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Domaine Tino Kuban, Les jardins vivants

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Domaine Tino Kuban, Les jardins vivants a été créé par damienv

 

 

 


Je me lance pour vous parler de ce domaine chez qui je me suis rendu il y a pas longtemps, Tino a repris le domaine de Bernard van Berg (chez qui j étais client et qui m’a donc permis de reconter Tino) 
je lui avait précommandé les vins avant de les avoir goûté alors je ne savais pas du tout à quoi m attendre 
le surprise fut très très bonne !!!!!!
j avais la chance de sortir d une dégustation au domaine Bernard Bonin donc le palais était affûté et je me disait qu après des magnifiques meursault charmes et il serait difficile de goûter des blanc ....
la dégustation commence par son aligoté vieilles vignes 2020 sur fut et la quelle claque !!!!!! Un très très grand vin une longueur phénoménale une matière incroyable une acidité légère et surtout une tension et un équilibre parfait, cela m’a fait tout de suite penser au bourgogne aligoté d Auvenay ( c est tout dire .....)
puis nous goûtons un rose magnifique aussi 
puis nous passons au rouge en belle rose sur fut et la aussi grosse claque  un vin tout en finesse et élégance avec des tanins d une finesse incroyable longueur magique ( cela m’a tout de suite fait pensé au vin de Leroy et Charles lachaux ) , puis échalas rouge comme le nom l’indique vigne en échalas un peu plus ferme mais magique aussi 
voilà les bouteilles sont en plus très esthétique !!!!!
le vignerons et fort sympathique il m a fait goûter tous ces vins sur fut 8 au total !!!
il soufre peu et ne traite qu au minimum les vignes , en appellation bio , 
domaine a suivre de très près, un très très grand vigneron encore inconnu mais cela ne dura pas !!!! Production très faible rendement très faible , mais un travailleur acharné et un fou du vin et passionné de vins , 
un grand merci à Tino pour cette dégustation magique
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31 Juil 2021 23:41 #1
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Réponse de Eric B sur le sujet Les jardins vivants Domaine Tino Kuban

Les prix sont de la même trempe que ceux de Van Berg ? 

Eric
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01 Aoû 2021 06:46 #2

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Réponse de damienv sur le sujet Les jardins vivants Domaine Tino Kuban

Sur le premier millésimes il n a fait que 130 bouteilles de rouge , alors oui les prix sont élevé autour de 200€ la bouteille 
cela reste plus abordable que se que faisait van Berg 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Eric B
01 Aoû 2021 10:18 #3

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Réponse de jaoued sur le sujet Domaine Tino Kuban, Les jardins vivants

damienv post= écrit:  



 

 


Je me lance pour vous parler de ce domaine chez qui je me suis rendu il y a pas longtemps, Tino a repris le domaine de Bernard van Berg (chez qui j étais client et qui m’a donc permis de reconter Tino) 
je lui avait précommandé les vins avant de les avoir goûté alors je ne savais pas du tout à quoi m attendre 
le surprise fut très très bonne !!!!!!
j avais la chance de sortir d une dégustation au domaine Bernard Bonin donc le palais était affûté et je me disait qu après des magnifiques meursault charmes et il serait difficile de goûter des blanc ....
la dégustation commence par son aligoté vieilles vignes 2020 sur fut et la quelle claque !!!!!! Un très très grand vin une longueur phénoménale une matière incroyable une acidité légère et surtout une tension et un équilibre parfait, cela m’a fait tout de suite penser au bourgogne aligoté d Auvenay ( c est tout dire .....)
puis nous goûtons un rose magnifique aussi 
puis nous passons au rouge en belle rose sur fut et la aussi grosse claque  un vin tout en finesse et élégance avec des tanins d une finesse incroyable longueur magique ( cela m’a tout de suite fait pensé au vin de Leroy et Charles lachaux ) , puis échalas rouge comme le nom l’indique vigne en échalas un peu plus ferme mais magique aussi 
voilà les bouteilles sont en plus très esthétique !!!!!
le vignerons et fort sympathique il m a fait goûter tous ces vins sur fut 8 au total !!!
il soufre peu et ne traite qu au minimum les vignes , en appellation bio , 
domaine a suivre de très près, un très très grand vigneron encore inconnu mais cela ne dura pas !!!! Production très faible rendement très faible , mais un travailleur acharné et un fou du vin et passionné de vins , 
un grand merci à Tino pour cette dégustation magique

Bonjour

le blanc est il du même acabit en terme de prix ou peut on espérer un prix un peu plus raisonnable 

bises corréziennes 


 


Jaoued
01 Aoû 2021 17:30 #4

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Réponse de damienv sur le sujet Domaine Tino Kuban, Les jardins vivants

Aucune idée des prix des blanc j aurais les tarif à La rentrée , il avait fait quelques vin en négoce qui était à prix très raisonnable 50€ Le magnum prix caviste ... sous le nom maison glandien
On verra bien !!!!
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01 Aoû 2021 18:02 #5

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Maison Glandien - L’ouverture blanc 2022

CR: Maison Glandien - L’ouverture blanc 2022 : (aligotés à Cheilly et St Martin) Couleur claire, nez à l’ouverture floral, fleurs blanches et à peine anisé, légèrement citronné. Bouche vive, simple, peu de volume et peu de fond, mais salivante. Avec l’ouverture une toute petite pointe de volatile apparaît, fruité à peine plus mûr, sur le fond de bouteille une petite souris commence à apparaître. Décevant. B-.
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08 Fév 2024 22:02 #6

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Réponse de damienv sur le sujet Maison Glandien - L’ouverture blanc 2022

Petite précision, il s agit d un vin de négoce , c est un vin que Tino kuban a réalisé à la base pour ces vendangeurs, c est un vin qui sort  à 18€ au domaine , cela n a rien a voir avec ses vins domaine ….je pense qu il mérite un peu de temps comme tous les aligotés jeune ….
j en ai bu quelques une qui m on bien plus , avec une petite préférence pour l aigote la Moirée , vigne celle ci a cheilly les maranges qui possède une belle réduction et une belle acidité, je pense à ouvrir un peu en avance !!!




 
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08 Fév 2024 22:25 #7

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Maison Glandien - La Moiré blanc 2022

CR: Maison Glandien - La Moiré 2022 : (aligotés de Cheilly-les-Maranges) A l'ouverture pas mal de réduction, pas une "réduction bourguignonne", mais une réduction classique qui pue le renfermé, mieux en bouche. Rien de grave, un tour de carafe et la réduction s'estompe, nez de citron, de levure, de fruits bletts, un peu floral et fenouil, l'aromatique n'est clairement pas passionnante. C'est mieux en bouche, avec une belle acidité, c'est tendu et citronné, frais, par contre pas un gros volume voire même un peu maigre. Longueur moyenne, sur le citron. Un vin correct, à peine mieux que L'ouverture blanc, à ne surtout pas payer plus de 20-30€. A voir sur les rouges désormais si ça me plait mieux, sinon je laisserai ça à d'autres. B.
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04 Mar 2024 14:12 #8

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