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Domaine Raphaelle Guyot - Côtes d'Auxerre

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Domaine Raphaelle Guyot - Côtes d'Auxerre

Laurent
17 Mai 2020 15:51 #1

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CR: Domaine Raphaelle Guyot - Côtes d'Auxerre - L'Idylle 2018

Une petite curiosité que ce 100 % pinot noir produit à Treigny près d'Auxerre.
Robe rouge sombre, un peu trouble.
Nez exubérant sur les fruits rouges, la cerise, quelques notes lactés.
La bouche est croquante, très 2018 dans le style avec une pointe de sucres résiduel que je trouve superflu. En l'état c'est un peu jeune et monolithique sur le fruit, je ne sais pas ce que ça peu donner en vieillissant.
Le vin a beaucoup plu autour de la table, j'ai été le moins enthousiaste.



Bien +

Laurent
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17 Mai 2020 15:56 #2
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Juste une précision, il n'y a pas de commune qui s'appelle Forterre.
La Forterre est une petite région située à 30-40 km au sud-ouest d'Auxerre, voisine de la Puisaye. Le domaine y semble basé, plus précisément dans le village de Treigny.
Le vin commenté ici est un Côtes d'Auxerre. Il ne peut donc pas être issu de raisins cultivés en Forterre mais un peu plus au nord, dans une des 7 communes autour d'Auxerre faisant partie de la zone d'appellation Côtes d'Auxerre.
17 Mai 2020 16:52 #3

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Réponse de oliv sur le sujet Domaine Raphaelle Guyot

Parcelle Les Robinettes, sur Treigny.
Plus d'infos sur www.lyonne.fr/treign...
17 Mai 2020 17:00 #4

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Effectivement je ne suis pas un expert de la géographie locale, j’ai édité mon post. Difficile de trouver des infos sur le domaine, l’article suivant m’a induit en erreur : Raphaëlle Guyot veut relancer le vignoble disparu de Forterre

Laurent
17 Mai 2020 17:03 #5

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Réponse de Gilles T sur le sujet Domaine Raphaelle Guyot

Pas de problème. C'est juste que le vin que tu commentes un peu plus haut n'est pas celui dont il est question dans l'article. Le vin qui sera produit à partir des vignes de Treigny sera en IGP.
17 Mai 2020 17:14 #6

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Réponse de Blog sur le sujet Domaine Raphaelle Guyot

Effectivement,je n’avais pas compris ce point.

Laurent
17 Mai 2020 17:22 #7

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Réponse de xav sur le sujet Domaine Raphaelle Guyot

Bonjour,

A priori, les vins produits en Aop par Mme Guyot (Côtes d'Auxerre & Irancy) seraient issus d'une petite activité de négoce ... Seuls les Igp de l'yonne seraient issus de ses vignes.
18 Mai 2020 19:43 #8

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CR: Domaine Raphaelle Guyot - Saint Bris La Valse 2020

Cuvée de sauvignon blanc effectivement issue d'une activité de négoce, manifestement de grande qualité étant donnée cette dégustation !

Nez expressif sur des notes d'amande amère, de fruits exotiques comme l'ananas, puis des notes minérales, salines.

Bouche délicate, savoureuse, élégante, avec de la matière équilibrée par une belle tension, un peu de gras et de rondeur et un beau volume, c'est vraiment très beau... quant aux marqueurs typiques du sauvignon, ils sont insensibles ici, et à l'aveugle personne n'a trouvé le cépage autour de la table !

TB+

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges
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17 Fév 2023 13:08 #9

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CR: Domaine Raphaelle Guyot - Les Robinettes Rosé - IGP Yonne 2022
Dans la recherche du rosé pour ceux qui n'aiment pas (comme moi) le rosé, j'ai trouvé cette petite cuvée confidentielle de Raphaelle Guyot
Robe grenadine (cf la photo : que dire de plus ?)
Nez discret sur la cerise
En bouche, la cerise est là, fleurs blanches et épices en fin de bouche, de beaux amers et une jolie longueur.
J'aime

B+
 
 

Benjy
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05 Jui 2023 22:42 #10
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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Raphaelle Guyot, L'Idylle 2020

CR: Raphaelle Guyot, Vin de France L'Idylle pinot noir 2020

Robe grenat sombre
Nez frais, floral, délicatement poivré, une touche de cerise, un rien de verdeur végétale et un soupçon de sueur animale. L'ensemble est très engageant.
La bouche est fraiche, tonique, sur un jus de cerise infusé de tonalités florales. Les tanins sont délicatement crayeux, la matière rebondit et ne fatigue aucunement le palais.
Finale crayeuse sympa, de persistance modérée.
Très bon, un joli pinot noir de l'Yonne avec sa petite personnalité !
Le domaine Verret est remercié pour les raisins sur la contre-étiquette. 

JD | Lutèce
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21 Oct 2023 21:50 #11

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CR: Domaine Raphaelle Guyot - IGP Yonne - Les Robinettes rouge 2022

Bouteille bue au restaurant, vin issu de jeunes vignes issues du terroir de Puisaye - Forterre, commune de Treigny.

Un pinot noir un peu jeune tout en fruit et croquant, un nez de fruits rouges, légère notes végétales mais l'aromatique reste dominé par un fruit mur.
En bouche on retrouve un vin croquant à la finale acidulée, on pourrait juste lui reprocher un manque de complexité et de profondeur, mais le cadre n'était pas idéal pour une analyse organoleptique détaillée et documentée. Un bon moment passé avec cette bouteille, à attendre quelques années je pense.

 

 

Laurent
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22 Fév 2024 11:52 #12
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