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Domaine François Lumpp, Givry

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet CR: François Lumpp Givry 1er cru Clos Jus 2009

Puissance de la robe d'un très beau rubis intense , un nez d'une réelle séduction à la fois sur les fruits rouges et un léger boisé pour accompagner ces derniers ( 30 % fûts neufs ). Nez complexe : clou de girofle , suie de cheminée ( créosote ) sang , jus de rôti puis apparition des notes fruitées ( cassis , mures et en cherchant bien , quelques notes de cerises ....un plaisir au nez . En bouche , on retrouve surtout la belle cerise . Le vin est très frais , on ne retrouve plus ce côté viandé . Très belle persistance et superbe rétroolfaction . Une vraie gourmandise en bouche : finesse extractive , matière et persistance aromatique ..

Coup de coeur de cet été ...bouteille dégustée chez Greuze à Tournus et dernièrement lors d'une soirée de notre club .
06 Nov 2011 17:49 #31

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: François Lumpp

bien joué jean-luc,
on a l'impression de l'avoir eu en bouche grâce à toi (tu)

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
06 Nov 2011 21:16 #32

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CR:François Lumpp - Givry 1er cru " Petit Marole " 2009 :

Bu jeudi dernier. Robe d'une belle intensité, nez au départ quelque peu brouillon, donnant la sensation d'un vin " libre ", non loin d'une légère déviance, mais qui finalement redeviendra " normal ". C'est en bouche que l'émotion fut intense : c'est ultra gourmand (cerise +++), presque trop bon pour être vrai. Longueur phénoménale et finale fraîche. Je n'ai jamais vu une bouteille se vider à cette vitesse à 2 !

Je ne sais pas si c'est un vin de garde, mais personnellement je ne pourrais pas le garder ... Excellentissime.

[nsa21.casimages.com/...

Frèdè
26 Déc 2011 10:43 #33

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CR:François Lumpp - Givry 1er cru Clos du Cras long 2009

Encore un très beau vin de ce domaine qui devrait être au premier rang des préoccupations d'achat.
Certes un peu cher dans l'appellation mais pas dans la qualité des vins , surtout en bon millésime

Très supérieur au même vin en 2008 .
Cependant moins séduisant en l'état que "Petit Marole" 2009 beaucoup plus gourmand .
La présence de tanins assez marqués pourrait inverser la tendance d'ici 4 ou 5 ans

Raymond
04 Fév 2012 20:18 #34

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: François Lumpp - Givry 1er cru Clos du Cras long 2009

Encore un très beau vin de ce domaine qui devrait être au premier rang des préoccupations d'achat.

bien d'accord et les 2010 goûtés sur fût sont la droite ligne, de très beaux pinots.
04 Fév 2012 20:55 #35

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Enzo,
Pourrais tu développer un peu sur les 2010?
Merci
Eric

Eric
04 Fév 2012 21:36 #36

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: François Lumpp - Givry 1er cru Clos du Cras long 2009

Eric,

je n'ai pas pris de note pour une fois mais tous les vins possédaient un fruit pur, du corps, c’était très mûr et parfaitement équilibré sur tous les vins goûtés, sans élevage perceptible. Beaucoup aimé les blancs 10 aussi.
04 Fév 2012 21:40 #37

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: François Lumpp - Givry 1er cru Clos Jus 2009

CR:Givry 1er cru Clos Jus 2009 : François Lumpp

Sur ce que j'ai bu le plus complet des 3 crus du domaine : aussi gourmand que "Petit Marole" , plus équilibré que "Clos du Cras long" .Un régal .A garder mais tellement bon actuellement qu'il faut en profiter .

Raymond
19 Fév 2012 14:45 #38

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Réponse de denaire sur le sujet CR:François Lumpp - millésime 2010

CR:Passage au domaine le week end pour goûter quelques 2010. Accueil sympathique de Mme Lumpp, pas avare d’explications.
Les bouteilles sont ouvertes devant nous.

Givry blanc 1er cru Crausot
Nez assez ouvert, à dominante fruitée (agrumes), fruits blancs, pêche, très léger grillé / beurré.
Belle densité, sensation crayeuse, acidité présente mais pas tranchante, assez long, finale nette.
Bon vin, bel équilibre, l'élevage est peu perceptible.
Bien

Givry rouge Pied du clou
Nez explosif, sur le fruit frais (cerise, ++), légères épices, léger boisé élégant, avec un côté mentholé.
Bel équilibre en bouche, mûre, sérieuse sans être austère, avec une structure tannique relativement souple. Très expressif au niveau aromatique, presque un peu trop (le combo cerise/menthol me gêne un petit peu).
Très agréable malgré tout ,assez gourmand, j’attendrais juste un petit peu pour les ouvrir.
Bien (–)

Givry 1er cru « Clos du Cras Long »
Le nez est le cousin du précédent, expressif, sur la cerise, avec de discrètes notes grillés et là encore une fraîcheur mentholée. Peut-être un peu plus de réserve et de distinction que sur le Pied du clou.
Mais la différence est surtout en bouche : elle présente plus de matière que le Pied du clou, les tannins sont bien définis, plus présents car plus serrés. Bouche dense, pleine, sérieuse.
Aromatiques assez proches en l'état, donc, mais contraste important en bouche, avec plus de matière et plus de distinction pour le Clos du Cras Long.
Très bien

Givry 1er cru « A vigne rouge » (tiré du fût)
Toujours un nez sur les fruits rouges, cerise en avant, élevage qui me semble difficilement perceptible, fruit frais dominant. Très séduisant.
Bouche moins dense que le Clos du Cras Long, moins de mâche. Les tannins semblent moins serrés, mais peut-être un peu moins fins. La bouche reste toutefois gourmande, fraîche et relativement longue.
Bien+

Très convaincu par cette dégustation des 2010. L’air de famille est évident, les différences entre les trois rouges goûtés se situant principalement sur la structure en bouche. Dans l'ensemble, très beaux vins, sur un très beau millésime, mais qui me semblent nécessiter d'attendre quelques années avant de commencer à les aborder.

Mathieu
20 Fév 2012 16:51 #39

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Réponse de Antoine34 sur le sujet Re: François Lumpp - millésime 2010

Bonjour Mathieu,

Merci pour ce CR, j'y vais dans une semaine, au vu de tes commentaires j'ai assez hâte!!! (comme toujours en fait avant d'aller chez François!)
Par contre je me demandai pour quelle raison tu n'avait pas gouté Clos Jus et Crausot en rouge. Ils ne sont pas encore en bouteille ou c'est juste un choix de Madame Lumpp.
Et aussi j'en conclu que A Vigne Rouge n'est pas encore en bouteille, tu connait la date de la futur mise?
Amicalement

Antoine
20 Fév 2012 17:29 #40

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Réponse de denaire sur le sujet Re: François Lumpp - millésime 2010

Antoine,

Par contre je me demandai pour quelle raison tu n'avait pas gouté Clos Jus et Crausot en rouge. Ils ne sont pas encore en bouteille ou c'est juste un choix de Madame Lumpp.


Réponse n°2, Mme Lumpp, qui ouvrait les bouteilles exprès pour nous, nous a proposé un choix parmi les terroirs du domaine.

Tous les vins sont en bouteille et dispos à la vente, à l'exception de "A vigne rouge", qui sera mis d'ici quelques semaines, il me semble.

Bonne visite!

Mathieu
20 Fév 2012 19:33 #41

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Réponse de Antoine34 sur le sujet Re: François Lumpp - millésime 2010

Merci de l'info Mathieu!! ça aurait été dommage de devoir y retourner.....
21 Fév 2012 00:00 #42

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: François Lumpp Crausot 2010

CR: Givry 1er Cru Domaine François Lumpp « Crausot » 2010
[size=x-small]Commentaire le lendemain de l’ouverture.[/size]
Nez d’agrumes, de fruits exotiques, un peu d’élevage crémeux, une touche de croute de fromage tel un chablis, dans un ensemble frais et ouvert. L’aération dans le verre laissera des notes mentholées et d’orange se développer. Joli nez.
La bouche est grasse dès l’attaque mais conjugue un côté aérien, crayeux et une superbe acidité. L’équilibre est magnifique, ça ne manque pas de gourmandise et le vin s’étire et fuse jusque dans la finale de belle longueur sur les agrumes. Un vin tout jeune et déjà si bon. Si tous les vins de la cote de beaune étaient à ce niveau ils coloniseraient plus ma cave. Très Bien +.
29 Avr 2012 10:23 #43

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Réponse de Gilles T sur le sujet Re: François Lumpp Crausot 2010

Si tous les vins de la cote de beaune étaient à ce niveau ils coloniseraient plus ma cave.

Des vins à ce niveau dans la côte de Beaune, ça ne manque pas vraiment. En revanche, si on parle RQP, c'est sûr que la côte chalonnaise est plutôt bien placée.

Bon dimanche,
Gilles
29 Avr 2012 10:30 #44

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: François Lumpp Crausot 2010

j'en suis beaucoup moins sûr que toi, même à beaucoup plus cher. faut taper dans de très belles quilles de noble origine pour avoir ça. Un vin qui m'a fait penser à un forest de dauvissat.
29 Avr 2012 10:37 #45

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: François Lumpp Crausot 2010

D'ailleurs quel est le prix de cette bouteille?

R
29 Avr 2012 10:38 #46

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: François Lumpp Crausot 2010

Laurent
bien des vins blancs de la côte de Beaune doivent "matcher" sans trop de difficultés. Je ne cite pas Coche qui dans ce contexte est hors-jeu en raison de la stricte impossibilité d'obtenir même une bouteille en direct. En revanche on peut citer les communes satellites, St Aubin, Auxey-Duresses, et des vignerons comme Langoureau, Marc Colin, son fils, JC Bachelet et j'en oublie d'autres.
R
29 Avr 2012 11:00 #47

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Réponse de Gilles T sur le sujet Re: François Lumpp Crausot 2010

Bien d'accord avec toi, Rachid. Pour connaître un peu et depuis pas mal de temps les vins de F. Lumpp, c'est très bon et sans doute parmi les meilleurs RQP de la Bourgogne. Mais il n'est quand-même pas très difficile de trouver des vins de même niveau dans la région.

Gilles
29 Avr 2012 11:13 #48

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: François Lumpp Crausot 2010

question de goûts. moi je n'en ai pas beaucoup rencontré et surement que ce que vous trouvez de même niveau n'est pas autant à mon goût que vous, les écueils de ce que je n'aime pas dans ce coin étant des vins trop élevés en jeunesse, ou trop batonés et manquant de ressort ou trop construits sur l'acidité.Tout ce que je n'ai pas trouvé dans ce vin (je ne parle pas des vins de lumpp en général) et qui correspond exactement à ce que j'aime, en plus d'un prix accessible.
.
29 Avr 2012 11:18 #49

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: François Lumpp Crausot 2010

En tout cas, vous me donnez envie de découvrir ses blancs, déjà que j'aime beaucoup ses rouges dont je peux reprendre mot à mot le propos de Laurent.

Dans le coin, il y a aussi le Givry Servoisine des frères Joblot : ce dernier vous paraît-il comparable en terme de qualité et de capacité de maturation en cave ?
Sinon, y'a aussi Guffens et ses superbes Mâcon à des tarifs comparables (le Chavigne 2009 était superbe cette semaine).

Bon dimanche
Phil
29 Avr 2012 11:23 #50

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: François Lumpp Crausot 2010

""Givry 2009 'Crausot' blanc, François Lumpp 2009 (Blanc) 24.60 e prix chez l'excellent caviste caviste " Robe Grenat " à Givry .....très certainement entre 20 et 22 e au domaine si je me réfère à mes achats sur les rouges 2009 ( Clos Jus 09 ) .

Sur Saint Aubin chez Bachelet ....la cuvée Murgers des dents de chien ne devrait pas trop souffrir lors d'une confrontation et même la superbe cuvée Les Charmois de Paul Pillot en 2009 ......et je n'ai même pas évoqué P Y Colin Morey ..

Saint Aubin ...une appellation qui offre de magnifiques bouteilles pour moins de 20 e ....
29 Avr 2012 11:34 #51

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: François Lumpp Crausot 2010

"" les écueils de ce que je n'aime pas dans ce coin étant des vins trop élevés en jeunesse, ou trop batonés et manquant de ressort ou trop construits sur l'acidité."

Pour les premiers , je vais dire que je vais oublier ceux de Hubert Lamy !! Pour les seconds , sur ceux que je " fréquente " , je n'ai jamais été perturbé par l' acidité ...:
29 Avr 2012 11:56 #52

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Réponse de herve2 sur le sujet Re: François Lumpp

De mémoire, il faut compter une vingtaine d'euros pour un premier cru (rouge ou blanc) de F. Lumpp.

Phil, si t'es sage, un futur bourguignon pourra t'arranger ça !!! ;)

Hervé
29 Avr 2012 13:12 #53

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Bonsoir,

Déguster hier ce François Lumpp Givry 1er cru Petit Marole 2009 rouge.
Couleur rouge rubis intense
A l'ouverture, le nez me rappel a ce style que je crois reconnaitre a chaque ouverture d'une bouteille de chez Mr. Lumpp, de très jolies fruits rouge, sur la cerise. Au fur et a mesure de l'aération, l'aromatique s'intensifie, on a de plus en plus de mal a décoller le verre du nez. Ce qui limitera notre promenade offactive sera le volume de cette bouteille...
La bouche présente aussi cette multitude de fruits rouge, parfois assez mûr, surement dû a ce millesime, c'est diablement bon. Juste un peu étonné de ce que je qualifierai d'acidité, ou peut etre est ce des tannins assez serré (je suis preneur de vos avis là dessus), qui rendent la fin de bouche moins velouté que je ne l'aurais espèré. Du coup j'attendrai un peu avant d'ouvrir la prochaine, histoire que tout cela s'assouplisse.
En tout cas c'était d'une gourmandise folle, et je suis bien heureux d'habiter a moins de 5 km de chez ce monsieur (les millésimes commence a s'entasser dans ma cave, et ce n'est pas pret de s'arrêter vu cette bouteille...)

Antoine
29 Mai 2012 23:52 #54

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Réponse de icna sur le sujet CR:François Lumpp Givry 1er cru

CR:Gouté chez un caviste.

François Lumpp Givry 1er cru A Vigne Rouge 2010

Le vin est puissant sur les fruits noirs. C'est élégant avec un léger élevage de qualité. C'est frais et tendu.
La finale est longue et salivante. J'ai beaucoup aimé.

François Lumpp Givry 1er cru Crausot 2010

Le vin est sur la finesse avec un léger élevage. C'est un peu citronné et un peu fumé mais le tout reste contenu avec une belle tension. C'est élégant et long.

Deux beaux représentant de la bourgogne comme je l'aime (frais et élégant) à prix raisonnables.

Quentin
06 Oct 2012 15:04 #55

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Réponse de herve2 sur le sujet Re: François Lumpp

Petite rectification : il doit s'agir du 1er Cru "A vigne rouge" et non "A vigne".

Cordialement,

Hervé
07 Oct 2012 13:12 #56

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Réponse de icna sur le sujet Re: François Lumpp

Exact, je corrige

Quentin
07 Oct 2012 17:07 #57

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CR: François Lumpp - Givry Blanc "Clos des Vignes Rondes" 2009

Bouchon parfait, belle robe or. Le nez est sur les agrumes, le citron en particulier. L'acidité au nez est très sympathique, très douce.
En bouche, le vin est gras et frais, le côté acidulé ressort aussi agréablement qu'au nez et la longueur de ce village est tout a fait correct. J'ai beaucoup aimé l'accord de ce vin avec des langoustines juste poêlées et une crème au yuzu.

Simon.
03 Nov 2012 20:52 #58

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Réponse de Frichtre sur le sujet François Lumpp Petit Marole 2005 et 2010

Bonjour à tous,

J'ai enfin pu mettre la main sur deux bouteilles du Domaine François Lumpp, Petit Marole 2005 et 2010. J'en ai entendu le plus grand bien et aimerais découvrir ce vin.

Néanmoins je ne sais pas encore quand ni à quelle occasion je les ouvrirais, alors je me posais la question sur leur capacité de garde. Il semble qu'il ne faille pas trop tarder pour la 2005 ou ai-je encore un peu de temps (2/3 an ?). Qu'en est-il autrement de la 2010 ?

Merci d'avance.

F
13 Nov 2012 20:29 #59

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Réponse de Antoine34 sur le sujet François Lumpp Petit Marole 2005 et 2010

Bonsoir Fichtre,

A mon sens les vins de François peuvent se boire a peu prés a tout age. Dans leur jeunesse ça pète de fruit et c'est diablement gourmand une fois passé un ou deux hivers en bouteille, mais pour ceux qui réussiront cette difficile mission de les garder une 10 aine d'années, la compléxité les récompensera.
Récement François me disait qu'il commencait a boire ses 99... c'est dire.
Je n'ai pas bu de 2005, mais j'aurai tendance a penser que c'est un millésime qui se gardera encore très bien quelques années voir plus, vu la réputation de ce milésime.
Quand au 2010, un crausot rouge bu récement après 24H d'aération était tout ce qu'il y a de plus agréable et gourmand, et un Cras Long 2010 était plein d'une superbe matière, très sanguin avec des notes ferreuses, j'ai été impressionné par la puissance toute contenu de ce vin, et qui a mon sens sera un grand vin d'ici une petite dizaine d'année.

Amicalement

Antoine
14 Nov 2012 00:49 #60

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