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Domaine de Botheland (Laurence et Rémi Dufaitre)

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ziboss a créé le sujet : Domaine de Botheland (Laurence et Rémi Dufaitre)

DOMAINE DE BOTHELAND



Domaine de Botheland
Laurence et Rémi Dufaitre
Lieu-dit Botheland
69460 Saint-Etienne-des-Oullières
Tél. : +33 (0)4 74 03 55 69
Port. : +33 (0)6 33 58 86 31
Mail : botheland@wanadoo. fr

Le domaine fondé en 2001 produit les vins suivants : Beaujolais Village Blanc, Brouilly, Côtes de Brouilly, Julienas

Yann
#1
Pièces jointes :

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ziboss a répondu au sujet : CR: Domaine de Botheland - Brouilly 2019

CR: Domaine de Botheland - Brouilly 2019

Robe grenat trouble
A l’ouverture le nez est assez fermier, l’agitation révèle un beau fruité rouge cerise et framboise. Connaissant un peu la cuvée j’ai ouvert pas mal de temps à l’avance. Au moment du repas c’est éclatant de fruit, principalement sur la cerise, la cerise bonbon (Krema), la framboise et un léger côté terreux.
Les tanins sont fondus, dans un volume moyen (en tout cas moins charnu que 2017), C’est bien équilibré même si parfois l’acidité semble prendre un peu le dessus. J’ai parfois l’impression de sentir un léger perlant. La finale est un récital de fruits rouges (cerise, bonbon à la cerise, framboise) dans une longueur assez remarquable.
Le lendemain, le vin perd un peu en structure, les arômes évoluent vers l’orange sanguine, la grenadine.

Très bien

Yann
#2
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Kiravi

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LEON213 a répondu au sujet : CR: Domaine de Botheland (Laurence et Rémi Dufaitre) - Brouilly 2019

CR: Domaine de Botheland - Brouilly 2019

Robe sombre, un peu trouble, vin non filtré, probablement.
Nez très avenant sur un panier de fruits rouges.
En bouche, superbe jus sur la cerise, la framboise. Une touche acidulée lui donne un surcroît de peps. Finale un peu mentholée. ( à noter qu'à l'ouverture l'acidité était plus marquée, donc à aérer ). Matière confortable, belle longueur.
J'aime beaucoup, c'est un peu hors des canons de l'appellation, mais avec une vraie personnalité.

LEON213
#3
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Fredimen

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Laurence et Rémi Dufaitre, Beaujolais-villages Prémices 2020

CR: Laurence et Rémi Dufaitre, Beaujolais-villages Prémices 2020

Vin difficile à commenter tellement la bouteille s'est évaporée rapidement. Comme c'est la 3e fois que ça m'arrive (i.e. je n'ai pas le temps de préserver un fond de vin pour rédiger un CR tellement la bouteille se vide vite), je vais tenter de restituer un peu le jus, de mémoire.

C'est clairement un vin de plaisir partagé plus qu'un vin de dégustation analytique. Attention, ce n'est pas un pur jus de fruit non plus, il a des choses à raconter, un léger trait épicé qui donne envie d'y passer un peu le nez. Les arômes de fruits rouges sont très expressif, même si l'aromatique n'est pas parfaitement précise (pour moi).
En bouche le vin se révèle parfaitement glissant et digeste, aucun tanin accrocheur, fraicheur plaisante, matière en demi corps mais sans faiblesse, avec du relief.
Finale pas très longue.
Ce vin n'est pas tellement un objet intellectuel, mais à un moment tout le monde est étonné que la bouteille soit déjà vide.


JD | Lutèce
#4
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, breizhmanu, Kiravi

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