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Domaine Céline et Laurent Tripoz

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CR: Céline et Laurent Tripoz - Crémant de Bourgogne Nature Brut

Robe trouble et bulles de taille moyenne.
Le nez est clairement animal et évoluera vers une pomme assez brute ; un léger citron apparaitra ensuite.
La bouche est paradoxale avec un animal marqué et un sucre trop présent.

Pas mon truc sur cette bouteille mais heureusement un agrapart a suivi.

Gilles
22 Déc 2019 20:33 #31

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CR: Domaine Céline et Laurent Tripoz - Pouilly Loché 1ère réserve 2014

Robe: Jaune clair, brillant
Nez: Amande, beurre, Citron
Bouche: Fruits blancs murs, agrumes, pointe grillé/boisé, belle tension, et une finale acide/astringente sur le citron.

Bilan: Un vin très fin, équilibré dans un style 'classique'. Peut encore vieillir quelques années. A tenu sur 48h sans aucune déviance.

16/20
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, Olivier Mottard, breizhmanu
03 Jui 2020 18:11 #32

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CR: Domaine Céline et Laurent Tripoz - Mâcon-Loché Le Clocher 2018
Bouteille rafraichie et débouchée plutôt tardivement, dégustée lors d'une petite soirée blancs et fromages.

La robe est jaune clair. Au nez, après une première effluve de noisette, viennent surtout des fruits jaunes frais, mirabelle en tête. L'attaque est dynamique, avec une petite pointe d'acidité, mais s'ensuit une rondeur gourmande qui sait rester fraiche. On a même un très léger pétillant, ce qui évoque à certains une clairette de Die : c'est vrai qu'avec la dominante de fruit frais, l'image me convient pas mal.

Au final, j'en retiens un vin qui joue à la fois sur la maturité et sur la fraicheur, ce qui en fait une synthèse agréable des qualités du Bergerac et de l'Anjou qui ont précédé, mais qui reste simple.

Joseph
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, breizhmanu, Tonio44
13 Jui 2020 15:37 #33

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CR: Domaine Céline et Laurent Tripoz - Pouilly Loché 1ère réserve 2014

Bu au ''Goût des autres'' à Grenoble (je recommande à Crossbow et au cercle LPV grenoble si vous ne connaissez pas encore), sans doute une des plus belles caves à maturité de la ville :

C'est très bon, sur des arômes de pomme, un léger beurré, des agrumes et du floral blanc. Très belle tension qui rend le vin dynamique, qui se montre expressif dès l'ouverture.
A très bien accompagné un bar et les fromages à pâte dure.

Très bien (+)

Cdt
Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
14 Oct 2020 17:26 #34
Pièces jointes :

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CR: Domaine Céline et Laurent Tripoz - Pouilly Loché 1ère Réserve 2014

Un bon représentant du Maconnais !
Le vin est sec, tendu, vif et il a ce petit plus avec l'élevage boisé qui lui confère un supplément de complexité et de style.
Pas grand chose de plus à dire mais je vois que les millésimes plus récents se vendent moins de 20 euros, sur ce millésime, c'est de l'argent bien dépensé. 

Charles, simple buveur
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, jl39
25 Juil 2021 15:25 #35

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CR: Domaine Céline et Laurent Tripoz - Mâcon les Perrières 2018

Leger perlant et presque une odeur de cidre à l'ouverture en sortie de cave (11°) qui disparaissent après un aller retour en carafe et l'atterrissage sur la bonne température de dégustation.
Robe claire et légèrement trouble (grenadine bien tassée).
Nez agréable sur les petits fruits rouges, pas très complexe (peut être qu'un peu d'aération supplémentaire lui aurait fait du bien).
Début de bouche frais et gourmand (cerise et noyau, framboise, mûre ? ) avec juste ce qu'il faut d'acidité et fin de bouche avec une très légère amertume et un petit côté animal qui me font penser aux (jolis) beaujolais ensoleillés. 
La longueur en bouche n'est pas exceptionnelle mais c'est un vin très plaisant et gourmand (avis partagé parles autres convives si je me fie à la vitesse de la descente).
Pas d'intérêt particulier je pense à laisser vieillir celles qu'il me restent en cave.

Antoine
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Papé
15 Fév 2022 00:09 #36

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CR: Domaine Céline et Laurent Tripoz - Les Graves 2020 - Mâcon-Serrières

Belle robe d'un rouge vif et soutenu.
Le nez est assez simple mais agréable avec de beaux fruits rouges.
Le toucher de bouche est agréable : velouté et assez épais.
Cela m'évoque de suite un bonbon à la cerise.
Cela manque pour moi d'un peu de fraicheur .
Bon vin assez simple.

Gilles
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17 Juil 2022 11:55 #37

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CR: Domaine Céline et Laurent Tripoz, Pouilly-Loché 1ère Réserve 2020
Nez Brioche, agrumes, amande
Bouche avec juste ce qu'il faut de gras, notes amande, noisette, ziste de citron...longue finale salivante et énergique. Déjà très équilibré et agréable.
J'ai goûté pas mal de vins du Mâconnais sur ce millésime qui manquaient singulièrement de nerf, ce n'est pas le cas ici.

LEON213
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20 Aoû 2022 19:25 #38

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CR: Domaine Céline et Laurent Tripoz - Les Morandes 2020 - Mâcon-Vinzelles

La robe est d'un jaune très clair qui se rapproche du blanc.
Le nez est assez simple sur les fleurs blanches.
La bouche désarçonne de suite par son acidité puissante ; l'agressivité n'est pas très loin et ce n'est pas pour tous les palais .
Personnellement j'aime ce type de vin.
Beaucoup d'acidité donc, un peu d'amer et de la minéralité.
Pas de gras et un peu de fruits ( pomme granny).
Un beau vin qui a a été parfait pour l'apéritif tant les papilles ont été nettoyées et stimulées.
Un rapport qualité-prix indéniable.

Gilles
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, letournaisien, Papé, LLDA, LEON213
10 Déc 2022 12:14 #39

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CR: Céline et Laurent Tripoz, Pouilly-Loché 1ère Réserve 2014
100% Chardonnay / Vignes de 25 à 40 ans plantées sur sols argilo-calcaires en coteaux / alc. : 13%

J’avais déjà bu ce vin sur ce même millésime en novembre 2017.
 

Bouchon : sujet à caution…

Robe : dorée, très légèrement orangée.

Nez : notes beurrées/briochées, fruits jaunes, fruits exotiques, agrumes, tilleul.

Bouche : attaque plutôt riche et en largeur avec d’abord des fruits jaunes qui sont rapidement effacés par des fruits plus exotiques, enveloppés dans une gangue beurrée/briochée avec un fond grillé et d’amande. Ensuite, la bouche s’allonge, se tend pour devenir ciselée, portée par une forte salinité et une acidité (d’agrumes) presque saillante. Grande salivation. Belle longueur.

Drôle de vin … des qualités évidentes (matière, pureté de fruit, énergie, salinité, longueur) … mais l’intensité de la finale était presque « too much » pour moi et m’a un peu gâché le plaisir.
Très recommandable quand même : 15/20.

Fred
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Eric B, sideway, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Papé, Blog, Garfield
03 Fév 2023 18:45 #40
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CR: Domaine Céline et Laurent Tripoz – Pouilly-Loché – 1ère Réserve – 2020
 
Fichier attaché :


Bue dans un très bon  restaurant de la Baie de Somme

La robe est d’un beau doré.
Très ouvert mais aussi très particulier, le nez étonne et détonne par ses senteurs d’herbes aromatiques, teintées de mirabelle et de fleurs, mais certainement aussi d’autre chose indéfinissable. C’est indéniablement nature et atypique.
La bouche bénéficie d’une forte densité et d’une formidable tension. Cela lui donne beaucoup de dynamisme mais cette acidité grandit encore en finale pour se situer très haut perchée, presque stridente, avec une grande persistance.
Très Bien mais pas plus car on se situe quand même sur une crête, avec la crainte de basculer…

Jean-Loup
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, LEON213
20 Mai 2023 08:30 #41

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CR: Domaine de Tripoz - Pouilly Loche Tradition 2012

Au nez les fruits exotiques sont bien présents, on devine encore l'élevage avec quelques notes pâtissières et une touche fumée.
La bouche est bien équilibrée, assez longue et énergique mais le vin est quand même moins "explosif" que dans sa jeunesse.
J'ai beaucoup aimé mais pour l'accord avec une cassolette de Saint Jacques quelques années de moins auraient été mieux je pense.

Humble amateur, vrai passionné
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16 Jan 2024 20:36 #42

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CR: Céline & Laurent Tripoz, Chant de la Tour 2017, Bourgogne rouge
100% Pinot Noir / Vignes de 18 ans sur sol profond, argilo-calcaire / alc. : 12,9%

Une cuvée que j’avais déjà goûtée sur un millésime précédent.
 

Robe : grenat assez sombre tout en étant moyennement translucide.

Nez : fruits rouges (cerise, framboise), fleurs, épices douces, un soupçon de vanille.

Bouche : soyeuse, fluide, sur une aromatique de fruits rouges avec une légère touche d’alcool, presque réconfortante. On retrouve les notes florales et d’épices douces ainsi qu’un très léger caramel.

Un vin qui n’a certes pas une grande matière ou une intrigante complexité, mais qui se révèle être une savoureuse petite friandise. Ce n’est déjà pas si mal pour un Bourgogne générique que j’ai dû payer aux alentours de 17/18 euros à l’époque. Très bien : 15,5+/20.

Fred  
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Papé, Kiravi, lefish
29 Mai 2024 23:36 #43
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Chant de La Tour a longtemps été un très bon rapport qualité prix pour qui voulait boire un joli pinot noir sans y laisser toutes ses économies (entre 16 et 19€). Ces derniers millésimes, on le trouve à 22/25€, il perd de son intérêt dans cette tranche de prix (même si j'ai bien conscience que tous les PN ont subi une augmentation ces 2 ou 3 dernières années).
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Ilroulegalet
30 Mai 2024 10:15 #44

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LPV Nice 91ème par joel


CR: Domaine Céline et Laurent Tripoz, Chant de la Tour Bourgogne rouge, 2020
Robe rubis assez foncée.
Nez sur la cerise noire, très sudiste.
La bouche est simple, joli jus, aromatique assez mûre, sur la cerise noire.
Un peu moyen.
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05 Jui 2024 16:40 #45

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