis Vitalba de Claire Naudin bu récemment.

 Maison En Belles Lies - Hautes côtes de Beaune 2019

Robe brillante, translucide.
Nez sur la cerise, un fond d’élevage torréfié.

Un vin que j’ai trouvé décevant, surtout en comparaison du Maranges 2018 bu précédemment. Je n’ai pas retrouvé l’énergie, l’éclat que j’avais tant appréciés. On est ici sur une expression assez classique du pinot, c’est bien fait et sans défaut mais je trouve le vin un peu trop travaillé eu égard à la matière première et surtout je ne lui trouve aucun charme.

En finale, quelque chose autour de la cerise à l’eau de vie, un côté un peu cuit, des amers un peu trop appuyés, est ce que ça vient du millésime, du process ou de la parcelle ? Sans certitude je pencherais pour une vendange un peu trop mûre et qui manque de fond … C’est la première fois que je goûte cette cuvée et je ne pense pas remettre une pièce,

 

Après une bonne pioche sur un village du même millésime, je retente ma chance, avec un peu moins de réussite, sans surprise, c’est un peu tôt pour cette bouteille.

 Maison En Belles Lies - Maranges premier cru Les Roussots 2018

Un vin sombre à la robe concentrée et encore très jeune.
Une aromatique expressive entre fruits rouges et noirs mais avec une prédominance sombre, un fond végétal et un soupçon d’élevage.

C'est en terme de texture que l’infanticide est avéré, de petits tanins fins mais trop serrés à mon goût, un volume et une finale un peu massifs. On ne peut pas parler de phase de fermeture et c’est donc une demi déception, certains pourraient même trouver ce vin totalement à leur goût, pour le mien il mérite quelques années de garde pour que les tanins se patinent et l’aromatique s’affine.

 

Jolie découverte que ce Santenay qui m'a plus convaincu que le Monthelie 2018 ouvert il y a quelques mois.

 Maison En Belles Lies - Santenay 2019

Robe brillante, dorée, intense.
Aromatique pétaradante (dans le sens énergique, pas réduite ..), fruits jaunes, écorces d'agrumes, fleurs. Une structure à la fois dense, grasse, mais aussi avec une belle tension. Science de l'élevage, c'est enrobé, mais pas outrancier. Jolie amertume en finale, c'est long, on ne s'en lasse pas 

 

 Maison En Belles Lies - Maranges 2019

Les millésimes se suivent et ne se ressemblent pas. Après un 2018 que j’avais beaucoup apprécié, un 2019 bien moins flamboyant.
Je retrouve la fraîcheur végétale, mais pas grand chose d’autre, un vin que j’ai trouvé un peu dur, un côté végétal un peu trop présent, une aromatique peu expressive, parfois changeante avec un profil floral mais c’est fugace. Une amertume un peu prononcée. 

Peu de plaisir sur cet échantillon, à attendre peut-être…

 

 

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 Maison En Belles Lies - Maranges 2018

Robe sombre, brillante.
Nez frais avec une dimension végétale prégnante, des fruits noirs, de la prune, mais rien de confituré ou sucré, on est dans l’aérien et ça me plaît déjà beaucoup.

Le vin se présente racé, athlétique, nerveux, une fine trame végétale, ce qu’il faut de structure et de à muscle pour appuyer tout en finesse, on sent la vendange entière, un côté végétal et épicé qui revient en finale. Assurément dans mon top découvertes 2021.

Vraiment un très bon vin dans un style clivant, amateurs de rondeurs et tisanes de chêne passez votre chemin, pour les autres une opportunité de découverte s’offre à vous.

L'amateur LPVien est décidément inconstant, un jour il peste contre un Chablis 2018 joufflu, le lendemain il s’extasie devant un Maranges 2018 frais. Au delà des interrogations que cela soulève sur le goût hasardeux du dit amateur, c’est bien la preuve qu’il n’existe de vérité absolue, juste un ensemble de signaux plus ou moins concordants qui un jour peut être, par l’heureux hasard d’une lecture aideront peut être un autre amateur à faire preuve de curiosité.

 

Une deuxième bouteille bu ces derniers jours m'a beaucoup moins enthousiasmée. J'ai trouvé le caractère végétal prédominant avec une astringence et des amers un peu trop prononcés en finale ou en tous cas pas équilibré par le fruit, jour racine, phase grincheuse, bouteille déjà sur le déclin ? Je ne saurais dire, si ce n'est que j'avais bien mieux goûté la première un an plus tôt.

Maison En Belles Lies - bourgogne aligoté 2020

Depuis le temps qu'Edgar le caviste me parlait de ce vin.
Bu sur trois jours, à noter qu'il n'aura pas vraiment bougé.

Nez citronné, très légèrement anisé et floral.
Attaque vive, droite, matière très séche et minérale ( ce style là me fait penser au chitry d'Olivier Morin).
mais la bouche montre un vrai volume, aux bords arrondis.
Ca finit très vif encore mais contrebalancé par  une belle sensation de zest mûr et bien gras.
C'est effectivement un aligoté avec du niveau!

Un vin taillé pour des huitres, hélas je n'y ai pas pensé avant.
Sur des spaghetti carbonara c'était impec.
Bien la veille sur un reste de pissaladière et des toasts de rillettes de canard.
Accord pas top le 3eme jour à l'apéro sur un fribourgeois de 30 mois.
 

 Maison En Belles Lies - Maranges premier cru Les Clos Roussots 2019

Après une expérience un peu décevante sur l'opus 2018 il y a moins d'un an, ce 2019 s'est présenté sous un bien meilleur jour.
Une aromatique fraiche avec des notes florales, végétales, des fruits rouges, c'est à la fois changeant et captivant.
Une structure fine, élancées, de la fraîcheur, de la tension, une petite mâche tanique en finale mais vraiment élégante et patinée en comparaison du 2018. C'est à la fois élégant et sapide, totalement mon style de vin, déjà dans la finesse et toujours sur le fruit avec une belle définition. Très bon et déjà prêt.

 

Bourgogne
Pierre Fenals est vigneron à Saint-Aubin au domaine "En Belles Lies". Pour lui, l'Aligoté mérite toutes ses lettres de noblesses. Alors, il le chouchoute de ses vignes à sa cave. Rencontre.

www.francebleu.fr/in...

Maison en Belles Lies, Saint-Aubin - Hautes Côtes de Beaune - 2021

Le nez, dès ouverture, regorge de fruits : petits fruits rouges, on reconnaît la fraise et la groseille, fleurs, et une bonne dose de poivre noir.
La bouche est vive, aux tanins souples, dotée de juste ce qu'il faut de matière (aucune maigreur, que le millésime pouvait faire craindre). C'est gourmand à souhait, bien en place, précis. 
La longueur est moyenne.

Pour ce qui semble être une entrée de gamme, c'est une très belle réussite, avec un vin qui coche toutes les cases en ce qui me concerne.

Maison en Belles Lies - Bourgogne - 2019

Même si nous n'étions pas tous catégoriques, il y avait clairement un soucis sur cette bouteille.
Amertume très désagréable, pratiquement imbuvable pour moi.
ED
 

Maison en Belles Lies - Corton Charlemagne Grand Cru - 2018

Une robe qui me laisse un peu perplexe : très fluide et un peu terne.
En revanche le nez... une très grande puissance aromatique.
La bouche concorde avec le nez. Du sucre et du beurre à foison. Grande longueur.
Unanimité.
18/20

 Maison En Belles Lies - Maranges premier cru Les Clos Roussots 2020

Je serai moins dithyrambique sur cette bouteille que sur le 2019 bu il y a 18 mois mais on reste sur un très joli vin.
Un nez de petits fruits rouges, des notes florales et végétales, sans doute moins démonstratif que le 2019.
La bouche est fraiche, tendue, il y a peu de tanins perceptibles même si le vin reste texturé. la finale est épicée. Un vin très agréable qui pourrait gagner encore en complexité.

À noter qu’après une bonne aération le vin gagne beaucoup en expression, de très agréable il passe à tres intéressant, voire passionnant. Le fruit devient éclatant, la bouche plus épicée et sapide. Un peu comme Led Zeppelin après les Beach Boys ou Metallica après Def Leppard, choisissez votre référence…