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Jean Max (Maxime Barrot), Charnay

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Jean Max (Maxime Barrot), Charnay a été créé par jd-krasaki



Jean Max

Maxime Barrot

70 rue du pinet

69380 Charnay

JD | Lutèce
05 Déc 2021 14:20 #1

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Jean Max, Vin de France Rouge à Lièvre, 2019

CR: Jean Max, Vin de France Rouge à Lièvre, 2019

Joli nez sur la grenade, cranberries, cerise, légère volatile, cacao amer, petite réduction légère qui s'estompe à l'aération. 
Bouche acidulée, droite et gourmande, tendue par une structure très fine, sans aucun excès de gras, très dynamique. Presque floral dans son aromatique. La matière est en demi teinte, mais ce n'est pas le but ici apparemment que d'avoir des mégawatts dans les papilles. 
Joli vin bien défini, original et digeste. Très bien.

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Bernard, Papé
05 Déc 2021 14:24 #2

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Jean Max, Beaujolais Ext'hase 2020

CR: Jean Max, Beaujolais Ext'hase 2020

Jolie robe claire et nette, annonçant une infusion légère.
Le nez offre des senteurs de grenade, de rose, de fleur séchées, de groseille blanches.
La bouche est aérienne, pointue et droite, souple et tendue. La matière est délicate et ciselée, soutenue par un petit croquant affolant. Aucune faiblesse n'apparaît dans la composition.
La finale est remarquablement persistante, florale et fruitée, délicate mais bien présente.
J'adore. Le vin de grillade parfait, légèrement rafraichi.

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, mgtusi
04 Jui 2022 13:11 #3

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LPV Lutèce : petit comité franches rigolades par Mconstant


CR: Domaine Jean Max, Beaujolais blanc, Le lièvre blanc, 2020 



Le nez est au départ très porté sur la poire, le foin, un léger fumé et ces arômes fermentaires que j'associe aux vins natures. Ça me plaît bien moi ce côté nature et si ça va dans plusieurs directions, cela reste agréable. 
La bouche est sapide, avec une acidité en attaque puis une certaine matière qui emplit le palais. Belle longueur sur des arômes citronnés et fumés. 
Un beau vin équilibré, qui ne renie pas la direction nature notamment au nez et qui donne une belle énergie à l'ensemble. Je me vois bien le siroter facilement à l'apéro avec des amis un soir d'été. 
 
28 Mai 2023 21:41 #4
Pièces jointes :

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Jean Max, Beaujolais-villages Sainte Paule 2020

CR: Jean Max, Beaujolais-villages Sainte Paule 2020
Robe trouble, cerise,
Nez gourmande, cerise, mûre, ronce, chocolat noir, alcool.
Bouche perlante, grasse et tapissante. Les tanins sont veloutés et mûrs.
Finale précise, digeste et épicée.
Très bien et même plus.

www.lapassionduvin.c...

JD | Lutèce
03 Déc 2023 22:57 #5

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