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Domaine Gérard Doreau, Monthelie

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Réponse de LudwigMozart sur le sujet Domaine Gérard Doreau, Monthelie

Bonjour Christophe,

Encore merci pour cette réponse.
Achetées il y a un peu plus d'un an de mémoire.
Je vais suivre tes conseils et ferai un retour dans 2-3 ans.

Bonne journée,

J-Chr - "Claustrophobia is the fear of closed spaces. For example: I am going to the liquor store and I'm scared that it's closed."
21 Avr 2020 16:19 #61

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Cristobal écrit: CR: Monthelie rouge 2011 Domaine Doreau
A l'ouverture le vendredi soir, nez sur le bouchon. Léger goût également.
Donc bouteille épaulée et laissée reposée plus de 24h. Goutée le samedi soir et bue le dimanche midi.

Robe: Rubis, limpide.
Nez: L'odeur de bouchon est partie. Nez d'intensité moyenne. Deuxième nez sur le fruit rouge.
Bouche: Attaque droite. Acidité marquée d'entrée qui pousse jusqu'en fin de bouche. Tannins encore existants toutefois. Arôme sur les fruits rouges, un peu, et végétaux frais (céleri, mesclun), bien plus.
En espérant que le temps atténuera la verdeur de ce 2011, qui se goûte actuellement moins bien que le 2012 et même le 2008 (sans évoquer bien entendu les 09 et 10, au-dessus).


Tout petit CR: de ce Monthelie rouge 2011 pour dire que cette fois-ci la bouteille s'est bien mieux présentée. Le nez est cerise. Si cela reste frais, l'acidité trop marquée s'est estompée.
Bref, si, à mon sens, ce n'est pas du niveau de 2010 et 2012 qui l'encadrent, ce 2011 a été très digeste lors de ce dîner estival. Il a plu à chacun autour de la table pour un beau moment partagé. C'est l'essentiel!

Salutations
Christophe
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Fredimen
23 Juil 2020 01:00 #62

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Réponse de Cristobal sur le sujet Des news du Monthelie rouge 2016, Doreau

LudwigMozart écrit: Bonjour Christophe,

Encore merci pour cette réponse.
Achetées il y a un peu plus d'un an de mémoire.
Je vais suivre tes conseils et ferai un retour dans 2-3 ans.

Bonne journée,


Salut Jean-Christophe,
Comme convenu il y a quelques semaines, voici quelques news du monthelie 2016 rouge de Doreau
Pas de CR, mais juste pour te dire que, bu en septembre, il s'est très bien comporté.
Sur le fruit (cerise), avec une bonne longueur. Bref, on a tous bien aimé.
J'espère que tes prochaines bouteilles te donneront satisfaction

Salutations
Christophe
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: LudwigMozart
14 Oct 2020 18:09 #63

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Réponse de LudwigMozart sur le sujet Des news du Monthelie rouge 2016, Doreau

Salut Christophe,

J'ai suivi tes conseils et ouvert une bouteille de 2016.
Effectivement, j'ai retrouvé les arômes de cerise dont je suis friand.
Le seul petit reproche que je peux lui trouver est son coté fluet mais c'est pour chipoter car cela reste très agréable.

J-Chr - "Claustrophobia is the fear of closed spaces. For example: I am going to the liquor store and I'm scared that it's closed."
25 Oct 2020 12:05 #64

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Réponse de Xav15 sur le sujet Domaine Gérard Doreau, Monthelie

Bonjour à tous, et en particulier à Cristobal, dont la longue série de notes de dégustation sur ce domaine peu connu impressionne.

On me propose d'acheter des vins du domaine, Monthélie 2018 12€, Champs Fulliots 2017 18€, Pommard Vignots 2017 19€. Les prix paraissent raisonnables. Savez vous se que valent ces millésimes au domaine?
03 Nov 2020 18:46 #65

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Réponse de Cristobal sur le sujet Domaine Gérard Doreau, Monthelie

Salut Xav,

Xav15 écrit: '' Bonjour à tous, et en particulier à Cristobal, dont la longue série de notes de dégustation sur ce domaine peu connu impressionne.
On me propose d'acheter des vins du domaine, Monthélie 2018 12€, Champs Fulliots 2017 18€, Pommard Vignots 2017 19€. Les prix paraissent raisonnables. Savez vous se que valent ces millésimes au domaine? ''


Ce sont les prix "domaine".
Tu peux les voir également sur le site internet du domaine.
2017 et 2018 sont de bons millésimes selon Doreau. Et Champs Fulliots 2018, un très bon vin, toujours selon lui.
Pas de souci.
Mais je connais bien ce producteur et, quand je ne vais pas en Bourgogne, je commande sans goûter. Je n'ai donc pas goûté encore ces millésimes. Je te conseille toutefois de le faire au préalable. On ne sait jamais... ;)
Ses vins nécessitent selon moi un peu de garde pour s'exprimer parfaitement.
Monthelie 2015 et 2016 sont très bien en ce moment. Comme Champs Fulliots 2012 et les deux Pommard 2010.

Perso, sur les trois vins que tu cites, j'ai pris Monthelie 2018 et Champs Fulliots 2017.
Pommard Vignots, je l'a acheté sur 2018. En 2017, j'avais pris du Premier Cru.

Salutations
Christophe
05 Nov 2020 10:31 #66

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Réponse de Xav15 sur le sujet Domaine Gérard Doreau, Monthelie

Merci Christophe, pour tes conseils. Je vais en mettre en cave !

Amicalement.

Xavier
08 Nov 2020 15:03 #67

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Réponse de LudwigMozart sur le sujet Domaine Gérard Doreau, Monthelie

CR: Domaine Gérard Doreau, Monthelie 2016

On reste sur la dernière impression. Sans être exceptionnel, le vin se boit avec plaisir. On reste toujours sur les fruits rouges avec un léger goût boisé pas trop envahissant.
L'acidité est bien présente en bouche.
Pour faire court et simple, cela n'a pas beaucoup bougé depuis la dernière fois.



 

J-Chr - "Claustrophobia is the fear of closed spaces. For example: I am going to the liquor store and I'm scared that it's closed."
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Papé
05 Aoû 2021 09:41 #68

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