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Domaine Laurent Martray

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enzo daviolo a créé le sujet : Domaine Laurent Martray

Domaine Laurent Martray

Combiaty
69460 Saint-Etienne la Varenne
Tél. : 04 74 03 51 03
martray.laurent(at)akeonet.com



www.domainelaurentma...

Les vins :
Brouilly Combiaty Vieilles Vignes
Brouilly Corentin
Côte de Brouilly Les Feuillées





CR:
Côte de Brouilly Domaine Laurent Martray « Les Feuillées » 2009
Vignes situées sur Odenas.
Nez mentholé, de mine de crayon, de graphite, d’épices douces. C’est très élégant et racé.
La bouche est riche avec une pointe de confit mais ne manque pas de fraicheur. C’est de gros volume sur la prune acidulée, les tannins sont fins. Jolie acidité finale de belle persistance salivante et assez tendue. Belle découverte. Bien ++/Très Bien.
#1
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caladois a répondu au sujet : Re: Domaine laurent MARTRAY, Saint-Etienne La Varenne

Je suis passé au domaine il y a 2/3 semaines, et j'ai pu déguster les 2011.
La Cuvée "Corentin" est une pure merveille avec des tanins soyeux. TB
"les Feuillées" 2011 sont encore tendus et demandent à s'assouplir en cave. Pour en avoir le cœur net, Laurent ouvrira une bouteille 2008. Mais le potentiel est là. Bien ++
"les vieilles vignes" sont plus classiques dans l'appellation. Bien

Une belle découverte et un accueil dans la pure tradition beaujolaise.
#2

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Nonolapero a répondu au sujet : CR: Domaine Laurent Martray — Brouilly — Corentin — 2010

CR: Domaine Laurent Martray — Brouilly — Corentin — 2010
Lendemain de l'ouverture

Le nez n'est pas très expressif, quelques lointaines notes de moka/cacao et de violette.
La bouche est souple, gouleyante qui s'étire longuement et la finale est fraîche et salivante. Les tanins sont fins et souples. C'est bien bon.
#3

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Raisin breton a répondu au sujet : Laurent Martray, Brouilly Vieilles Vignes 2015, « Combiatty »

CR: Laurent Martray, Brouilly Vieilles Vignes 2015, « Combiatty »

Ayant beaucoup aimé le 2014, au RQP excellent, j’étais curieux de voir ce que donnerait ce 2015.

Œil : rubis sombre, avec un beau disque violet brillant.

Nez : intensité moyenne. Fruit dominant au départ, raisin, bleuet, la grosse framboise sombre du jardin de mon enfance. Mais il y a autre chose derrière, qui ne demande qu’à s’exprimer avec un peu d’air : viande saignante, poivre rose, terre humide.

Bouche : le millésime semble passer devant le terroir, avec la richesse au premier plan. Ça reste équilibré tout de même avec une finale de longueur moyenne (+) qui garde une certaine fraîcheur et une fine prise tannique. En se réchauffant, des saveurs de réglisse et de fleurs s’ajoutent.
Par moment, l’équilibre semble limite tellement la richesse est là, comme bien des bojo 2015 probablement. Mais il vaut mieux ça que des vins minces !

Bien (++). Tout de même, à ce stade, le vin me semble moins élégant que le 2014. Sur les quelques 2015 goûtés pour le moment, je crois qu’une aération préalable s’impose.

JB
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
#4

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Raisin breton a répondu au sujet : CR: Laurent Martray, Brouilly Vieilles Vignes 2015, « Combiatty »

CR: Laurent Martray, Brouilly Vieilles Vignes 2015, « Combiatty »

Une autre bouteille très agréable ce dimanche, qu'on boit sans soif. Accompagnée de tranches de magret de canard séché et de terrine au foie de lapin. Je l'ai même plus appréciée que la précédente qui, il est vrai, passait le lendemain qu'une dégustation de très haut niveau.
Si ce vin n'a peut-être pas la profondeur ou l'éclat de certains Beaujolais plus réputés, il n'en est pas si loin et bénéficie d'un rqp très favorable. 22$CA, il doit donc être à 8-10 euros au domaine.

JB
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
#5

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DaGau a répondu au sujet : CR: Brouilly "Combiaty" Laurent Martray 2016

CR: Laurent Martray, Brouilly "Combiaty" vieilles vignes, 2016

L'étiquette indique "mis en bouteille par Laurent Martray à Odenas (Rhône)" et 12.5% alcool. Bouchon synthétique simplement estampé "Laurent Martray, vigneron".
La robe est rubis bien colorée avec transparence. Le nez est fruité, bien mûr, avec un soupçon de mousse de futaie, champignon terreux. En bouche l'attaque est franche avec une vivacité agréable. Jeune et frais pour un vin avec du corps de gamay bien affirmé.
Aéré longuement (six heures) sans carafage (le nez était très fermé à l'ouverture) et bu à environ 16° pour apprécier un saucisson lyonnais pistaché et sa salade de pommes de terre, salade verte ciboulette, vacherin et mimolette, chocolat et clémentines. Le lendemain rebelotte, toujours aussi bon avec une grenade pour dessert.
#6

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Vougeot a répondu au sujet : CR: Domaine Laurent Martray, Côte de Brouilly Les Feuillées, 2012

CR: Domaine Laurent Martray, Côte de Brouilly Les Feuillées, 2012

Vougeot :
Une robe assez évoluée, proposant une couleur grenat à légers reflets marron.
Le nez est de nouveau brouillon, marqué par des notes de cidre, d’étable. Une jolie petite note d’aiguille de pin sort néanmoins du chaos, accompagnée d’une touche de lard fumé.
La bouche, plutôt souple et légère offre un jus de cerise accompagné d’un trait végétal.
Pas franchement convaincu.

Oliv :
Robe grenat claire avec un petite évolution roussie sur l'extérieur du disque.
Nez léger et un peu instable, sur un léger végétal de rafle, des notes de bière, quelques senteurs de fruits noirs.
Bouche fluide et un peu creuse, sur une acidité ferme qui prend le pas sur un volume de demi corps.
Finale sévère et manquant de volume et d'aménité.
Pas fan.


Un brouilly... Brouillon.

Vincent, parti découvrir d'autres horizons.
#7

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Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Laurent Martray, Corentin 2017, Brouilly

CR: Domaine Laurent Martray, Corentin 2017, Brouilly
Sélection de très vieilles vignes (de 1935) / taux d’alcool : 13%

Première expérience avec ce domaine en ce qui me concerne…
Pour l'anecdote, Corentin est le prénom du fils de Laurent Martray.

Robe : rubis sombre, assez dense, concentrée.

Nez : pas super-expressif, sur les fruits noirs, les épices, un peu de moka, un trait végétal.

Bouche : attaque plutôt veloutée, joli toucher de bouche … après cette entame prometteuse, je trouve que la bouche déçoit un peu … il y a pourtant de la matière, de l’acidité qui apporte de la fraîcheur et si l’impression générale demeure plutôt positive, je trouve que le vin peut encore gagner en harmonie et en gourmandise. Cela dit, tout est là (matière, velouté de texte, acidité/fraîcheur, tanins de qualité) … il suffit peut-être juste d’attendre un peu.

Bien à ce stade (avec potentiel pour plus) : 14,5/20.

Fred
#8
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