DOMAINE SAINT-DENIS
Domaine Saint-Denis
Hubert Laferrerre
230 Rue du 19 Mars
Cidex 1143
71260 Lugny
Tél. : +33 (0)3 85 33 24 33
Portable : +33 (0)6 71 60 25 67
Fax : +33 (0)3 85 33 25 02
Mail : domaine.saintdenis@free. fr
Coordonnées GPS : Latitude 46.4712230 - Longitude 4.8108837
Le domaine produit des vins dans les appellations suivantes :
BOURGOGNE rouge
BOURGOGNE rosé
MÂCON Chardonnay
MÂCON LUGNY
Domaine Saint-Denis "Mâcon Chardonnay" 2015
L'étiquette indique les mentions suivantes, vin de Bourgogne, vendange à la main, mise en bouteille à la propriété, Hubert Lafferrère, vigneron, Lugny 71260.
Bouchon Nomacorc.
Robe jaune pâle à reflets verts.
Nez délicatement citronné, chaleur annoncée, pointe herbacée.
Bu à différentes températures, la bouche est équilibrée sur une rondeur jamais écœurante. De la vivacité et de la fraîcheur salutaire à la température de 10° mais les 14° d'alcool restent discrets même bu à une température plus élevée. Souple avec ce qu'il faut d'acidité pour un blanc sec de qualité.
Pour accompagner un repas de thon albacore, riz, crabe tourteau, salade verte, saint nectaire et mangue.